Ciasto maślane

Wczoraj zrobiłem maślane ciasto. Zrobiłem mały, nie wyszło mi ?! , w ogóle nie podniosła się, gotowa miała 5-7cm. Chociaż zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem. Jedyne, czego nie rozumiałem, jeśli chodzi o liczbę mleka, to to, że trzeba było odparować do 40 gramów? Wyjaśnij, co zrobiłem źle? Powiedziano mi, że muszę dodać proszek do pieczenia. A samo ciasto okazało się pyszne.

[Jedyne, czego nie rozumiałem, jeśli chodzi o liczbę mleka, to to, że trzeba było odparować do 40 gramów?]

Wczoraj zrobiłem maślane ciasto. Zrobiłem mały, nie wyszło mi ?! , w ogóle nie podniosła się, gotowa miała 5-7cm. Chociaż zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem.Jedyne, czego nie rozumiałem, jeśli chodzi o liczbę mleka, to to, że trzeba było odparować do 40 gramów? Wyjaśnij, co zrobiłem źle? Powiedziano mi, że muszę dodać proszek do pieczenia. A samo ciasto okazało się pyszne.

Odparować? Mleko trzeba było podgrzać do 40 gramów. Rozgrzej w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.
Jeśli kładę to na noc, nie podgrzewam ani masła, ani mleka. Do rana masło będzie miękkie, a mleko będzie miało temperaturę pokojową.
Proszku do pieczenia zwykle nie dodaje się do wypieków drożdżowych. Blasku i miękkości ciasta należy nadać drożdżowym procesom fermentacji.


Napisz bardziej szczegółowo, co i jak zrobiłeś: przepis jest kompletny, jakie drożdże, jaką mąkę, jak włożyli do wiadra, jaki tryb ustawił wypiekacz do chleba. Na pewno podpowiedzą Ci, jak osiągnąć doskonały wynik.

Dzień dobry, piekarze! Wesołych Świąt. Od dwóch dni „tłumaczę” produkty. Wypiekane na najmniejszą objętość. Dach pierwszego kulicha runął, bo posmarowałem go wodą. Dach drugiego ciasta wielkanocnego dość mocno urósł, podczas gdy trzeci wciąż ugniata się w piecu.
Pachnie smacznie. Nie próbowałem jeszcze niczego z mojego „szczęścia”, myślę, że cały problem jest w drożdżach. Pierwsze drożdże to Lwów, potem Saf-Levure (dopiero jak wsypałem je na mąkę i uruchomiłem program przeczytałem, że trzeba je rozcieńczyć w płynie)
To mój piekarz, pa. Myślę. że po wakacjach kupię czarny chleb i nic nie upiekłem. A potem spróbuję upiec chleb Borodino, ale znajdę tylko składniki.

Wszyscy piekarze z nadchodzącym świętem! Ciasto maślane upiekłam według tego przepisu:
Drożdże 2 łyżeczki
Mąka 389 g
Cukier 69g
Cukier waniliowy - 1 saszetka (taka, która jest przeznaczona na 500 g mąki)
Sól 0,75-0,5 łyżeczki
Masło 57-70 g (pokrojone)
Jajko 1 szt.
Mleko 194 ml (podgrzej do 40g.)
Kurkuma - na czubku noża (dla koloru)
W dozowniku lub na rodzynkach sygnalizacyjnych (dużo)
Podstawowy z trybem rodzynek, rozmiar Mały, Lekka skórka.
Dodałam tylko więcej przypraw: skórkę pomarańczy, gałkę muszkatołową, kardamon. Oprócz rodzynek również suszone morele. Rodzynki i suszone morele namoczyłam w koniaku. Zapach rozciąga się po całym domu. Chyba nie trzeba było go od razu wyjmować, bo boki były pogniecione, poza tym dodałem jeszcze 2 żółtka oprócz jednego jajka, podobno z tego zrobiło się jeszcze delikatniej. ale bardzo dobrze wzrosła i upieczona. Podziękowania dla autora za przepis !! Nadal nie wiem, jak wstawiać zdjęcia.

Wesołych Świąt dla wszystkich !!!
Właśnie upiekłam ciasto, wykonałam wszystko według przepisu. Blat przed pieczeniem posmarowałam wodą. Okazało się, że jest wysoki, wyższy niż kształt, ale nie dotarł do dozownika, kolor jest dość rumiany (mały rozmiar, jasna skorupa). Jeszcze nie wiem, jak to smakowało, robi się zimno. Co za zdenerwowanie: po kilku minutach góra lekko się zmarszczyła, a kiedy wyszła z formy, wydawała się bardzo miękka w dotyku, myślę, czy w ogóle się zawaha?

Dziewczyny przecież na samym początku tematu jest napisane, że po zakończeniu pieczenia ciasto należy trochę ostygnąć, a następnie bardzo ostrożnie wyjąć. Następnie ciasto stygnie i staje się mniej kruche. Ale zaraz po upieczeniu należy trochę „uważać”.

Caprice, więc prawie ostygło, kiedy go dostałem. Dach się zawalił, gdy stał w wiadrze, kilka minut po zakończeniu pieczenia

Jeśli jest lekko pognieciony, wtedy blat można „zamaskować” glazurą, ja zrobiłem to za pomocą glazury proteinowej. Lub po drugim ugniataniu podziel ciasto na małe porcje i zapiekaj w foremkach w piekarniku.

Tak więc na czas przyszedł drugi tort wielkanocny

Dzięki za przepis!
Oto moje ciasto

Świetny przepis! Zrobiłem partię w trybie „Pizza”, włączyłem ją dwa razy z rzędu, po ugniataniu upiekłem ciasto w piekarniku, wszystko niesamowicie urosło, upieczone i zarumienione, czego wszystkim życzę!
Wesołych Świąt Wielkanocnych, przyjaciele!

Co do niewyprodukowanego maślanego ciasta, myślę, że może drożdże są złe? Co dodajesz (tytuł)? JAK: drożdże, cukier, wanilia, sól, mąka, masło, jajka, mleko. Wstawić do piekarnika: główny, wypieki, lekka skórka, start. Mam PIEC PANASONIK

W przeddzień wakacji postanowiłem poeksperymentować z niedawno zakupionym piecem Mulinex ... natknąłem się na ten przepis w internecie i ... w ciągu 2 godzin z ciasta pozostał kawałek ... Ale oto problem, okazał się zbyt puszysty. A dach jest biały, jak go wyjąłem z pieca, zaczął odpadać. Po przeczytaniu kilku przydatnych wskazówek postanowiłem położyć go na beczkach ... ale boki zaczęły się przewracać ... Chociaż są piękne w kolorze i nie wydają się być smażone ... Ale smak jest po prostu cud ... Mój mąż i ja zmiękczyliśmy to i nawet nie zrobili herbaty ... Po prostu powiedz mi, jak być następnym razem? Chcę, aby piękne ciasto wielkanocne upiekło się na słodko, z lekką skórką i niewielkim rozmiarem. Czy następnym razem skórka może być ciemniejsza lub większa ??? Nie wiem, czego on chce… A może możemy bezpośrednio z pieca, z wiadrem i na beczkach? Towarzysze, doświadczeni specjaliści - powiedzcie mi ...

Zrobiłem to pierwszy raz, nie wierzyłem, że to się uda i nie eksperymentowałem, ale dziś nie mogłem tego znieść. Zrobiłem ten przepis

Wszyscy piekarze z nadchodzącymi świętami! Ciasto maślane upiekłam według tego przepisu:
Drożdże 2 łyżeczki
Mąka 389 g
Cukier 69g
Cukier waniliowy - 1 saszetka (taka, która jest przeznaczona na 500 g mąki)
Sól 0,75-0,5 łyżeczki
Masło 57-70 g (pokrojone)
Jajko 1 szt.
Mleko 194 ml (podgrzej do 40g.)
Kurkuma - na czubku noża (dla koloru)
W dozowniku lub na rodzynkach sygnalizacyjnych (dużo)
Podstawowy z trybem rodzynek, rozmiar Mały, Lekka skórka.
Dodałam tylko więcej przypraw: skórkę pomarańczową, gałkę muszkatołową, kardamon. Oprócz rodzynek również suszone morele. Rodzynki i suszone morele namoczyłam w koniaku. Zapach rozciąga się po całym domu. Chyba nie trzeba było go od razu wyjmować, bo boki były marszczone, poza tym oprócz jednego jajka dodałem jeszcze 2 żółtka, podobno z tego zrobiło się jeszcze delikatniej. ale bardzo dobrze wzrosła i upieczona. Podziękowania dla autora za przepis !! Nadal nie wiem, jak wstawiać zdjęcia.

Sam dodam, że pierwszą rzeczą, która mnie zdezorientowała, było to, że ciasto nie było takie jak Elena, ale cienkie, ale dodałem miękkie masło. Martwiłem się, że się nie podniesie. Przytyłem kilogram i przeciętną skórkę. Przez długi czas wydawało się, że ciasto nie wyrasta, a ciasto było bardzo płynne, w efekcie tuż przed wypieczeniem podniosło się aż do krawędzi z równą górą, bez pęknięć i innych skaz. Upieczono piękny ciemnozłoty tort. Wyciągnąłem go zgodnie z radą na forum, po tym jak lekko ostygło w formie. Wypadł od razu, dno lekko zaparowało, ale natychmiast się poprawiło. Żadnego zdjęcia - zjedli prawie od razu. Niesamowita konsystencja ciasta i bardzo delikatny smak. Sonulya naprawdę powiedziała, że ​​słodyczy jest za mało, następnym razem dodam więcej rodzynek. Tym razem włożyłem łącznie 200 gram suszonych moreli i rodzynek. Program 4 - pieczenie.
Przepis jest wspaniały, z całą złożonością składników Mulasha poradziła sobie bez problemów.

Sam dodam, że pierwszą rzeczą, która mnie zdezorientowała, było to, że ciasto nie było takie jak Elena, ale cienkie, ale dodałem miękkie masło. Martwiłem się, że się nie podniesie. Przytyłem kilogram i przeciętną skórkę. Przez długi czas wydawało się, że ciasto nie wyrasta, a ciasto było bardzo płynne, w wyniku czego tuż przed wypiekiem rosło aż do krawędzi z równą górą, bez pęknięć i innych skaz. Upieczono piękny ciemnozłoty tort.

Sytuacja jest jeden do jednego. Pomyślałem nawet, że byłoby lepiej, gdybym to zrobił na „Makfie”. Ale nie mogłem tego znieść i dodałem 50 gramów mąki w drugiej partii. Piernikowy ludzik od razu stał się podobny do tego, który pokazała Elena. Nie wiem, co się stało. Przetniemy to jutro. Na wierzchu szkliwo nadal twardnieje.

WSZYSCY SZCZĘŚLIWI!
CHRYSTUS ZMARTWYCHWSTAŁ!

I zdecydowałem się nie dodawać następnym razem - tak mi się spodobał właśnie ze względu na jego delikatność i niewybaczalność. Używam mąki "Predportovaya", została przetestowana przez czas. W każdym razie podoba mi się o wiele bardziej niż się spodziewałem. Chociaż jeszcze nie spotkałem się tutaj z nieudanymi przepisami, za które wszystkim serdecznie dziękuję!

tutaj jestem na progu 5, ale skórka jest 3 razy najlżejsza, naprawdę pogorszyło się od tego. Następnym razem spróbuję ustawić maksimum

Prawdopodobnie zmniejszył proporcje?

Co do niewyprodukowanego maślanego ciasta, myślę, że może drożdże są złe? Co dodajesz (tytuł)? JAK: drożdże, cukier, wanilia, sól, mąka, masło, jajka, mleko. Wstawić do piekarnika: główny, wypieki, lekka skórka, start. Mam PIEC PANASONIK

Postępuj zgodnie z instrukcją dla Panasonic, drożdży, wanilii, soli, cukru, masła, jajek, mleka. Tryb podstawowy z rodzynkami, waga L, lekka skórka. Chrystus zmartwychwstał!

Ciasto wielkanocne po raz pierwszy zrobiłam według tego przepisu. Okazało się bardzo smaczne i simpotishny) Dach oczywiście był trochę podarty, ale nie widać tego za glazurą. Do rodzynek dodałam też suszoną papaję i ananas.

Co do niewyprodukowanego maślanego ciasta, myślę, że może drożdże są złe? Co dodajesz (tytuł)? JAK: drożdże, cukier, wanilia, sól, mąka, masło, jajka, mleko. Wstawić do piekarnika: główny, wypieki, lekka skórka, start. Mam PIEC PANASONIK

Dobre drożdże Saf-Instant lub Saf-Moment.
Na dnie kładzie się drożdże, na wierzch wylewa się mąkę i inne suche składniki, na które wlewa się wodę. Staraj się, aby drożdże nie zawierały wody, soli ani cukru.
Przeczytaj wątek dla początkujących:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

I pytanie ...
! A jaki masz rodzaj pieca? W temacie „Nie mogę dostać białego chleba” piszesz, że Severin, w temacie o tortu wielkanocnym, że Panasonic… A może oboje?

Dziś pokroiliśmy ciasto, ledwo udało nam się zrobić zdjęcie. Wszystkim bardzo się podobało, smak prawdziwego ciasta, a nie bułki. Chwaliła nawet moja mama, która zawsze piekła i rozpoznawała ciasta wielkanocne tylko według Pokhlebkina. Następnym razem nie dodam skórki pomarańczowej, ponieważ ma bardzo ostry smak i zatyka delikatny smak ciasta. W przeciwnym razie wszystko jest w porządku. Jeszcze raz dziękuję Elenie !!
Może wreszcie uda mi się wstawić zdjęcie. To jest dla mnie trudniejsze niż pieczenie ciasta.

Nigdy nie piekłam ciast, ale za dwa dni upiekłam już trzy ciasta i wszyscy je chwalą.
DZIĘKUJEMY ZA PRZEPIS !!!

Witam wszystkich wczoraj zrobiłem wszystko tak szybko, że nawet nie rozumiałem jak to zrobiłem ... piecyk zagniatałem, ale upiekłem w piekarniku - w efekcie dzisiaj (na Wielkanoc) było malutkie ciastko, które już było odważył się ... smak jest niesamowity, mąż poprosił o więcej. I co myślisz? Boże, wybacz mi, wieczorem kładę podwójną porcję. Piekarnik ledwie wszystko ugniótł, potem przestawiłem na dwie małe i jedną dużą foremkę, przykryłem natłuszczonym pergaminem, włożyłem do ledwie ciepłego piekarnika do wyrośnięcia, a potem do pieczenia. Wierzch był mocno zarumieniony, a środek wilgotny, przykryłem folią i upiekłem dalej ... jak próbowałem z drzazgą to było suche (w małych formach), więc je wyciągnąłem ... one naprawdę nie czekali jak żywy mąż i rozpoczęli proces zjadania, jak się okazało, były trochę wilgotne i nie było dookoła pięknej skórki, wszystko zostało usunięte z papieru, są teraz "nagie" ... duże ciasto wydawało się bardziej zaczerwienione, ale skórka jest również odklejana papierem. Dziewczyny, czy możesz mi powiedzieć, jak zachować skórkę? można piec bez papieru? Ale smak tego ciasta jest nieopisanie smaczny. DZIĘKUJĘ BARDZO ZA PRZEPIS

[Qween]

W tym roku wykorzystałem przepis na ciasto maślane do robienia bułek z nadzieniem orzechowym (poszedłem postawić znak plusa na nadzienie Qween). Podczas ugniatania dodałem kilka łyżek mąki.Okazało się, że 3 duże i bardzo smaczne bułeczki.

tu znowu moje ciasto: :) bardzo smaczne ale nie chce w jakikolwiek sposób wychodzić, wydaje mi się, że rozumiem błąd wsypuję 500 g mąki ale chyba jeszcze powinienem spróbować 450 g następne 450

Oksana, 50 g nie zdziała dużo na pogodę ... może trzeba zwrócić uwagę na drożdże? ciasto jest ciężkie, może drożdże po prostu nie mają dość siły, żeby je unieść ...

Oksana, 50 gramów nie wystarczy na pogodę ... może trzeba uważać na drożdże? ciasto jest ciężkie, może drożdże po prostu nie mają dość siły, żeby je unieść ...

ok, spróbuję wrzucić innych do tego ciasta, chociaż konsultując się na forum mówią, że pieczą na tym samym

może partia jest złej jakości lub data ważności dobiega końca ...

wydaje mi się również, że winne są drożdże. Tym razem dodałam nie 2,5 łyżeczki drożdży (jak w przepisie), ale 2 łyżeczki. czyli w foremce na babeczki (mały pałac zimowy) ciasto z 1/3 formy wzrosło o 4 cm wyżej od formy podczas wypieku Otrzymaliśmy Oliwny Pałac Zimowy z podkładem

Dziewczyny, czy możesz mi powiedzieć, jak zachować skórkę? można piec bez papieru? Ale smak tego ciasta jest nieopisanie smaczny. DZIĘKUJĘ BARDZO ZA PRZEPIS

Nelya, piekę w blaszkach z powłoką nieprzywierającą, zwykłe aluminium, cienkie. Smaruję go więc margaryną lub masłem, a na spodzie nadal wycinam kółko z papieru do pieczenia (brązowe). Wszystko łatwo odlatuje. W szklanych nie pieczę, są grube i dłużej się w nich pieczę.

Dziewczyny, czy możesz mi powiedzieć, jak zachować skórkę? można piec bez papieru? Ale smak tego ciasta jest nieopisanie smaczny. DZIĘKUJĘ BARDZO ZA PRZEPIS

Używam foremek, a zamiast nich mam żelazne puszki spod pomidora, zakrywam go też papierem, bo mają falistą powierzchnię ... Biorę dowolny papier, czasem nawet zeszyty, ale smaruję olejem roślinnym. Na dole kładę też natłuszczony krążek papieru ... Czasami papier nie jest zbyt dobrze usuwany i boki okazują się szorstkie ... Ale kładę pudełko na bok i toczę się trochę na stole .. . a boki są gładkie ...

Dziewczyny, proszę powiedzcie "szarość" Chciałam teraz upiec ciasto, ale nie było mleka: jest rosół ziemniaczany, serwatka i mleko w proszku. Co można wymienić? Będę bardzo wdzięczny

Przepraszam, ale nie zrozumiałem, że 250ml jest tam potrzebne. mleko ... tyle wody i ile mleka w proszku. podziękować

Weź 250 ml gorącej wody i rozpuść 2 łyżki. l. mleko w proszku - 250 ml mleka

Droga Eleno Bo! Proszę przyjąć moje podziękowania za wspaniały przepis! Ciasto okazało się pyszne, delikatne i przewiewne! Dodałam posiekane świeże jabłko wraz z suszonymi owocami. Dodałem 10 gramów więcej cukru. Ciasto naprawdę poszło na samą pokrywę pieca! A smak jest niezrównany!
P.S. Spróbowałam też Twojego „bardzo smacznego ciasta” (tego z olejem roślinnym i jabłkiem) - też wspaniały przepis! Pyszne! Dziękuję bardzo!

Była próba przed Wielkanocą, a potem wersja „biała” - równie dobra. Dach jest wypukły bez pęknięć, wysoki, pieczony na żółtkach, no nie mogłem się oprzeć, dodałem 1 łyżkę. l. zakwas pszenny. Smak i wygląd dla 5+. Tyle tylko, że boki są trochę bardziej rumiane niż byśmy chcieli. Cóż, tutaj skórkę można ustawić jaśniej.

Piekłam to ciasto od soboty ... wczoraj upiekłam dwie porcje, też dzielę się z przyjaciółmi, sąsiadem ... dopóki nie zjem, wszyscy bardzo chwalą teraz siedzę i jem przy kawie

Ale nie jadłam tego ciasta za dobrze. Dach pękł. Chociaż ci, którzy go próbowali, mówili, że jest bardzo smaczny. Ale ty też chcesz estetyki ... Ale mój brat upiekł to doskonale.

Widać powiedzenie o długopisach i muchach naprawdę działa ...


Dobrze, poprawmy się!

BARDZO DZIĘKUJEMY od naszej rodziny !!!!!
Pieczenie na żądanie - coś pysznego. Dodano otręby i dwie łyżki. łyżki kefiru - zdmuchnięte!

Ostatni raz, kiedy piekłam ciasto na początku maja, w tym czasie moja rodzina tęskniła za ciastem tak bardzo, że zażądali, aby upiec go w weekend, co było zrobione natychmiast. Upiekł go ściśle według przepisu, tylko bez jabłka, naprawdę przystojny pieczony. Elena Bo - jeszcze raz dziękujemy za ten prosty przepis na ciasto maślane!

Kulich jest po prostu niesamowity! Nie dodałam jabłka, żeby nie pomylić mojego z pysznym ciastem wielkanocnym od Eleny Bo.
jest zrobione prosto i bardzo, bardzo smaczne, moje wprost smakują i cieszą się smakiem.
Zrobiłem to na średniej wadze, żeby nie wyszło, chociaż mam piec 1500g!
Sapsibische ha taka smakowitość !!!!

Fuh, tym razem udało nam się nawet zrobić zdjęcie.
Wziąłem przepis na taktowanie 900, chociaż okazało się, że to około 800, wzniosłem się nad wiadro, ale nie przykleiłem się do szyby.

I kilka zdjęć
Po 5 min. po rozpoczęciu partii

Podziwiam Cię: kwiaty: i Twoje przepisy na ciasta!
Upiekłam to dzisiaj. Najmniejsza porcja. Dodano jabłko. Spuchnięty do góry.
Nie miałem nawet czasu na zważenie gotowego.
Tak wiele zostało.

[DonnaRosa]

Podziwiam Cię: kwiaty: i Twoje przepisy na ciasta!

DonnaRosa
Moja rada: piec. piec, na pewno ci się spodoba. Nie piekłam go od wiosny. A potem w domu poprosili o coś na herbatę, a ja byłam zmęczona, nie miałam siły, żeby o czymś pomyśleć, żeby się bawić. Przypomniało mi się ciasto wielkanocne. I po raz kolejny byłem zaskoczony, jaki wspaniały przepis. Bez żadnych kłopotów w 4 godziny upiekłam cudowne ciasto, pachnące cudownym prawdziwym ciastem kuliczym. Zapomniałem nawet podgrzać mleko do 40 gram, ale i tak wyszło świetnie. Dorzuciłam skórkę z pomarańczy, kandyzowane owoce, migdały. Mogę tylko raz jeszcze podziękować autorowi tego przepisu.

[Szydełkować]

Zamrażając z własnej odwagi zrobiłem ciasto na ciasto maślane i załadowałem je do rondla multicooker, ponieważ postanowiłem wypróbować opatentowaną metodę pieczenia Szydełkować... Kreskówka jest teraz rozgrzana, wtedy będę postępować zgodnie z instrukcjami. Ciekawe, co się stanie?

Ciasto zachwyciło mnie tylko jednym wyglądem - jak życie. :) To prawie wpadło na dach HP. Dobrze, że się w to nie zapiekam - na pewno wyjdzie!

Kontynuacją jest epos „Ciasto maślane”. Po 20 minutach ogrzewania wyłączyłem kreskówkę i zostawiłem ją na 40 minut. Pod koniec poszedłem do kuchni, żeby włączyć pieczenie, i byłem odrętwiały: nad zaworem multicookera zobaczyłem coś, co wyglądało jak grzyb w miniaturze - zrobione z ciasta. Musiałem otworzyć pokrywę, osadzić ciasto i wytrzeć pokrywkę, aż ciasto wyschnie. Następnie włączyłem tryb pieczenia. Teraz godzina czekania - cierpienia ...

Jestem upieczony! Mimo moich starań nie udało się go całkowicie zepsuć. Wysokość = wysokość dużego rondla, który podczas pieczenia opierał się o zawór. Kiedy go wyciągnąłem, opadł z jednej strony (byłem przy nim zdenerwowany i bardzo nieostrożny). Dopóki go nie wytnę, czekam, aż ostygnie. Kadłubowy!

Lenochka, bardzo dziękuję !!! Tylko plamka okazała się przystojnym mężczyzną !!!

Upiekłam dzisiaj ciasto według tego przepisu „Zmieniłam proporcje przepisu, efekt był doskonały !!!
Zmodyfikowany przepis: 2 łyżeczki drożdży. Mąka 389 g "
wyszło świetnie i bardzo smacznie
To właśnie powstało pytanie - czy jeśli nieznacznie zwiększę ilość drożdży i ustawię rozmiar na średni - czy to da mu większy impuls? lub może nadal na coś wpływać

A oto moje (za 300 gramów):

dzięki temu przepisowi zrehabilitowała siebie i swój piec. Zrobiłam to z 340 gramami mąki i żywymi drożdżami - okazało się, że to funky, delikatny i smaczny tort! Hurra! Kładę ciasto na średnie - bardzo rumiane, następnym razem można włożyć lekką. Upieczę na Wielkanoc. Szkoda, że ​​nie nauczyłem się tutaj wstawiać zdjęcia, inaczej bym je pokazał ..

dzięki temu przepisowi zrehabilitowała siebie i swój piec. Zrobiłam to z 340 gramami mąki i żywymi drożdżami - okazało się, że to funky, delikatny i smaczny tort! Hurra! Kładę ciasto na średnie - bardzo rumiane, następnym razem można włożyć lekką. Upieczę na Wielkanoc. Oto, co zrobiliśmy z Panasonyą

Bardzo dziękuję za przepis !!!! Za pierwszym razem okazał się pyszny, zwłaszcza, że ​​nie jestem jeszcze doświadczonym piekarzem. Następnym razem dodam trochę więcej cukru. Na Wielkanoc upieczę dla rodziców, dla siebie i do pracy. Młode już czeka, nie będzie czekać ponownie na jedzenie.

belk @ Najmniejsze 300g zrobiłem w piekarniku. mąka. Ciasto zagniatałam na programie (1h30min), przekładałam do papierowych foremek i odstawiałam na około 1h. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200-220 30min. a następnie około 20 minut w temp. 180 st. Okazało się, że to super smażona skórka (y) Pierwszy raz nie upiekłam w wypiekaczu do chleba, ale nie jest to takie trudne

Tak więc kilka pierwszych dzieci dojrzewało

Dalsza słodycz ... i czekanie ...

Pilnie !!! Proszę doradź. Dzisiaj wieczorem upieczę ciasto maślane. W zeszłym roku wypróbowałam przepis, ciasto zostało zrobione przez piekarza, a wypiekane w foremkach w piekarniku - wyszło super. Czy można włożyć ciasto do Panasonic-255 nie na 500 g mąki, ale na 1 kg mąki? Piekarnik będzie w piekarniku.