Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litrów mały cud

Sądząc po tym, że na kołnierzach misy pojawiły się drobne wióry (nie szmaty!), Do których przylegają zamki, mamy uczciwą ceramikę.
Jeśli ktoś złapał się za serce po tym, jak pojawiło się słowo „frytki” - zrelaksuj się. Nie wpływają one na smak, właściwości zdrowotne i konsumenckie multicookera. Mały i na samych krawędziach.

Jeśli chodzi o „jaka jest różnica między 7011 a 701132” - zwykle taka różnica mówi o różnicach w wyglądzie (np. Kolorze). Nasz multi może różnić się zestawem obsługiwanych języków. Na przykład jeden z naszych rodaków, którzy byli zarejestrowani w Nowej Zelandii, ubolewał, że kupiony tam Cook4Me nie ma rosyjskiego w menu. I z wyglądu nie można go odróżnić.

Co do rostbefu: za klasykę uważa się niską lub średnią pieczeń wołową smażoną w bardzo gorącym piekarniku (czyli naszym zdaniem pieczonym) rostbef, ponadto z zwietrzałego mostka wołowego (zawieszonego od kilku dni do dwóch lub trzy tygodnie w piwnicy na haku). W tym czasie:
1) Na mięsie pojawia się wysuszona warstwa, tworząca skórkę;
2) W mięsie pojawiają się enzymy, które zmiękczają mięso. (Np. Bażanty z twardym mięsem w XVIII wieku miały gdzieś wisieć, aż pojawił się zapach, a dopiero potem - kucharzowi do krojenia).
Z biegiem czasu pojawiły się lodówki; enzymy przeszły do ​​kosmetyków i nie było nikogo, kto zmiękczyłby wołowinę. I były przepisy na duszoną pieczeń wołową. Więc nie powinna łamać włóczni.

Kompletna dygresja od tematu multicookera, ale jeśli o tym mowa:
Kiedyś poczęstowano mnie rostbefem z schłodzonej australijskiej marmurkowej wołowiny, po 2500 rubli za kilogram (nie pomyliłem się, są dokładnie dwa zera). Brak piwnicy; panierowane w musztardzie, posypane mieszanką „5 papryczek” iw piekarniku z sondą temperatury do programu „pieczeń wołowa”. Powstałe szczęście można było rozprowadzić nożem na chlebie - był taki miękki.
Zachęcony tym, co zjadłem, przez kilka tygodni nauczyłem się dao rostbefu (według różnych źródeł w Internecie), a potem poszedłem na „Rozdroże” i wybrałem kawałek „mosiężnej wołowiny” (na coś około 400 rubli za kilogram). Ale ten kawałek był najładniejszy; sprzedawczyni szlochała, rozstając się z nim.
Piec wołowo-pieprzowy. Regularne szturchanie termometrem "Taskomovsky". Temperatura wewnątrz kawałka została podniesiona do 65 stopni (... ale wydawało mi się, że piekarnik cieszył się, że się go pozbył).
Wyglądał dostojnie - zarówno na zewnątrz, jak i na kroju. I było pyszne - bardzo, BARDZO mięsiste. Ale to zajęło dużo czasu i dokładnie przeżuwanie plasterków tego dania.

Jeszcze wczoraj obejrzałem cały pokaz kulinarny poświęcony specjalnie pieczeni wołowej. Dla nich hodowane są specjalne rasy bydła, karmione specjalną paszą i ubijane w określonym wieku. Potem okazuje się słynna „marmurowa” wołowina i to naprawdę kosztuje duże pieniądze. W naszym kraju jest przygotowywany z tego, co jest w lodówce ... Stąd mamy kawałki, z którymi trudno się obchodzić ...

Nadal nie nazywam swojego dania pieczeniem wołowym, bo to była wieprzowina
Okazało się, że jest umiarkowanie miękki. A najważniejsze jest naprawdę pieczone jak w piekarniku.

jeśli takiego gorzałki już nie ma, opowiem wam tutaj niedawno o ciekawym przepisie żartował
wzięli wieprzowinę (jak szynka była) pokrojona na kawałki po centymetr 3-4 kostki, wrzucili wszystko na smażenie i dokładnie usmażono sok, mięso nie dawało dużo, dlatego w 5 minut dobrze się zeszkliło, potem zamknąłem to wszystko do szybkiego gotowania w 15 lub 20 Nie pamiętam minut
Rezultat to po prostu coś! na zewnątrz mięso było dobre i gęste kostki, ale kiedy je przegryziesz, w środku była szalenie delikatna wieprzowina na parze, rozpływała się w ustach, bardzo mi się podobało, teraz często to robimy

zrobili tu też mięsne julienne do całego multicookera, okazało się cudowne,

Kupiliśmy to cudo kilka miesięcy temu i bardzo nam się spodobało, choć baliśmy się, że skończy w szafie jak połowa sprzętu. Zabraliśmy go ze sobą nad morze, bardzo szybko przygotowaliśmy różne zupy na obiad, mięso po francusku, ziemniaki w różnych wersjach na obiad. Nawet smażono całe ryby (barwena) i byli bardzo zadowoleni. Grochówka, duszona kapusta z mięsem lub pod nakrętką, omlety z warzywami i kiełbasą, barszcz, owsianka, gulasz, który lubimy w tym szybkowarze. Wielokrotnie robili makaron ryżowy z gulaszem, robili sos z wołowiny lub wieprzowiny, a potem od razu wrzucali spaghetti i do szybkiego gotowania. Upiekli biszkopt, przelali ciasto do rozgrzanej miski na pergaminie i piekli do połowy z zamkniętą pokrywką przez 25 minut. Okazało się świetnie! Dzisiaj szykowaliśmy golonkę !!! Pyszne !! Smażone ze wszystkich stron z przyprawami, rozmarynem i ząbkami czosnku, dodano półtorej szklanki piwa i do szybkiego gotowania przez 1 godzinę. Mogło być mniej, ale za pierwszym razem była to próba i to na pewno))

Oto nasz biszkopt Upiekliśmy też Charlotte i też byliśmy bardzo zadowoleni z efektu, wszystko było upieczone i się nie przypaliło !!

zrobić sos z wołowiny lub wieprzowiny, a następnie od razu wrzucić spaghetti i do szybkiego gotowania. Upiekli biszkopt, przelali ciasto do rozgrzanej miski na pergaminie i piekli do połowy z zamkniętą pokrywką przez 25 minut. Okazało się świetnie! Dzisiaj szykowaliśmy golonkę !!! Pyszne !! Smażone ze wszystkich stron z przyprawami, rozmarynem i ząbkami czosnku, dodano półtorej szklanki piwa i do szybkiego gotowania przez 1 godzinę. Mogło być mniej, ale za pierwszym razem była to próba i to na pewno))

Golonka jest bardzo apetyczna! Prawdopodobnie w kuchni był zapach ... Powiedz mi, jak przygotowujesz sos z mięsem i spaghetti.

Oto nasz biszkopt Upiekli też Charlotte i wynik również był bardzo zadowolony, wszystko było upieczone i się nie paliło !!

Świetny! Ale moje dno wciąż płonie na pergaminie. papier, a twój jest taki gładki ze wszystkich stron ... Kiedy kładę ciasto na papier, okazuje się, że jest w strzępach. Może papier trzeba jakoś wyciąć ...

Golonka jest bardzo apetyczna! Prawdopodobnie w kuchni był zapach ... Powiedz mi, jak przygotowujesz sos z mięsem i spaghetti.

zapach i smak były cudowne! A spaghetti gotujemy w ten sposób: najpierw na „szybkim gotowaniu” (15 minut) gotujemy posiekane mięso w paski, można je podsmażać, potem gotować 10 minut, następnie dodać cebulę, marchewkę, pomidory, słodką paprykę czosnek. Wszystko razem smażymy, z pomidorów wyciskamy sok i dodajemy spaghetti lub kokardki lub makaron ryżowy, dolewamy trochę wody tak, aby wszystko było prawie zakryte i włączamy „szybkie gotowanie” - 5 minut. Po otwarciu pokrywki góra może być trochę sucha, jeśli nie zgadłeś dobrze z wodą, wystarczy wymieszać i przytrzymać z zamkniętą pokrywką przez kilka minut. Mięso można zastąpić kiełbasami myśliwskimi, wtedy jeszcze szybciej i też smacznie.

Świetny! Ale moje dno wciąż płonie na pergaminie. papier, a twój jest taki gładki ze wszystkich stron ... Kiedy kładę ciasto na papier, okazuje się, że jest w strzępach. Może papier trzeba jakoś wyciąć ...

Nasz przepis na Vanilla Biscuit jest następujący:
-4 jajka, 1 szklanka cukru, ubijaj 7 minut,
-1 szklanka mąki, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, 3 łyżki. l. słonecznik. bezwonny olej, 3 łyżki. l. wrząca woda, kilka kropel wanilii lub na czubku noża, jeśli proszek. Wymieszaj wszystko.
Po prostu przykrywamy dno miski kawałkiem pergaminu i wlewamy ciasto do rozgrzanej miski, rozprowadza się tak, jak jest to dla niego wygodne.
Piec w programie - Biszkopt 25 minut z do połowy zamkniętą pokrywą!
Wyciągamy go trzymając papier i pozwalamy mu ostygnąć. Pyszne !!!!

Wyciągamy go trzymając papier i pozwalamy mu ostygnąć. Pyszne !!!!

Dziękuję bardzo! Wszystko jest jasne, szczegółowe i zwięzłe !!! Jeszcze nie próbowałem takiego ciastka.Upiekłam nadzienie z nadzieniem, ale spód pergaminu nie odszedł, oderwałam ciasto. I wyszło tak pysznie.

julienne z mięsem dla całego multicookera również okazało się wspaniałe

dzielić

Produkty:
- Masło 80 gramów
- Cebula 1 głowa
- Pieczarki 600 gramów
- Śmietana 80 gramów
- Wieprzowina, Polędwica, 1200 gramów
- Mąka pszenna, 30 gramów
- Mleko do 1 l
- Śmietana 200 gramów
- Majonez 60 gramów
- sól, przyprawy do smaku (zielona bazylia, ziele angielskie)
1. Pieczarki krojone (pieczarki) 600 gramów
2. Włącz multicooker do smażenia, wrzuć kawałek masła 30 g
3. Drobno posiekaj cebulę (jedną główkę), gdy masło się rozpuści, włóż do wolnej kuchenki, smaż na złoty kolor
4. Wrzuć pokrojone wcześniej pieczarki do powolnej kuchenki i smaż, aż cały sok z grzybów wyparuje (gotowe uchwyty można rozpoznać po smacznym zapachu), gdy w grzybach praktycznie nie ma płynu, wlać 80 -100 gramów śmietany tam i jeszcze trochę gotować na wolnym ogniu, nie zapomnij o soleniu
5. Rozprowadzamy gotowe pieczarki z multicookera
6. Pokrój wieprzowinę w kostkę 2-2,5 cm, może być mniejsza, tutaj według własnego gustu
7. Po pieczarkach patelni multicooker nie można umyć, wrzucamy kolejny kawałek masła i ponownie włączamy do smażenia
8. Wrzucić mięso, gdy multicooker maksymalnie się rozgrzeje i smażyć przez 8-10 minut, następnie ustawić multicooker w trybie „szybkiego gotowania” i zamknąć na kolejne 10 minut (maksymalnie, najlepiej krócej). Podczas gotowania mięsa pamiętaj, aby je posolić i pieprzyć, w przeciwnym razie okaże się mdłe, lubię też dodawać zieloną bazylię i ziele angielskie.
9. Podczas gdy mięso się gotuje, zrobić sos w rondelku, utopić 50 gramów masła, następnie wlać do niego 2-3 łyżki mąki i smażyć na złoty i suchy kolor, zmieniając wzrokowo ilość mąki, powstały „ruch „powinno być wytrawne i złociste. Gdy mąka zostanie usmażona z ognia, nie wyjmuj, ale rozpal na najmniejszym ogniu
10. Podgrzewamy 2 szklanki mleka do 60-80 stopni, zwykle robię to w kuchence mikrofalowej i wlewam do rondla, ciągle mieszając, dobrze rozpuszczając mleko, jeśli wszystko jest zrobione dokładnie to nie będzie grudek. Ilość mleka można zmieniać, konieczne jest doprowadzenie mieszanki do bardzo gęstego, ale już płynnego stanu
11. Do mikstury dodaj 200 g kwaśnej śmietany i 60 g majonezu (nie można dodać majonezu, jeśli komuś się nie podoba, ani zastąpić go naturalnym sosem na bazie masła, śmietany lub śmietany), dobrze wymieszać. Powinieneś dostać coś w rodzaju lekko gęstego płynu, podobnego do beszamelu
12. Schładzające grzyby przełożyć do rondla i jeszcze raz dobrze zagnieść, sos jest gotowy!
13. Bierzemy ser (twardy), 100 gramów i trzy na tarce
14. Otworzyć multicooker (po str., Jeśli z mięsa jest dużo soku należy go odcedzić, zostawiając tylko trochę na dnie, postawić na „smażenie” i polać mięso powstałym sosem grzybowym (str. 9–12)
15. Polej sos grubą warstwą startego sera (poz. 13), przykryj pokrywkę i pozostaw na 5-8 minut.
16. Włącz multicooker, pozwól mieszaninie trochę ostygnąć, aby powstałe ciasto trochę się przykleiło i wypadło z patelni
17. Smacznego!
udało się sfotografować tylko szczątki
🔗

[NIE]

Piec w programie - Biszkopt 25 minut z do połowy zamkniętą pokrywą!

„W połowie zamknięte” jest NIE czy pokrywa jest całkowicie zamknięta i zablokowana do połowy przez uchwyt?
Podczas pieczenia pokrywka jest po prostu zakryta, a na górze pozostaje szczelina o szerokości 5-10 milimetrów?

Ciastko wygląda wspaniale!

[NIE]

„W połowie zamknięte” jest NIE czy pokrywa jest całkowicie zamknięta i zablokowana do połowy przez uchwyt?
Podczas pieczenia pokrywka jest po prostu zakryta, a na górze pozostaje szczelina o szerokości 5-10 milimetrów?

Ciastko wygląda świetnie!

Pokrywa znajduje się w pozycji pomiędzy „otwartą” i „zamkniętą”. Dziękuję Ci bardzo!!!

Dziewczęta i chłopcy, dzielę się doświadczeniem robienia „plucia mleka”, myślę, że przyda się nie tylko mi.
Miałem zamiar zrobić sfermentowane mleko pieczone, mleko wyszło nie od stałej kochanki (krowę ma już na starcie), ale od nowej. Włóż mleko na szybkie gotowanie na 45 minut.Zanim kreskówka zdążyła w pełni nabrać ciśnienia (pozostał tylko jeden kij), z zaworu zaczęły pojawiać się oddzielne „plwociny”. Cóż, myślę, że dotarliśmy. 3 litry mleka, jak zacznie zwalniać ciśnienie, wszystko wyleci, jeśli już pluje. Był późny wieczór, z żalu wyciągnąłem po prostu kabel z gniazdka i poszedłem spać.
Rano otwieram kreskówkę i co widzę? Gotowe, jeszcze letnie, stopione mleko… Kreskówka, podobnie jak termos, utrzymywała ustawioną temperaturę i przez noc mleko topiło się. Wlałem do niego 0,5 litra sfermentowanego pieczonego mleka, zamknąłem pokrywkę i po 4 godzinach otrzymałem doskonałe gotowe sfermentowane mleko pieczone.
Myślę, że możesz zrobić to samo z owsianką mleczną. Jak tylko zacznie pluć, wyciągnij go z gniazdka, wszystkie płatki przyjdą i ugotują się w ustawionej temperaturze.

Uraaaa !! Dzisiaj dostałam taką Charlotte Jak się cieszę I nie użyłam papieru cukierniczego ...

Uraaaa !! Dzisiaj dostałam taką Charlotte Jak się cieszę I nie użyłam papieru cukierniczego ...

Co się zmieniło w gotowaniu? Co było wcześniej na drodze?

Pierogi z wędzonką + duszona kapusta.
Zrobiono wszystko, aby zobaczyć zenit-ural z piwem. Iść.
Świeża kapusta - gram 600
Kapusta - 900 gr
cebula - 1 sztuka
kminek - szczypta
pasta pomidorowa - 2 łyżki.
Cebulę kroimy - wkładamy do miski do smażenia, dodajemy.

następnie posiekaną świeżą kapustę, smażyć na złoty kolor

dodaj kvash. kapusta, obj. pasta, kminek.

Szybkie gotowanie - 10 minut, zapach jest niesamowity! To też świetnie smakuje!


Knedli to czeskie danie, które próbowałem w Niemczech i bardzo dobre. lubi.
Składniki:
Ziemniaki w mundurkach = 9, małe, bliżej średniej.
Wędliny po ok. 100 g:
karkówka, mostek, kotlet
cebula - 1 sztuka
mąka - 200 gr
jajka - 2 szt
sól, pieprz, koperek

Wcześniej ugotuj ziemniaki w podwójnym kotle - 25 minut.
Powinien ostygnąć.
Wrzuć posiekaną cebulę do miski Multicooker, lekko usmaż i dodaj wędzonki.
10 minut pieczenia

Po usmażeniu ziemniaki obrać i natrzeć na drobnej tarce, dodać jajka i mąkę.

Wędzonki wyciągamy, zajmujemy się kapustą (informacja powyżej)
Dodaj pieprz, sól, koperek

Ciasto zagnieść, ubić jak mielony kotlet, aż do bułki.
Wdrażamy to. Nie ma wałka do ciasta i tak się stało, posypałem powierzchnię mąką.

Przydał się nóż do pizzy - wygląda na to, że będzie to 8 pierogów.

rozłóż wędzonki łyżką.

I zwiń w kulki. Ciasto w mące i włożyć do naczynia do gotowania na parze.

Całość stawiamy na szybkie gotowanie na parze - przez 10 minut.

Skończyło się na przyklejeniu do siebie pierogów, prawdopodobnie należało je naoliwić! Ogólnie można było lekko podsmażyć lub zmniejszyć kulki.
Ale okazało się bardzo smaczne!

W kontekście:

Nadzienie jest bardzo soczyste w środku. Nawet ze śmietaną pierogi są generalnie doskonałe!
Całkowity czas gotowania wynosi 1,5 godziny.

Wędzone pierogi + duszona kapusta
...
Wcześniej ugotuj ziemniaki w podwójnym kotle - 25 minut.

25 minut to trochę za długo. Czy to jest w naszej powolnej kuchence? Który tryb?

P.S. W sobotę przygotowałam „Pieczone udko z indyka” ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). W końcu pobiegłem i krzyknąłem „A co z przystawką? !!!”, a oni powiedzieli „później”, zrobili grzeczne miny i zabili indyka. Kiedy przyszedł „później”, powiedzieli, że dodatek nie jest potrzebny i zapytali „dlaczego indyk jest taki mały”? A na rynku zakupiono 1,5 kg filetów z uda indyczego (bez kości i skóry), konsumowały je 4 osoby.

To było pyszne!...

Mięso umył, osuszył, natarł zmiażdżonym czosnkiem (3 duże ząbki) i pieprzem (mieszanka „5 papryki”, około łyżki stołowej z małym szkiełkiem). Mięso leżało na blasze przez pół godziny, następnie posolić, pokroić kolejne 2 ząbki czosnku wzdłuż na ćwiartki, naciąć grubą krawędź mięsa i nadziać czosnkiem. W przeciwnym razie, zgodnie z przepisem bez odchyleń, z wyjątkiem tego, że nie smażył w multicookerze, ale na kuchence, na patelni z wysokimi krawędziami - wygodniej jest obracać. Nie daj się ponieść winu - mięso daje dużo soku, a okazuje się, że jest to doskonały sos do ryżu. A jeśli wina jest za dużo, nie wiem, nie wiem ...

Mięso umył, osuszył, natarł zmiażdżonym czosnkiem (3 duże ząbki) i pieprzem (mieszanka „5 papryki”, około łyżki stołowej z małym szkiełkiem). Mięso leżało na blasze przez pół godziny, następnie posolić, pokroić kolejne 2 ząbki czosnku wzdłuż na ćwiartki, naciąć grubą krawędź mięsa i nadziać czosnkiem. W przeciwnym razie na receptę bez odstępstw

A jednak, jak potem gotowali? Czy podczas szybkiego gotowania przez 25 minut dodałeś trochę wody? ? CZY W KOSZYKU dla dwojga?

25 minut to trochę za długo. Czy to jest w naszej powolnej kuchence? Który tryb?

Zwykle stawiam obrane ziemniaki na parze, kroję na 2 części na 20 minut, a potem niecięte, w mundurach, postanowiłem nie ryzykować i zakładałem na 25 minut (myślę, że 20 i tak wystarczy) Na parę zwykle wlewam 100 gramów do miski z wodą (no cóż, na oczy), żeby wystarczyło na nabranie ciśnienia. Jeśli chcesz szybciej się nagrzać, nalej gorącą wodę z czajnika.

Tutaj powiedzieli, że gotowane jajka skurczą się przez 7 minut, moja skorupa pęka w 6 minucie, zwykle wystarczy 5 minut.
Ale poszedłem dalej, lubię, gdy żółtko pozostaje czysto żółte, bez szarości na brzegach. Na gazie zrobiłem to - jajka ugotowane, wyłącz je i zostaw w gorącej wodzie na około 15 minut - to jest to. W multicookerze na parę okazuje się tak: 3 minuty szybkiego gotowania, odpowietrzenie pary i bez otwierania pokrywek, trzymam przez kolejne 10 minut na dostrojenie. To jest metoda, którą znalazłem dla siebie.

A jednak, jak potem gotowali?

Dokładnie tak, jak w przepisie:
- Na patelnię wlałam 2..3 łyżki (mam z teflonem). łyżki oleju roślinnego, włóż trzy duże gałązki rozmarynu;
- Rozgrzał patelnię, włożył dwie bułki, rozgrzewając patelnię „9” = najmocniejsza, ale nie „turbo” (mam kuchenkę indukcyjną);
- Kręcąc krok po kroku bułki, smażyłam mięso ze wszystkich stron aż do lekkiego zarumienienia (nie smażyłam końcówek bułek. Są nierówne, smażenie nie ma sensu). Zajęło to 7 minut. Zmniejszono ogrzewanie do „6”;
- Wyjęłam mięso z patelni, włożyłam do miski multicooker (tylko na dno, nie ma potrzeby stosowania podwójnego bojlera). Rosemary pozostała na patelni;
- Wlałem na patelnię 100 gramów białego wina. Wino gotować przez około 2 minuty (znaczenie parowania = alkohol powinien wyparować z wina). Mieszając wino szpatułką - sos będzie smaczniejszy, a patelnia czystsza. W międzyczasie ustaw tryb „Szybkie gotowanie” na wielozadaniowość, 25 minut;
- Wlać wino (z rozpryskami rozmarynu) z patelni do miski na mięso. Nie dodałem więcej płynu. Zamknąłem pokrywkę i zacząłem gotować.

Przepis obejmował 1kg uda. Po prostu nie wiem, czy to filet, czy ze skórą i kością. Mam, możesz policzyć, 2 filety po 0,7..0,8 kg. Oznacza to, że moje kawałki były prawdopodobnie trochę mniejsze. Idź, a czas można ustawić w mniej niż 25 minut.

Na zdjęciu autora mięso jest bardziej różowe niż moje. Ale może mój indyk był po prostu bardziej doświadczony. I odpowiednio starszy ...

Jajka
...
spuszczamy parę i bez otwierania pokrywek trzymam jeszcze 10 minut na wykończenie. To jest metoda, którą znalazłem dla siebie.

To znaczy nie w trybie „Kontynuuj gotowanie”, ale możesz powiedzieć, że w bezenergetycznym multicookerze?

To znaczy nie w trybie „Kontynuuj gotowanie”, ale możesz powiedzieć, że w beznapięciowej kuchence wielokanałowej?

Tak, w trybie czuwania, że ​​tak powiem.

Chcę tylko przygotować się do robienia szynki w tym urządzeniu:

Nikt tego nie zrobił w naszej puli?

Wczoraj to przetestowałem, smażone i duszone mięso, nieźle. ale dzisiaj postanowiłem zrobić kompot z suszonych owoców, widzę że po napadzie wieka coś źle wkręciłem, z uszu * wydobywa się para i nie zamyka się szczelnie, Pytanie - czy zasuwa pod wieko było mocno dokręcone, czy tak, żeby trzymało się tylko wieczko?

Tak, śruba musi być mocno dokręcona! Zwróć szczególną uwagę na tylną stronę piłki. Fioletowa nasadka musi być zablokowana w kierunku strzałki ...

[Rosomak]

Nakrętka nie jest sześciokątem (jak na klucz), ale radełkowaną, pod delikatnym uchwytem francuskiej gospodyni domowej. Ale pokrywka nie powinna zwisać! Powinien przynajmniej lekko dociskać do pierścienia uszczelniającego - wtedy ciśnienie pary będzie go dociskać tak, jak powinno.

Mocno dokręcam nakrętkę. Nie z całym narkotykiem, ale ciasno. Żona łatwo się odwraca.

Najprawdopodobniej podczas montażu po umyciu fioletowa „czapka” nad piłką jest przekrzywiona lub nie do końca owinięta (jak już napisano Rosomak).
Warto też przyjrzeć się pozostałym zaworom - może coś dostało się na „drążek z gumką” i nie może siedzieć w miejscu.

Może się też zdarzyć, że zaczęli blokować wieko bez zamykania go do końca i nie wszystkie kołki na misce zostały zablokowane zamkiem bagnetowym. Ale wtedy wzdłuż wieczka powinna być zauważalna szczelina i wydobywałaby się z niej para.

i właśnie wczoraj go kupiłem. przygotowane 3 dania. kasza gryczana - strawiona. zupa- (ugotowałam zupę z grzybami w trybie), ale moim miejscem na grzyby był kurczak --- klasa i piękny kolor. owsianka ryżowa (gotowałam na 2 porcje, bałam się, że nie ma gejzeru), też się okazało, ale jak dla mnie stała w rondelku 20 minut i zgęstniała, spuchła, wyglądała lepiej. moje pierwsze wrażenie jest takie, że zaprzyjaźnię się z nią. Myślę, że nie będę zdenerwowany.

[skrzydełka z kurczaka w sosie sojowym]

Panowie, towarzysze, dla każdego pytanie brzmi, czy ktoś się przygotował skrzydełka z kurczaka w sosie sojowym jak przepis z pliku zebranego na 60 stronach i opublikowany na Yandex przez szanowanych EagleB3?
Faktem jest, że któregoś dnia przygotowałam skrzydełka według tego przepisu, z jednym wyjątkiem - podczas smażenia skrzydełek na oleju roślinnym (około 80-90 gramów oleju, 700 gram skrzydełek) dodałam jedną małą cebulkę z krążkami i pół czerwonej papryki w kostkach. Tak więc w momencie nalewania sosu sojowego skrzydełka są już zarumienione, podobnie jak cebula i papryka. Sos sojowy wlano do połowy butelki, czyli około 75 gramów. Oczywiście była tam jeszcze ropa. Krótko mówiąc - po 8 minutach „szybkiego gotowania” z kawałków papryki i cebuli prawie nic nie zostało - przypominały je tylko niewyraźne grudki, wszystko rozpuściło się w zagęszczonej mieszance sosu sojowego i oleju. Ale skrzydełka były tak pyszne, że prawie obgryzłem palce!

Ale pytanie, może trochę nieoczekiwane - po spróbowaniu tego dania razem z ryżem i warzywami, mój żołądek bardzo się rozchorował - jeśli chodzi o objawy, nie wyglądało to na zaburzenie - raczej na silny ciężar, jak bruk w moim żołądek i nic nie da się na to poradzić - cierpiałem przez 12 godzin. Po prostu czegoś takiego nie widziałem wcześniej - tutaj grzeszę - czy nie przesadziłem z sosem sojowym, jego ilość - może razem z cebulą i papryki, mam ciężką, twardą mieszankę na żołądek? Kto co myśli? Po prostu leży w lodówce na kolejną połowę porcji pysznych skrzydełek - szkoda go wyrzucić, ale jedzenie jest straszne

Znajome uczucie. Ciężkość w żołądku jest częściej spowodowana smażeniem i pikantnością. Z obfitej słoności jest mało prawdopodobne, sos sojowy jest słony. Ratuję się zimną coca colą. Nie choruj!

kto i jak gotuje smażone ziemniaki z mięsem i grzybami, inaczej wyszło jak ugotowane.

Wczoraj kupiliśmy ten cud

Podczas gdy ja próbowałem gotować owsiankę ryżową, kompot z dzikiej róży i pomarańczę, grochówkę. Pierwszy naleśnik nie jest grudkowaty. Zrobiłem to

Owsianka ryżowa

½ szklanki ryżu
1 szklanka wody
2 szklanki mleka
2/3 ul. l cukier
Sól
masło
Powyżej poziomu mleka posmaruj krążek masłem
17 minut w trybie „Składniki” - „biały ryż”
6 minut w trybie „Ogrzewanie”

Okazało się super, bez płynnego mleka, ryż spuchnięty, ale nie rozgotowany, kruchy i przewiewny. Dla nas może trochę gęsta (ale nie lubimy grubej owsianki) Następnym razem prawdopodobnie skrócę czas gotowania do 15 minut i podgrzeję do 5 minut.
Grochówka (6 porcji)

Wieprzowina z kością 500g
Groszek 2 filiżanki
Marchew 100g
Cebula 150g
Ziemniaki 240g
Liść laurowy, pieprz
Tryb „Ręczny” - „Smażenie” przez 5 minut smażyć posiekaną marchewkę i cebulę.
Dodaj posiekaną wieprzowinę, groszek, ziemniaki, wodę (2 palce poniżej MAX), włącz „Fast Cook” 40 minut
Dodaj liście laurowe, pieprz, sól. Na 3 minuty włączamy „Szybkie gotowanie”

Kompot z dzikiej róży i pomarańczy

Dzika róża 150g
Pomarańczowy 1/2 szt
Tarta skórka z ½ pomarańczy
Woda 2L
Tryb „Składniki” - „Rzepa” - 15min

dzisiaj zrobiłem owsiankę grochową. Myślałem, ale w jakim trybie… Zastanawiałem się i wymyśliłem, bo powinno trochę zagotować. Ustawiłem galaretkę na tryb: 1: 2. wszystko okazało się super-kurzem. napisz, kto jak f (y) gotuje owsiankę grochową.

dotkliwe ociężałość, jakby brukowiec w żołądku i nic na to nie poradzę - cierpiał przez 12 godzin

O ile rozumiem, do przystawki był ryż, a sosem do ryżu był ten zagęszczony sos (z dużą ilością oleju)? Jeśli tak, to może to jest powód.
Tę przystawkę należy bardzo dobrze umyć. Przynajmniej gorąca herbata.

Przejaw ciężkości w żołądku jest bardzo indywidualny. Dla różnych ludzi - na różne sposoby. Ktoś zwiększył kwasowość soku żołądkowego, ktoś zmniejszył się. Tutaj po prostu musisz znać (lub czuć) swoją normę.
Znam te obszary tylko powierzchownie i nie powiem wam nic wartościowego.

Na przykład, jeśli jesz tłusto smażone, to pij wytrawne wino, napój kwaśny lub przynajmniej używaj kwaśnych sosów / przypraw (na bazie soku z cytryny lub octu). Kwas ułatwi przetwarzanie tłuszczów. Ale potrzebny jest również środek. Ile pić i jak kwaśne jest tylko z doświadczeniem życiowym.
Niektóre przyprawy zwiększają wydzielanie soku żołądkowego - to również można i należy stosować.
I (na przykład) tłuste smażone potrawy zwykle nie są spożywane z zimnymi napojami. Oczywiście fajne wino, tak. Ale lodowaty sok z lodówki może przysporzyć problemów.

P.S. Mówisz, że skrzydełka są pyszne? Muszę spróbować ...

P.P.S. W ten weekend ponownie ugotowałem udko z indyka. I Wieprzowina Niskotemperaturowa. Znowu było uczucie. Moja żona bardziej lubiła indyka. A dla mnie może wieprzowina. Dzieci tylko bulgotały i bulgotały. Na pytanie "co jest smaczniejsze?" - odpowiedz wymijająco. Czy boją się, że nie będę już gotować dania, którego nie lubię?

Dobry dzień!

Kupiłem sobie taką czapkę z nausznikami na dzień dżemu)) Tak długo wybrałem wolną kuchenkę i zatrzymałem się przy tej, coś mnie przekupiło ... To moja pierwsza kreskówka.

Po pierwsze, dziękuję ludziom za tak wiele informacji! Do tej pory starczyło mi tylko 8 stron z 60) Ale nic. Skończę czytać.
Właściwie poszedłem do Internetu po poradę dotyczącą owsianki mlecznej. A raczej herkulesowy. Cóż, zrobiłem to w ten i inny sposób.
Zgodnie z jedną z rad i tym tematem wziąłem 1 szklankę płatków na 3 szklanki wody + 3 szklanki mleka, brzegi miski posmarowałem masłem i odstawiłem na 6 minut szybkiego gotowania. Podczas przygotowywania wszystko było dobrze. I jak zaczęła zwalniać ciśnienie, a potem zaczął się ogień mleka))))) Ręczniki, które zaopatrzyłem, okazały się nieliczne))))
A owsianka wyszła płynna. Nie wiem, gdzie koleżanka radziła mi tam wlać tyle płynu? W tej chwili myślę, że gdyby woda z mlekiem została odcięta o jedną trzecią, to mogłoby się obejść bez fajerwerków, a owsianka byłaby grubsza, w przeciwnym razie byłby bałagan ... Chociaż jadłem pyszne Dziecko przez oba policzki! Tak, i mi się podobało. Generalnie na pewno spróbuję zmienić proporcje i spróbuję jeszcze raz. Nie dzisiaj. Dzisiaj czeka na mnie sprzątanie))

Po moim poście o owsiance opowiem ogólnie o kreskówce - bardzo fajna rzecz!
Tak, prawdopodobnie różni się od klasyki swoim podejściem, ale jestem pewien, że generalnie można się dostosować do każdego.

Wziąłem go wyłącznie na pierwsze i główne dania. Cudownie i szybko robię omlet na kuchence na dobrej patelni, a wypieki upiekłam i zrobię w piekarniku. Celem multicookera jest dla mnie szybsze i wygodniejsze przyrządzanie dań głównych.

Wbudowane przepisy nie wydają mi się zbyt funkcjonalne, ale już ugotowałam ryż z kurczakiem, zapiekanką ziemniaczaną, orientalną wieprzowiną.
Ryż zrobiłam dokładnie według przepisu - wyszedł super! Tylko dużo się wyszło pomimo tego, że stawiam na minimum osób. Jedli więc w domu i oddawali je rodzicom.
Zapiekanka również się udała, tylko jest lekkie zamieszanie z jajeczną śmietaną)
Nieco zmieniłem przepis na wieprzowinę pod względem przypraw i dodatków. składników, ale okazało się bardzo smaczne! Mięso jest soczyste i miękkie i rozpływa się w ustach! Mogę tylko dać radę - wsyp mniej miodu, myślę, że wystarczy jedna łyżka ...

Ale bardzo podoba mi się pomysł gotowania składników. Próbowałem tak gotować ziemniaki i kaszę gryczaną. Wszystko wychodzi znakomicie, a co najważniejsze szybko i wygodnie - niczego nie spali, nie ucieknie ...

Spróbowałem też zapiekanki twarogowej - próbowałem zrobić zarówno w trybie „biszkoptowym”, jak iw trybie „zapiekanki”, ale wydaje się, że nadal grzeje bardziej niż potrzeba ...więc stanąłem jej na drodze i ostatecznie była jeszcze trochę prześwietlona od dołu, choć smak też był bardzo, bardzo przyjemny. Tutaj też, kiedy trzeba strzelać ...

Spróbowałem też zapiekanki twarogowej - próbowałem zrobić zarówno w trybie „biszkoptowym”, jak i „zapiekankowym”, ale wydaje się, że grzeje bardziej niż potrzeba ... więc stanąłem na drodze i na koniec było jeszcze trochę prześwietlona od dołu, choć smakowała też bardzo, bardzo przyjemnie. Tutaj też, kiedy trzeba strzelać ...

Zgadzam się, że do pieczenia trzeba się przyzwyczaić ... miałem taki spór o pieczenie ... jestem w tej samej grupie ("...") i tam zamieściłem zdjęcie mojej Charlotte upieczonej nasza uroda (jest link), więc wszystkie (panie) udowodniły mi, że przewróciłem ciasto ... nie mogłem udowodnić, że go nie przewróciłem, że było tak rumiane ze wszystkich stron w naszej urodzie ...

Dzień dobry wszystkim! Nie znalazłem tutaj przepisu na kruchy ryż… Zrobiłem to, 1 szklankę ryżu i dwie szklanki wody. Włożyłem wszystko, dodałem sól i oliwę z oliwek. Składniki - ryż biały - 13 minut. Gotowy. Nawiasem mówiąc, trzonek pozostał z wczoraj, położyć kosz na folii na przedmiocie i nałożyć na ryż (ustawić). Wszystko było świetnie ugotowane i podgrzane ... Podniosła kosz i woo-a-la, ryż do ryżu i nie zostanie zgnieciony ...

Zamieściłem zdjęcie jej Charlotte upieczonej w naszej urodzie (tutaj jest link), więc wszystkie (panie) udowodniły mi, że przewróciłem ciasto ... nie mogłem udowodnić, że go nie przewróciłem, że w naszym pięknie było tak brązowe ze wszystkich stron ...

Czy jest jakiś sekret robienia rumianych ciastek? Z przyjemnością nawinę go na wąsy)

Do tej pory zmyłem swoją urodę z owsianki mln)) Szczerze zużyta - skala problemu początkowo wydawała się mniejsza ... mleko wypadło dobrze, prawda, wszystko ... ale teraz mogę zdemontować pokrywkę i zawór i co jeszcze jest tu ...

Pomyślałem jej - może trzeba było pozwolić owsiance ostygnąć? Może ktoś wie? Po tym fakcie już nie pamiętam, że mleko wyszło jak tylko skończyło się gotowanie i komiks przeszedł w tryb podtrzymywania temperatury lub w momencie, gdy nacisnąłem Anuluj żeby go otworzyć? ...

Czy jest jakiś sekret robienia rumianych ciastek? Z przyjemnością nawinę go na wąsy)

Tak, nie ma tajemnicy, wlewasz swoje ulubione ciasto do rozgrzanej kreskówki, zamykasz pokrywkę, aby ją otworzyć. Zamknięte i piecz przez 25-35 minut ... I zrobi się różowo ... Swoją drogą, w każdej chwili możesz zobaczyć, co się tam dzieje ...

Póki co myłam urodę z owsianki mln)) Szczerze wytarty - skala problemu początkowo wydawała się mniejsza ... mleko wypadło dobrze, prawda, wszystko ... ale teraz mogę zdemontować pokrywkę i zawór i co jeszcze tam jest ...

Nie martw się, ja też przez to przeszedłem. Jeszcze po tym umyłem kreskówkę po owsiance, coś ugotowałem i pokrywka się nie otworzyła ... .. kulkę wykułem i wszystko było normalne ... Może nalali dużo mleka?

dzień dobry wszystkim, dziś też stałem się posiadaczem tego cudu, powiedz mi proszę: chcę upiec ciasto według przepisu: Jajka - 3 szt.
Śmietana - 200 gr
Soda gaszona w occie - 1/2 łyżeczki
Cukier - 1 szklanka
Wanilina
Mąka - 1,5 filiżanki
Przygotowanie
Jajka wymieszać z cukrem, ubijać widelcem.

Dodaj śmietanę
Dodaj mąkę i wymieszaj ciasto
Gasimy sodę w occie i dodajemy do ciasta. Ciasto wyraźnie zwiększy swoją objętość.
Przełóż ciasto do miski multicooker. Smarujemy multicooker pędzlem i olejem roślinnym.
Niech wiśnie spłyną na drushlaku, możesz użyć mrożonych wiśni, jak w tym przepisie.
Rozprowadzamy jagody na cieście.
Zamykamy multicooker i ustawiamy tryb „Pieczenie” na 1 godzinę.
Nie musisz obracać ciasta wiśniowego w wolnym naczyniu podczas układania.
Posyp ciasto wiśniowe cukrem pudrem.
Smacznego!
jaki tryb i czas lepiej ustawić, jak rozumiem, będzie dla niej dużo godzin. Z góry dzięki za odpowiedź.

Może nalali dużo mleka?

Sto funtów mleka to dużo.
Ale myślę, że może jest jeszcze trochę bobble? Nie ma chęci, żeby wszystko po raz drugi odebrać w takim stopniu ...Chcę wysuszyć jak ślad, ale coś w wieczku tam pod detalami wysycha tak długo ...

dzień dobry wszystkim, ja też stałem się dziś właścicielką tego cudu, powiedz mi proszę: chcę upiec ciasto według tego przepisu: .................... .
jaki tryb i czas lepiej ustawić, jak rozumiem, będzie dla niej dużo godzin. Z góry dzięki za odpowiedź.

Wydaje mi się, że ten przepis nie jest odpowiedni dla naszej mulvarki.

jaki tryb i czas lepiej ustawić, jak rozumiem, będzie dla niej dużo godzin. Z góry dzięki za odpowiedź.

Dzień dobry, dzięki za przepis, zwróć uwagę! Włączyłbym tryb „biskwitowy”, po 25 minutach można zajrzeć, sprawdzić czy blat nie jest brązowy, przedłużyć na kolejne 10-15 minut. Wyłącz i pozostaw na 10-15 minut w mult. Gdybym tylko posmarował miskę masłem ...

powiedz mi, nikt przypadkowo nie skrzypi pokrywą przy otwieraniu, co robić w takich sytuacjach, nosić ją na wymianę? czy nie zostaną wymienione? podziękować

.... OOOOOOOOOOOoo hurra! Przeczytałem wszystkie 60 stron! Pisałem sobie notatki i przepisy, chciałem nawet spróbować wypieku))

No i sporo przydatnych wskazówek ... przynajmniej o mleku - wielu pisało, że wylewanie / nie wylewanie zależy najczęściej od samego mleka. Stąd pytanie: towarzysze, kto kupuje mleko w naszych supermarketach, jakie marki mleka nieplującego możecie polecić?

Pomocy, kupiłem trzy dni temu, ugotowałem drugi raz, pogrzebałem z otwartymi okruchami grzybów wszystko zgodnie z przepisem ze strony, wybiłem błąd skontaktuj się z centrum serwisowym kod 040 co zrobić, aby nieść gwarancję panikę nowy multicooker i już poleciał powiedz mi kto wie jaki kod błędu 040

Wczoraj upiekłam ciasto. Pierwsza rzecz, którą zrobiłem w tej urodzie wyszła bardzo dobrze, spód był lekko przypalony, ale to moja wina, pół godziny wystarczy, a ja dołożyłam kolejne 10 minut, ale generalnie mój mąż jest szczęśliwy i jest szczęśliwy! ))

znokautowany błąd skontaktuj się z centrum serwisowym kod 040

Taki błąd wyskoczył mi raz gdy ponownie podłączyłem kreskówkę do gniazdka. Natychmiast wyciągnąłem wtyczkę i włączyłem ją ponownie, a ona pisnęła cook4me ...

[Który]

Nie znalazłem tutaj przepisu na ryż luzem ...
Zrobiłem to, 1 szklankę ryżu i dwie szklanki wody. Włożyłem wszystko, dodałem sól i oliwę z oliwek. Składniki - Ryż biały - 13 minut

I Który wziąłeś ryż?
Bo mam podejrzenia bliskie pewności, że niektóre odmiany ryżu będą kruchy według tego przepisu, a inne „sklejone” ...

O praniu multicookera z „ucieczką przez zawór”:
Miałem to tylko raz, kiedy założyłem eksperyment z przygotowaniem mlecznej gryki (mniej więcej połowa czasu przy połowie wody, a połowa przy połowie mleka, tryb „grechotto”). Pierwszy etap zakończył się OK, a pod koniec drugiego wypłynęło na zewnątrz mleko wraz z kaszą gryczaną.
Nawiasem mówiąc, owsianka okazała się dokładnie tym, o czym marzyła - wszystkim się podobała.
Otóż ​​mówię o myciu ... Zaraz po zakończeniu upustu odkręciłem pokrywkę, włożyłem ją razem z zaworami do rondla i nalałem gorącej wody (tylko z kranu). Wystarczy przetrzeć wewnętrzną powierzchnię wieczka.
Pod koniec śniadania zawór pokrywy został całkowicie umyty i wypłukany.

Najważniejsze jest, aby nie dopuścić do „przyklejenia” się wyciekającego produktu do gorącej wewnętrznej pokrywy.