Rzeczy kuchenne (1)

Ciekawe ... Tanya, spróbuj wlać to do czegoś poniżej i odstawić na półkę w lodówce. Nie powinno przeciekać!

Ciekawe ... Tanya, spróbuj wlać to do czegoś poniżej i odstawić na półkę w lodówce. Nie powinno przeciekać!

Tanya, zbyt leniwa, żeby brudzić naczynia. Okazało się, że łatwiej było wspinać się po sieci, szukać punktu krzepnięcia ol. obrazy olejne. Różne źródła podają różne temperatury: gdzieś pomiędzy +5 - +8, ale częściej -2 - -6 *. Najwyraźniej moja lodówka jest zbyt ciepła

zwykli Włosi pod postacią oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia dają burdę.

Nie, raczej zwykli Włosi podszywają się pod postacią Extra Virgin pijaka nienajlepszej jakości dla zwykłych Rosjan. I prawdziwa Extra Virgin zostaje zachowana

Nie, raczej zwykli Włosi podszywają się pod postacią Extra Virgin pijaka nienajlepszej jakości dla zwykłych Rosjan. I prawdziwa Extra Virgin zostaje zachowana

Mam extra virgin nie tylko to. produkcji, ale też w niej kupował. supermarket. T. około. Śmiem mieć nadzieję, że to jest prawdziwy ol. masło. Przynajmniej to samo, co jest jedzone szeregowi Włosi. O sztab dowodzenia nie powiem

Mam extra virgin nie tylko to. produkcji, ale też w niej kupował. supermarket. T. około. Śmiem mieć nadzieję, że to jest prawdziwy ol. masło. Przynajmniej to samo, co jest jedzone szeregowi Włosi. O sztab dowodzenia nie powiem

Cóż, jeśli ten włoski supermarket znajduje się we Włoszech, to oczywiście. Cóż, jeśli w Kijowie - "Todi yoy!"

Cóż, jeśli ten włoski supermarket znajduje się we Włoszech, to oczywiście. Cóż, jeśli w Kijowie - "Todi yoy!"

Gdyby został kupiony w Kijowie, nie byłbym wcale pewien jego jakości, chociaż tak naprawdę to już nawet nie jest śmieszne. Jakość produktów w kijowskich sklepach ... delikatnie mówiąc, poniżej poziomu miejskiej kanalizacji
Ech, gdzieś generalnie zostaliśmy wylosowani z głównego tematu.

Jakość produktów w kijowskich sklepach ... delikatnie mówiąc, poniżej poziomu miejskiej kanalizacji

Ale to jest naprawdę smutne. Pod koniec kwietnia spodziewam się gości z Kijowa. Cóż oni tam jedzą, biedni ludzie?

Dziewczyny, a prawda jest taka, że ​​masło zgęstniało jak ghee, nie można wylać kropli z butelki.

[Margit]

Dziewczyny, a prawda jest taka, że ​​masło zgęstniało jak ghee, nie można wylać kropli z butelki.

Margiti jak długo iw jakiej temperaturze to było? Mój nigdy nie zamarzł, tylko lekko zgęstniał, płynność spadła, ale żeby nie powiedzieć znacząco. To prawda, że ​​nigdy nie przeniosłem go w chłodniejsze miejsce - jest na drzwiach lodówki.

Nigdy w takim stopniu nie miałem oliwy w drzwiach lodówki. Wczoraj do sprawdzenia przeniosłem go do najzimniejszej strefy lodówki, gdzie mam +3, tak zamarzł.
Naprawdę w to nie wierzyłem.

Zimą wychodziliśmy z domu na 5 dni, ogrzewanie było wyłączone. Przyjechaliśmy, aw kuchni +10. Moja oliwa jest zamrożona. A mam kilka butelek, lawendy, skórki pomarańczy, szałwii itp. Wypełnionych olejem (na mydło, balsamy ...) Nawiasem mówiąc, olej jojoba zamarzł w ten sam sposób.

[Margit]

Margit, tak, sądzę (nie ty, ale ogólnie rzecz biorąc, jeśli chodzi o masło), jest po prostu zbyt leniwy, żeby się bawić. Butelka nie zmieści się w innym miejscu, a ja sam mam lodówkę na +8 i jest zbyt leniwy, aby ponownie zmienić ustawienia. Gdybym miał wątpliwości co do olejku - nie żałowałbym ruchów ciała, ale tak ... Właśnie teraz zastanawiam się w jakiej temperaturze zastyga. Dzięki tobie ustaliliśmy empirycznie, że + 3 * już mu wystarczy

Mam +6 na chill-out, więc olej jest zawsze "twardy" zamrożony. Zarówno „lokalna” (ukraińska) oliwa z oliwek, jak i dobra włoska mrożona oliwa. Ale tutaj nashenskoe tworzy małe i żółte ziarna, a włoskie - zielonkawe z dużymi płatkami-kulkami.

Zimą wychodziliśmy z domu na 5 dni, ogrzewanie było wyłączone. Przyjechaliśmy, aw kuchni +10. Moja oliwa jest zamrożona. A mam kilka butelek, lawendy, skórki pomarańczy, szałwii itp. Wypełnionych olejem (na mydło, balsamy ...) Nawiasem mówiąc, olej jojoba też zamarzł.

To dziwne. A mój nie zamarza. Jest mało prawdopodobne, aby moja temperatura na drzwiach lodówki była wyższa niż +10.
Najwyraźniej Włosi są oszukani tak samo jak nasz brat
I vaapche uderzył mnie jeden przypadek. Oczywiście offtopic, ale chcę ci powiedzieć. Kupiłem artykuły spożywcze w supermarkecie (znowu we Włoszech) i kupiłem puszkę zieleni. groszek na oliwce. Kasjerka w nią uderzyła, a potem nie spodobała jej się ta puszka, zaczęła się w nią uważnie przyglądać i stwierdziła, że ​​puszka jest spóźniona. Więc "odepchnęła go" dla mnie i nie była nawet zbyt leniwa, żeby sprawdzić wszystkie banki klienta, którego już przede mną obsługiwała (podczas gdy jeszcze nie pakowała zakupów w paczki). Dla nich to norma, ale byłem zszokowany do głębi. Wyobraź sobie, że w naszych supermarketach kasjerzy zaczęli sprawdzać daty ważności na produkcie

Cóż, mówię, zamarłem na +10. Ponadto nalegam na zioła, powiedzmy niezbyt fajny olej, ale wszystko jest zamrożone.

Cóż, już jestem zainteresowany. Powoli wpadam we wściekłość. Spróbuję włożyć kolejny olej do lodówki. Jeśli tak będzie dalej, nie będę zbyt leniwy, aby wlać go do małego pojemnika i postawić w najzimniejszym kącie.
Ale nie przeprogramuję lodówki. Wahasz się, aby przenieść go do zwykłego trybu.

chodzi o to, że olej powinien zamarznąć w dodatnich temperaturach. to jest kryterium.

jeśli umieścisz go w silnym przeziębieniu, wszystko zamarznie.

chodzi o to, że olej powinien zamarznąć w dodatnich temperaturach. to jest kryterium.

jeśli umieścisz go w silnym przeziębieniu, wszystko zamarznie.

Próbowałem wykopać informacje w internecie. Różne źródła podają różne temperatury płynięcia. Ponadto większość ma tendencję do -2 ... -6 *
W holu postawiłem 4 butelki różnych ol. oleje, wszystko to. pochodzenie (i zakup). Trzy z nich to ecsta virgin. Zobaczymy.

Eksperyment się skończył.
Z czterech butelek oliwy (z których trzy są extra virgin, a czwartą kupił mój mąż) NIE JEDNA ZIMNA! W żadnej butelce nie widać nawet płatków.
Wnioski są dość niejednoznaczne:
Albo Włosi są karmieni bezwartościowym ol. olej
Albo temperatura w mojej lodówce jest wyższa niż + 10 *
Albo teoria jest błędna

Opcja pierwsza budzi we mnie duże wątpliwości. Włosi to oczywiście ludzie oryginalni i można się po nich spodziewać wszystkiego. Ale ser, wino i oliwa z oliwek są uważane za skarby narodowe. Jedna marka mogła być bezużyteczna. Ale CZTERY marki, kupowane w różnych supermarketach w Rzymie w różnym czasie i wszystkie jako jeden kij? Nie wierzę.
Druga opcja, z lodówką, również budzi duże wątpliwości. Gdyby było za gorąco, straciłbym całe jedzenie. Jednak jestem zadowolony z mojej lodówki (mmm). Nie, nie tutaj pies grzebał.

Opcja trzecia jest błędem teoretycznym. Osobiście wydaje mi się to najbardziej prawdopodobne. Wczoraj już zacytowałem liczby: różne źródła nazywają różne temperatury zamarzania ol. olej, podczas gdy większość zbiega się na liczbach -2 ... -6 * C. Ale wielu członków forum ma ol. olej nadal zamarza w lodówce! I skądś wzięła się teoria o sprawdzaniu oleju na zimno. Nie twierdzę, tylko zakładam: czy to możliwe, że olej o niezbyt wysokiej jakości krzepnie w dość wysokich temperaturach? Kubanochka powiedziała więc, że jej olej nie był „bardzo fajny”.
Rozpoczynając eksperyment nie miałem wątpliwości co do jakości olejku. Nie sprawdziłem tego, ale sposób sprawdzenia jakości ol. zimne oleje. Jak dla mnie metoda nie działa. T. około. nie denerwuj się, jeśli twój ol.olej nie jest zamarznięty w lodówce - mój też nie jest zamarznięty, ale to nie znaczy, że jest zły. Przynajmniej Włosi to lubią, ale dużo wiedzą o ol. olej.
Jeśli rzucasz kapciami, staraj się nie skrzywdzić zbytnio. Co się stało - oznajmiła. I mogła milczeć.

Miałem ropę z Włoch, ale importowaną z Turcji. Tutaj zamarzł w x-ke i pomyślałem, że jest zepsuty. Ale na poziomie pokoju. stopił się. Teraz w gospodarstwie trzymam tylko nasiona słonecznika.

[JEST]

Moderatorzy-s-y !!! Otwórz osobny temat dla różnych rodzajów olejów roślinnych! A potem już zapomnieli o kuchennych rzeczach !!!!!

Ona jest z nami JEST.

Ludzie, to właśnie wykopałem w internecie na stronie firmy ITLV

Jedną ze szczególnych właściwości oliwy z oliwek Virgen Extra jest to, że jest przechowywana w odpowiedniej temperaturze
średnio od plus 5-7 stopni olej krystalizuje - gęstnieje, staje się mętny lub wytrąca się jak płatki śniegu,
który całkowicie znika w wyższych temperaturach, nie wpływając w ogóle na jakość i właściwości organoleptyczne
Oliwa z oliwek.
Ale niektóre rodzaje oleju zaczynają krystalizować przy plus 10 stopni, a niektóre nadal nie stają się mętne przy plus 3.
Temperatura, czas, stopień krystalizacji (np. Kolor, aromat i stopień pikantnej goryczki) zależą od wielu czynników:
- region pochodzenia / lokalizacja
- odmiany oliwek / mieszanka
- żniwa
itp.

Aby produkować i dostarczać sprawdzoną jakość oliwy z oliwek,
samo włożenie szklanki oleju do lodówki nie wystarczy.
W tym celu istnieją specjalne laboratoria i działy jakości fabryk.

Wyjątkiem są oliwy z wytłoczyn z oliwek (tzw. Drugie tłoczenie), są to rodzaje olejów Orujo, Sansa, Pomace.

[JEST]

Ona jest z nami JEST.

Może tam jest, ale znowu piszą o maśle. A moderatorzy nie mogą tego znieść!

Dla osób w zbiorniku: o oleju proszę pisać w odpowiednim temacie! Tutaj - o rzeczach kuchennych!

[azaza]

azaza, trzymaj włoski olej w lodówce przez tydzień lub dziesięć dni, a zacznie zamarzać.

[azaza]

azaza, trzymaj włoski olej w lodówce przez tydzień lub dziesięć dni, a zacznie zamarzać.

Zajmować lodówkę olejem na tydzień? Mam coś poza nim. A w oleju mam 100% pewności nawet bez sprawdzania.
A jednak tak - zakończmy tutaj masłem. Bardzo oderwaliśmy się od tematu.

[Huck Fin]

Huck Fin - Czy jest metro? Tam bardzo wygodne spiralne trzepaczki latarek są zawsze w sprzedaży już drugi rok.

A ja mam napiwek julifera Kupiłem w Metrze taką trzepaczkę tylko z czarną rączką, teraz kosztuje 15,96 UAH, czyli taki rabat. Okazało się, że to wygodna waga

I kupiłem uchwyt dla protestującego. Tu jest jeden. Dogodnie.

Dziewczyny, myślicie, że to urządzenie będzie pasować


za wymieszanie kultury starterowej z mlekiem jogurtowym (moja dziewczyna kupi to sobie).
Ale zastanawiam się, czy to się uda, czy cały sufit będzie w mleku. Kto używa tego urządzenia - co powie

[irysska]

irysska,
Irlandzki mam taki, ale używam go do spieniania lub ubijania sosów, jeśli się dzisiaj nie zmęczyłem i nadal zmuszam się do założenia jogurtu to spróbuję (zresztą pomysł jest fajny)

I kupiłem uchwyt dla protestującego. Tu jest jeden. Dogodnie.

Nie mam pojęcia, jak wziąć blachę do pieczenia ...

na zdjęciu spieniacz do mleka nie jest zbyt mocny, więc sufit powinien być w porządku

Dziewczyny, myślicie, że to urządzenie będzie pasować


za wymieszanie kultury starterowej z mlekiem jogurtowym (moja dziewczyna kupi to sobie).
Ale myślę, czy to się uda, czy też cały sufit będzie w mleku. Kto używa tego urządzenia - co powie

Iris, mam podobny plan electrolux, szykowna trzepaczka do mleka - nic się nie rozpryskuje. A ja jakoś mieszam jogurt łyżką - mam dość

Irys, mam podobny plan electrolux, szykowna mleczna trzepaczka - nic się nie rozpryskuje. I jakoś mieszam jogurt łyżką - mam dość

jako kopia !!! (Odpowiedziałem na to w temacie jogurtu)

Tak, mam dość, ale nie ma ograniczeń co do doskonałości

Cóż, pozwól mu to wziąć. 16 UAH to nie pieniądze, ale cudowne urządzenie. Wzięliśmy własne za 170 i pomyśleliśmy, że to tanie, ale znalazłem je dopiero kilka lat później. I w tym momencie może jeszcze nie było żadnych tanich. Przynajmniej to drogie mleko jest ubijane w elegancką piankę.

Dziewczyny, myślicie, że to urządzenie będzie pasować


za wymieszanie kultury starterowej z mlekiem jogurtowym (moja dziewczyna kupi to sobie).
Ale zastanawiam się, czy to się uda, czy cały sufit będzie w mleku. Kto używa tego urządzenia - co powie

Lepszy spieniacz do mleka z ładowarką:

Właśnie to mam. Baty - super! Jest mocniejszy niż urządzenia zasilane bateryjnie i szybciej uwalnia trwałą piankę wysokiej jakości.

Nie mam pojęcia, jak wziąć blachę do pieczenia ...

Fajnie do zabrania! Sprawdziłem to wczoraj i dziś. Nadal mam mały, możesz go trzymać drugą ręką, a jeśli blacha do pieczenia nie jest ciężka, to jest w porządku. Najważniejsze to nie pieczenie, nie gorąco. Po pierwsze, to było przerażające, że nie mogłem się oprzeć, teraz to klasa !!

Lepszy spieniacz do mleka z ładowarką:
Właśnie to mam. Baty - super! Jest mocniejszy niż urządzenia zasilane bateryjnie i szybciej uwalnia trwałą piankę wysokiej jakości.

Lepiej jest lepiej. i bardziej opłacalne. kaczka, gdzie ją zdobyć?!?!
Kupiłem w Metro, czyli Cash with Kerry
W przypadku baterii nie jest to zbyt opłacalne.
Rękojeść jest bardzo wygodna, ergonomiczna

Lepiej jest lepiej. i bardziej opłacalne. kaczka, gdzie ją zdobyć?!?!
Kupiłem w Metro, czyli Cash with Kerry
W przypadku baterii nie jest to zbyt opłacalne.
Rękojeść jest bardzo wygodna, ergonomiczna

Mam w domu baterię z taką „ergonomiczną” rączką. Czy na górze jest przycisk? Jeśli z góry, jest to niewygodne. Z doświadczenia.

Mam dwie baterie. Para baterii wystarcza na około sześć miesięcy. Ale tak naprawdę bardzo chciałbym dostać ładowarkę. Myślę, że to wygodniejsze.
A przyciski znajdują się z boku mojej baterii.

Mam dwie baterie. Para baterii wystarcza na około sześć miesięcy. Ale tak naprawdę bardzo chciałbym dostać ładowarkę. Myślę, że to wygodniejsze.
A przyciski znajdują się z boku mojej baterii.

Mieliśmy dość baterii na bardzo krótki czas. Nawet „energizator”. A na bateriach z tą samą, precyzyjnie „ergonomiczną” rączką, przycisk znajdował się na górze, co niwelowało cały efekt wygody rękojeści. Wymieniliśmy już te zestawy akumulatorów. Szybko psują się same.
Ładowarka została kupiona znacznie drożej, ale warto, jest dużo mocniejsza i szybciej się ładuje niż baterie.

Jestem w zasadzie zadowolony z electroluxa. Ale gdyby się ładował, byłbym jeszcze szczęśliwszy, a drugi jest w opakowaniu, jeszcze go nie próbowaliśmy. Z jakiegoś powodu mój mąż kupił włoskiego - i shob bulo! Tam wiosna jest słabsza w porównaniu ze Szwedem. Cóż, wątpię, żeby Włoch wypadł lepiej niż ten sam Szwed. Włosi - lubią pracować jeszcze mniej niż my, dzięki czemu technika jest taka sama (z rzadkimi wyjątkami, ale z drugiej strony)osą wyjątkami jak Ferrari)

Jestem w zasadzie zadowolony z electroluxa. Ale gdyby się ładował, byłbym jeszcze szczęśliwszy, a drugi jest w opakowaniu, jeszcze go nie próbowaliśmy. Z jakiegoś powodu mój mąż kupił włoskiego - i shob bulo! Tam wiosna jest słabsza w porównaniu ze Szwedem. Cóż, wątpię, żeby Włoch wypadł lepiej niż ten sam Szwed. Włosi - lubią pracować jeszcze mniej niż my, więc technika ta sama (z rzadkimi wyjątkami, ale z drugiej strony)osą wyjątkami jak Ferrari)

Uważam, że Electrolux to bardzo przyzwoita firma. Nawet na bateriach posłuży Ci przez długi czas.
Ale nie lubię włoskiej technologii. Nawet znane firmy.Cóż, nie podoba mi się włoska jakość technologii. Kilkakrotnie miałem problemy z towarami włoskimi.

Ale nie lubię włoskiej technologii. Nawet znane firmy. Cóż, nie podoba mi się włoska jakość technologii. Kilkakrotnie miałem problemy z towarami włoskimi.

Nasz człowiek, ja też trzymam się z daleka od Włochów (poza tym, że rządzą nimi buty). A mój mąż kupił to dla zabawy, jako przypomnienie Rzymu. Teraz to przypomnienie wisi na goździku, czekającym na skrzydłach. Mam nadzieję, że będzie musiał długo czekać

[bardzo szybki]

Kiedy po raz pierwszy przeprowadziliśmy się do Izraela z Kijowa, w sklepach było dużo włoskiego sprzętu AGD. Był stosunkowo niedrogi i wyglądał całkiem przyzwoicie. Kupiliśmy go wtedy, na szczęście musieliśmy jakoś zadomowić się w nowym miejscu. Kupiliśmy kuchenkę mikrofalową, pralkę, robot kuchenny, ekspres do kawy, lodziarnię i inne rzeczy. Od tamtego czasu wiele się zmieniło. Cała nasza włoska technologia bardzo szybki zepsuty i wymieniliśmy go na sprzęt innych firm. Gdyby wiedzieli, że to wszystko tak szybko się nie uda, byłoby lepiej, gdyby od razu wydali trochę więcej pieniędzy, ale kupili lepszy sprzęt. Od tego czasu obawiam się sprzętu włoskich producentów.
Ale chodzi tylko o sprzęt AGD. Co do włoskiej odzieży i obuwia, nie mogę nic o tym powiedzieć. Prawdopodobnie te rzeczy będą dla nich lepsze.

Od tego czasu obawiam się sprzętu włoskich producentów.

A ja pracowałem ze sprzętem dla przemysłu spożywczego. A kiedyś zobaczyłem na własne oczy włoski samochód. Ona wygląda pięknie! I przesuwasz silikonową uszczelkę - a pod nią jest rdza. W nowym aucie !!! Co się z nią stanie za rok ?! Więc nie kupuję Włochów do domu. Może jako pamiątka

Dziewczyny, myślicie, że to urządzenie będzie pasować


za wymieszanie kultury starterowej z mlekiem jogurtowym (moja dziewczyna kupi to sobie).
Ale zastanawiam się, czy to się uda, czy cały sufit będzie w mleku. Kto używa tego urządzenia - co powie

Moja mama kupiła go w ATB. To głupi trzepak. Nie można go wyłączyć, nie ma przycisku wyłączającego, trzeba wyjąć baterie, ten żelazny kołek zniknął. Nawiasem mówiąc, przy zakupie kasjer od razu ostrzegł, że czek nie zostanie wyrzucony, prawdopodobnie zwrotów jest dużo.

Moja mama kupiła go w ATB. To jest głupi trzepak. Nie można go wyłączyć, nie ma przycisku wyłączającego, trzeba wyjąć baterie, ten żelazny kołek zniknął. Nawiasem mówiąc, przy zakupie kasjer od razu ostrzegł, że czek nie zostanie wyrzucony, prawdopodobnie zwrotów jest dużo.

Dobrze, że napisali recenzję, więc nie kupimy.

to prawda, 16 UAH. też pieniądze, lepiej trochę dołożyć i kupić po wyższej cenie. Na przykład niedrogi fackelmann kosztuje około 60 UAH.

Myślę, że nadal powinna być różnica - albo bijak Electroluxa za 160 UAH, albo za 16 UAH ATB

[julifera]

Myślę, że nadal powinna być różnica - albo bijak Electroluxa za 160 UAH, albo za 16 UAH ATB

Jest to więc bezsporne, po prostu na przykład w ogóle mogę się bez tego obejść - a jeśli naprawdę mi to przeszkadza, prawdopodobnie kupię Electroluxa.
Tak poza tym, julifera, Dziś znowu użyłem trzepaczki - cóż, klasa. Świetnie Ci się to pokazuje. A potem taki kulinarny specjalista, jak go widziałem w metrze - pomyślałem też - jaka przysługa I jest naprawdę wygodny.

Mam trzepacz dokładnie tej samej konstrukcji Klatronic za 30 UAH. Przycisk jest na górze, ale jest dla mnie wygodny Nie używam go tak często, ponieważ jest mało używany i nie mogę nic powiedzieć o jego trwałości.