Basja
Cytat: Rina

w przypadku mieszadeł głównym problemem jest kształt sworznia wewnątrz wiadra. Spojrzałem na 2501, „na oko” tam forma jest taka sama jak w 254-257.
łopatki są dokładnie takie same i ich punkt mocowania jest taki sam, mówiłem o „nodze” na samej łyżce, łyżka w 257 KM nie jest włożona.
Irina F
W 2500 nie ma dystrybutora i nie ma trybu „Żyto”, wszystko inne jest takie samo jak w 2501, ale kosztuje prawie 2 tysiące mniej.
MarinaMama
Cześć wszystkim! Jestem w tym nowy. Dzięki temu tematowi mogłem zdecydować się na wybór HP i wygląda na to, że się nie pomyliłem. Bardzo wam wszystkim dziękuję! Kupiłem 2502. Wiele osób dba o dozownik drożdży. Ugotowałam chleb z prasowanymi drożdżami i suszyłam przez dozownik. Hałas dozownika wcale nie irytuje jego trzaskaniem i nawet śpiące dziecko nie obudziło się z tego. Chleb otrzymuje się z tymi i tymi drożdżami. Ale mam zamiar piec głównie na prasowanych, więc dyspenser będzie pracował na biegu jałowym (w tej kwestii długo wahałem się z wyborem HP) Ale nadal bardzo mi się podoba projekt i wybrałem ten konkretny model.
Jeśli więc są wolne pieniądze, to polecam ten model.
sazalexter
Cytat: Rina

w przypadku mieszadeł głównym problemem jest kształt sworznia wewnątrz wiadra. Spojrzałem na 2501, „na oko” tam forma jest taka sama jak w 254-257.
Próbowałem - mikser od 255 do 2501 działa świetnie
sobaka
Kilka miesięcy zajęło mi 257, aby zrozumieć, czy potrzebuję hp, potrzebowałem, poszedłem i kupiłem SD-ZB2502, a potem się zaczęło. HP nie pracuje nad programem chleba żytniego, jest z nimi w kontakcie od miesiąca. wsparcie, zwrócili pieniądze z napisem - wypiekacz chleba działa, ale nie z produktami rosyjskimi. Kilka dni temu przywieźli 2501, jutro przetestuję, inaczej wszyscy jakoś nie dostali
pumka
Cytat: aladushek

wow, prawie kupiłem 257. model - skończył się u dostawcy, a więc w sklepie internetowym, przez który chciałem go kupić.
teraz szukasz SD-ZB2502, czy w ogóle będzie sprzedawany w Rosji?
i SD-2501 zacząć oficjalnie wysyłać z 24.07 przy cenie ~ 8k zamawianie z zagranicy nie opłaca się, już obliczyłem koszt z dostawą z UK - okazuje się tak samo.
Kupiłem tydzień temu, jestem bardzo zadowolony i wcale nie żałuję. Nie szukałem nawet innych opcji. Ale używam przepisów z różnych modeli Panasonika.
Irina F
DZIĘKUJE WSZYSTKIM! Aby uzyskać przydatne i aktualne porady! Wiele przydatnych informacji! Ostatecznie zdecydowałem się na wybór-2501! Czekam na prezent od męża!
foksana
Dobry dzień! Myślę o dołączeniu do grona piekarzy :-) Zatrzymałem wybór na 2501 KM.
Mam pytania do szczęśliwych właścicieli.

1) Umieść w kuchni. Jak rozumiem, jest wysoki, zwłaszcza z otwartą pokrywą (gdzieś tu spotkałem to 65 cm). Pod szafkami naściennymi oczywiście stanie zamknięta (dla mnie 56 cm). A kiedy musisz załadować? A jeśli spojrzysz za koloboka, czy możesz go po prostu otworzyć na miejscu lub ponownie całkowicie wypchnąć do krawędzi stołu? PODZIĘKOWAĆ!

