Bajgle czosnkowe z sezamem

Kategoria: Chleb drożdżowy
Bajgle czosnkowe z sezamem

Składniki

Ciasto:
Mąka pszenna 150-180 g
woda 100 gramów
kochanie 0,5 łyżki. l.
Sól 0,5 łyżeczki
masło 20 g
Olej roślinny 10 g
Drożdże Suffmoment 3 g
Do wypełnienia:
masło 1 łyżka. l.
czosnek 2 goździki
Sól 1/3 łyżeczki
Na proszek:
Sezam 1 deser l.
jajko 1 szt.

Metoda gotowania

  • Och, jak dobre są te bajgle z talerzem barszczu syberyjskiego lub kubkiem gorącego bulionu!
  • Ugniataj ciasto zgodnie z instrukcją HP, używając programu „Ciasto”.
  • Ciasto odstawiamy na 2 godziny.
  • Do nadzienia zabawnie jest oczywiście mówić o takiej ilości nadzienia, ale jednak do nadzienia 2 ząbki czosnku zmielić w moździerzu z solą, dodać masło i wymieszać.
  • Ciasto wyłożyć na stół, lekko posypane mąką.
  • Rozwiń okrąg i pokrój go na 8 segmentów.
  • Bajgle czosnkowe z sezamem
  • Na szeroką część każdego segmentu nałożyć niewielką ilość nadzienia czosnkowego.
  • Bajgle czosnkowe z sezamem
  • Z każdego segmentu zwiń bajgiel, w tym celu zwijamy go rolką od szerokiej strony do wąskiej. Zegnij lekko półksiężycem i rozłóż na blasze do pieczenia.
  • Bajgle czosnkowe z sezamem
  • Bajgle czosnkowe z sezamem
  • Bajgle czosnkowe z sezamem
  • W celu nasmarowania lekko ubij jajko i nałóż je pędzelkiem na bułeczki, posyp wybrane makiem / sezamem na wierzchu i ustaw blachę do pieczenia w ciepłym miejscu, aby unieść bułeczki na 15 minut.
  • Bajgle czosnkowe z sezamem
  • Bajgle pieczemy na średnim ogniu przez 15 minut.
  • Wyciągamy je z piekarnika i smarujemy masłem, ponieważ jest to wygodniejsze - albo wjeżdżamy na bajgle kawałkiem masła, albo nakładamy na nie roztopione masło pędzelkiem.
  • Bajgle czosnkowe z sezamem
  • Cóż, teraz nalewamy talerz barszczu lub filiżankę bulionu i pomagamy sobie!
  • Bajgle czosnkowe z sezamem

Naczynie jest przeznaczone do

8 sztuk

Czas na przygotowanie:

2 godziny do wyrośnięcia ciasta + 15-20 minut do pieczenia

Program gotowania:

Piekarnik

MariS
Ilona! Bardzo piękny bujny - jednym słowem pyszne bajgle !!! Zgadzam się - jest pyszny ... i to nie tylko z talerzem barszczu.
Omela
Ilonafajne bułeczki !!! I paaaaahnut !!!
Ilona
Cytat: MariS

Ilona! Bardzo piękny bujny - jednym słowem pyszne bajgle !!! Zgadzam się - jest pyszny ... i to nie tylko z talerzem barszczu.
Yea Yea! Prawie wszystkie je wysuszyłem! Poszli na polowanie i zostawiali jeden po drugim dla innych, zawstydzeni-oh-oh-oh ... Ale pyszne! Musiałem zrobić więcej ...
Akimell
Ilonajakie piękne bułeczki! Na pewno zrobię to, gdy tylko moja rodzina rozliczy wczorajsze kalorie. A wczoraj wieczorem dostali 28 !!! bułeczki cynamonowe (na bochenku cynamonu jemioły) Jestem zszokowany tym apetytem
Ilona
Niech teraz zawiozą je łopatą na bieżnię lub do ogrodu!
Catwoman
Ilona, ​​dzięki za przepis! Dodałem to do zakładek.
Akimell
Cytat: ilonnna

Niech teraz zawiozą je łopatą na bieżnię lub do ogrodu!
Tak, oczywiście je wyrzuć. Byli pod takim wrażeniem dzisiejszego śniadania (owsianka na wodzie), że mój mąż teraz robi zupę własnymi rękami.
Ilona
Głód nie jest ciotką! Podwiń rękawy i naucz się gotować! Ale widzisz, jaki motywator znalazłeś!
olesya26
Ilona bardzo dziękujemy z naszej rodziny za przepyszne bułeczki i wspaniałe wykonanie
Bajgle czosnkowe z sezamem
Ilona
Wow, jak różowo się okazało !!! Jedz za swoje zdrowie!
Yura 72
Bardzo ciekawe, dzisiaj to zrobię! Zaznacz to! DZIĘKUJĘ! Bajgle czosnkowe z sezamem Tak się stało, chociaż sezam się skończył, musiałem go posypać makiem
Ilona
Piec dla zdrowia 1 Mam nadzieję, że Ci się spodoba Poczekam na fotoreaktor!
qdesnitsa
Bardzo dziękuję za wspaniałe bułeczki, wszyscy w rodzinie uwielbiają czosnek, godną alternatywę dla pączków !!!
Ilona
Tak! Zgadzam się! To alternatywa dla pączków! Też ich kocham!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba