Tumanchik
Jak chcę nalać wina, muszę śpiewać piosenki ... ale
Cytat: Mandraik Lyudmila
muszka leci do śluzy! Fermentacja czuje się jak na milę.
taka infekcja !!!!! a ja ich nienawidzę. Pośpieszę się po jednego, dopóki nie złapię ...
ISHSHO THINK COOKIES !!!!
Larssevsk
Irinaczy możesz zrobić rodzynki w suszarce?
Irys
A jeśli zrobisz sok winogronowy? Cóż, cukier, tam .. gotować ... ten-syo ... Niedobrze ??
Tumanchik
Cytat: Larssevsk

Irinaczy możesz zrobić rodzynki w suszarce?
tyle kości ...


Dodano we wtorek 27 września 2016 22:14

Irys, łatwiejsze do kompotowania. Będzie dużo ciasta, ale mało soku. wyciskacze ui nie mam ti iiii
Rarerka
Tada za-ma-ri-nuy to nafik
Oliwki będą dla ciebie
Tumanchik
Cytat: marina-asti
Cóż, dlaczego wrzucasz je tam, gdzie nie potrzebujesz ?! poproś męża, aby usunął z ciebie wszystkie ostre przedmioty
Duc krzywo ... boli ... .
Cytat: marina-asti
a co jeszcze pozostaje ?! mąż zaprosił mnie do restauracji, ale siedzę w pracy i nie mogę uciec!

a mąż siedzi w sąsiednim pokoju i czeka - czeka - czeka
Rzuć złe i ze swoim mężem! miłego wieczoru i ... nocy


Dodano we wtorek 27 września 2016 22:49

Cytat: Rarerka

Tada za-ma-ri-nuy to nafik
Oliwki będą dla ciebie
cieplej !!!!!!!!!!!! isho !!!!!!!!
Mandraik Ludmila
Kochani, niedawno opublikowano przepis na pieczenie ze stewisoidem, w końcu otrzymałem zamówienie z tym drogim produktem. Wydawało mi się, że wrzuciłem ten przepis do zakładek, szukałem - nie znalazłem ... Może ktoś wie, pamięta - powie ci ...
Fuh, znalazłem ... wszystko się skończyło.
Szydełkować
Lyudochka, udostępnij później kiedy spróbujesz proszę, jak ci się podoba stewiozyd ...
Mandraik Ludmila
Innaoczywiście dziewczyny i ja zostaliśmy poproszeni o podzielenie się przepisem, okazuje się, że smak stewii zależy od producenta, zdarza się, że ma nieprzyjemny posmak. Sprawdzę, jak kupię resztę składników i upieczę.
Szukam przepisu na naszym forumTwarożek z makiem pełnoziarnistym
(Podmosvichka)

To prawda, że ​​będę piec na mące pierwszego gatunku, nie mam pełnego ziarna i dawno go nie widziałem w najbliższych sklepach.
A mak zamienię na coś, bo inaczej jest potem na długi czas wyjmowany z zębów, generalnie zrobię to na podstawie motywów, ale stewisoidem
GruSha
Nie mogę znaleźć przepisu na plastry duszonej kapusty. Pomoc, pzhl
Tumanchik
Cytat: GruSha

Nie mogę znaleźć przepisu na plastry duszonej kapusty. Pomoc, pzhl
i że przepis różni się od tego, który jest siekany?
Larssevsk
Cytat: Mandraik Lyudmila
Kochani, niedawno opublikowano przepis na pieczenie ze stewisoidem
Luda, od dawna gotuję wszystko z Fit Parade zamiast cukru, w tym płatki śniadaniowe. Biorę dowolny przepis i zastępuję cukier paradą fit. No oczywiście, z wyjątkiem sytuacji, gdy cały przepis opiera się na cukrze (beza, charlotte i tym podobne). Reszta jest doskonale upieczona i przygotowana z zamiennikiem
Mandraik Ludmila
Larissatak, znalazłem go już w Petersburgu, dopóki nie udało nam się doliczyć słodyczy do ceny. Stevisoid jest niesamowicie drogi, ale piszą proporcje 1: 250g, Fit-parade jest tańsze, ale tak samo drogie, piszą proporcję 1: 10g ... Pomyślę, czy w ogóle będę tego potrzebował ..
Larssevsk
Ludmila, parada fit to naprawdę 1:10. Bardzo długo nie mogłem się przyzwyczaić do tego, że na 1 MC owsianki potrzebuję jej na czubku noża. Zbyt długo słodzone
Kleopa
Dziewczyny, witam wszystkich! Już kilka razy piekłam biszkopt według tego przepisu i za każdym razem jakaś awaria - układa się w ciasto jajeczne. Co więcej, można zauważyć, że początkowo silnie rośnie, ale najwyraźniej w procesie ustala. Zgrzeszyłem na krzywych dłoniach, piekarniku, jakości produktów. Ale wynik jest zawsze taki sam.
Pojawiła się myśl, że może to być sam przepis. Tutaj jest.

4 wiewiórki
4 łyżki. l. Lodowata woda.
200g cukru
nasiona jednej laski wanilii
4 żółtka
0,5 szklanki mąki
0,5 szklanki skrobi
saszetka proszku do pieczenia Dr. Oetker.
Białka ubijaj dalej, dodawaj wodę, dodawaj po kolei cukier, wanilię, żółtka.
Przesiej mąkę, skrobię, proszek do pieczenia.
Delikatnie wymieszaj mąkę z jajami, starając się zachować przewiewność.
Piec 17 minut na 180g w dobrze nagrzanym piekarniku.

Pieczę od kilku lat, podążam za wszystkimi subtelnościami. Wszystko działa. Z wyjątkiem tego gada.
Proszę doradzić, co może nie być.
Rumianek
Tumanchikkompot z takich winogron z jabłkami jest po prostu bardzo, bardzo smaczny! Zrób to, nie pożałujesz.
Mandraik Ludmila
Lida, trudno powiedzieć, ale z własnego doświadczenia, gdy próbowałem zdobyć przewiewną zapiekankę z niewielką ilością mąki, okazało się, że jest w reżimie temperaturowym i udało mi się tylko w powolnej kuchence. Jest bardzo długie pieczenie w niskiej temperaturze, czyli 1 godzinę w 130 stopniach i odstawienie na ogrzewanie przez kolejną godzinę ... Oczywiście, ale wynik był tego wart. Nie jestem pewien, czy tak jest w Twoim przypadku, ale może to pomóc


Dodano środa, 28 września 2016 18:49

Mam też wątpliwości co do potrzeby lodowatej wody, zastąpiłbym ją wódką w ilości 1-2 łyżki. l.
Sonadora
Kleopa, Lida, dziwny przepis. Taka duża ilość proszku do pieczenia (10 gram?) I skrobi.
Mogę zaoferować sprawdzone w czasie:
jajka -120 g (waga bez skorupy)
cukier - 120 g
mąka - 100 g
skrobia - 20 g

Oddziel białka od żółtek (jajka muszą być ciepłe!).
Dodaj 2/3 cukru pudru do żółtek i ubijaj do uzyskania bujnej białej piany, około 3 minuty.
Białka ubić na gęstą białą pianę, dodać pozostały cukier i ubijać przez około minutę do uzyskania błyszczącego, błyszczącego stanu.
Użyj szpatułki lub łyżki, aby bardzo delikatnie wymieszać białka i żółtka.
Mąkę wymieszać ze skrobią, przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać.
Naczynie do pieczenia (20-22 cm), najlepiej jednoczęściowe, posmarować masłem i posypać mąką, wyłożyć ciasto.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C (konwekcja 180C) stopni i piec przez 25 minut do wyschnięcia wykałaczki.
Kleopa
Ludmila, dzięki! W multo piekłam około 1 godziny (mam małe Panas), ale to samo - naleśnik jajeczny. Myślę też o reżimie temperaturowym. Oczywiście szkoda.
Może analiza prądu przebiega na dużą skalę (jestem na 1 piętrze wieżowca), więc temperatura jest niestabilna, skacze. Okazuje się, że w ogóle nie ma opcji. Jeśli zainstalowany jest tylko stabilizator.
Po co zastępować wodę wódką?


Dodano środa 28 września 2016 19:04

Manka, dzięki! Moje ciastka są świetne, pieczę z powodzeniem już od kilku lat. Ale to doprowadziło mnie do ślepego zaułka
Znalazłem to od razu, pomyślałem, że powinno być tutaj, jeśli jest dobre.
Ale wątpię też w jego jakość. Może wcale nie jest prawdziwy.
A entuzjastyczne recenzje są fałszywe.
Mandraik Ludmila
Lida, W ogóle nie rozumiem potrzeby tego biszkoptu wody, w przyszłości sprawia, że ​​ciasto jest cięższe, a wódka pomaga ubijać białka i przyczynia się do dalszej kruchości. Jakoś rozejrzałem się po proszku do pieczenia, jeśli twoje jajka są dobrze ubite, to może w ogóle go nie potrzebujesz, albo na pewno musisz go zmniejszyć, wódka całkowicie spełni swoje funkcje.
Svetta
Lida, po co piec ten konkretny przepis? Po prostu zainteresowanie sportem czy coś innego?
Kleopa
Mandraik Ludmila, Mam Panasa w kreskówce w trybie "Pieczenie" 180 stopni. Oczywiście temperatura jest wysoka. Ale najprawdopodobniej jest niższy.
Kiedyś próbowałem zrobić jogurt w podgrzewaczu wielofunkcyjnym i to mi się nie udało (całe kwaśne mleko robię sam od kilku lat), jogurt też się przegrzał. Musiałem kupić termometr i upewnić się. W kreskówce o nagrzewaniu aż 56-60 stopni. Nie powinno być więcej niż 40. W jogurcie, nawet więcej. Od tamtej pory w termosie uspokoiłam się i kwaśno. Zawsze spójne wyniki.
Ale z wypiekami ale. Cóż, jeśli dla siebie. Ale jaka uroczystość, odpowiedzialność i wynik nie zależą od kaprysów piekarnika multicooker. Płaczę.
Nie wiem, jakie może być wyjście.
Dziewczyny, jeśli moje pytanie nie do końca odpowiada tematowi, proszę skierować mnie we właściwe miejsce.
Może ktoś miał takie problemy i pokonał ich ...


Dodano środa, 28 września 2016 19:23

Mandraik Ludmila, Wspaniały. Spróbuję wymienić wodę. Ale ogólnie przepis jest dziwny, tak.


Dodano środa, 28 września 2016 19:24

svetta, tak, najwyraźniej jestem maniakiem. Tak się składa, że ​​pomysł wchodzi do głowy i nie odpuszcza, dopóki wszystko nie pójdzie tak, jak powinno. Uparty perfekcjonista, jak nazywa mnie mój przyjaciel.
Svetta
Lidaa może jego, ten biszkopt? Forum jest pełne innych przepisów. Myślałem, że taki biszkopt jest potrzebny do jakiegoś specjalnego ciasta, ale jak tylko utkwił mi w głowie… no nie wiem, po raz drugi zwykle przestałem tłumaczyć jedzenie, czas i pieniądze.
Kleopa
svettaOczywiście masz rację. Pomyślałem, że może przepis jest nadal normalny, robię coś źle. Interesowała mnie również obecność lodowatej wody.
Nie spotkałem się wcześniej.
Pieczę doskonałe wypieki, ale na wrzącej wodzie przynajmniej jasne jest, jaką rolę odgrywa wrząca woda. Ale lodowata woda wprawiła mnie w odrętwienie.
To bardzo ciekawe, więc mnie nie zostawia ...
Co więcej, nawet recenzje były oświetlone, takie jak bardzo smaczne, przewiewne i generalnie nie jak wszyscy inni.
Więc zapaliłem się ...
Tashenka
Dziewczyny, wracając na forum (na początku września), natrafiły na przepis na marynowane bakłażany (nie do zbioru). Dodałem to do zakładek, ale teraz nie mogę go znaleźć. Może ktoś pomoże go znaleźć.
Arka
Cześć! Szukam przepisu na gęsty ptasie mleczko i / lub marmoladę z Antonówki, żebyś nie musiał stać, żeby coś ugotować / zamieszać. Nigdy tego nie robiłem, ale założę, że jabłka można upiec, a nie gotować - nie ma na to czasu i wysiłku. Ze składników pożądane jest tylko jabłka-cukier (w razie potrzeby) -sól, no to bez trudnych dodatków.
Dostępne suszenie (jeszcze nie używane)
Svetta
Arka
Cytat: Kleopa

Dziewczyny, witam wszystkich! Już kilka razy piekłam biszkopt według tego przepisu i za każdym razem jakaś awaria - układa się w ciasto jajeczne ...
... Pieczę od kilku lat, kieruję się wszystkimi subtelnościami. Wszystko działa. Z wyjątkiem tego gada.
Proszę doradzić, co może nie być.
Dopiero wtedy spotkałem się z dodatkiem zimnej wody do białek

Lekka beza inspirowana Kryształami Wiatru Hervé Tiszy (Doxy)

Szukam przepisu na naszym forum
Kleopa
Cytat: Arka
Dopiero wtedy spotkałem się z dodatkiem zimnej wody do białek

Lekka beza inspirowana Kryształami Wiatru autorstwa Herve Tisza (Doxy)

Natadziękuję. Poszedłem szukać.
Arka
svettadziękuję! Już zapisałem się z dziewczynami, dały przepis!
Tumanchik
Dziewczyny nigdy, no cóż, nigdy, nigdy nie jadły gofrów Liège. i nie dlatego, że jestem leniwy, ale dlatego, że nie mam tego cukru perłowego. ale naprawdę chcę spróbować ... czy mogę powiedzieć mi, jak się bez tego obejść, żeby chociaż trochę spróbować, co to jest?
Mandraik Ludmila
Irochka, jesteś pełen niespodzianek, dwie nowe koncepcje dla mnie naraz: gofry Liege i cukier perłowy ... pójdę do Internetu, aby się dowiedzieć
Anna1957
Cytat: Mandraik Ludmiła

Irochka, jesteś pełen niespodzianek, dwie nowe koncepcje dla mnie naraz: gofry Liege i cukier perłowy ... pójdę do Internetu, aby się dowiedzieć
Na forum mamy przepis, o cukrze perłowym i sposobach jego wymiany.
Tumanchik
Cytat: Tumanchik
Po raz kolejny spadło na mnie coś, czego się nie spodziewałem ... i oczywiście nie w najbardziej dogodnym momencie. Ale jestem bardzo szczęśliwy i wdzięczny:
garść zielonej bazylii, wiadro domowych winogron (małe czerwone kwaśne z nasionami Isabelli) i worek małych pomidorków paluszkowych.
udostępnij wynik lub raport
fantazja nie wystarczyła z powodu ocieplenia. rodzina rzuciła się do parku. dlatego wepchnęła winogrona do słoików z pniami bazylii i zwinęła je kompotem. tak przy okazji, ugotowałem garnek na drinka. bardzo smaczne! sama bazylia nie jest dominująca. i razem aromat
liście bazylii usychały przez noc i pokryte olejem. doprowadzić do wrzenia w kuchence mikrofalowej w sterylnych słoikach i odwirować. Lubię smarować pizzę.
pokrój pomidory na pół, posól, cukier i balsamiczny. czosnek. aw lodówce na noc. rano w suszarce przez około pół dnia. następnie sok ociekany masłem gotowanym. Pomidory nadziałam do słoików. Polałem to marynatą. gotowane w kuchence mikrofalowej i skręcone. Z resztek ugotowałam pizzę - walczyli o nie.


