Brawo, kupiłem wypiekacz do chleba Panasonic! Pierwsze wrażenia i recenzje

[$ vetLana]

$ vetLanatak, miłe, małe zwycięstwo, dziękuję.

Gratulujemy udanego ukończenia bułki! Sądząc po zdjęciu, potrzebujesz trochę mniej wody lub podczas ugniatania dodać trochę mąki po chytrze (wystarczy woda później, jeśli usuniesz za dużo z przepisu, trudniej jest dodać - jest mniej wchłaniana przez bułkę ). Poprzednie bułki były mniejsze i gęstsze, ponieważ grubsze ciasto rosło gorzej.

[VENIKA]

VENIKA, Mam nadzieję, że uda mi się znaleźć „złoty środek”, bo wszyscy odnieśliście sukces.

Mój wypiekacz do chleba Panasonic-207 od wielu lat służy wiernie. Nadal pracuje, ale dziesięć nie nagrzewa się dobrze, chleb nie jest upieczony. Poprosiłem syna, żeby zabrał ją do naprawy, ale nie zawracał sobie głowy i kupił mi Panasonic 2501. Moja dusza nie spoczywa z nią od roku, ale pamiętam swoją starą kobietę. W 2501 jedno wieczko jest tego warte. Ledwo znalazłem pasujące miejsce. Konieczne jest takie przyklejenie wieczka!

Witaj! Szczęśliwego Nowego Roku Niech wniesie bajkę do waszych domów! Zdrowie dla wszystkich, miłość i dobrobyt materialny!

Teraz jestem w szeregach szczęśliwych właścicieli Panasonika)) chciałem 2511, w końcu 2510, ale studiowałem forum, wiem, że nawet bez łyżki do żyta da się go upiec. Najważniejsze, że jest piec. I moje pytanie jest takie - gdzieś tutaj czytałem o wymienialności modeli Panasa, ale nie pamiętam dokładnie. Coś w stylu „model taki a taki jest zaktualizowany, model taki jest zaktualizowany”. Chciałbym oprzeć się na sprawdzonych recepturach, ale 2510 jest warunkowo nowy, nigdzie go nie widzę. Z góry dziękuję!

Generalnie nie ma znaczenia, który model. Tutaj wielu z bardzo „wiekowymi” piecami i zwykle korzysta ze wszystkich przepisów. Różnice nie są tutaj fundamentalne.
Szczęśliwego Nowego Roku i nowego wspaniałego pomocnika! Przyjaźń i miłość na długie lata!

Chcę opierać się na sprawdzonych przepisach,

Mam 2501, piekę wszystkie przepisy Panas z naszego forum. Wszystko się kończy!
Gratulujemy zakupu! Zapraszamy do odwiedzenia nas.
Szczęśliwego Nowego Roku!)))

[alcarina]

Chcę opierać się na sprawdzonych przepisach, ale 2510 jest warunkowo nowy, nigdzie go nie widzę

alcarinaModel 2510, jego „starsze siostry” i poprzednia „linia” mają w przeważającej większości te same tryby. Znaczna część przepisów na forum jest napisana lub nadaje się do 4-godzinnego trybu „podstawowego”, który każdy ma. Większość tych samych przepisów można wypiekać zarówno w trybie z niską zawartością drożdży, jak i w trybie francuskim (z wyjątkiem tych z niską zawartością drożdży, należy najpierw wypróbować przepisy z 400 g mąki, aby nie przesuwał się po wierzchu lub od razu nie zmniejszały ilości drożdży w przepisie o jedną trzecią).
Ważniejsze jest, aby wybrać nie tyle tryb, ile stosunek płyn / mąka. W przepisach podana jest „wartość średnia”, rzeczywista wymagana ilość może się różnić. Aby opracować przepis z "swoją" mąką, musisz przestrzegać "reguły koloboka", oto doskonałe i szczegółowe wyjaśnienia od administratora https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408033.0
Generalnie im dłuższy program, tym smaczniejszy chleb. Więc jeśli jest czas, preferowane są tryby o niskiej zawartości drożdży lub francuski, jeśli nie, to główny. Weź prawie każdy przepis (na wypiekacz do chleba !!! na forum są takie, które są wypiekane w piekarniku i nie nadają się do wypiekacza do chleba), dbaj o bułkę w trakcie ugniatania (w razie potrzeby dodaj mąkę nasmaruj wodą), zamknij pokrywkę i poczekaj na wynik ... W Panasonic, nawet z niektórymi ościeżami z przepisu, jest zwykle jadalny.Tylko pamiętaj - bez „pomocy z zewnątrz” problematyczne jest mieszanie chleba zwykłą szpatułką, którego receptura zawiera ponad 30-35% mąki żytniej.
P.S. Wśród przepisów na forum czasami zdarzają się nieudane lub egzotyczne, dlatego na początku lepiej wybrać te, dla których są dobre recenzje, wskazany jest producent wypiekacza do chleba lub tryb (najczęściej główny).

a 2510 jest warunkowo nowy, nigdzie go nie widzę.

Jest to warunkowo wcześniejszy model 2500. Powodzenia! Wszystko się ułoży.

[VENIKA]

VENIKAdziękuję! Przestudiowałem zasadę koloboka w procesie wyboru pieca, wczoraj w końcu spróbowałem go na żywo, jak to jest. Pieczenie to najprostsza z instrukcji w trybie podstawowym, tylko te 4 godziny, o których piszesz. Wszystko się udało, pozostaje nauczyć się go ciąć (bardzo się kruszy, jeśli cienko) i wymyślić miejsce do przechowywania. I nawet na środkowej skórce jest za jasne, sprawię, że będzie ciemne. W przeciwnym razie dach jest na swoim miejscu, wszystko jest równe, miękisz jest piękny, rozpływa się w ustach, skórka chrupie po bokach. Zdejmuję więc kapelusz przed tymi, którzy doradzają firmie Panasonic - nie tańczyć z tamburynami, a efekt, nawet po raz pierwszy, zadowolony.

marinastom, mamusi, Dowcip, Dziękuję Ci bardzo za życzenia!

[alcarina]

alcarina, Olya, przygotuj się na to, że z czasem piec się docieka, a na ciemnym będzie naprawdę ciemno.
Szczęśliwe pieczywo !!!

[alcarina]

alcarina, Wygodniej jest kroić chleb dużym nożem z goździkami (mam tani z IKEA, więc drogie dzwonki i gwizdki nie są potrzebne))) i po ostudzeniu na ruszcie (z piekarnika lub mikrofali, ja połóż jednorazowy ręcznik papierowy na wierzchu i zostaw upieczony chleb gdzieś na stole na godzinę, aby „dotarł”). Są bardzo różne możliwości przechowywania, ale bardziej podoba mi się w pudełku na chleb z kory brzozowej na tym samym ręczniku papierowym (kupiłam go w Internecie na Targach Rzemieślników, ale są też w sklepach). Skórka z czasem naprawdę się ściemni (kiedyś nakładałem ciemne, a teraz czasem zauważalne frytki na średnim). Jeśli chodzi o przepisy, to zazwyczaj pieczę „na czwartej” z 400 g mąki na niskich drożdżach lub w trybie francuskim, bez drożdży na jedną czwartą lub jedną trzecią łyżeczki. (Obstawiam wychodząc do pracy - przerwa wymaga jeszcze opóźnienia, a na trybach długich chleb jest zawsze smaczniejszy).
P.S. O ile dobrze pamiętam, chleb z mąki premium jest nie tylko bogatszy w smak, ale też bardziej się kruszy. Spróbuj upieczonej mąki lub 1 gatunku. W przepisie można też zastąpić olej roślinny oliwą z oliwek (miękisz jest bardziej „lepki”).

[alcarina]

alcarinaWygodniej jest kroić chleb dużym nożem z goździkami (mam tani z IKEA, więc drogie dzwonki i gwizdki nie są konieczne)))

są opcjonalne, dopóki ich nie wypróbujesz. Miałem też tani nóż IKEA ... kiedyś ...

są opcjonalne, dopóki ich nie wypróbujesz

Brzmi intrygująco ... Czy możesz być teraz ciekawy różnic? Czy chleb mniej się kruszy, czy są jakieś inne fajne „bułeczki”?

Veronica, to jest zupełnie inna jakość krojenia. Ja też w to nie wierzyłam, dopóki nie spróbowałam własnego quictorinoxu na chleb, kupiłam ostatni, naiwnie wierząc, że zdecydowanie go nie potrzebuję. Kupiłem go tylko do dokończenia kwoty do darmowej wysyłki. Próbując raz pokroić nimi chleb, natychmiast wyrzuciła wszystkie pozostałe noże. Potrafią wyciąć kromkę grubości 0,5 cm z całego bochenka chleba i oczywiście mniej okruchów!
No cóż, po zakupie tego noża przestałem kroić ciastka nitką

[Kara]

KaraBardzo dziękujemy za ciekawe i szczegółowe informacje! Właściwie uwielbiam dobre noże, niedawno przywiozłem z podróży służbowej do Moskwy nowego „Japończyka” (nie mamy ich, tylko samura chińskiego), ale stary nóż do chleba z IKEA tnie całkiem do przyjęcia, więc nie byłem zdziwiony jego zastąpieniem. Musimy pomyśleć i spojrzeć

Oto jestem, kupiłem Panasonik 2502, długo trwało, zanim tam dotarłem, ale teraz jedno, potem drugie, a teraz jest moją "dziewczyną" w moim domu.
A wczoraj na Święto Trzech Króli upiekłam swój pierwszy chleb. Powiedzieć, że się cieszę, to nic nie mówić, jestem bardzo mile widziany i bardzo zadowolony.
Kiedy zamawiałam i czekałam na dostawę, dużo tu czytałam w ciągu tygodnia i zrozumiałam najważniejszą rzecz - trzeba upiec Chleb w dobrym humorze, kochać i rozumieć, czym jest „Kolobok”.
Ja, bułkę i dotknąłem, porównując z częściami mojego ciała, rozmawiałem i patrzyłem na swojego ukochanego, a oto on jest przystojnym pierworodnym (najbardziej ukochanym) na moim stole


Oczywiście mam też wady (te, które sam zauważyłem) bułka po drugim ugniataniu lekko przykleiła się do palców, a po ostygnięciu Chleb ma trochę, tylko trochę, dach jest pomarszczony. Pieczony najprostszy chleb według przepisu z instrukcji, z mąki 1 gat.

Opublikowano w piątek 20 stycznia 2017 r. O 11:26

Musimy także nauczyć się rozumieć przykazanie „woda-mąka”
Ale to jeszcze nie koniec i na pewno wszystko się ułoży!

[Miłość,]

Miłość,, gratulacje z okazji pierwszego chleba. Bardzo dobrze pamiętam swoje emocje, kiedy piekłam własne, więc was rozumiem. Spróbuj, poszukaj swoich przepisów. Powodzenia!

[Miłość,]

Miłość,Gratulujemy udanego zakupu! Następnym razem spróbuj wlać trochę więcej mąki (na początek 5 gramów) - nie wiem o innych, ale używając mąki pierwszego gatunku (Aleika) potrzebuję o 5-7 gram więcej mąki niż mąki premium od tego samego producenta w przeciwnym razie kolobok jest trochę „płynny” i odpowiednio „dach” nie jest wystarczająco wypukły.

Svetlana, Veronica, dziękuję, dziś, kiedy upieczę chleb, spróbuję wziąć to wszystko pod uwagę. Wczoraj, gdy była pierwsza porcja, dodałem trochę mąki, ale to był pierwszy raz i bałem się, że będzie fajna bułka, a kiedy zaczęła się druga partia, nie dodałem jej.

[Miłość,]

Miłość,, Gratulacje! Świetny chleb za pierwszym razem! Udzieliliśmy Ci bardzo dobrych rad dotyczących mąki pierwszej klasy. Pomyślny chleb na przyszłość!

Cześć wszystkim! Dziewczyny - właściciele Panasonic, powiedz nowicjuszowi)) Dziś stałam się właścicielką modelu 2511. Szczęście jest !!!))) Ale to niekompletne. Czytam to forum od dawna (eksperymentowałem z chlebem w multicookerze i marzyłem o wypiekaczu do chleba). Dzięki dobrej lektury pierwszy chleb wyglądał znakomicie. Ale są dwa niuanse:

1. Bardzo, dobrze, tylko bardzo (!) Nieprzyjemny zapach z pieca podczas pracy. Nie przeszkadzał mu nawet aromat przygotowywanego chleba ...

2. Normalni ludzie opisują dwie możliwości wyjęcia chleba: albo wypadnie z nożem w skórce, albo nóż pozostaje w wiadrze. Mój chleb mocno utknął na nożu! Chociaż zaczął się wyjmować natychmiast po sygnale gotowości. Potrząsała wiadrem przez około trzy minuty. Następnie wsunęła palce w ręcznik, złamała górną skórkę i wyciągnęła ją. Nóż pozostał w wiadrze.

Oczywiste jest, że pierwszy chleb trafi do ptaków, szczególnie biorąc pod uwagę zapach. Ale tak nie jest - zawsze łamiąc skorupę. Tak wygląda chleb fajnie, nie przypalił się ani nie sklejał, dobrze się wymieszał i różał. Czy ktoś miał taki problem z nieprzyjemnym zapachem pieca iz niemożnością wyjęcia chleba bez naruszania jego struktury? Z góry dziękuję za odpowiedź!

[Yulchitai]

YulchitaiPo zakupie otworzyłem wieko i zostawiłem do przewietrzenia. Teraz nie pamiętam dokładnie, ile czasu zajęło zniknięcie (lekkiego) zapachu. Myślę, że noc wystarczyła.
Jaką skórkę odsłoniłeś? Co było upieczone?
Lepiej zadawać pytania w tym wątku

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Jest główną osobą w firmie Panasonic.

po jakim czasie zapach (mały) zniknął. Myślę, że noc wystarczyła.
Jaką skórkę odsłoniłeś? Co było upieczone?

Nie mogłem się oprzeć, włączyłem go od razu)) Teraz można to na antenie ... Pieczenie klasyki: 1. program, zwykła biel, najmniejszy. Zalecane dla początkujących. Jedyną rzeczą jest to, że położyłem ciemną skórkę. Uwielbiam smażone)) Nawiasem mówiąc, okazało się, że nie jest zbyt ciemny. Ale już to przeczytałem tutaj: piszą, że piec powinien się nagrzać, a skórka z czasem wyjdzie ciemniejsza. Bardzo dziękuję za odpowiedź i referencje!

Swoją drogą widziałem, że w książce kucharskiej i tu na forum oferowane są różne ilości soli, cukru i drożdży. Zrobiłem sobie tabelę podsumowującą)) I doszedłem do wniosku, że przepisy na forum są lepsze. Ponieważ chleb, zgodnie z instrukcją, okazał się niedosolony. Jeszcze tylko pół łyżki soli i byłoby świetnie

Ponieważ chleb według instrukcji okazał się niedosolony.

A ja wręcz przeciwnie, zmniejszam ilość soli. To jest tak, jak lubisz.

[$ vetLana]

$ vetLanatak, wygląda bardziej jak sklepowa, jeśli z minimalną ilością soli)) to łączy się z jakimkolwiek jedzeniem, odpala i nie gra na głównej imprezie. Śledziłem twój link. Tam też narzekała) Może jeszcze znajdę osobę z tym samym problemem, gdy nóż nie wypadnie, a chleb nie spadnie z noża.

Dzień dobry wszystkim! Może piszę w złym miejscu, przepraszam! Wydźwignąć! Zamówiłem wypiekacz do chleba Panasonic SD ZB-2512 KXE na niemieckiej stronie internetowej i zauważyłem tylko ostatnie trzy litery. Kto ma taki piekarnik? Powiedz nam, jaka jest różnica w stosunku do tego, co sprzedają w Rosji. podziękować

Może piszę w złym miejscu

Irina, napisz do tego tematu
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (4)

[$ vetLana]

Nie zwracaj uwagi na te litery. Coś związanego z kolorem obudowy i ekranu. Dobry wypiekacz chleba, choć moim zdaniem przesada.

Dodano czwartek, 30 marca 2017 13:48

$ vetLana, łącza maszyny do chleba muszą być aktywne.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=484338.new;topicseen#new

Kupiłam i jestem bardzo zadowolona, ​​że ​​poprosiłam o radę i kupiłam Panasika !!! Weź to, a nie pożałujesz!

[Calineczka]

Calineczka, gratulujemy udanego zakupu! Pyszny chleb dla Ciebie!

[Calineczka]

Nie mam pojęcia, jak możesz żyć bez Panasika? ..
CalineczkaGratulujemy również zakupu! Pozwól mu pracować i proszę!

[Calineczka]

Calineczka, Olga, z Panasikiem! Niech służy przez długi czas.

: yahoo: Dzięki wszystkim !!! Panasonic jest najlepszy !!!

Tak więc po przeczytaniu opinii na forum kupiłem Panasonic 2511

[Vikusha4]

Vikusha4, Gratulujemy pierwszego chleba !!! Przyjdź na ogólny temat dotyczący wypiekaczy do chleba Panasonic

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vikusha4]

Vikusha4, Gratulacje! Pyszny chleb!

Dzień dobry wszystkim! Wczoraj na urodziny mój mąż dał mi wypiekacz do chleba Panasonic 2511, od razu pobiegłam upiec mój pierwszy chleb w życiu! Kiedy już musisz zacząć! Aż do pierwszej w nocy siedziałem i czekałem, aż się przygotuje, potem zjadłem iz zadowoleniem poszedłem spać. Jestem zadowolony jak słoń!

[Irina]

Irina, gratulujemy wspaniałego prezentu i pierwszego chleba!

Przejdź do ogólnego tematu

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Dobry chleb dla ciebie!

[IrishkaB]

IrishkaB, Z Panasikiem! Pierwszy chleb jest wspaniały, wspaniały!
Po upieczeniu chleb powinien dojrzeć, nie należy go od razu jeść. Czytaj, ucz się. Pyszny chleb! Panasik jest super!

Och, jak trudno jest dzieciom wytłumaczyć, że musi dojrzeć. Co prawda jemy na gorąco, ale to są pierwsze dni. Wkrótce wszystko zostanie załatwione !!

[Irina]

IrinaJedzenie gorącego pieczywa jest niebezpieczne dla zdrowia. Niech ostygnie przez co najmniej godzinę!

[IrishkaB]

IrishkaBna początek upiec duże bochenki i pozostawić przynajmniej połowę bochenka do dojrzewania, optymalnie 4 godziny. W ciągu tych samych 4 godzin możesz upiec nowy bochenek chleba, który dojrzeje spokojnie, podczas gdy dojrzałą połowę zostanie zjedzona.

Jedzenie gorącego chleba jest niebezpieczne dla zdrowia. Niech ostygnie przez co najmniej godzinę!

Anya ma rację! Więcej powodów opisano w temacie

Dlaczego nie powinieneś jeść gorącego chleba i ciastek?

Dziękuję, na pewno to teraz przeczytam

Dobry dzień! Powiedz mi, Proszę! Albo szturchnij, o czym jest napisane.
Kupiłem wypiekacz do chleba z Anglii, wtyczka jest inna i 230-240V. Mamy gniazdko 220V. Co robić? Boję się go włączyć.

Poczekajmy na Sashę, ale myślę, że jest za wcześnie, abyś się bał. Jeśli wtyczka jest zaprojektowana na 230-240 V, to jest to więcej niż 220 V, to znaczy nic nie zagraża piecu.

Poczekajmy na Sashę, ale myślę, że jest za wcześnie, abyś się bał. Jeśli wtyczka jest zaprojektowana na 230-240 V, to jest to więcej niż 220 V, to znaczy nic nie zagraża piecu.

Hej! Jest też inny widelec na trzy patyki. Zdecydowanie potrzebny jest adapter.
Czytam teraz w internecie i jest napisane, że Rosja doszła do standardu 230V od 2008 roku.

Hej! Jest też inny widelec na trzy patyki. Zdecydowanie potrzebny jest adapter.
Czytam teraz w internecie i jest napisane, że Rosja doszła do standardu 230V od 2008 roku.

Cóż, spójrz, zgodnie z prawem Ohma, prąd = napięcie podzielone przez rezystancję.
Oznacza to, że do pieca zostanie doprowadzone napięcie nie wyższe niż dopuszczalne napięcie, a prąd nie będzie wyższy. Oznacza to, że piec w żaden sposób nie może niczego zagrozić.
Gorzej, jeśli napięcie w naszym gniazdku jest poniżej 220, to piec może nie nagrzewać się dobrze, nie będzie miał wystarczającej ilości prądu. Możesz więc włożyć adapter i nie martwić się.

Cóż, spójrz, zgodnie z prawem Ohma, prąd = napięcie podzielone przez rezystancję.
Oznacza to, że do pieca zostanie doprowadzone napięcie nie wyższe niż dopuszczalne napięcie, a prąd nie będzie wyższy. Oznacza to, że piec w żaden sposób nie może niczego zagrozić.
Gorzej, jeśli napięcie w naszym gniazdku jest poniżej 220, to piec może nie nagrzewać się dobrze, nie będzie miał wystarczającej ilości prądu. Możesz więc włożyć adapter i nie martwić się.

Podziękować!
Martwię się więc mniejszym stresem, co jeśli chleb się nie upiecze.
Przeczytałem to tutaj. A jeśli wszystko tak nie jest. Może Sasha nadal odpowie, cóż, dla mojego spokoju.

nie jesteście pierwszymi, którzy mają europejskie piece i wszyscy są szczęśliwi jak wielkie słonie
Kup więc adapter i wypróbuj go najpierw, a potem przestrasz się.
220 wystarczy, abyś pracował normalnie, a jeśli to nie wystarczy w godzinach szczytu sieci w Twoim domu - co wcale nie jest konieczne, wtedy wyreguluj piekarnik, gdy obciążenie sieci nie jest największe, rano lub w nocy - chociaż już się boję. Myślę, że wszystko będzie dobrze, podobnie jak reszta właścicieli.
Nikt jeszcze nie napisał, że przez całą dobę brakuje mu napięcia do pieca.

Gratulujemy świetnego zakupu, teraz przejdźmy do tematu pieczenia w piekarniku.
W rzeczywistości piekarnik wymaga tylko dużego wysiłku podczas pieczenia. Godzina na cały cykl. Wszystko będzie świetnie, nie bój się przed czasem