Kolano dzika nr 3 wędzone i pieczone na przenośnej wędzarni i szybkowarze marki

Kolano dzika nr 3 wędzone i pieczone na przenośnej wędzarni i szybkowarze marki

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Golonka wieprzowa	1 szt.
Marynata pomidorowa lub ogórek kiszony	na żądanie

Metoda gotowania

• Umyj goleń, napełnij ją zalewą z pomidorów z puszki lub ogórkiem.
• W marynacie trzymamy od dni do 3.
• 
• Umieściliśmy go w misce szybkowaru i ustawiliśmy na programie Game na godzinę.
• Następnie wędzimy na wiórkach olchowych przez 20 minut.
• 

Cóż, tak, mój mąż siedział w Moskwie przez 3 dni beze mnie - więc dobrze mu smakuje! I odwracam nos - we śnie, wiesz ...

Olga, specjalne podziękowania za marynatę - nigdy nie próbowałem ogórka kiszonego z ogórków kiszonych i pomidorów? czy marynowane? (no cóż, w tym sensie, że bez octu)

IRRunya, najlepsza marynata - od marynowanych!
Ale nadal jem kiszone ogórki - cóż, są pyszne, ale odwrócą się od reszty przetworów.
W tym roku nie rzucę ani jednej puszki upić siędopieszczona, tylko ogórki do ambasadora.

[MariV,]

MariV, moje kostki nie wydawały mi się wystarczająco miękkie. Dlaczego wcześniej nie widziałem twojego przepisu ...

Nic, kupię kolejną kostkę. Tylko pytanie: Jak rozszyfrujesz tryb gry w szybkowarze - smażenie lub duszenie pod ciśnieniem? Co mam wymienić?

Myślę, że gaszenie ciśnienia! Następnie - wędzenie (na gorąco). Powinien być bardzo miękki.

Nie wiedziałem, że solankę można wykorzystać jako marynatę! A ja, draniu, wylewam to… Cóż, coś w zalewie i tak zawsze znikało. Teraz będę wiedział!