Chleb żytni na cieście „Moje pierwsze szczęście” (wypiekacz do chleba)

Chleb żytni na cieście „Moje pierwsze szczęście” (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Opara Pate Fermentee	140g
świeże drożdże	12g
Mąka pszenna	135g
mąka żytnia	260g
olej słonecznikowy	2st. l
kochanie	2st. l
kwas chlebowy (wziąłem Ochakovsky'ego)	200ml

Metoda gotowania

• Wszystkie składniki wkładam do wypiekacza do chleba, kładę na tryb * ciasto żytnie *, na koniec odstawiam na kolejne 30 minut i * tryb pieczenia * (zajęło mi to 1 godzinę z automatem). Chleb zafascynowany. I umiarkowanie wilgotne i cierpkie, wszyscy są zachwyceni. A czapka była równa, nie spadła, nie przechyliła się. Ale starałem się wziąć więcej ciasta - nie to, ale 140g jest w sam raz.
  

Czas na przygotowanie:

3,5 - 4 godziny

teraz będzie fotka, właśnie wczoraj piekłam, dodałam trochę rodzynek (moja córka nie mogła tego długo wytrzymać, ale wprost żąda dodania 10 pistacji do chleba)

A z czego było zrobione ciasto?

Dobry wieczór! Przepis na ciasto wziąłem z tego przepisu, naprawdę mam to ciasto
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=121773.0