Dodano sobota 01 października 2016 22:02

Cytat: Anna1957

Na forum mamy przepis, o cukrze perłowym i sposobach jego wymiany.
Więc rzuć we mnie Anyutą, proszę. inaczej dusza pyta ...


Dodano sobota 01 października 2016 22:02

Cytat: Mandraik Ludmila
jesteś pełen niespodzianek
i wszystko się rozwija
Tumanchik
Cytat: Anna1957

Tumanchik, złapać:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0
świetny! Dziękuję skarbie
shlyk_81
Przynieśli winogrona. Postanowiliśmy zrobić wino wytrawne. W internecie jest wiele przepisów. Już pokłóciliśmy się z mężem, wybierając. Proszę powiedz mi sprawdzony przepis. Pożądane jest, jeśli to możliwe, w ogóle bez cukru. Uwielbiam wytrawne wino.
Mandraik Ludmila
Evgeniya, jest bardzo dobra witryna z winami. Wszystko tam jest

vinum.


Wybierz to, co najbardziej Ci odpowiada.
Olga VB
Dziewczyny, które w jaki sposób przyrządziły suszone pomidory i co wam się najbardziej podobało?
A potem przepisów jest dużo, ale ja mam kilka pomidorów (mięsista śmietanka), więc hotzza od razu używa sprawdzonego i smacznego przepisu bez dodatkowych. eksperymenty. Pomidory znajdą zastosowanie w pizzy, frytkach itp. Przechowywać najlepiej poza lodówką.
gotować

OlgaJeśli chcesz przechowywać pomidory poza lodówką, sprawdzi się przepis na chipsy ziemniaczane.
LanaG
Olga, tutaj na HP w Admin zrobiłem przepis, bardzo mi się podobał
Olga VB
gotowaćdzięki, Olenka!
Chcę jerky zawinięte w oleju.

LanaG, Svetochka, dzięki! Jak były przechowywane i jak długo? A do czego ich użyłeś? Które zastosowanie podobało Ci się najbardziej?
LanaG
Olga VB, Olya, link https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0
Stoją))) jest jeden słoik, na razie go strzegę
Zrobiłem trzy do testów, zjadłem tylko chleb i ziemniaki, bardzo smaczne.
Do pizzy lub masła będzie po prostu super. Po prostu nie ma na to czasu i wysiłku.
Olga VB
Lanochka, dobry przepis, ale trzeba go przechowywać w lodówce, ale nie mam miejsca
Co robić co robić
LanaG
Olgapatrz, w tym samym miejscu gdzieś był przepis ze sterylizacją w piekarniku (tylko nie pamiętam, czy dał go Admin czy Zachary)

Oto jak sterylizować i więcej linków https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430229.0
marina-mm
Olga, Pomidory zrobiłem suszone na słońcu według przepisu Admina, czyli o sterylizacji
Cytat: Admin
Ale w przypadku długotrwałego przechowywania w szafie słoiki można wstawić do piekarnika w temperaturze 100 * C i sterylizować przez około 40-60 minut.
Paprykę można sterylizować w suszarce powietrznej, temperatura 150 * C, czas około 15-20 minut.
Po airfryer w mojej szafie stoją dobrze.
V-tina
Cytat: Olga VB
ale musisz go przechowywać w lodówce, ale nie mam miejsca
Olga, Stoję spokojnie w szafie, przed zrolowaniem podgrzewam w kuchence mikrofalowej do momentu podniesienia się poziomu oleju
Olga VB
Dziękuję wszystkim, słońca!
Mniej więcej zdecydował, z czym hybrydyzować, pozostaje wcielić
Tumanchik
Cytat: V-tina

Olga, Stoję spokojnie w szafie, przed zrolowaniem podgrzewam w kuchence mikrofalowej do momentu podniesienia się poziomu oleju
Też podobało mi się bardziej. kiedy trzymasz je w piekarniku przez długi czas, mocno się nagrzewają.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba