Alaska BM2600. Biały chleb w wypiekaczu do chleba

I jeszcze jedno pytanie, piekłem chleb na drugim programie, czas 3 godziny 50 minut, powinien być bardziej upieczony ze wszystkich stron, ale dostałem taki sam jak na pierwszym programie, a skórka jest blada.

Poprosiłeś mnie, żebym zwrócił się do ciebie w temacie piekarzy na Alasce, zrobiłem to https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227329.0 następnie kliknij link.

Dla początkujących mamy specjalny temat "Chleb znowu nie wyszedł, wszystko zrobiłam ściśle według przepisu. O co chodzi?" https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Czytamy, studiujemy, zapamiętujemy wszystkie tematy za pomocą linków w temacie i uczymy się piec chleb

Lika, dzień dobry! Posiadam również niemarkowy wypiekacz do chleba Octavo. przyjaciele z Chin przywieźli niestety bez instrukcji. Spojrzałem na zdjęcie twojego HP - dokładnie te same tablice wyników, a sekwencja trybów jest dokładnie taka jak moja. chciałem zapytać, czy używasz trybów 11 i 12? - to kanapka i ciastka (jak rozumiem bez wyrabiania ciasta). Po prostu nie wiem, jak ustawić piec w trybie 12. od 1 do 9 i 10, wybieramy wyraźnie po prostu naciskając przycisk "menu", a następnie ponownie przechodzę do trybu 1 i 2

Lika, dzień dobry!

Liki od dawna nie ma na stronie.

Tutaj mówimy tylko o samym przepisie na chleb !!!!
Wszystkie pytania dotyczące obsługi pieca x / pieca zadajemy w dziale Phillips https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

W chlebie według tego przepisu czuć gęstość - co mi się podobało w chlebie kupowanym w sklepach z czasów „radzieckich”. Teraz chleb jest zbyt przewiewny, trochę pusty (przeważnie). A te, które lubisz, są droższe niż zwykle.
A tutaj ... To jak LeGo ... montuj komponenty w określonej kolejności i naciskaj przyciski ... Nie musisz nawet być sprytny, po prostu sprawdź datę ważności.
Shl. Przestałem kupować chleb w sklepie.
Dziękuję wam dziewczyny!)

Dobry dzień! Kupiliśmy wypiekacz do chleba Tarrington House 2700. TX2600 to kiedyś Alaska. Przygotowuję się do upieczenia pierwszego chleba. Powiedz mi, czy można zmierzyć 500 g mąki miarką bez szkody dla istoty przepisu (do czasu, gdy kupiłem wagę).

Dobry dzień! Kupiliśmy wypiekacz do chleba Tarrington House 2700. TX2600 to kiedyś Alaska. Przygotowuję się do upieczenia pierwszego chleba. Powiedz mi, czy można zmierzyć 500 g mąki miarką bez szkody dla istoty przepisu (do czasu, gdy kupiłem wagę).

Kierujemy się tematami:

Ilość głównych składników w jednej miarce i łyżce https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Ilość mąki i innych składników do wypieku chleba różnej wielkości https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Co więcej, na wszystkie tematy Chleb nie wyszedł ponownie, zrobiłem wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Admin-Tatiana]

podziękować Admin-Tatiana za czujność i gotowość pomocy początkującym piekarzom! Pierwszy chleb wypiekano według przepisu z książki ze zwiększeniem ilości drożdży za radą kogoś z forumowiczów i zastąpieniem części wody kwaśnym mlekiem. Musiałem w trakcie dodawania mąki na „poprawny kolobok” (nie bez powodu czytam twoje rady). Cała rodzina była obecna i udzielała rad.
Pierwszy Khlebushek nie był nierówny! Pulchne, smaczne, z cienką, średnio zarumienioną skórką! Mimo moich protestów został pocięty na gorąco i prawie natychmiast zjadany, co dało mi nadzieję na dalsze pieczenie. Wypiekacz do chleba to cud!
P.S: Wtedy w programie Jam powstał dżem malinowy. Piękno w sensie wolności od procesu do momentu zamknięcia w słoiku! I pyszne (tak, na świeży biały chleb).

wielkie dzięki za ten przepis! To moja trzecia próba wypieku chleba i wreszcie całkiem udana. Przynajmniej chleb smakował i wyglądał dobrze
Pierwsze 2 próby zakończyły się całkowitą porażką ...Mam wypiekacz do chleba Tarrington house 2700. Przepisy z płaszcza rybnego dołączonego do zestawu są bezwartościowe. Zacząłem już wątpić w umiejętności własne i producenta chleba i postanowiłem dać nam ostatnią szansę i poszedłem do Internetu. Znalazłem ten przepis i zadziałał !!!

Och, co))) Nie możesz oderwać oczu

[Gallka]

Gallka, jaki przystojny mężczyzna! BRAWO!

chleb nie może zawieść, może nie myśleli o tym podczas ugniatania?

[Gallka]

Gallkawygląda bardzo apetycznie. Mam też TX 2700. Z braku ciężarków piekłem biały chleb tylko według książki, ale zwiększyłem ilość drożdży. Wszystko działa. Po drodze pytanie brzmi, czy masz wrażenie, że dobrze ugniata mąkę z dwóch kątów po przekątnej, a gorzej z dwóch pozostałych? Czy to tylko ja? Reszta jest w pełni zadowolona z zakupu.

Cześć. Powiedz mi, gdzie można znaleźć przepisy na piec chlebowy Tarrington House BM2600. Chcę chleb żytni.

Cześć. Powiedz mi, gdzie można znaleźć przepisy na piec chlebowy Tarrington House BM2600. Chcę chleb żytni.

Zasada wypieku chleba jest taka sama w prawie wszystkich piecach, więc proponuję podążać za linkami na ten temat Chleb znowu nie wyszedł, zrobiłem wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, szczególnie zwróć uwagę na temat Poradnik dotyczący pieczenia chleba

Nie mogłem tego znaleźć. Napisz przepis na piec chlebowy Tarrington House BM2600 i różne czarne pieczywo.

Nie mogłem tego znaleźć. Napisz przepis na piec chlebowy Tarrington House BM2600 i różne czarne pieczywo.

Specjalne przepisy na x / piekarnik Tarrington House BM2600 nigdzie nie znajdziesz, ale w swoim x / piekarnik możesz z powodzeniem upiec chleb według dowolnego przepisu z naszego forum.

W tym celu podałem powyższy link, aby dowiedzieć się OGÓLNIE, jak zrobić ciasto chlebowe i piec chleb - a wtedy odniesiesz sukces.
Tak postępują wszyscy piekarze na naszym forum.

Proszę powiedz nowicjuszowi ... Mam Alaskę 2700, waga gotowego chleba to 650 i 800g. Jaką masę gotowego chleba włożyć do masy gotowego chleba, jeśli pieczemy „biały chleb” Liki według ilości produktów sugerowanych w przepisie? Ma 2,0 l ... i czy program pierwszego doświadczenia jest nadal podstawowy czy francuski, jak sugeruje Lika?

Proszę powiedz nowicjuszowi ... Mam Alaskę 2700, waga gotowego chleba to 650 i 800g. Jaką masę gotowego chleba włożyć do masy gotowego chleba, jeśli pieczemy „biały chleb” Liki zgodnie z ilością produktów sugerowaną w przepisie? Ma 2,0 l ... i czy program pierwszego doświadczenia jest nadal podstawowy czy francuski, jak sugeruje Lika?

Według przepisu Liki - Program gotowania: FRANCUSKI, wielkość 2 LB, ŚREDNIA Skórka.

Mąka według przepisu to 500 gramów, co oznacza, że ​​waga gotowego chleba wyniesie OKOŁO 700-800 gramów i to jest punkt wyjścia.
Taki chleb można upiec w programie Basic.

Wielkie dzięki za przepis! Chleb okazał się pierwszy raz !!! Upiekłam w wypiekaczu do chleba scarlett sc 400 - wszystko wyszło po prostu super, choć dla naszej rodziny ten bochenek (wyszło około 700 gramów) starczył na pół godziny musiałem to zrobić ponownie

dzięki za przepis! pyszne okazało się, że już za pierwszym razem super!

Ode mnie wielkie dzięki za przepis !!! Dopiero niedawno mój pierwszy chleb był gotowy w nowej wypiekaczu do chleba (mam DELFA DBM938). Wszystko się udało! Pozostałe z rzutu 2/3 Tutaj udostępniam wynik

Kupiłem chińską wypiekacz do chleba Leran BM 1301. Nie ma w nim książki kucharskiej, instrukcja jest jakoś niezrozumiała, zgodnie z nią pierwszy (320ml) płyn, mąka (700g), sól (2 łyżeczki.), Cukier (2 łyżki. . L) i drożdże (15 g suchego) "iw żadnym wypadku nie mieszaj drożdży z solą lub co gorsza z wodą. Program jest podstawowy. W nawiasach, co umieściłem, w instrukcji tylko kolejność układania i waga gotowego chleba: 750 i 900 g. Chleb okazał się smaczny, średnio rumiany, ale chciałbym mieć większą skórkę, a wierzchnia pękła. Pytanie: czy kolejność zakładki ma znaczenie i czy jest czy można umieścić drożdże prasowane? Drugim doświadczeniem będzie Twój przepis

czy kolejność wiązania ma znaczenie i czy można włożyć drożdże prasowane? Drugie doświadczenie będzie Twoim przepisem

Występuje, jeśli na zegarze ustawiono ugniatanie i pieczenie.Jeśli pieczenie następuje zaraz za zakładką, nie ma różnicy w kolejności zakładki, ponieważ ugniatanie rozpoczyna się natychmiast, a wszystkie składniki są natychmiast mieszane w jedną masę.

Spróbuj dodać zakładkę do tej tabeli. Ilość mąki i innych składników dla różnych rozmiarów chleba https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , w twoim przykładzie jest bardzo mało płynu, więc chleb jest popękany i gęsty.

I przeczytaliśmy tematy pod linkami tutaj Chleb znowu nie działał, zrobiłem wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 a zwłaszcza INSTRUKCJA PIECZENIA ...

: Cześć, dzięki! Odpowiedzi i linki przydatne

Zarejestrowałem się specjalnie, aby podziękować autorowi. Dostałem też niemarkowy model „Graetz” i to nawet bez instrukcji, ale tak bardzo przypomina piec ze zdjęciem. Krótko mówiąc, to mój pierwszy chleb w wypiekaczu do chleba, wyszedł cudownie. Wielkie dzięki dla gospodyni. Byłbym szczęśliwy, gdybyś podzielił się przepisami na czarny chleb bez zakwasu.

Przepisy na różne modele piekarników x / można obejrzeć tutaj, wybierz swój najprostszy chleb (zgodnie z modelami wypiekaczy do chleba) https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
Albo tutaj chleb pszenno-żytni drożdżowy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

A tutaj możesz porozmawiać z autorami przepisów, wymienić się doświadczeniami

Podziękować! Nie znalazłem swojego modelu, więc wybrałem ten przepis. Przy okazji odniesienie.

Wielkie dzięki za przepis !!! Chleb okazał się bardzo smaczny) Upieczony w wypiekaczu do chleba Gorenje i też wyszedł bardzo dobrze.

Dziękuję za przepis na pyszny chleb. Wszystko się udało za pierwszym razem. Wypiekane w wypiekaczu do chleba ROTEX.

Bardzo dobry przepis

Alaska BM2600 uwielbiała ten chleb. Przez wszystkie dwa lata, tyle że robiono to prawie codziennie ... Wiadro było niesprawne. Zdecydowaliśmy się wygwizdać i kupiliśmy Panasonic 2501.
Niestety, zgodnie z tym przepisem na głównym programie wyszedł chleb o innych właściwościach (wspanialszy, w środku ma inną konsystencję) - jakoś nam się to nie podobało ... Co prawda raz spróbowaliśmy, ale prawie nie zrobiliśmy błąd. Czuję, że będę musiał eksperymentować z programami i składem w poszukiwaniu poprzedniego ideału.

Tak, nie możesz obejść się bez eksperymentu

Mój ulubiony przepis! Wypiekacz do chleba Delfa 938
Zawsze dostajesz ładny i smaczny chleb! podziękować
🔗

Dobry dzień! Wczoraj upiekłam swój pierwszy chleb i nie wyszło. Zamiast drożdży suszonych dodałam drożdże żywe rozcieńczone cukrem i wypiekane w 4 trybach, szybkie pieczenie 1,40 min. Powiedz mi, co zrobiłem źle. Nawiasem mówiąc, waga chleba według przepisu wynosi 680 gramów

Przepraszam, ale czym można zastąpić olej roślinny? W tej chwili nie jest rafinowany, ale nada ciastowi zapach. Czy to jest kremowe?

Rafinowany olej roślinny, ale możesz też użyć masła.

Przepraszam, ale czym można zastąpić olej roślinny? W tej chwili nie jest rafinowany, ale nada ciastowi zapach. Czy to jest kremowe?

Inny olej roślinny do smaku (musztarda, oliwka itp.), Masło, Ghee ...

Dziękuję wszystkim za odpowiedź! Wymienię olej) Nie mogę się doczekać dzisiejszego gotowania :)

Czy ten przepis jest odpowiedni dla wypiekacza do chleba clathronic vva 2605, czy jest to 1 kg

Czy ten przepis jest odpowiedni dla wypiekacza do chleba clathronic vva 2605 czy to na 1 kg

Nadaje się, weź i upiecz! Po prostu obserwuj równowagę mąki i płynu podczas wyrabiania ciasta, ciasto jest miękkie (ale nie płynne).

Witaj! Proszę o napisanie przepisu na prosty chleb do gotowania w wypiekaczu do chleba Clatronic BBA 2605. Kupiłem go, ale jeszcze nie znalazłem przepisu. A jeśli to możliwe, kolejność pracy z wypiekaczem do chleba.

Witaj! Proszę o napisanie przepisu na prosty chleb do gotowania w wypiekaczu do chleba Clatronic BBA 2605. Kupiłem go, ale jeszcze nie znalazłem przepisu. A jeśli to możliwe, kolejność pracy z wypiekaczem do chleba.

Idziemy tutaj i zaczynamy BARDZO DOKŁADNIE studiować wszystkie tematy - wszystko na temat chleba, ciasta, przepisów https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Lub możesz wysłać książkę - instrukcje dla Tarrington House BM 2600 w języku rosyjskim

Lub możesz wysłać książkę - instrukcje dla Tarrington House BM 2600

Spójrz tutaj na model swojego x / pieca i porozmawiaj z użytkownikami https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

wierzch chleba odpada podczas pieczenia w urządzeniu do wypiekania chleba. przepis 500g mąki 1,5 łyżeczki drożdży 1,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka sól 300g wody powiedz mi, co się stało.

To jest prawie poprawny przepis. Oznacza to, że musisz sprawdzić rzeczywiste ustawienie składników i jak iz tym, co zostało zmierzone, może wystąpić niedokładność pomiarów.
I czytamy Chleb podnosi się, ale opada do wewnątrz. Przyczyny. możliwe, że ciasto odstało, było zbyt ciepłe podczas wyrabiania lub garowania.

Bardzo dziękuję za przepis. Wypiekacz do chleba kupiliśmy zaledwie kilka dni temu. Po prostu opanowujemy. Zgodnie z tym przepisem chleb okazał się miękki. pyszne. powietrze ... zdjęcie. Niestety. Jeszcze nie nauczyłem się wstawiać)
Nasz wypiekacz do chleba Mystery 1202

To jest prawie poprawny przepis. Oznacza to, że musisz sprawdzić rzeczywiste ustawienie składników i jak iz tym, co zostało zmierzone, może wystąpić niedokładność pomiarów.
I czytamy Chleb podnosi się, ale opada do wewnątrz. Przyczyny. możliwe, że ciasto odstało, było zbyt ciepłe podczas wyrabiania lub garowania.

wyszło ale trochę lepkie w środku jak i upieczone i jak nie. Co jest nie tak?

wyszło ale trochę lepkie w środku jak i upieczone i jak nie. Co jest nie tak?

Odprawa na chleb tutaj Pomocy, z chlebem nic się nie dzieje !!! (Ambulans)
Podajmy RZECZYWISTY przepis, co i jak zmierzyli, co i zdjęcie chleba i miękiszu - spojrzymy

Oznacza to, że nie musisz zatykać motywu autora

ok