Kwadraty daktylowe i orzechowe (Maida Heatter)

Kategoria: Pieczywo
Kwadraty daktylowe i orzechowe (Maida Heatter)

Składniki

mąka 100 gramów
proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki
Sól 1/8 łyżeczki
masło 82%, roztopione 113g
cukier 200g
jajka 145g (3 szt.)
daktyle, grubo posiekane 350g
orzechy włoskie w połówkach lub w dużych kawałkach 170g
cukier puder do posypania

Metoda gotowania

  • błyskawiczny przepis ... gdy piekarnik się nagrzewa, ciasto jest gotowe i równie pyszne! duże kawałki daktyli i orzechów, lekko zawiązane kruchego ciasta… pyszne!
  • piekarnik nagrzać do 180C. wyrównaj formę 23 * 33 cm jednym kawałkiem folii, a spód i boki. folię docisnąć w rogach zwiniętym ręcznikiem, aby się nie podarła. posmaruj folię roztopionym masłem.
  • mąkę przesiać, proszek do pieczenia i sól razem, odstawić.
  • w misce wymieszaj roztopione masło i cukier. dodaj wszystkie jajka i ubijaj przez 1 minutę. dodaj suche składniki na najniższych obrotach, wymieszaj.
  • dodaj grubo posiekane (2-3 części) daktyle i orzechy na połówki lub duże kawałki, zagniataj tak, aby wszystkie owoce były pokryte ciastem.
  • Do formy wyłożyć grubą masę ciasta, spróbować wyrównać, miażdżyć łyżką kawałki daktyli i orzechów.
  • piec przez 35 minut w temperaturze 180C lub do momentu, gdy wierzch się zarumieni, a patyczek wyjdzie czysty.
  • wyjąć z piekarnika, ostudzić w formie przez 10 minut. następnie zdejmij folię i ostudź na kratce. kroić cienkim, ostrym nożem lub nożem do chleba (ząbkowanym) i obficie posypać cukrem pudrem.
  • Kwadraty daktylowe i orzechowe (Maida Heatter)
  • ciasto jest gotowe na herbatę!

Uwaga

dzisiaj mieliśmy poranek, bo cały dzień był do góry nogami, a do wieczora zostaliśmy bez deseru, dzięki Maida dziecko pomagało z taką przyjemnością zjadło placek, a ja byłem szczęśliwy - ciasta nie było, ale przydatne daktyle i orzechy były pełne

Maida ma jeszcze więcej nadzienia - po prostu nie miałem już, kto chciałby „prawdziwego” ciasta na Maida - włóż 450 g daktyli i 200 g orzechów. reszta tekstu

Nawiasem mówiąc, to ciasto można zagnieść bez miksera. jeśli ktoś interesuje się technologią to proszę o odpowiedź, napiszę

Milda
Lyudochka, dzięki za przepis! Zdecydowanie spróbuję i powiem mi, czy mogę zrobić to ciasto wcześniej?
Lisssa
Svetik, ile z góry potrzebujesz?

jego ciasto okazuje się kruche, więc zobaczę, jak będzie jutro, gdy noc zapadnie na stole. bo takie ciasto zazwyczaj lubi wyciągać wilgoć z powietrza, a wtedy traci kruchość. Część ukryję w filmie, kilka kawałków zostawię, został tylko starszy zjadacz, jest szansa, że ​​placek przetrwa do rana, zdam relację

mały pękł na obu policzkach, a to było po makaronie i mięsie (teraz też je rozłożę, też przepis na błyskawicę)
celfh
Lisssa, Uwielbiam te przepisy, chociaż nie mogę tego zrobić tak szybko

Nic nie rozumiałem o mikserze, nie wspominasz o tym w opisie procesu gotowania, a następnie obiecujesz, jeśli to konieczne, opisać proces ręczny. Mam zwykły mikser ręczny. Prawdopodobnie dla mnie konieczne jest opisanie wsadu bez mieszalnika.

Gdzie makaron za 20 minut?
Milda
Lyudochka, jak ciasto ?! Dotarłeś do czeku? Chciałbym to zrobić 30 grudnia i zrobić to 1 stycznia.
Potrzebny jest też szybki makaron!
Lisssa
Svetik, aha! Właśnie pobrałem próbkę - zarówno otwartą, jak iw opakowaniu - wszystko w porządku! ten bez opakowania jest trochę suchy, w domu jest gorąco. a ten w paczce jest taki sam jak był, więc będzie dobrze

tylko że jest bardziej tylko na herbatę, niezbyt uroczysty ...jeśli chcesz świątecznie, specyfikacje są takie same, ale trochę bardziej zmysłowe - również od Maidy i nadziewane orzechami i daktylami - Texas Fruitcake... wygląda ładniej i po prostu MUSI być wcześniej upieczony, a potem jest przechowywany w x-ke na zawsze

Czekaj, wyślę makaron, wczoraj nie miałem dość siły
Milda
Dziękuję, Lyudochka! Pamiętam, że gdzieś widziałam przepis z daktylami !!! Przestudiuję to!
Lisssa
Cytat: celfh

Lisssa, Uwielbiam te przepisy, chociaż nie mogę tego zrobić tak szybko

Nic nie rozumiałem o mikserze, nie wspominasz o tym w opisie procesu gotowania, a następnie obiecujesz, jeśli to konieczne, opisać proces ręczny. Mam zwykły mikser ręczny. Prawdopodobnie dla mnie konieczne jest opisanie wsadu bez mieszalnika.

celfhTan, tam według przepisu wszystko miesza się mikserem, a następnie mąkę na wolnych obrotach - to wszystko ręcznym mikserem, takim jak twój i mój, albo możesz po prostu ugniatać łyżką - ot co Miałem na myśli metodę ręczną

makarony też najwyraźniej nie ułożyłem tego bardzo poprawnie .. nie są całkiem w 20 minut, ale bardzo smaczne, a już zautomatyzowałem cały proces, więc bardzo mi się podobają. Czekaj, opublikuję, Popatrz
Lisssa
Cytat: Milda

Dziękuję, Lyudochka! Pamiętam, że gdzieś widziałam przepis z daktylami !!! Przestudiuję to!

Lekko, jest jeszcze jeden z daktylami - ciasto - takie Ciasto z daktylami i orzechamiale są daktyle nie w kawałkach, ale w owsiance - też fajne
Milda
Wszystko, oczy uciekły, wszystkiego nie można upiec! Lyudochka, właśnie zdecydowałem się na pieczenie i teraz znowu "zamieszanie i chybotanie" Ale dzisiaj kupię więcej dat
kava
Lisssai czy pieczenie jest obowiązkowe, głównie w folii? Może w silikonie jest to możliwe (inaczej jesteśmy leniwymi stalami)
Lisssa
Katiusza, nie możesz tego wyjąć z silikonu, wiesz, jest lepki - przykleja się do folii, potem ją zerwałem. myślę, że możesz przykryć formularz nieprzywierającą szmatką. Myślę, że przyklei się do papieru. oraz w silikonowej formie bez podszewki - nie można jej później wyjąć

ale ogólnie - kto wie? Możesz też spróbować
AlisaS

Dziękuję za takie pyszne smakołyki !!!

Kwadraty daktylowe i orzechowe (Maida Heatter)

Bardzo szybki, prosty i niesamowicie pyszny !!!
prascovia
Cześć wszystkim! Lyudochka, taki piękny krój! Powiedz mi proszę, czego możesz użyć do spieniania daktyli, za bardzo ich nie lubimy?
Lisssa
prascoviaAlenka dziękuję, ale myślę, że można zamienić na wszelkiego rodzaju suszone rodzynki-śliwki morele o konsystencji jak daktyle - nie płynne, ale nie stałe, nawet kandyzowane wiśnie-żurawiny, tylko zmieszane z czymś słodszym, żeby nie kwaśny

AlisaS, za Twoje zdrowie !! Cieszę się, że przepis się przydał i polubił!
prascovia
Dziękuję Lyudochka! któregoś dnia przedstawię z kurogą i rodzynkami!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba