Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Gotowałem już na kuchence, gotowałem na wolnym ogniu.

Godziny o 6.
Zobaczmy co się stanie.

Gotowałem już na kuchence, gotowałem na wolnym ogniu.

Godziny o 6.
Zobaczmy co się stanie.

Wypisz się, pzhalsta. Cześć, wątpię w 6 godzin.

Co? Mało?

Po prostu nie ma mnie w domu, mój ojciec zajmie się tym biznesem.
więc nie widzę tego, po prostu zadzwoń do mnie przez telefon ...

Co? Mało?

Po prostu nie ma mnie w domu, mój ojciec zajmie się tym biznesem.
więc nie widzę tego, po prostu zadzwoń do mnie przez telefon ...

Duszenie jest trybem bardzo wolnym, dlatego wątpię, aby mięso oddzieliło się od kości za 6 godzin.

Albina, nie powinieneś w to wątpić! Położyłem goleń na Simmer na całą noc ... wciąż się oddzieliła, jakby mięso w moich ustach się stopiło

W końcu to ja z raportem.
Dzisiaj ugotowałem kaszę gryczaną od 1 do 2,5, nic się nie utknęło, pah-pah-pah, hurra! Dołączam do szczupłych właścicieli dexów
Dokładniej nie ja, ale moja mama, ale dużo razem ugotujemy. A może kupię sobie dexa jako parę wiernemu Orionowi :)

Dziękujemy wszystkim za odpowiedzi na temat gryki!

[nie obrane]

Dziewczyny, ale wyślijcie mnie tam, gdzie przeczytacie o galaretowatym mięsie w Deksice, coś niecierpliwiło się, żeby ugotować je po raz pierwszy w życiu, ale nie wiem jak. Jeśli nie jest to trudne, powiedz mi, który program i ile! z góry dziękuję

Może piszę za późno - nie przyszło żadne powiadomienie. Galaretka gotowana w Dexie cudownie - 2 godziny „Hartowania”, potem 7 godzin „ociężałości” - wyszło jak łza! Cóż, oczywiście - mięso, homilia, cebula nie obrane, marchew, lavrushechka, ziarna pieprzu, sól - woda powinna być taka, aby po prostu zakryła wszystko.

[nie obrane]

Może piszę za późno - nie przyszło żadne powiadomienie. Galaretka gotowana w Dexie cudownie - 2 godziny „Hartowania”, potem 7 godzin „ociężałości” - wyszło jak łza! Cóż, oczywiście - mięso, homilia, cebula nie obrane, marchew, lavrushechka, ziarna pieprzu, sól - woda powinna być taka, aby po prostu zakryła wszystko.

Cześć Lyuba! Naprawdę chcę po raz pierwszy ugotować galaretkę i zastanawiam się, jak robi się to etapami: po 2 godzinach na Gulaszu kroisz mięso i filtrujesz bulion? A może od razu zmieniasz programy i przygotowujesz mięso na początku? Proszę Podziel się! Zawsze wszystko opisujesz w przystępny sposób - tylko dla takich jak ja Dziękuję!

A dlaczego cebula CZYSZCZONA? A co z nią dalej?

Nie jestem Lyubą, ale odpowiem! Lyuba opowie Ci o swojej technologii gotowania. Ale galaretowate mięso w multicookerze nie wystarczy na 2 godziny gotowania, dlatego Lyuba natychmiast przełącza się na program. Mięso jest krojone, a bulion jest filtrowany tylko wtedy, gdy jest oddzielony od kości. Możesz też sprawdzić w ten sposób)) zwilż dwa palce bulionem i ściśnij je razem. Sprawdź pod kątem lepkości. Jeśli palce lekko się skleją, bulion stwardnieje.
A cebulę rzuca się nieobraną, aby uzyskać piękny kolor bulionu. Umyj dobrze i odetnij korzenie i gotuj z mięsem. Pod koniec gotowania zawsze wyjmuję cebulę i marchewkę i je wyrzucam.
A łupiny cebuli są również bardzo przydatne, zdrowsze niż cebula. Czasami, nawet podczas gotowania bulionów, wrzucam tam łuski cebuli, usuwam pot i wyrzucam.

Nie jestem Lyubą, ale odpowiem! Lyuba opowie Ci o swojej technologii gotowania. Ale galaretowate mięso w multicookerze nie wystarczy na 2 godziny gotowania, dlatego Lyuba natychmiast przełącza się na program.

Można od razu na senność, 7-8 godzin, a do rana gotowe !!!!

[denirim]

Nelichka, dzięki! denirim, w poprzednim poście (odpowiedział nila) - odpowiedzi na wszystkie Twoje pytania! Życzę Wam bardzo, bardzo smacznego galaretowatego mięsa (a inaczej nie może być)! Jedyne, co mogę dodać - weź żelatynę jako siatkę bezpieczeństwa. I (cóż, nagle!) Jeśli bulion nie jest zbyt lepki, rozcieńczyć łyżkę żelatyny w zimnej wodzie (przegotowanej), a następnie, gdy pęcznieje, dodaj go do gorącego bulionu. W tej wersji na pewno dobrze stwardnieje! 🔗

Yara, tak gotuję, leniwie do rana.
I to wyjaśniało denirimowi, jak gotuje Lyuba. Zadano pytanie))

jak dokładnie robisz to etapami: po 2 godzinach na gulaszu kroisz mięso i filtrujesz bulion? A może od razu zmieniasz programy i przygotowujesz mięso na początku?

Nelya, sprawdzam teraz smak i lepkość. Przed wlaniem galaretowatego mięsa do naczyń wlewam trochę płynu do miski i do zamrażarki.
Kiedy rosół „chwyta”, próbuję i wtedy staje się jasne, co nie jest tłuste (sól, czosnek ...)
Nie podoba mi się, gdy galaretka nie jest solona lub brakuje czosnku.
Py sy: Zacząłem też dodawać nieobraną cebulę do bulionów. Są piękniejsze toda.

_{Siostro, Nelya, czy przynajmniej jesteśmy dziś w temacie? inaczej wczoraj ...}

Lyuba, nigdy, nigdy w niej długo życie i gotowanie wielu galaretowatych mięs, nie używałam żelatyny. Zawsze staram się założyć kilka nóg (z uszami, ogonami i nie zjadą mi głowy), golonka + kogut zawsze dają dobry efekt żelujący. W ostatnich latach zacząłem dodawać więcej i mostek wołowy.

[na pewno]

Nicholas! Kiedy gotowałem w dużym rondlu, włożyłem dużo żelowania. A w Deksice rondelek jest mały - chcesz włożyć więcej mięsa. Wygłosiłem więc homilię z kopytem, ​​a reszta mięsa to miazga. A potem nie radzę na pewno żelatynę połóż, ale na siatkę zabezpieczającą (a co jeśli szkoda, jeśli nie zamarznie!)!

A w Deksice rondelek jest mały - chcesz włożyć więcej mięsa.

Lyuba, dlatego nie lubię gotować galaretowatego mięsa w Dex: (Tak, smaczne, tak, wygodne, ale nie dość: omdlenie: gotowałem w Dex tylko w ten sposób, na obiad, od razu i jeśli tylko na święta odparowanie rondel. Teraz, dzięki Bogu, pojawił się również szybkowar, który po raz ostatni gotowała w dwóch rondlach. Mięso i kości podzieliłem równo! Więc kazała mężowi posiekać wszystko dokładnie na pół

Lyuba, dlatego nie lubię gotować galaretowatego mięsa w Dex: (Tak, smaczne, tak, wygodne, ale nie dość: omdlenie: gotowałem w Dex tylko w ten sposób, na obiad, od razu i jeśli tylko na święta odparowanie rondel. Teraz, dzięki Bogu, pojawił się również szybkowar, który po raz ostatni gotowała w dwóch rondlach. Mięso i kości podzieliłem równo! Więc kazała mężowi posiekać wszystko dokładnie na pół

Tyle jestem w wiadrze litrów ... Gotuję galaretkę, bo ją ABAZE.
A w Dex - rozpieszczanie i nic więcej.

I tutaj - syn w ogóle nie je, córka poluje - dostosowuję się do niej. Oto rondel Dexian dla nas z nią. Cóż, nie jest to zagmatwane - o ile pamiętam gotowanie na kuchence - moja droga mamo! A w kreskówce nawet gotuj co wieczór - jeśli nie jesteś zajęty

Tyle jestem w wiadrze litrów ... Gotuję galaretkę, bo ją ABAZE.
A w Dex - rozpieszczanie i nic więcej.

Dziewczyny, a czasem nawet gdy np. Nie ma nóg na galaretkę, biorę dobrą skórkę wieprzową i gotuję na niej galaretowate mięso. Wierzcie lub nie, to wszystko sprowadza się w tym czasie iw efekcie nie jest wyczuwalne w galarecie, ale galaretowate mięso zamarza z hukiem.

Może piszę za późno - nie przyszło żadne powiadomienie. Galaretka gotowana w Dexie cudownie - 2 godziny „Hartowania”, potem 7 godzin „ociężałości” - wyszło jak łza!

Lyubasha, młodsza siostrzyczka! Prosto od litery do listu, kiedy gotuję! Potwierdzam, fajna galaretka! I za pierwszym razem zrobiłem to na Spowolnieniu aż 10 godzin (po ugotowaniu mięsa na piecu i spuszczeniu wody pianą). Potem włożyła go do Dexa i polała wrzącą wodą i omdlała. I nie podobał mi się wynik, podobnie jak mój mąż. Mięso wydawało się nieco suche, dębowe. Ugotowano pół udźca wieprzowego i pół koguta. Zrobiliśmy to na Nowy Rok, właśnie kupiłem kreskówkę. A potem w Boże Narodzenie, tydzień później, zrobili drugą połowę (czyli mięso jest takie samo) 2 godziny Duszenie i 7 godzin - Duszenie. Okazało się cudowne.
Jednocześnie, oczywiście, w żaden sposób nie zaprzeczam, że wiele osób dostaje to w kreskówkach tylko na lenistwo, myślę, że tylko kreskówka różni się od multi. Ktoś daje więcej ciepła, ktoś mniej. Mam tutaj wypieki ciastek, bynajmniej nie idzie do pieczenia, chociaż wiele dziewczyn ma szykowne ciastka.
Dlatego jeśli ktoś robi coś pierwszy raz i czyta zupełnie inne rady, to nie oznacza to, że ktoś się myli, początkujący musi po prostu poeksperymentować na swojej kopii multi, aby zrobić to i owo. A następnie wybierz, jak lubisz najbardziej.

A to mój aktualny hit - twaróg:

Tniemy dziewczyny i próbujemy!

Więc dobrze rozłóż, jakie ciasta. Potrzebuję jednego, aby znosić podróż komunikacją miejską stabilnie przez 2 godziny. Nie mam czasu czekać na Nowy Rok, układam przepisy !!!!

Nagy, ten specjalny, wtedy nie ma przepisów, wciąż się uczymy. Krem - z tego przepisu na ciasto, biszkopt - z tego. Impregnacje są również wymyślane z latarni lub intuicji. Oto Suflet Lyuba na ptasie mleko Delicious.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=232344.0
Któregoś dnia zrobiłem ciasto marokańskie, przepis na naszym forum. Również niezwykłe pyszne.

Nagy, każdy może podejść, do transportu potrzebny jest tylko specjalny talerz do ciasta, oto przepis - powiedz mi, czego chcesz - odbierzemy.

Lyuba, mam jednorazowe okrągłe naczynia, jest ciasto z multicookera o średnicy. A w bufecie widziałam podobne dania z ciasta, nawet tańsze.
Zależy mi na tym, żeby nie przeciekał podczas transportu. Niedawno zrobiłem tu potłuczone szkło, żeby w 30 minut nie wytrzymało drogi, wszystko kapało. Musiałem zostawić po drodze jego koty, szkoda było zabrać bałagan z wizytą. Przyjechała z pustymi rękami, ale skarżyła się, że nie dostarczyła. A tu syn musi rzucić w hostelu ciasto na weekend. Ale boję się, że w autobusie zostanie to przekazane i nagle popłynie, nie jest tam bardzo zimno. Podczas gdy zatrzymaliśmy się przy torcie Pijana wiśnia. Ale patrzę też na innych.