2) Gdzieś natrafiłem na informację, że HP można połączyć z ekspresem do jogurtów. Podobno jest program - termostat. Nie ma czegoś takiego oficjalnie w Panasonic, prawda? I możesz, powiedzmy, włożyć kilka szklanek z zakwasem do wiadra i użyć jakiegoś (jakiego?) Programu, aby trzymać go w termostacie do czasu fermentacji? A może to jak wbijanie gwoździ laptopem, głupie? DZIĘKI JESZCZE RAZ!
OlgaVlad
HB wkładam do szafy, a kiedy pieczę, stawiam na stole (częściej pieczemy w nocy).
n_lo
Mam pytanie do tych, którzy korzystają z trybu „pieczenia” w HP. instrukcja zaleca przykrywanie wiadra papierem do pieczenia. ale biorąc pod uwagę kształt wiadra, nie mogę tego zrobić poprawnie i dokładnie. Czy można obejść się bez papieru, czy nie warto ryzykować pokrycia wiadra?
tat-63
papier jest potrzebny, gdy ciasto na ciasto (jest płynne), jeśli nie ma nic do zwykłego pieczenia
almaxiua
Dzień dobry wszystkim. Pomoc w wyborze prezentu.
Wypiekacz do chleba Panas 257 czy 2501? Ponieważ cena jest taka sama, a funkcje te same, bardziej skłaniam się ku nowemu modelowi, czyli 2501 ... Ale szukam rady u profesjonalistów.
(Sam używam 254 - jestem zadowolony, ale za mało dozownika)
Podziękować))
tat-63
weź nowy model!
almaxiua
podziękować
i jakie są jego zalety?
jeśli nie trudne ...
Rina
Większa objętość dozownika. Być może wygodniejszy będzie dla Ciebie inny format układu (przód jest węższy niż profil, to znaczy boczne ściany wypiekacza do chleba są dłuższe niż przód / tył).

i jeszcze jedno - modele 254/255/256/257 przestały być produkowane (według niezweryfikowanych danych wywiadowczych).
almaxiua
nadal oferujemy w pełni 257
napisz, że 2501 ma trochę zagmatwane menu
almaxiua
chociaż, sądząc po recenzjach, chleb się okazuje
więc musisz wziąć nowy
tat-63
nie coś, co się nie myli, trochę inaczej, ale wszystko jest proste, w nowym programie idą pod numerem, aw starym jest napis
tat-63
w nowej powłoce poprawiony czarny kolor
almaxiua
podziękować
foksana
Cytat: OlgaVlad

HB wkładam do szafy, a kiedy pieczę, stawiam na stole (częściej pieczemy w nocy).

w szafach nie ma miejsca. Chciałbym zainstalować go na blacie stołu.
rechot
Cytat: foksana

Dobry dzień! Myślę o dołączeniu do grona piekarzy :-) Zatrzymałem wybór na 2501 KM.
Mam pytania do szczęśliwych właścicieli.

1) Umieść w kuchni. Jak rozumiem, jest wysoki, zwłaszcza z otwartą pokrywą (gdzieś tu spotkałem to 65 cm). Pod szafkami naściennymi oczywiście stanie zamknięta (dla mnie 56 cm). A kiedy musisz załadować? A jeśli spojrzysz za koloboka, czy możesz go po prostu otworzyć na miejscu lub ponownie całkowicie wypchnąć do krawędzi stołu? PODZIĘKOWAĆ!

2) Gdzieś natrafiłem na informację, że HP można połączyć z ekspresem do jogurtów. Podobno jest program - termostat. Nie ma czegoś takiego oficjalnie w Panasonic, prawda? I możesz, powiedzmy, włożyć kilka szklanek z zakwasem do wiadra i użyć jakiegoś (jakiego?) Programu, aby trzymać go w termostacie do czasu fermentacji? A może to jak wbijanie gwoździ laptopem, głupie? DZIĘKI JESZCZE RAZ!
Wczoraj kupiłem Panasonic 2501. Upiekłem już 3 bułki. Pierwsza w ogóle nie wyszła - drożdże były stare i nie ważyły ​​mąki - po prostu ją wyrzuciłem. Drugi upiekł wczoraj o 12 w nocy - do rana był już tylko kawałek miękiszu. Mój mąż powiedział - piecze tak, żeby były tylko skórki!
Dzisiaj piekłam francuski chleb na 400 g mąki - bardzo smaczny - w godzinę już go nie ma - pozostały tylko okruchy!
W tej chwili włączam go na noc z zegarem na rano - aby dzieci miały świeży chleb o 8 rano.
Dopóki nie nauczę się robić zdjęcia - jak się dowiem - na pewno je tutaj umieszczę. Wyglądał bardzo apetycznie.
Wypiekacz do chleba jest doskonały - zarówno cena, jak i jakość.
Najpierw włożyłem go do pieca. Ale ponieważ nie mogę używać pieca przez długi czas, położyłem go pod stołem w sypialni. Tam nikomu nie przeszkadza. Po co więc na nią patrzeć? Piecze i piecze dla siebie. Wszystko robi sama. Wyciągnąłeś dotychczasowe wiadro - na stół wlałeś wszystko do wiadra i to wszystko. Piekarnik wyda sygnał dźwiękowy, gdy chleb będzie gotowy.
Verina Natalia
Cytat: almaxiua

nadal oferujemy w pełni 257
napisz, że 2501 ma trochę zagmatwane menu
Oni kłamią. Otwierasz górną pokrywę i lista programów patrzy prosto na Ciebie. Na tablicy wyników - tak samo jak w 2500: po lewej rozmiar, po prawej jaki rodzaj skórki chcesz, pośrodku znajduje się licznik czasu, a na górze wskaźnik przebiegu procesu. Kontrolowane przez 4 przyciski. To wcale nie jest trudne.
Nawiasem mówiąc, możesz zdefiniować dla niej schronienie na parapecie)))
I pamiętaj, aby od razu zamówić wagę kuchenną. Są niezbędne.
foksana
rechot dziękuję za odpowiedź na zapytanie
Oczywiście najważniejsze jest to, że chleb jest w nim dobry. Chyba dużo chcę, na podłodze w ogóle nie ma dla mnie opcji, dwójka moich dzieci boi się, że szybko ją porzucą

Zastanawiam się, czy producenci nie dbają o ergonomię? Moim zdaniem kwestia umieszczania xn wyraźnie nie jest przez nich sfinalizowana.
foksana
O! Miejsce na xn na parapecie mogłoby się zmieścić ... cholera, moja 15 cm szerokości.
Naprawdę i nosić to po całej kuchni? 8 kg? Jestem w smutku ...
Rina
porozmawiaj z rzemieślnikami (lub mężem) o możliwości dobudowania parapetu. Lub wykonaj przesuwną część blatu.

Panasonic stał przez długi czas pod szafką ścienną. Na początku myślałem, że zamknę piec, gdy nie jest używany, ale potem bezpiecznie zostawiłem go w tym miejscu. Szafka jest mniej głęboka niż blat, więc HP, umieszczony bokiem, stał na samej krawędzi blatu, ale pozwolił na otwarcie pokrywy. Jeśli znowu mam pytanie, jak ustawić HP w tym samym miejscu, szafki nie będę żałować, odetnę jej dolną część - normalny chleb jest dla mnie ważniejszy niż mała półka na przyprawy.
rechot
Cytat: foksana

rechot dziękuję za odpowiedź na zapytanie
Oczywiście najważniejsze jest to, że chleb jest w nim dobry. Chyba dużo chcę, na podłodze w ogóle nie ma dla mnie opcji, dwójka moich dzieci boi się, że szybko ją porzucą

Zastanawiam się, czy producenci nie dbają o ergonomię? Moim zdaniem kwestia umieszczania xn wyraźnie nie jest przez nich sfinalizowana.
Tak ... z dziećmi - gdziekolwiek to odłożą - nadal będą się czołgać. Po upieczeniu jest gorąco - uważaj więc.
Chleb okazuje się znakomity (trzeba wszystko dokładnie zważyć na wadze) - podczas gdy ja próbowałem 3 rodzaje - zwykły przez 2 godziny, zwykły przez 4 godziny i francuski przez 6 godzin.
Mój mąż zobaczył chleb - sygnalizację świetlną - teraz, jak dziecko, strząsa mnie ze świateł!
Zvezda askony
Cytat: wah

Mój mąż zobaczył chleb - sygnalizację świetlną - teraz, jak dziecko, strząsa mnie ze świateł!
I jest to możliwe w odniesieniu do osobistego - co to za sygnalizacja świetlna?
Basja
Cytat: foksana

Dobry dzień! Myślę o dołączeniu do grona piekarzy :-) Zatrzymałem wybór na 2501 KM.
Mam pytania do szczęśliwych właścicieli.

1) Umieść w kuchni. Jak rozumiem, jest wysoki, zwłaszcza z otwartą pokrywą (gdzieś tu spotkałem to 65 cm). Pod szafkami naściennymi oczywiście stanie zamknięta (dla mnie 56 cm). A kiedy musisz załadować? A jeśli spojrzysz za koloboka, czy możesz go po prostu otworzyć na miejscu lub ponownie całkowicie wypchnąć do krawędzi stołu? PODZIĘKOWAĆ!

2) Gdzieś natrafiłem na informację, że HP można połączyć z ekspresem do jogurtów. Podobno jest program - termostat. Nie ma czegoś takiego oficjalnie w Panasonic, prawda? I możesz, powiedzmy, włożyć kilka szklanek z zakwasem do wiadra i użyć jakiegoś (jakiego?) Programu, aby trzymać go w termostacie do czasu fermentacji? A może to jak wbijanie gwoździ laptopem, głupie? DZIĘKI JESZCZE RAZ!
Mam go pod odchylanymi półkami i jak zasypiam i patrzę na koloboka to wypycham, inaczej pokrywa się nie otworzy (to jest 257 KM)
a nowy leży na stoliku przy oknie, więc go nie ruszam. Na podłodze nadal uważam, że to nie jest higieniczne, ale to moje IMHO.
rechot
Cytat: Zvezda Askony

I jest to możliwe w odniesieniu do osobistego - co to za sygnalizacja świetlna?
mi
Jestem nowy na forum - nie rozumiałem jak pisać osobiście - przepis jest tutaj w Temko o chlebie „Red curl”. Są różne rodzaje pieczywa - wypiekane są loki - jedne z koncentratem pomidorowym, inne z czymś innym - zwykłym, ale wielokolorowym - i jest sygnalizacja świetlna - pomalowana zielonym jabłkiem, cytryną i prawdopodobnie burakami?
Chleb „Sygnalizacja świetlna”
Rina
rechotpod awatarem osoby, do której chcesz napisać, znajduje się taki listek Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)... Kliknij na nią, zobaczysz okienko na prywatną wiadomość.

Jeśli liść jest jasnozielony, to użytkownik jest teraz na forum, jeśli jest ciemny, to offline (tj. Nie ma go na forum).
rechot
zrozumiałe - dzięki za podpowiedź.
Castaneda
Zastanawiam się nad zakupem (pierwszy raz w życiu) HP (Panasonic 2501), ale PRAWDOPODOBNIE nie ma w nim programu „Chleb bez drożdży”. A HP potrzebuję (głównie) do żyta na zakwasie (możesz zrobić coś innego, najważniejsze jest to, że nie ma szkodliwych drożdży + jaj, masła i produktów mlecznych (jestem wegetarianką)).
Nie rozumiem, ten HP nie jest przeznaczony do tego czy co? Nie chciałbym używać żadnego innego programu BLISKO PODOBNEGO do programu „Chleb bez drożdży”, chciałbym DOKŁADNIE 100% ZGODNOŚCI Z przepisem na wypiek chleba bezdrożdżowego. Opcja, że ​​konieczne jest zawieszenie wykonania jednego programu i coś nie pasuje do szamanizmu; musisz zasnąć składniki, naciśnij przycisk i automatycznie. tryb uzyskał doskonały wynik.W przeciwnym razie będziesz musiał wziąć Kenwood 450 (mówi „tryb bez drożdży”)
Drodzy właściciele, prosimy o edukację ignorantów.
=============================================
Dodanie: Przez „szkodliwe drożdże” rozumiem „drożdże piekarskie” (zarówno suszone, jak i prasowane). Chcę zrobić na zakwasie (+ jeśli to możliwe bez nich, to też bez nich). Pasują mi dzikie drożdże, ale nie hodowane przez ludzi (według GOST do produkcji drożdży używa się następujących surowców głównych i pomocniczych:
- techniczny kwas siarkowy zgodnie z GOST 2148 lub kwas akumulatorowy zgodnie z GOST 667
- wapno chlorowe według GOST 1962
- płynny detergent „postęp”
- formalina techniczna według GOST 1625
- trzy rodzaje technicznego kwasu solnego.
- woda amoniakalna techniczna;
- kwas siarkowy, techniczny lub akumulatorowy;
- mikronawóz dla rolnictwa w południowych regionach ZSRR;
- techniczny kwas oleinowy;
- oczyszczony siarczan amonu;
... i długa lista toksycznych chemikaliów).
Nie oferuj piekarnika.
rechot
Cytat: Castaneda

Zastanawiam się nad zakupem (pierwszy raz w życiu) HP (Panasonic 2501), ale PRAWDOPODOBNIE nie ma w nim programu „Chleb bez drożdży”. A HP potrzebuję (głównie) do żyta na zakwasie (możesz zrobić coś innego, najważniejsze jest to, że nie ma szkodliwych drożdży + jaj, masła i produktów mlecznych (jestem wegetarianką)).
Nie rozumiem, ten HP nie jest przeznaczony do tego czy co? Nie chciałbym używać żadnego innego programu SZCZEGÓLNIE JAK programu "Chleb bez drożdży", chciałbym DOKŁADNIE W 100% ZGODNOŚĆ z przepisem na wypiek chleba bezdrożdżowego. Opcja, że ​​konieczne jest zawieszenie wykonania jednego programu i coś nie pasuje do szamanizmu; musisz zasnąć składniki, naciśnij przycisk i automatycznie. tryb uzyskał doskonały wynik. W przeciwnym razie będziesz musiał wziąć Kenwood 450 (tam zadeklarowano "tryb bez drożdży")
Drodzy właściciele, prosimy o edukację ignorantów.
Zajrzałem do książki z przepisami na 2501 - nie ma ciasta bez drożdży.
Tylko słodkie babeczki, bez drożdży, słodkie wypieki.
Może po prostu nie wskazali tego w książce z przepisami - może możesz spróbować, jeśli bardzo się tym przejmujesz?
Ale piekarnik piecze się znakomicie - ciesząc się zwykłym chlebem i francuskim - wszystko okazuje się SUPER.
Nigdy nie myślałem, że nie ma nic smaczniejszego niż skórka gorącego WŁASNEGO chleba bez chemii i dodatków.
sazalexter
Castaneda Nie ma drożdży w urządzeniach Panasonic i Kenwood450. !!!
Istnieje długoterminowe programowanie przez ponad 6 godzin tylko w jednym HP: Zojirushi, Zojirushi Home Bakery Supreme® Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/3128/products/bbcec
instrukcja 🔗
Tak, a „szkodliwe” drożdże są wszędzie na winogronach, w powietrzu, w jelicie cienkim człowieka.
A gdyby nie dysbioza, nie żylibyśmy przez tydzień
Basja
Cytat: Castaneda

Myślę o zakupie (po raz pierwszy w życiu) HP (Panasonic 2501), ale PRAWDOPODOBNIE nie ma w nim programu „Chleb bez drożdży”. A HP potrzebuję (głównie) do żyta na zakwasie (możesz zrobić coś innego, najważniejsze jest to, że nie ma szkodliwych drożdży + jaj, masła i produktów mlecznych (jestem wegetarianką)).
Nie rozumiem, ten HP nie jest przeznaczony do tego czy co? Nie chciałbym używać żadnego innego programu BLISKO PODOBNEGO do programu „Chleb bez drożdży”, chciałbym DOKŁADNIE 100% ZGODNOŚCI Z przepisem na wypiek chleba bezdrożdżowego. Opcja, że ​​konieczne jest zawieszenie wykonania jednego programu i coś nie pasuje do szamanizmu; musisz zasnąć składniki, naciśnij przycisk i automatycznie. tryb uzyskał doskonały wynik. W przeciwnym razie będziesz musiał wziąć Kenwood 450 (tam zadeklarowano "tryb bez drożdży")
Drodzy właściciele, prosimy o edukację ignorantów.
Żeby nie było „szkodliwych drożdży”, po prostu nie umieszcza się ich (drożdży) w HP, tylko używa się zakwasu w dowolnym trybie (oczywiście poza ciastem). Odpowiedziałeś poprawnie sazalexterże dzikie drożdże są obecne wszędzie. Dlatego weź piekarnik z trybem "chleb żytni" i użyj zakwasu zamiast drożdży, a będziesz SZCZĘŚLIWY.
Rina
Castanedapojawia się pomieszanie pojęć. Jest kilka prostych rzeczy do zrozumienia.

Każda kultura starterowa sama w sobie jest kompleksem „dzikich” drożdży i bakterii kwasu mlekowego.Jeśli chcesz w ogóle całkowicie uniknąć tych „szkodliwych” drożdży, to nie będziesz musiał jeść owoców, ale jako chleb użyj ciasta przaśnego - czyli macy.

Wszystkie programy, które są nazywane „bez drożdży”, to ciasto na chemicznych spulchniaczach! To znaczy proszki do pieczenia, soda + kwas, amon itp.

Jeśli pojawia się twarde pytanie, co upiec na zakwasie, to najprostszym rozwiązaniem jest zakup dowolnego HP jako ugniatarki (lub osobnej ugniatarki) i upieczenie w piekarniku.

Cóż, lub użyj HP w trybie półautomatycznym:
1. wyrabianie ciasta to jeden program,
2. niech odległość będzie dokładnie w wiadrze,
3. rozpocząć pieczenie - jest to drugi program.
Jeśli potrzebujesz programu do pracy z zakwasem, czyli z długim wzrostem ciasta, to mogę powiedzieć, że hybryda Unold HP + malt cooker ma taki program. Sprawdzanie trwa około 9 godzin. W tej samej hybrydzie, która jest zaprojektowana na nasz rynek (tj. Binaton), tego programu już nie ma.

Możesz więc spróbować poszukać HP przeznaczonych na rynek niemiecki.
Castaneda
Cytat: Rina

Cóż, lub użyj HP w trybie półautomatycznym:
1. wyrabianie ciasta to jeden program,
2. niech odległość będzie dokładnie w wiadrze,
3. rozpoczęcie pieczenia - jest to drugi program
„podać odległość wprost w wiadrze” - czy to znaczy „z wyłączonym HP”?
Dodałem do mojego postu.
Dziękuję wszystkim za odpowiedzi.
sazalexter
Castaneda Gość wymienia WSZYSTKIE komponenty, które są nawet pośrednio używane lub MOGĄ zostać wykorzystane w produkcji
wymieniłeś detergenty i środki dezynfekujące do dezynfekcji sprzętu w produkcji drożdży.
Z grubsza ta sama lista jest używana do produkcji cukru, produktów mlecznych itp.
Basja
Dodanie: Przez „szkodliwe drożdże” rozumiem „drożdże piekarskie” (zarówno suszone, jak i prasowane). Chcę robić z zaczynem (+ jeśli to możliwe bez nich, to też bez nich). Pasują mi dzikie drożdże, ale nie hodowane przez człowieka (według GOST do produkcji drożdży używa się następujących głównych i pomocniczych surowców:
- techniczny kwas siarkowy zgodnie z GOST 2148 lub kwas akumulatorowy zgodnie z GOST 667
- wapno chlorowe według GOST 1962
- płynny detergent „postęp”
- formalina techniczna według GOST 1625
- trzy rodzaje technicznego kwasu solnego.
- woda amoniakalna techniczna;
- kwas siarkowy, techniczny lub akumulatorowy;
- mikronawóz dla rolnictwa w południowych regionach ZSRR;
- techniczny kwas oleinowy;
- oczyszczony siarczan amonu;
... i długa lista toksycznych chemikaliów).
Nie oferuj piekarnika.
Jeśli chcesz zaparzyć na zakwasie - zrób to, żyto zrobiłem na HP w trybie ręcznym (ale może mój wypiekacz ma taką cechę, że nie ma czasu na garowanie, nie wiem). Ugniatanie odbywało się na pizzy lub pierogach i dosłownie 5-7 minut (jeśli występuje większość mąki żytniej, to nie ma glutenu i nie rozwinie się, więc bez względu na to, ile wymieszasz, gluten się nie tworzy, ciasto może „pływać”, więc po prostu wymieszałem wszystkie składniki i albo zostawiłem w HP (wypiekacz jest wyłączony), albo wstawiłem do piekarnika z włączonym światłem (proces fermentacji jest szybszy), po podwojeniu objętości ciasta (to minimum 2-2,5 godziny), włączyłem tryb w KhP "pieczenie" czas pieczenia ponad godzinę pieczywo pszenne na zakwasie w KhP, ustawiam tryb w zależności od rodzaju chleba mam piec - francuski, dietetyczny itp.
Chleb wypiekany jest bez drożdży i zakwasu, ale nie wiem jak.
Rina
jak już pisałem, jeśli absolutnie bez drożdży, to albo używaj chemii. proszek do pieczenia lub ciasto przaśne (maca, makaron).

Używając 6-8 g sprasowanych drożdży nie dostaniesz nawet śladów chemii, która ma być używana w procesie produkcyjnym, a nie bezpośrednio w podłożu uprawowym. Nie wiem, które GOST są cytowane przez zagorzałych przeciwników drożdży (przepraszam za prostolinijne, histeryczne ciotki i wujkowie). Najczęściej cytowana dokumentacja techniczna zakłada pokrycie WSZYSTKIEGO POTRZEBNEGO do produkcji, to znaczy również do konserwacji sprzętu.Takie regulacje są niezbędne do obliczenia kosztu produktu. Myślę, że ze zwykłej mąki pszennej lub żytniej uzyskasz znacznie więcej chemii. Jeśli je znajdziesz. warunki dla młynów, tam lista będzie, jeśli nie bardziej stroma, to przynajmniej porównywalna. Jak przeprowadza się kontrole zboża pod kątem ilości metali ciężkich, pestycydów i innych śmieci? We wszelkich konkluzjach sanitarno-higienicznych jest napisane „nie przekracza ...”, to znaczy dostępne, ale nieprzekraczające.
Wskaźniki bezpieczeństwa obejmują zawartość pierwiastków toksycznych, mikotoksyn, pestycydów, radionuklidów, która nie powinna przekraczać dopuszczalnych poziomów.
dla czystego zainteresowania przeczytaj „Analiza porównawcza wymagań bezpieczeństwa upraw” dotyczy pszenicy miękkiej
🔗
Olya-Iv
Pozdrowienia dla wszystkich członków forum!

3 dni temu stałem się właścicielem BTS SD-ZB2502.
Długo myślałem o wypiekaczu do chleba, ale jakoś nie wyszło.

Od czasu do czasu patrzę na skład chleba, który kupuję - jest pyszny, ale w większości przypadków kompozycja wcale nie jest zadowolona.
Niedawno przeczytałem artykuł o żywności i suplementach:
🔗
Informacje nie są nowe, ale warto je okresowo czytać.
I w tym momencie w jeden dzień wybrałem sobie wypiekacz do chleba (po przeczytaniu recenzji Panasonic pozostał prawdą - mam dwa multicookery tego producenta).

Pierwsze wrażenie z SD-ZB2502 BTS:
- bardzo ładny
(Mam czajnik, kuchenkę mikrofalową również ze stali nierdzewnej - idealnie do nich pasuje);
- dobra robota,
- odgłos zakończenia pracy nie denerwuje i nie przeszkadza,
- piecze idealnie - w tej chwili udało mi się upiec 3 pieczywo (później napiszę na jakich przepisach) - wszystko wyszło bardzo dobrze.

Na początku mój mąż był raczej sceptyczny co do zakupu automatu do chleba, ale po spróbowaniu chleba zdał sobie sprawę, że się mylił.
Nasze dzieci też bardzo polubiły chleb. Właściwie dla ich dobra wszystko to zostało zrobione.
powód edycji: aktywne linki do zewnętrznych zasobów są zabronione!
burza świetlna
Cytat: Olya-Iv

3 dni temu stałem się właścicielem BTS SD-ZB2502.

Gratulacje! Na początku byłem też sceptykiem, a moi przyjaciele odradzali… „Nie masz gdzie zrobić z pieniędzmi?” Teraz czasami proszą o upieczenie chleba na swoją część! Lubimy francuski. Pasuje dłużej, bardziej bujnie.
garry19-69
Dobry dzień! Wczoraj przypadkowo odwiedziłem to miejsce ... A oto rezultat: dzisiaj moja ukochana została szczęśliwym posiadaczem „Panasonic SD 2501”. Lot próbny "był zaplanowany na jutro, dziś z tej okazji zabraliśmy się za grilla! Mam nadzieję, że niedługo przestaniemy być stałymi klientami piekarni w Kaliningradzie !!! Szczęściarz.
Talia 70
Cytat: garry19-69

Dobry dzień! Wczoraj przypadkowo odwiedziłem to miejsce ... A oto rezultat: dzisiaj moja ukochana została szczęśliwym posiadaczem „Panasonic SD 2501”. Lot próbny "był zaplanowany na jutro, dziś z tej okazji zabraliśmy się za grilla! Mam nadzieję, że niedługo przestaniemy być stałymi klientami piekarni w Kaliningradzie !!! Szczęściarz.
: rodzina: OPOWIEDZ TAJEMNICĘ CAŁEMU ŚWIATŁU ... Ile mamy za tę cenę
vladimirIl
Cytat: garry19-69

Dobry dzień! Wczoraj przypadkowo odwiedziłem to miejsce ... A oto rezultat: dzisiaj moja ukochana została szczęśliwym posiadaczem „Panasonic SD 2501”. Lot próbny "zaplanowano na jutro, dziś z tej okazji zabrali się za grilla! Mam nadzieję, że wkrótce przestaniemy być stałymi klientami piekarni w Kaliningradzie!

Cieszę się, że nie pożałujesz.
Czekamy na efekty ze zdjęciami
burza śnieżna
Dobry dzień!
Zostałem dumnym posiadaczem Panasonic SD-2502 i upiekłem już pierwszy chleb - zwykły biały. Wszystko wyszło świetnie !!!!! Pierwszy raz!!!
Teraz ustawiłem kulis na szóstym programie i siedzę zdezorientowany. Ułożyłem wszystko w formie, włączyłem program i wypiekacz stał godzinę na etapie „STOJĄCY”.
To jest takie, jakie powinno być ???
Odpowiedź proszę!!!
Irina F
Dobry wieczór wszystkim piekarzom! Znajomi mam takie pytanie chcę kupić w sklepie 2501 pieców, gdzie kosztuje 5349r, czy możecie zaufać temu sklepowi? Może ktoś wie? A potem naprawdę nie chcę wchodzić w żaden wątek. Dziękuje za wszystko)))
Lana
Na forum pewna młoda dama uparcie próbowała pisać o obrzydliwym zachowaniu sprzedawców z tego sklepu, jej wiadomości były kilkakrotnie kasowane przez moderatora (ostatnią udało mi się przeczytać, ze skargą na moderatora i ostrzeżeniem potencjalnych kupujących ). Ty decydujesz
Rina
Cytat: zamieć

Dobry dzień!
Zostałem dumnym posiadaczem Panasonic SD-2502 i upiekłem już pierwszy chleb - zwykły biały. Wszystko wyszło świetnie !!!!! Pierwszy raz!!!
Teraz ustawiłem kulis na szóstym programie i siedzę zdezorientowany. Ułożyłem wszystko w formie, włączyłem program i wypiekacz stał godzinę na scenie „STOJĄCY”.
To jest takie, jakie powinno być ???
Odpowiedź proszę!!!
Tak powinno być, jeśli piec nie zdążył naprawdę ostygnąć lub w kuchni jest ciepło. Czytać Cechy pracy wypiekaczy chleba Panasonictam, o ile to możliwe, wyjaśniono kwestię „wyrównania temperatury”, to znaczy opóźnienia przed rozpoczęciem wsadu.
garry19-69
Cytat: Waist70

: rodzina: OPOWIEDZ TAJEMNICĘ CAŁEMU ŚWIATŁU ... Ile mamy za tę cenę

W "Eldorado" z rabatem 5900r + 950r serwis gwarancyjny na 2 lata.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba