Babeczka czekoladowa

Babeczka czekoladowa

Kategoria: Pieczywo

Składniki
na formę do ciasta Ø 22 cm
100 g miękkiego masła lub margaryny
150 g) cukier
1 torebka cukru waniliowego
szczypta soli
3 jajka
50 gr mąki + 2 łyżeczki. płaskie łyżki proszku do pieczenia
1 opakowanie budyniu czekoladowego
2 łyżki mleka deserowego (20 ml)
75 gr migdałów, zmielonych na mąkę
100 gram gorzkiej czekolady (mam 55%)
Glazura:
150 gr ciemnej czekolady
1 stół. łyżka oleju roślinnego
walcowane migdały do ​​posypania
LUB
2 łyżki dżemu morelowego
1 stół. łyżka rumu lub brandy (woda)

Metoda gotowania

• Ubij masło lub margarynę mikserem, stopniowo dodając cukier, sól, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Dodawaj jajka pojedynczo, ubijając każde przez około 0,5 minuty. Dodaj startą czekoladę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i budyniem i w dwóch etapach dodać do mleka. Na koniec wmieszać zmielone migdały.
• Ciasto wyłożyć w przygotowaną formę, wypoziomować i piec w piekarniku nagrzanym do T 180 ° (konwekcja 160 ° bez podgrzewania piekarnika) przez około godzinę.
• Gotowe ciasto pozostawić w formie na 15 minut, a następnie wytrząsnąć na kratce.
• Na polewę rozbij czekoladę, dodaj olej roślinny, rozpuść w łaźni wodnej i polej ciasto. Na wierzchu posyp prażonymi posiekanymi orzechami.
• Lub podgrzej dżem rumowy i polej babeczkę.
• Sooooo czekoladowe, soczyste i pyszne!
• 

Uwaga

Przepis z Baking Joy Dr. Otter!

Podobne przepisy

Babeczka czekoladowa z kawałkami czekolady (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Babcia)

Czekoladowa babeczka z jagodami (Sonadora)

Ciasto czekoladowe z nadzieniem twarogowym do puszek Nordic Wear („Harvest”) (Cvetaal)

Bez zwłoki w długiej kolejce upiekłam wczoraj tę czekoladową bajkę, chłopaki, po prostu
SUPER CAKE,: brawo: choć trochę się z nim pokręciłem, w domu nie było migdałów, a wieczorem było leniwie biegać po zakup, zamiast czekolady postanowiłem założyć czekoladową posypkę, która z jakiegoś powodu skręciła szare z wyprzedzeniem, w ogóle ciasto i ja okazało się cienkie, musiałem dodać mąkę, ale nadal babeczka okazała się niesamowita, w domu jedli po jednym kawałku, resztę brali do pracy. Werdykt: nawet jeśli firma zbankrutuje i będziemy rozproszeni (to jest nasza bolesna ostatnio kukurydza), nie zgubię się w ogóle dzięki i dzięki wpisałem pełny stolik nocny
Dzisiaj kupię migdały i więcej upieczę, teraz według wszystkich zasad.

Ugotowałam wczoraj tę babeczkę według wszystkich zasad, dziewczyny są takie śliczne ... choć migdałów nie można było zmielić w młynku, ale w młynku do kawy było fajnie (y), nie było potrzeby aby dodać mąkę, konsystencja ciasta była odpowiednia. Jest naprawdę bardzo smaczny, delikatny i czekoladowy, choć trudno to wyrazić słowami, wpisał się już do receptury w Czerwonej Księdze

[Sternushka]

Sternushka
Czy 150 gramów czekolady do lukru nie jest zbyt eleganckie? A może przepis oznacza „gęsto-gęstą czekoladę”? Myślę o zmniejszeniu czegoś o połowę ?

Stelochka, kolejne pytanie ... Myślę, że jeśli zamienisz mielone migdały na mąkę, to czy ciasto nadal się „zajmie”? To mnie interesuje na przyszłość, kiedy wyczerpią się moje zapasy migdałów ...

[Malutki]

Malutkijak widać, lukru nie zrobiłem - zdecydowałem, że będzie zbyt „tłusty”! Więc możesz pół, ćwiartki i ogólnie polewamy polewą czekoladową.

Pomyślałem też, że migdały w przepisie na ciasto to czysty popis.
Bez problemu zastąpisz ją mąką, a nawet kilkoma łyżkami płatków owsianych.

[Little Che]

Od tego czasu nie minął nawet rok Little Che(czytaj żółw) Szydełkować doczołgałem się do tematu z fotorelacją ...Pomimo tego, że babeczka, zdaniem wszystkich, którzy mieli czas na jej spróbowanie (a było ich dużo, babeczka była gotowana w DR donechka) okazała się niesamowicie smaczna, jakoś nie wyszła z zdjęcia ... w rzeczywistości wyszło bardzo uroczo, ale na zdjęciu ... w skrócie "to, co urosło, urosło", tutaj:



Sternushka
Wszyscy goście i członkowie rodziny uznali ciasto za bardzo, bardzo smaczne, nawet mój mąż!!! Dziękuję bardzo, słoneczko od wszystkich pijany z brzucha ciastkojadacze, a przede wszystkim ode mnie (zjadacz z oczami) !!!

[Sternushka,]

Upiekliśmy go i ja



Sternushka, dzięki tobie z Gashey „Zaczepiłam” męża o czekoladowe wypieki, on nie je ciasta czekoladowego
Dziękuję bardzo smacznie

Stеrn. proszę powiedz mi, czy paczka budyniu czekoladowego jest bardzo ważnym składnikiem, czy można się bez niej bezpiecznie obejść? Obawiam się, że nie znajdę go w naszych sklepach. Czy można to czymś zastąpić?

[Natalia 1108]

Natalia 1108skład tego budyniu jest następujący - skrobia kukurydziana, kakao, wanilina, wszystko, nie ma więcej składników, więc możesz przejść na skrobię z kakao

[Natalia 1108]

Natalia 1108 Lisss ma absolutną rację!

Waga budyniu 37 gr. Więc weź 1 stół. łyżka kakao + skrobia = 37 gr.

Dziewczyny, poznajcie też moją babeczkę !!!! Zrobiłam wszystko ściśle według przepisu, polałam czekoladą i posypałam mielonymi migdałami. Ooooooo pyszne i czekoladowe!!! Dzięki za przepis !!!

Stеrn Bardzo miło, że moja babeczka została doceniona !!! Będziemy nadal zadowolić siebie i innych ...

Powodzenia!

Baaardzo pyszne ciasto czekoladowe !!! To prawda, zamiast tabliczki czekolady stawiam kakao, nadal jest bardzo smaczne.