„Drunken Cherry” jest pyszna! Nie powinno przeciekać, ale jaka jest góra? Co i jak ozdobisz? W każdym razie takie ciasto to gwarancja, że ​​blat pozostanie żywy na drodze. Pomyśl dobrze o tej chwili, podczas gdy takiego opakowania nie ma. I upiecz ciasto tak, jak lubi Twoje dziecko - może lubi z kremem maślanym, może z białkiem, a może do dekoracji trzeba polać czekoladą lub owocami? „Pijana wiśnia” przydałaby się ganache na wierzchu i dołączenie świeżych wiśni (trochę rozmrozić mrożone wiśnie i nasmarować mieszanką żelatynowo-cukrową: 1 łyżka żelatyny, 1 łyżka cukru, 3 łyżki wody, jeśli nie ma owoców, weź herbatę, jeśli jest dużo - łyżki. przez około 20 minut, następnie w kuchence mikrofalowej na 30 sekund i natrzyj rozgrzane owoce ze wszystkich stron silikonową szczoteczką - i na ciasto). Ogólnie - zapytaj, możesz osobiście.

Dziewczyny, powiedzcie mi, gdzie sprzedaje się mrożone wiśnie, w jakich działach? W pobliżu mamy małe sklepy - knajpki, w pobliżu są też ATB i Amstor, czy oni to mają? W przeciwnym razie moja siostra będzie musiała upiec ciasto na niedzielę i to wiśnia będzie zgodnie z planem.

Dziewczyny, powiedzcie mi, gdzie sprzedaje się mrożone wiśnie, w jakich działach? W pobliżu mamy małe sklepy - knajpki, w pobliżu są też ATB i Amstor, czy oni to mają? W przeciwnym razie moja siostra będzie musiała upiec ciasto na niedzielę i to wiśnia będzie zgodnie z planem.

Tanichka, wygląd wiśni, gdzie przeróżne mrożonki - kalafior, brokuły, mieszanki hawajskie, jagody. Powinny być wiśnie i truskawki. Można po prostu wlać (i wrzucić do torebki), może być w paczkach. Najlepiej jest wezwać jednego z pracowników i pozwolić mu pokazać, gdzie leży.

„Drunken Cherry” jest pyszna! Nie powinno przeciekać, ale jaka jest góra? Co i jak ozdobisz? W każdym razie takie ciasto to gwarancja, że ​​blat pozostanie żywy na drodze. Pomyśl dobrze o tej chwili, podczas gdy takiego opakowania nie ma.I upiecz ciasto tak, jak lubi Twoje dziecko - może lubi z kremem maślanym, może z białkiem, a może do dekoracji trzeba polać czekoladą lub owocami? „Pijana wiśnia” przydałaby się ganache na wierzchu i dołączenie świeżych wiśni (trochę rozmrozić mrożone wiśnie i nasmarować mieszanką żelatynowo-cukrową: 1 łyżka żelatyny, 1 łyżka cukru, 3 łyżki wody, jeśli nie ma owoców, weź herbatę, jeśli jest dużo - łyżki. przez około 20 minut, następnie w kuchence mikrofalowej na 30 sekund i natrzyj rozgrzane owoce ze wszystkich stron silikonową szczoteczką - i na ciasto). Ogólnie - zapytaj, możesz osobiście.

Tak, zrobiłem już Drunken cherry i nie raz. Zwykle wypełniam go glazurą, jeśli przechodzę daleko i staram się nie dekorować zbyt mocno blatu. A czasami z tym samym kremem, który był w środku, ozdobiony na górze. Pokazałem to w temacie o tym torcie. Moje dziecko wkrótce skończy 22 lata, więc tutaj nie musisz się zbytnio martwić o biżuterię. Po prostu zakrywają łąkę w hostelu na cześć następnego ruchu i miałem zamówienie na 2 ciasta. Mówią, że jest dużo ludzi. I nie mam piekarnika jako takiego, mikrofonu z oddzielną funkcją konwekcji i multicookera. Dlatego musisz wydostać się z istniejącego. Cherry wciąż pije wódkę. I szukam czegoś innego, co nie jest mylące dla drugiego ciasta.

Nadia! A oto ciasto „Plombir”https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37711.0absolutnie nie mylące. I posyp orzechami. Albo po prostu szok. Glazura. Byłem tam w temacie odnotowanym, oblepiony śmietaną

Lyubasha, młodsza siostrzyczka! Prosto od litery do listu, kiedy gotuję! Potwierdzam, fajna galaretka! I za pierwszym razem zrobiłem to na Spowolnieniu aż 10 godzin (po ugotowaniu mięsa na piecu i spuszczeniu wody pianą). Potem włożyła go do Dexa i polała wrzącą wodą i omdlała. I nie podobał mi się wynik, podobnie jak mój mąż. Mięso wydawało się nieco suche, dębowe. Ugotowano pół udźca wieprzowego i pół koguta. Zrobiliśmy to na Nowy Rok, właśnie kupiłem kreskówkę. A potem w Boże Narodzenie, tydzień później, zrobili drugą połowę (czyli mięso jest takie samo) 2 godziny Duszenie i 7 godzin - Duszenie. Okazało się cudowne.
Jednocześnie, oczywiście, w żaden sposób nie zaprzeczam, że wiele osób dostaje to w kreskówkach tylko na lenistwo, myślę, że tylko kreskówka różni się od multi. Ktoś daje więcej ciepła, ktoś mniej. Mam tutaj wypieki ciastek, bynajmniej nie idzie do pieczenia, chociaż wiele dziewczyn ma szykowne ciastka.
Dlatego jeśli ktoś robi coś pierwszy raz i czyta zupełnie inne rady, to nie oznacza to, że ktoś się myli, początkujący musi po prostu poeksperymentować na swojej kopii multi, aby zrobić to i owo. A następnie wybierz, jak lubisz najbardziej.

Tanya, a gdy gotujesz 2 godziny duszenia + 7 godzin omdlałości. Kiedy ustawiasz go na gaszenie, wlewasz zimną wodę, czy wrzącą wodę? A może gotujesz i spuszczasz pierwszą wodę? Podziękować.

Odpowiem też - napełniam zimną wodą, szybko się nagrzewa. Po zakończeniu gotowania - odcedź! Przyjmuję mięso na targ, którego sprzedawcę znam już od 5 lat, jestem pewien, że mięso nic nie przekłuwa (antybiotyki) - nie ma potrzeby spuszczania pierwszej wody!

Tanya, a gdy gotujesz 2 godziny duszenia + 7 godzin omdlałości. Kiedy ustawiasz go na gaszenie, wlewasz zimną wodę, czy wrzącą wodę? A może gotujesz i spuszczasz pierwszą wodę? Podziękować.

Mięso i kości najpierw ugotowałem w rondelku na gazie, potem spuściłem wodę pianą, dobrze umyłem kości i mięso zimną wodą iw tym czasie drugi rondel z wodą gotuje się na piecu. Następnie wkładam kości i mięso do rondla, zalewam wrzątkiem i na 2 godziny - do duszenia. (Gdy się zagotował, otworzyłem pokrywkę, wypuściłem trochę pary. Na pół godziny przed końcem gulaszu soliłem). Następnie możesz wrzucić całą marchewkę (możesz w dużych kawałkach), całą cebulę, ziarna pieprzu. I ospałość przez 7 godzin. Potem jeszcze spaliśmy, przełączyło się na ogrzewanie i tak staliśmy przez około 40 minut, dorzuciłem przyprawy. Mam trochę rozmarynu, suszonej bazylii, lavrushki i trochę własnej mieszanki, którą robię na chleb żytni (głównie kolendra + mniej kminku i trochę mniej anyżu i kopru włoskiego). Dodają pikanterii do chłodu. Zamknąłem pokrywkę na kolejne 20 minut i kontynuowałem ogrzewanie.Następnie otwieram, sortuję mięso na włókna i układam naczynia. Nie musisz tak długo utrzymywać na Ogrzewaniu, a zaraz po zakończeniu Simmeringu dodaj przyprawy, wyłącz kreskówkę, zamknij ją i pozwól przyprawom pracować tam przez 15-20 minut.
Po włożeniu mięsa do miseczek i polaniu go rosołem (można je odcedzić, jeśli chcesz, w zasadzie jest tak przezroczysty, złap lavrushkę Toko), posyp drobno posiekanym czosnkiem na wierzchu.

Dziewczyny, polecam przepis od naszej Nelyi. Zrobiłem to dziś na zimę w powolnej kuchence. I zostały 2 łyżki, więc odstawiłam ziemniaki. Super smaczne. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299017.0

Tak, zrobiłem już Drunken cherry i nie raz.

Czytałem Wasze notatki w temacie o tym torcie. Powiedz mi, proszę, czy upiekłeś w Dex? A jeśli tak, jak długo to trwa? Tam, w różnych kreskówkach w różnym czasie, dziewczyny pisały: 60 + 20, 50 + 50. A o ile lepiej u nas? Z góry dziękuję!

Czytałem Wasze notatki w temacie o tym torcie. Powiedz mi, proszę, czy upiekłeś w Dex? A jeśli tak, jak długo to trwa? Tam, w różnych kreskówkach w różnym czasie, dziewczyny pisały: 60 + 20, 50 + 50. A o ile lepiej u nas? Z góry dziękuję!

Tak, robię wszystkie ciasta w wolnej kuchence. Nie mam zwykłego piekarnika jako klasy technologii. Domyślnie ustawiam jeden cykl. Wszystko jest idealnie upieczone. Ale nie otwieram go od razu, ale odstawiam chwilę na ogrzewanie, a następnie wyłączam i pozwalam mu lekko ostygnąć w kreskówce. jakoś tak. Dziś już go przygotuję, żeby jutro odebrać i dać synowi w niedzielę. Chcę też spróbować stworzyć Snickers lub Swan Lake. Siedzę i studiuję, co bardziej zagłębi się w mojej duszy.

Dzień dobry dziewczyny! MV DEKS-60 mam już od 2 lat, jestem z niego bardzo zadowolony. Z okazji rocznicy ślubu chcę podarować MV mojej synowej i synowi. Co byś poradził, biorąc pod uwagę oczekiwanie dziecka. Może są nowe modele lub kupisz sprawdzony deksyk? Podziękować.

Czytałem Wasze notatki w temacie o tym torcie. Powiedz mi, proszę, czy upiekłeś w Dex? A jeśli tak, jak długo to trwa? Tam, w różnych kreskówkach w różnym czasie, dziewczyny pisały: 60 + 20, 50 + 50. A o ile lepiej u nas? Z góry dziękuję!

moje ciasto piecze się przez 2 godziny (choć okazuje się, że ma wysokość 10 cm), charlotte przez 1 godzinę.

Dzień dobry dziewczyny! MV DEKS-60 mam już od 2 lat, jestem z niego bardzo zadowolony. Na rocznicę ślubu chcę podarować MV mojej synowej i synowi. Co byś poradził, biorąc pod uwagę oczekiwania dziecka. Może są nowe modele lub kupisz sprawdzony deksyk? Podziękować.

Weź sprawdzoną kreskówkę. Co więcej, ty też to masz, łatwiej będzie ci powiedzieć synowej, jeśli coś się stanie. I wtedy może zrobić jogur dla dziecka. Poczekaj, aż pojawią się ponownie, a cena wydaje się nawet trochę spaść.

moje ciasto piecze się przez 2 godziny (choć okazuje się, że ma wysokość 10 cm), charlotte przez 1 godzinę.

Prawdopodobnie dużo składników w babeczce? Dlaczego piecze 2 godziny, u mnie najdłużej taki, który pieczono tak 1-30 minut a potem spód był smażony, przynajmniej ciasto było czekoladowe.

Zaintrygowany. Gdzie przygotowujesz wiśnie?
Przepis pliz.

Tylko ciasto Drunken Cherry. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0

[Lika_n]

proszę podać linki gdzie można zamówić rondel dodatkowo z góry ATP ...

Idź do tego wątku, sugeruje Lika_n.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294847.0
Lika_n , przychodź do tego Temko częściej, w przeciwnym razie wielu nie wie, że można kupić zarówno rondel, jak i pokrywkę.

W piątek wieczorem wróciłem do domu z pracy, lodówka jest prawie pusta, żeby ugotować bummer. Dobrze, że jest Deksik i najprostsze przepisy na niego wyłowione z naszego forum. Szybko spartaczona polska zupa z resztek warzyw:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184373.0


a następnie pieczony sernik: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224224.0
Jak w piosence - oślepiłem go od tego, co było, ale było… resztki sera, szynki i przeterminowanego kefiru… ale więcej nie jest potrzebne.



Nawiasem mówiąc, ciasto jest bardzo satysfakcjonujące, teraz będę je robić częściej i zabierać do pracy zamiast kanapek.

Lyuba, Lena, dziękuję. Przed pojawieniem się multicookera nie lubiłem specjalnie kręcić się w kuchni, tylko w swoim nastroju. Wolałabym kilka godzin kopać w ziemi, niż stać przy piecu (jestem doświadczonym kwiaciarzem-maniakiem). Priorytety niewiele się teraz zmieniły, bardziej lubię robić kwiaty niż gotować, ale teraz gotuję częściej, z większym zainteresowaniem i przyjemnością, doskonaląc zarówno nowe techniki, jak i nowe przepisy.

Wczoraj upiekłam "Nienasyconą Zakonnicę". Nie pamiętam, na której stronie tematu przeczytałem ten przepis, ale jestem za to bardzo wdzięczny. "Zakonnica" dobrze, bardzo smaczna. Celowo nie zrobiłem otworów w biszkopcie, chciałem, aby nasycona była tylko warstwa wierzchnia.

Ostrokrzew!
„Zakonnica” okazała się! I spróbuj ponownie upiec „Baba Rum”https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0okazuje się bardzo smaczna rzecz 🔗! Dobrze. a jeśli mówimy o ciastach z imionami żeńskimi, to zwracam uwagę na inny bardzo prosty, ale niesamowicie smaczny placek - „Baba Jaga”:https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html... Nie pożałujesz ani pierwszego, ani drugiego ciasta!
🔗

Chodź - chodź, kochanie! Nigdy tego nie pożałujesz! Weź tylko 1 szklankę cukru, jest mniej, ale nawet cała szklanka nie jest zbyt słodka! I okazuje się wysoki! Mam 10 - 11 cm w Panas!
🔗 🔗
Tutaj zrobiłem dla ciebie rebus na zdjęciach!

Dziewczyny, mogę wam poskarżyć się. Z jakiegoś powodu herbatniki stały się zbyt wypukłe, aby je upiec, tak jak prawie stożek. Powiedzmy, że jeśli zrobisz ciasto, spód jest węższy niż okaże się góra. Nie wiem nawet dlaczego? Najważniejsze, że wszystko jest idealnie upieczone, w środku porowate. Zrobiłam praskie ciasto według przepisu Gashy tutaj na forum.

Och, Nadyusha - nie wiem, co doradzić! Zapytaj w cukierniczych sztuczkach - FAQ:https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65312.0tam dziewczyny wiedzą na pewno i szybko odpowiedzą!

Nagy, tutaj - jest ich dużo - temat "karetka", podrozdział "Ciastko"https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0... Idź tam, może już tam jest napisane, co się stało!

Nagy, o kopule: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0 a więc:https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0

Dziewczyny, proszę powiedz mi link do przepisu Nienasyconej Zakonnicy. Pamiętam, że przeczytałem o niej w temacie i nawet gdzieś wysłałem przepis, ale nie pamiętam, gdzie położyłem przepis

Dziewczyny, mogę wam poskarżyć się. Z jakiegoś powodu herbatniki stały się zbyt wypukłe, aby je upiec, tak jak prawie stożek. Powiedzmy, że jeśli zrobisz ciasto, spód jest węższy niż okaże się góra. Nie wiem nawet dlaczego?

Nadya, ja też nie jestem wyjątkowy w takich sprawach. Ale dlaczego pieczę głównie w Vesce to zauważyłem)) jak upiekam biszkopt w Vesce, okazuje się równe. I to nie tylko ze względu na równy kształt misy, ale także w górę. A w Dexie okazało się, że ma kształt kopuły. Boki miski smaruję zarówno Dexem, jak i Veską

Dziewczyny, proszę powiedz mi link do przepisu Nienasyconej Zakonnicy. Pamiętam, że przeczytałem o niej w temacie i nawet gdzieś wysłałem przepis, ale nie pamiętam, gdzie go umieściłem: przepraszam: Nadia, ja też nie jestem wyjątkowy w takich sprawach. Ale dlaczego pieczę głównie w Vesce to zauważyłem)) jak upiekam biszkopt w Vesce, okazuje się równe. I to nie tylko ze względu na równy kształt misy, ale także w górę. A w Dexie okazało się, że ma kształt kopuły. Boki miski smaruję zarówno Dexem, jak i Veską

Podaj mi swój adres e-mail, wyślę przepis. Mam to nagrane.
Nelya, jak upiekłam w DEX, miała kopułę, ale kiedy ją przewróciłam, była ubita. i nie zawsze tam był. A potem przełączyłem się na tryb ręczny i tak się stało. To prawda, wymieniłem mąkę. Zazwyczaj w hurtowni biorę wagę, a potem kupuję Khutoroka (po raz pierwszy). I żadne ciastka nie wyszły. jutro dla zabawy spróbuję na chlebie.
A moja Vesochka jest na łasce mojego brata, już mi przykro, prawdopodobnie to wezmę.
Wszędzie smaruję trochę boków miski.