Ciasto jest pyszne

Bardzo smaczne ciasto wielkanocne i naprawdę pyszne. : tak: Ale dlaczego w niektórych miejscach przylgnął do formy? Wyciągnąłem go z gorącymi częściami: - \ Drugi wkładam, ale już włożyłem 7 łyżek oleju. Cierpiał na znak plus.

Ale dlaczego w niektórych miejscach przylgnął do formy?

To już jest pytanie do formularza. Jeśli nie chce od razu, pozwól mu stać przez 5 minut, musi się odsunąć. Lub idź wzdłuż krawędzi z długim wiosłem.

W drugiej to zrobię. Pierwszy naleśnik jest grudkowaty (ale nadal smaczny)

Druga jest lepsza. Ale obaj mieli zdmuchnięty dach. Czy radzisz zmniejszyć ilość płynów?

Nie, nie polecam tego. Czy dodałeś mąkę? Położyłeś jabłko?

Wszystko zgodnie z przepisem. Jabłko było soczyste.

Elena, dzięki za przepis na tak pyszne ciasto!
To jest to co zrobiłem:



Dach trochę opadł, ale to było po upieczeniu ciasta))) spieszyliśmy się, aby spróbować, ale okazało się, że jest tak delikatny i przewiewny, że trochę się zatrzymaliśmy)

Tak uczciwie. Opaliłem się bardziej.

Elena, dzięki za przepis na tak pyszne ciasto!

Co za przystojny. Czy pociąłeś to na ciepło? W jakim HP pieczono iw jakim trybie?

Czy pociąłeś to na ciepło? W jakim HP pieczono iw jakim trybie?

Tak, te ciepłe naprawdę chciały tego spróbować :)
Pekla w Panasonic 2501 na trybie diety z rodzynkami
Jeszcze raz dziękuję za ten wspaniały przepis!

Cóż, zdecydowałem się na debiut 2, ponieważ bardzo prosty przepis i dużo dobrych recenzji, efekt na zdjęciu:


Zacząłem trochę rosnąć tuż przed pieczeniem, chociaż dodałem też trochę mąki, bo ciasto było zbyt płynne.
Następnym razem, gdy spróbuję nie dodawać mąki, może wzrosnąć bardziej. I co dziwne, skórka mogła pęknąć od szybkiego wzrostu podczas pieczenia.
Wypiekacz do chleba Rolsen RBM 1320, tryb BREAKING, średnia skórka, ale wydawało mi się, że jest lekki i na koniec dodałem też tryb brązowienia na 10 minut, czuję to na próżno.

Skórka pękła właśnie po dodaniu mąki. W końcu wielokrotnie już pisano, to nie jest chleb. Nie będzie koloboka, ciasto jest dość płynne.
Goodvin, ciasto jest ładne, ale raczej ciasne. I sam wybierz program, który jest najbardziej odpowiedni do pieczenia, ponieważ moje HP jest stare i nie ma w nim trybu pieczenia.

Dziękuję Za przepisy Kulich, piekłam według Waszych dwóch przepisów, wcześniej sam nigdy nie piekłam ciast wielkanocnych, okazuje się bardzo i bardzo, nosiłam go do pracy i wszystkim się podobało, prosiłam o przepisy. Dzięki jeszcze raz!!!

Ty piszesz:

Jak długo trwa Twój tryb podstawowy? Jeśli mniej niż 3,5 godziny, dodaj więcej drożdży.

Mam tryby mniej niż podany czas, który byś wybrał i ile (jeśli to konieczne) dodatkowo włóż drożdże?
(Można wybrać całe ziarno, patrz tabela)
Podziękować.

goodvin, myślę, że wykonałeś świetną robotę w Sdobie. Możesz przymierzyć całe ziarno, ale jeśli kolor skórki jest regulowany, w przeciwnym razie może się mocno przykleić.
Spróbuj ponownie na Ciasto, ale bez dodawania mąki. Uniesie się wyżej ze względu na przewiewność i będzie miał ciemniejszą skórkę. Możesz dodać trochę drożdży (1/4 łyżeczki.)
Ogólnie zdecydowanie radzę upiec to - Ciasto maślane https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html.

Elena Bo, cześć! Wypiekane dzisiaj według Twojego przepisu „Pyszne ciasto wielkanocne”. Coś poszło nie tak. W przepisie zamiast wody nalałem 110 ml mleka i włożyłem 3 łyżeczki startej skórki pomarańczowej z rodzynkami. Ciasto okazało się cienkie, to znaczy nie takie samo jak w przepisie na „maślane ciasto”. Nie było odchyleń od przepisu, z wyjątkiem startej skórki i mleka. Oto raport.




Dach został „rozerwany”. Kolor z tartej skórki, jak babeczka.W komentarzach wyczytałem, że ciasto wyrasta ze skórki nie jest dobre. Następnym razem zrobię wszystko zgodnie z przepisem - wodę i bez skórki. Ale zjadłam skórkę, pyszna! I to jest najważniejsze!

Alishar, potrzebujesz tutaj jabłka. I nie dodawaj mąki. Ciasto jest płynne, a nie takie samo jak na maśle. Twój pokazuje, że brakuje płynu. Nie wiem, jaka jest zapał, nie mogę ci powiedzieć.

Dzięki za przepis!
Myślałem, że to nie zadziała, bo takie ciasto było ...

Pieczenie na słodko
Pyszne

Bardzo dziękuję za przepis - piekłam go tyle razy iz różnymi dodatkami - rodzynkami, suszonymi morelami, kandyzowanymi owocami, orzechami, a nawet daktylami - bardzo smaczne!

Elena Bo, powiedz mi na pierwszej stronie, że składniki w ramce są przeznaczone dla wypiekacza do chleba Ranasonik? Jestem zainteresowany łyżką rodzimą z XN? Nie jestem doświadczonym piekarzem. Przepraszam, jeśli zadaję głupie pytanie, chcę spróbować upiec to ciasto na Wielkanoc.

Tak, łyżka z automatu do chleba.

Tyle dobrych recenzji, że po prostu chcę je upiec Zostało tylko 5 dni do Wielkanocy, chwilę poczekam
A kiedy piec ciasta na Wielkanoc? W zeszłym roku piekłam w piątek, teraz nie wiem, kiedy będę - cały tydzień pracuję Cały dzień zajmuje mi ugniatanie, wyrastanie i pieczenie, a teraz odpocznę tylko w niedzielę ...

Ostatnio piekę tylko masło. Czas jest krótki. Oczywiście chcę spróbować czegoś innego, ale nadal nie mogę. Prawdopodobnie musimy robić różne przez cały rok.

Ile zawiera koncepcja pełny dozownik, Nie miałem w żadnym HP?
Przepraszam, może głupie pytanie

Szkło ok. Więcej jest możliwych.

Elena, jesteś magikiem, za pierwszym razem ciasto było udane, urosło do sufitu, teraz w drodze jest drugie z nieco innym zestawem suszonych owoców, ale myślę, że też z hukiem pójdzie ! przepis na wygraną!

Mam też nietypowe pytanie. W przepisie wskazane są drożdże suszone, ale jeśli robisz to ze zwykłymi drożdżami „żywymi”, ile potrzeba?

Co myślisz, jeśli zamiast jabłka dodasz kiwi? Cóż, w domu nie ma jabłka. Ech, widziałem twój przepis późno, zacząłem robić coś innego ... jutro zrobię to wtedy ...

Tak, to nie jest świąteczny przepis. Piec maślany, jeśli nie masz.
Nie kładłbym kiwi. Kwaśny, jak wpłynie na drożdże, nie jest znany.

Mam też nietypowe pytanie. W przepisie wskazane są drożdże suszone, ale jeśli robisz to ze zwykłymi drożdżami „żywymi”, ile potrzeba?

35 gr. żywy.

Tak, to nie jest świąteczny przepis. Piec maślany, jeśli nie masz.
Nie kładłbym kiwi. Kwaśny, jak wpłynie na drożdże, nie jest znany.

AAAAAAAAAAAAAA, w porządku. I wygląda świetnie!

AAAAAAAAAAAAAA, w porządku. I wygląda świetnie!

Nie, jest dobry, ale czasami ropa jest lepsza.

Nie, jest dobry, ale czasami ropa jest lepsza.

Czy sugerujesz pieczenie tego ciasta w dni powszednie? To znaczy pięć razy w tygodniu?

Cóż, jak duża rodzinna bułka

Cóż, jak duża rodzinna bułka

Jak łatwo mnie włączyć ................. ...

35 gr. żywy.

Podziękować. A potem wszystko z jakiegoś powodu piecze się na sucho i nienawidzę ich. Cóż, wciąż jest możliwość kupienia żywych.

dziewczyny, powiedz mi proszę, czy w tym przepisie zamienisz wodę na mleko i rast. spust oleju? mogą? jeśli 1 łyżka. l to 15 gr. masło uzyskuje się 90g, a mleko też jest 100ml? Tyle, że w ostatnich latach prawie we wszystkich przepisach zastępuję wodę mlekiem i zawsze dodaję 20g margaryny lub masła, bardziej mi się podoba.

Helen, czy sekwencja jest ważna w twoim przepisie?)))

Helen, czy sekwencja jest ważna w twoim przepisie?)))

Ułóż tak, jak jest to w zwyczaju dla twojego HP.

dziewczyny, powiedz mi proszę, czy w tym przepisie zamienisz wodę na mleko i rast. spust oleju? mogą? jeśli 1 łyżka. l to 15 gr. masło uzyskuje się 90g, a mleko też jest 100ml? Tyle, że w ostatnich latach prawie we wszystkich przepisach zastępuję wodę mlekiem i zawsze dodam 20g margaryny lub masła, bardziej mi się podoba.

Spróbuj, myślę, że wszystko się ułoży

Witam, jestem nowy! Akceptujecie? Od razu mam pytanie, wszyscy na zdjęciu mają takie piękne smażone blaty chleba, ale zawsze dostaję blady wierzch, chociaż jest opalony z beczek, mam Moulinex. Może robię coś złego ...........?

Zawsze mam blady top, chociaż opalony z beczek, mam Moulinex. Może robię coś złego ...........?

Robisz wszystko dobrze. To jest twoje HP. Biały top, to jest problem wszystkich Mulinexów. Przejdź do tematu na Moulinex, jakoś się dostosowują, zamykają okienko folią ...

Bardzo dziękuję za odpowiedź! Zamknięcie folii to pomysł, następny chleb to zrobi!

Spróbuj, myślę, że wszystko się ułoży

Lena, dzięki za odpowiedź, zaraz przepisuję dla siebie twój przepis. Jako spec napiszę, co się stało

Podziękować))). Postanowiłem ugniatać rękami. Tylko się klei, ale powstrzymuję się od chęci dodania mąki))). Poczekam, aż zacznie oddychać

Czekamy na wynik

Upiekłam go w środę - wyszedł pyszny i mój blat też prawie opierał się o pokrywkę.

Tak, to ciasto jest takie!

Czekamy na wynik

Dziękuję Lenochka za przepis! Wynik jest po prostu oszałamiający, jeśli dostanę fotik, opublikuję wynik na mojej stronie))).

Poświęcony stronie, Eka-owsianka)))

Lenoczka, mam pytanie w związku z tym, że moja mama jest cukrzykiem ... Czy jest przepis na ciasto wielkanocne dla takich jak ona?