tat-63
po aktywacji jogurt jest gotowy w 3 godziny
Mona1
Cytat: Helga-Light

Dzieje się nawet coś niezrozumiałego, chyba Narina nie jest dla mnie dobra - zakwas przygotowałam bezpiecznie, ale z samym trunkiem kompletna porażka. Dwa razy robiłam z zakwasu, za każdym razem na wyjściu twarożek i serwatka (((stawiam z Activia - zmieszałam z zimnym mlekiem, minęło już 6 godzin, wygląda na to, że to nie jest mleko w płynie, możemy to dostać. .. Temperaturę zmierzyłem - pośrodku i dwóch obok wskaźnika tempa 1 - 1,5 stopnia więcej ...
Jaka jest więc temperatura w słoikach? A pod tymi, w których temperatura jest wyższa, konieczne jest umieszczenie rodzaju perforowanego wkładu. Możesz wyciąć po jednym takim kawałku nie pod każdym, aby zakrywał bardziej nagrzewającą się część dna. Jest to możliwe w dwóch warstwach, jeśli jedna to za mało. Następnie ponownie mierzysz temperaturę i orientujesz się.
Helga-Light
Cytat: Mona1

Jaka jest więc temperatura w słoikach? A pod tymi, w których temperatura jest wyższa, konieczne jest umieszczenie rodzaju perforowanego wkładu. Możesz wyciąć po jednym takim kawałku nie pod każdym, aby zakrywał bardziej nagrzewającą się część dna. Jest to możliwe w dwóch warstwach, jeśli jedna to za mało. Następnie ponownie mierzysz temperaturę i orientujesz się.
Temperatura w słoikach w pobliżu wyświetlacza (z wodą) wynosiła 41,6. Nie mierzyłem tego w odległych - tam cała aktywność okazała się jogurtowa, gęsta, ale przygotowanie zajęło dużo czasu, włożyłem zimne mleko, cały proces trwał ponad 5 godzin (((((
I na pewno spróbuję z tekturą, próbowałem położyć serwetkę frotte z Narine - mimo wszystko twarożek został przygotowany ((((prawdopodobnie jest bardzo gorąca ...
Nataly
Dzień dobry gospodyni.
Niedawno zostałem właścicielem ekspresu do jogurtów Dex108. Jogurt zrobiłam już dwa razy, raz z mleka sklepowego, drugi z własnego. Nie przegrzewa się Tylko jedno pytanie. Dziewczyny, które mają to samo, zamykasz słoiki pokrywkami, kiedy wkładasz jogurt, aby to zrobić lub nie, za pierwszym razem właśnie przykryłem słoiki od góry, wyszło dobrze, a za drugim zrobiłem to tak, jak napisałem instrukcje, zamknąłem, dostałem jogurt z wodą, teraz myślę, co naprawdę zrobić, aby zamknąć, czy nie
lunova-moskalenko
Cytat: Nataly

Dzień dobry gospodyni.
Niedawno zostałem właścicielem ekspresu do jogurtów Dex108. Jogurt zrobiłam już dwa razy, raz z mleka sklepowego, drugi z własnego. Nie przegrzewa się Tylko jedno pytanie. Dziewczyny, które mają to samo, zamykasz słoiki pokrywkami, kiedy wkładasz jogurt, żeby to zrobić, czy nie, za pierwszym razem właśnie zakryłem słoiki od góry, wyszło dobrze, a za drugim zrobiłem to tak, jak napisałem instrukcje, zamknąłem, dostałem jogurt z wodą, teraz myślę, co naprawdę zrobić, aby zamknąć, czy nie
Nie zamykam każdego słoika, tylko wspólną pokrywkę.
Olga3107
Cześć wszystkim! Wczoraj wreszcie kupiłem sobie ekspres do jogurtów Mulinex, ten z zegarem. W tym samym czasie od razu kupiłam w aptece słoik Narine na próbkę. I włożyła na noc trzy słoiki zakwasu. Dziś rano wyjąłem jeden słoik z bardzo gęstym zakwasem, takim dobrym, a pozostałe dwa są cienkie. Zastanawiam się, dlaczego tak jest? Dotknąłem słoików o tej samej temperaturze. Rezultat jest zupełnie inny. Ale mimo wszystko wkładam wszystko do lodówki, może tam wszystko wróci do normy. Zakwas gotowano około 10-11 godzin. Nic się nie przegrzewa ani nie zwija. O ile producent jogurtów działa dobrze, na szczęście. Wcześniej robiłam jogurt w wolnej kuchence przez 4 godziny w 40 stopniach na Activia. Nieco oderwana od góry. Podejrzewam ze względu na to, że źle umyłem słoiki. Tak więc słoiki z multicookera były cieplejsze niż z jogurtu. Oznacza to, że producent jogurtu nie podniósł temperatury do 40 stopni przez 10-11 godzin pracy.
Antonovka
I generalnie jestem teraz fajny - kupiłem w OBI mechaniczny timer - teraz mam jogurt z timerem on-off i termostatem
lunova-moskalenko
Cytat: Antonovka

I generalnie jestem teraz fajny - kupiłem w OBI mechaniczny timer - teraz mam jogurt z timerem on-off i termostatem
Fajne!
Mona1
Cytat: Nataly

Dzień dobry gospodyni.
Niedawno zostałem właścicielem ekspresu do jogurtów Dex108. Jogurt zrobiłam już dwa razy, raz z mleka sklepowego, drugi z własnego. Nie przegrzewa się Tylko jedno pytanie. Dziewczyny, które mają to samo, zamykasz słoiki pokrywkami, kiedy wkładasz jogurt, żeby to zrobić, czy nie, za pierwszym razem właśnie zakryłem słoiki od góry, wyszło dobrze, a za drugim zrobiłem to tak, jak napisałem instrukcje, zamknąłem, dostałem jogurt z wodą, teraz myślę, co naprawdę zrobić, aby zamknąć, czy nie
Jestem pewien, że woda nie wynika z tego, że korek był zakręcony czy nie. Zawsze, jak jest napisane w moich instrukcjach, mocno przekręcam słoiki i nie ma wody. Prawdopodobnie po prostu prześwietlili tutaj jogurt. Wszakże gdy jest przygotowywany pierwszy raz, to przy ponownym zamówieniu przygotowywany jest znacznie szybciej niż drugi i kolejne razy.
lunova-moskalenko
To nie jest tak naprawdę woda, ale kondensacja. Jogurtowiec DEX nie przegrzewa się, a kondensacja pojawia się dosłownie kilka godzin po włączeniu jogurtu.
Mona1
Cytat: Olga3107

Cześć wszystkim! Wczoraj wreszcie kupiłem sobie ekspres do jogurtów Mulinex, ten z zegarem. W tym samym czasie od razu kupiłam w aptece słoik Narine na próbkę. I włożyła na noc trzy słoiki zakwasu. Dziś rano wyjąłem jeden słoik z bardzo gęstym zakwasem, takim dobrym, a pozostałe dwa są cienkie. Zastanawiam się, dlaczego tak jest? Dotknąłem słoików o tej samej temperaturze. Rezultat jest zupełnie inny. Ale mimo wszystko wkładam wszystko do lodówki, może tam wszystko wróci do normy. Zakwas gotowano około 10-11 godzin. Nic się nie przegrzewa ani nie zwija. O ile producent jogurtów działa dobrze, na szczęście. Wcześniej robiłam jogurt w wolnej kuchence przez 4 godziny w 40 stopniach na Activia. Nieco oderwana od góry. Podejrzewam ze względu na to, że źle umyłem słoiki. Tak więc słoiki z multicookera były cieplejsze niż z jogurtu. Oznacza to, że producent jogurtu nie podniósł temperatury do 40 stopni przez 10-11 godzin pracy.
W jednym jest gęsty, w drugim nie. Powody: lub nierównomierne ogrzewanie dna. Lub gdy suchy zakwas został rozcieńczony, to musi być dobrze rozpuszczony, niektóre słabo się rozpuszczają. I być może do jakiegoś słoika trafiło więcej starterowych pałeczek.
Generalnie nowicjuszki nie przywiązują się do Nariny i Activii i innych farmaceutycznych fermentów, z którymi często coś się udaje po 1-2 razy. Teraz jest mnóstwo wspaniałych kultur startowych: VIVO (ukraińska, bardzo dobra), włoska GoodFood, Lactina, Bulgarian Genesis, ta sama Evitalia jest chwalona przez wielu. Są znacznie mniej kłopotliwe i świetnie smakują. I to nie jest tylko jeden zaczyn, ale mają całą serię produktów. To na przykład Genesis - jest jogurt, sfermentowane pieczone mleko i nie tylko. I w innych też. Musisz tylko dowiedzieć się, gdzie w Twoich miastach są one sprzedawane i kupić torbę do przetestowania. Rozprowadzają je niektóre sieci apteczne. W jednej z naszych aptek widziałam 4 pozycje GoodFood, w innej patrzę, Genesis jest w sprzedaży, także kilka rodzajów. VIVO jest sprzedawane w kilku miejscach. (o tych mogę poszukać linku, gdzie wszystkie miejsca ich sprzedaży są napisane na Ukrainie).
Ogólnie rzecz biorąc, powodzenia wszystkim, niech wszystko się ułoży. A my podpowiemy.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Antonovka

I generalnie jestem teraz fajny - kupiłem w OBI mechaniczny timer - teraz mam jogurt z timerem on-off i termostatem

Lena, czy ustawiasz minutnik po tym, jak długo urządzenie do jogurtu ma się wyłączyć?
Nadal nie przyzwyczajam się do zakwasu, wtedy będzie trwał 8, a potem 11 godzin.
Nataly
Cytat: Mona1

Jestem pewien, że woda nie wynika z tego, że korek był zakręcony czy nie. Zawsze, jak jest napisane w moich instrukcjach, mocno przekręcam słoiki i nie ma wody. Prawdopodobnie po prostu prześwietlili tutaj jogurt. Wszakże gdy jest przygotowywany pierwszy raz, to przy ponownym zamówieniu przygotowywany jest znacznie szybciej niż drugi i kolejne razy.
Podziękować. Ale mój pierwszy jogurt w sklepie z mlekiem i zakwasem vivo „fermentował” przez 6 godzin, a drugi zakwas z pierwszego jogurtu i domowego mleka zamarzał w 3 godziny, ale z wodą
Mona1
Cytat: Nataly

Podziękować. Ale mój pierwszy jogurt w sklepie z mlekiem i zakwasem vivo „fermentował” przez 6 godzin, a drugi zakwas z pierwszego jogurtu i domowego mleka zamarzał w 3 godziny, ale z wodą
A oto słowo kluczowe - „w domu”. To jest powód. w domu nie zawsze jest pięknie. Spróbuj ponownie w sklepie, ale z zamkniętą pokrywą. I zobaczysz, że przyczyną nie było zamknięcie pokrywy.
Nataly
Podziękować. Spróbuję, chociaż naprawdę chciałem mleka, a nie proszku.
Lozja
Cytat: Nataly

Podziękować. Spróbuję, chociaż naprawdę chciałem mleka, a nie proszku.

Robię to z domowym mlekiem, wszystko działa świetnie. Po prostu mleko powinno pochodzić od sprawdzonego pleśniawki lub kogoś, kogo tam dostaniesz. Najgrubszy i najsmaczniejszy jogurt otrzymuję z domowym gotowanym mlekiem.
Mona1
Cytat: Nataly

Podziękować. Spróbuję, chociaż naprawdę chciałem mleka, a nie proszku.
Latem mleko w proszku nie jest sprzedawane w sklepach. Ponieważ technologia jego produkcji jest droższa niż przelewanie prezentu, którego latem nie brakuje. Część sprzedaje się w sklepach, a część przerabia na proszek, z którego zimą będzie wytwarzane mleko i sprzedawane razem z prezentem, aby zaspokoić zapotrzebowanie populacji na mleko, którego krowy niewiele dają zimą. Więc teraz nie bój się proszku, latem jest on nieopłacalny dla producenta.
Nataly
Cytat: Lozja

Robię to z domowym mlekiem, wszystko działa świetnie. Po prostu mleko powinno pochodzić od sprawdzonego pleśniawki lub kogoś, kogo tam dostaniesz. Najgrubszy i najsmaczniejszy jogurt otrzymuję z domowym gotowanym mlekiem.
Od kilku miesięcy przyjmujemy mleko dla dziecka.

Spróbuję jeszcze raz, może to się zmieni
Mona1
Cytat: Nataly

Od kilku miesięcy przyjmujemy mleko dla dziecka.

Spróbuję jeszcze raz, może to się zmieni
Dam taką radę, aby dokładnie zrozumieć, co to jest z powodu mleka, czy nie. Część słoików sfermentujesz w sklepie, a część domowymi.
Lozja
Cytat: Mona1

Dam taką radę, aby dokładnie zrozumieć, co to jest z powodu mleka, czy nie. Część słoików sfermentujesz w sklepie, a część domowymi.

Tanyush, wszystko jest indywidualne, zależy od wielu czynników. Dużo czytałem, że mleko ultra-pserized jest najlepsze do jogurtu, myślę, że dobrze, spróbujmy. Może będzie jeszcze lepiej niż w domu. I dostałem jakiś rodzaj jogurtu niedojrzałego, jeśli porównamy go z domowym, mówiąc prosto, z jakiegoś powodu wypiłem jogurt. Wygląda na to, że robię jogurty już drugi rok i próbowałem różnych rodzajów mleka, ale jakoś nie wyszło w upale. A ja już od dawna przystosowałem się do domowych jogurtów - dostają wspaniałe jogurty pod względem gęstości. Powtarzam więc raz jeszcze - w grę wchodzi zbyt wiele czynników, aby jednoznacznie iz pewnością powiedzieć, że chodzi o jedną rzecz.
Nataly
Dzięki za radę WŁAŚCICIELA.
Będziemy trenować i próbować, mleka jest dużo w sklepach i kilku znajomych niesie do domu, mój mąż nie jest wybredny, je wszystko, więc zrobię więcej kultur starterowych do twarogu i kupię i jadę
Lozja
Cytat: Nataly

Dzięki za radę WŁAŚCICIELA.
Będziemy trenować i próbować, w sklepach jest dużo mleka i kilku znajomych niesie do domu, mój mąż nie jest wybredny, je wszystko, więc zrobię więcej kultur starterowych do twarogu i kupię i idę

Weź pod uwagę fakt, że przechowywanie mleka i domowej fermentacji mleka jest trochę inne. Dlatego jeśli wciąż jest małe doświadczenie w tej sprawie, lepiej nie przeskakiwać z jednego mleka na drugie, ale dostosować się do każdego. Ułatwi ci to na początku. Powodzenia i pyszne jogurty!
Anira
Witam, pomóż z radą. Jeśli robisz jogurt, a temperatura fermentacji wynosi 38-40 stopni na zakwasie. jakie górne i niższe temperatury ustawiacie na termostacie? / czujnik leży na dnie jogurtu, ale dno grzeje bardziej niż mleko w słoiku /
Jogurt okazał się gęsty na dnie, a mleko na wierzchu, jak się wymieszać, to oczywiście nic i dobrze smakuje, ale czy nie prześwietliłem, czy może cokolwiek innego? Jogurt jest z pewnością cieńszy na wierzchu niż na spodzie, ale nie tak bardzo.
Lozja
Cytat: Anira

Witam, pomóż z radą. Jeśli robisz jogurt, a temperatura fermentacji wynosi 38-40 stopni na zakwasie. jakie górne i niższe temperatury ustawiacie na termostacie? / czujnik leży na dnie jogurtu, ale dno grzeje bardziej niż mleko w słoiku /
Jogurt okazał się gęsty na dnie, a mleko na wierzchu, jak się wymieszać, to oczywiście nic i dobrze smakuje, ale czy nie prześwietliłem, czy możemy zrobić coś innego? Jogurt jest z pewnością cieńszy na wierzchu niż na spodzie, ale nie tak bardzo.

Teoretycznie wszędzie powinno być tak samo. Może tego nie trzymałeś? A może temperatura nie wystarczyła.
Mona1
Cytat: Anira

Witam, pomóż z radą. Jeśli robisz jogurt, a temperatura fermentacji wynosi 38-40 stopni na zakwasie. jakie górne i niższe temperatury ustawiacie na termostacie? / czujnik leży na dnie jogurtu, ale dno grzeje bardziej niż mleko w słoiku /
Jogurt okazał się gęsty na dnie, a mleko na wierzchu, jak się wymieszać, to oczywiście nic i dobrze smakuje, ale czy nie prześwietliłem, czy możemy zrobić coś innego? Jogurt jest z pewnością cieńszy na wierzchu niż na spodzie, ale nie tak bardzo.
Dla siebie postawiłbym 38,2-38,5. Albo o kilka dziesiątych stopnia mniej. Ale jest w moim urządzeniu do jogurtów. I wybrałem to empirycznie, raz tak, raz trochę wyżej (niżej, w zależności od tego, jaka temperatura skończyła się w słoikach. Czy na końcu mierzyłeś temperaturę w słoikach? Jeśli nie, to musisz to zmierzyć). A jeśli jest mniej 38, to nieznacznie zwiększ odczyty, aby na końcu były nieco powyżej 38. Cóż, jeśli w słoikach jest więcej niż 40, obniż odczyty (zarówno górną, jak i dolną granicę). tak, że znowu jest tuż powyżej dolnej granicy. jest wskazany na kulturze startowej 38-40, staram się, żeby była bliżej 38 niż 40. Batsilka wydaje mi się, że tak jest lepiej, chociaż trochę dłużej .
Ponownie mierz odczyty nie w jednym słoiku, ale w kilku, może gdzieś bardziej się nagrzewa. I włóż coś pod te słoiki. I niech czujnik termostatu leży w tym samym miejscu, inaczej dno gdzieś trochę bardziej się nagrzeje, gdzieś trochę mniej, można go czymś wcisnąć.
Antonovka
Ksyushk @ -Plushk @,
Tak, Ksyusha, włożyłem go po tym, jak długo go wyłączyć. Teraz robię Evitalię, ponowne zakwasienie zakwasu (już się tego dowiedziałem) zajmuje mi 6,5 godziny. 39-40 stopni. Zaraz po pracy nie mam czasu od razu włożyć jogurtu, więc muszę stać w nocy i wyłączać się, aż wstanę.
Markilena
Dziewczyny goszczące, radzę. Pomóż logicznie rozumować))))
Mulinex mam już od 7 lat, staruszka zaczęła się nierównomiernie nagrzewać, postanowiła go wymienić. Znalezione w internecie takie 🔗 ... Wszystko w porządku, dostawa szybka, najważniejsze, co mnie do tego przyciągnęło to to, że rondelek, a nie słoiki, mam dość zabawy nimi, wszyscy nie są już mali, dużo jedzą))) .. ...
Ale potem znalazłem ten 🔗 w Chinach na TaoBao wiem, jak zamawiać. Cena jest prawie taka sama, ale! rondel ze stali nierdzewnej (jeśli piszą prawdę)))))), przynajmniej metal))))). To potrwa dłużej, to jest minus. Ogrzewanie 3D to plus.

Pytanie - zamówić z Chin metalowy rondel czy nie oszukać głowy i zamówić plastikowy? Oto jest pytanie)))
Doradza, co?
Lozja
Cytat: Markilena

Dziewczyny goszczące, radzę. Pomóż logicznie rozumować))))
Mulinex mam już od 7 lat, staruszka zaczęła się nierównomiernie nagrzewać, postanowiła go wymienić. Znalazłem jeden w internecie. Wszystko w porządku, dostawa szybka, najważniejsze, co mnie do tego przyciągnęło to to, że rondelek, a nie słoiki, mam dość zabawy nimi, wszyscy nie są już mali, dużo jedzą))). ...
Ale potem znalazłem ten w Chinach, na TaoBao, wiem, jak zamówić. Cena jest prawie taka sama, ale! rondel ze stali nierdzewnej (jeśli piszą prawdę)))))), przynajmniej metal))))). To potrwa dłużej, to jest minus. Ogrzewanie 3D to plus.

Pytanie - zamówić z Chin metalowy rondel czy nie oszukać głowy i zamówić plastikowy? Oto jest pytanie)))
Doradzić, co?

Z jakiegoś powodu te dwie koncepcje są źle ukształtowane w mojej głowie - sfermentowane produkty mleczne i metal. Nawet nie wiem dlaczego.
lunova-moskalenko
Cytat: Markilena

Dziewczyny goszczące, radzę. Pomóż logicznie rozumować))))
Mulinex mam od 7 lat, staruszka zaczęła się nierównomiernie nagrzewać, postanowiła go wymienić. Znalazłem jeden w internecie. Wszystko w porządku, dostawa szybka, najważniejsze, co mnie do tego przyciągnęło to to, że rondelek, a nie słoiki, mam dość zabawy nimi, wszyscy nie są już mali, dużo jedzą))) .. ...
Ale potem znalazłem ten w Chinach, na TaoBao, wiem, jak zamówić. Cena jest prawie taka sama, ale! rondel ze stali nierdzewnej (jeśli piszą prawdę)))))), przynajmniej metal))))). To potrwa dłużej, to jest minus. Ogrzewanie 3D to plus.

Pytanie - zamówić z Chin metalowy rondel czy nie oszukać głowy i zamówić plastikowy? Oto jest pytanie)))
Doradzić, co?
jesteś z Ukrainy? Następnie weź Dex 108, jest rondel i słoiki.
Mona1
Cytat: Markilena

Dziewczyny goszczące, radzę. Pomóż logicznie rozumować))))
Mulinex mam od 7 lat, staruszka zaczęła się nierównomiernie nagrzewać, postanowiła go wymienić. Znalazłem to w internecie 🔗 ... Wszystko w porządku, dostawa szybka, najważniejsze, co mnie do tego przyciągnęło to to, że rondelek, a nie słoiki, mam dość zabawy nimi, wszyscy nie są już mali, dużo jedzą))) .. ...
Ale potem znalazłem ten 🔗 w Chinach na TaoBao wiem, jak zamawiać. Cena jest prawie taka sama, ale! rondel ze stali nierdzewnej (jeśli piszą prawdę)))))), przynajmniej metal))))). To potrwa dłużej, to jest minus. Ogrzewanie 3D to plus.

Pytanie - zamówić z Chin metalowy rondel czy nie oszukać głowy i zamówić plastikowy? Oto jest pytanie)))
Doradzić, co?
Trudno powiedzieć, tutaj na forum nikt tego nie ma. I jak doradzić, nie próbując tego na własnym doświadczeniu. Mogę tylko powiedzieć, że kiedy włożyłem zakupiony szklany rondel do swojego zamiast słoików, nie był tak jednorodny lub coś takiego jak w oddzielnych słoikach. Ale może tak jest w przypadku mnie. Metal - piszą, że stal nierdzewna jest dobra, jeśli to prawda. Ale jogurty zawierają kwasy i jeśli nie jesteśmy zrobieni ze stali nierdzewnej, ale raczej jak stal nierdzewna, to nie wiem, czy jest bezpieczny. Gdybym miał wybór, wziąłbym ze szkłem. Cóż, jeśli nie ma wyboru, to oczywiście ze stali nierdzewnej. I nie wziąłbym plastiku. Nie wiem dlaczego, moja dusza nie kłamie. Chociaż wielu producentów jogurtów ma plastikowe kubki i jest to normalne. Moje słoiki są szklane.
Tylko, wiesz, nie może wyrzucić starej kobiety, ale jakoś poradzi sobie z nierównomiernym ogrzewaniem. Jakie nierówności - w niektórych słoikach grzeje bardziej niż w innych? Następnie można to poprawić, umieszczając coś pod tymi słoikami. Jednocześnie po prostu uważaj na szklany rondel o odpowiedniej wielkości lub salaterkę. Będzie więc inny pojemnik, który, nawiasem mówiąc, może być również używany zgodnie z jego przeznaczeniem.
A jeśli masz nierówności tego rodzaju, które dziś mocno się nagrzewają, a jutro słabsze. Oznacza to, że nigdy nie wiadomo, ile stopni da dzisiaj, a potem oczywiście jest albo wyrzucane, albo do naprawy. Ale jeśli jest naprawa, to najpierw powiedzą, o której godzinie ta naprawa zostanie wydana i czekają na szczegóły. Może naprawdę lepiej kupić nowy.
14anna08
Cytat: Markilena

Dziewczyny goszczące, radzę. Pomóż logicznie rozumować))))
Mulinex mam od 7 lat, staruszka zaczęła się nierównomiernie nagrzewać, postanowiła go wymienić. Znalazłem to w internecie 🔗 ... Wszystko w porządku, dostawa szybka, najważniejsze, co mnie do tego przyciągnęło to to, że rondelek, a nie słoiki, mam dość zabawy nimi, wszyscy nie są już mali, dużo jedzą))) .. ...
Ale potem znalazłem ten 🔗 w Chinach na TaoBao wiem, jak zamawiać. Cena jest prawie taka sama, ale! rondel ze stali nierdzewnej (jeśli piszą prawdę)))))), przynajmniej metal))))). To potrwa dłużej, to jest minus. Ogrzewanie 3D to plus.

Pytanie - zamówić z Chin metalowy rondel czy nie oszukać głowy i zamówić plastikowy? Oto jest pytanie)))
Doradza, co?
a na ryżu w pierwszej wersji słoika jak… może źle wyglądam? a druga ciekawa ale nie znalazłem jakiej temperatury? tam znalazłem inną, przynajmniej tablicę wyników, ale droższą. Nie wiem - powiedz mi, co za to piszą-ru, może przegapiłem to i jak przelewasz pieniądze - czy możesz mi powiedzieć, jak w rublach lub euro, dolarach?

Widziałem tam słoiki i pojemniki ..
Mona1
Cytat: 14anna08

tam znalazłem inną, przynajmniej tablicę wyników, ale droższą.
Z tablicy wyników - to chyba automatyzacja, termostat nie zadziała, jeśli tak. lepiej, żeby było tylko włączanie i wyłączanie.
14anna08
Monochka, gdybym znał ich joroglify - może da się je tam ustawić w stopniach - wtedy jest dobrze ... jak wbudowana termika ...
Mona1
Cytat: 14anna08

Monochka, gdybym znał ich joroglify - może można tam ustawić stopień - wtedy jest dobrze ... jak wbudowana termika ...
No tak. Byłem kiedyś w jednej witrynie, nie pamiętam, która. I jest wiele rodzajów chińskich producentów jogurtów, setki modeli, jak jakiś katalog. Szukałem konkretnie modelu z termostatem. Z wielkim trudem znalazłem tylko jedną - absolutną kopię jogurtu VIVO Thermomaster, tylko pod inną nazwą. A na stronie w Kijowie o tym VIVO Thermomaster piszą, że został wykonany na zamówienie Kijowskiego Instytutu Mleka i Mięsa. Więc myślę, że Chińczycy prawdopodobnie nie zrobili nic na żądanie, po prostu nakleili inną nazwę na swój jedyny jogurt z termostatem.
Mona1
Tak, co jest bardziej interesujące. Tam, na tej samej stronie, u prawie wszystkich producentów jogurtów w opisie w wierszu - Umówiono się na przygotowanie - do przygotowania jogurtu i wódki ryżowej.
14anna08
Cytat: Mona1

Tak, co jest bardziej interesujące. Tam, na tej samej stronie, u prawie wszystkich producentów jogurtów w opisie w wierszu - Umówiono się na przygotowanie - do przygotowania jogurtu i wódki ryżowej.
tak, to dla mnie tłumaczy się prawie tak samo ...
Markilena
Dziękujemy bardzo za Twoją opinię!
Odpowiadam pytaniem
Cytat: Mona1

Jakie nierówności - w niektórych słoikach grzeje bardziej niż w innych? Następnie można to naprawić, umieszczając coś pod tymi słoikami. I
Nierówności - tak, w niektórych miejscach jest silniejszy, w innych mniej. Zmagam się z tym, że jedne już wyjmują, inne jeszcze wychodzą - a cały dzień patrzę na pokrywkę))). Zmęczony tym!
Markilena
Cytat: 14anna08

jak przelewasz pieniądze - czy możesz mi powiedzieć, jak w rublach lub euro, dolarach?

Widziałem tam słoiki i pojemniki ..

Kupuję na Tao przez pośrednika. na stronie internetowej cena w juanach cena w juanach musi zostać pomnożona przez 1,06 (procent pośrednika), pomnożona przez 1,3, a hrywna wyjdzie. Plus 10 dolarów za kilogram dostawy na Ukrainę. Ten ekspres do jogurtów to kilogram. Zapytałem osobę, która go kupiła. na tym forum
Mona1
Cytat: Markilena

Dziękujemy bardzo za Twoją opinię!
Odpowiadam pytanie po pytaniu: girl_love: Nierówności - tak, w niektórych miejscach jest silniejsze, w innych mniejsze. Zmagam się z tym, że jedne już wyjmują, inne jeszcze wychodzą - a cały dzień patrzę na pokrywkę))). Zmęczony tym!
Nie, to źle. Po pierwsze, ciągłe zaglądanie pod pokrywkę jest szkodliwe dla jogurtu. Temperatura wewnątrz jogurtu natychmiast spada, a spód również się nagrzewa. Jogurt nagrzewa się od dołu. Po drugie, jeśli w niektórych nagrzewa się tak bardzo, że jest wyższy niż norma dla tego zaczynu, to bakterie tam obumarły, a korzyści z takiego produktu to jeden zilch. Lepiej jest upewnić się, że wszystko jest takie samo wszędzie, włożyć coś pod cieplejsze słoiki. Karton, cienka sklejka, podkładka silikonowa pod papierowy ręcznik walcowany na gorąco. Krótko mówiąc, osiągnięcie tego samego, no cóż, +/- pół stopnia jest pożądane. A potem spójrz - jaka jest wszędzie temperatura i którą z kultur starterowych można na niej ugotować. Jeśli nie ma odpowiednich kultur starterowych, pomyśl o termostacie lub umieść coś innego, ale już na dole górnej części poprzednich padów.
Markilena
Cytat: Mona1

Nie, to źle. Po pierwsze, ciągłe zaglądanie pod pokrywkę jest szkodliwe dla jogurtu. Temperatura wewnątrz jogurtu natychmiast spada, a spód również się nagrzewa. Jogurt nagrzewa się od dołu.A po drugie, jeśli w niektórych nagrzewa się tak bardzo, że jest wyższy niż norma dla tego zakwasu, to bakterie tam obumarły, a zalety takiego produktu to jeden zilch. Lepiej jest upewnić się, że wszystko jest takie samo wszędzie, włożyć coś pod cieplejsze słoiki. Karton, cienka sklejka, podkładka silikonowa pod papierowy ręcznik walcowany na gorąco. Krótko mówiąc, osiągnięcie tego samego, no cóż, +/- pół stopnia jest pożądane. A potem spójrz - jaka jest wszędzie temperatura i którą z kultur starterowych można na niej ugotować. Jeśli nie ma odpowiednich kultur starterowych, pomyśl o termostacie lub umieść coś innego, ale już na dole górnej części poprzednich padów.

Nie, nie, powiedział lekarz do kostnicy, a potem do kostnicy!
Nie, dziewczyny, nie zawsze mam wystarczająco dużo czasu na włożenie jogurtu, ale wkładanie go, mierzenie temperatury, pamiętanie, gdzie go włożyć, przekracza moje siły !!!!!!!!!!!

Nie, lepiej powiedz mi, który jest lepszy - ten, który jest chiński, jest też dobry, ponieważ ogrzewanie jest 3D. A w DEH tylko na dole dziesiątki czy też 3D?
Mona1
Cytat: Markilena

Nie, nie, powiedział lekarz do kostnicy, a potem do kostnicy!
Nie, dziewczyny, nie zawsze mam wystarczająco dużo czasu na włożenie jogurtu, ale wkładanie go, mierzenie temperatury, pamiętanie, gdzie go włożyć, przekracza moje siły !!!!!!!!!!!

Nie, lepiej powiedz mi, który jest lepszy - ten, który jest chiński, jest też dobry, ponieważ ogrzewanie jest 3D. A w DEH tylko na dole dziesiątki czy też 3D?
Cóż, najpierw wystarczy włożyć, zmierzyć i zapisać (a nie zapamiętywać), a wtedy te same pady będą już na swoich miejscach i nie będziesz już musiał nic mierzyć.
Po drugie, nie jest faktem, że w nowym nie będzie trzeba dodawać, mierzyć i zapisywać.

A jeśli już dostroiłeś się do nowego, nie patrz na to, czego nikt tu nie ma, aw takim przypadku nie będzie nawet nikogo, z kim mógłbyś się skonsultować. Dex doradzi. Tutaj jest z wieloma. Słuchać.
Chociaż, oczywiście, decyzja należy do Ciebie. Niech wszystko się ułoży.
fronya40
Miałem VINIS 1600, potem kupiłem regulator temperatury i Oriona. i kilka miesięcy w eksperymentach. Wczoraj jeszcze wróciłem do Vinis, bardziej lubię jogurt.
Markilena
tak, znowu rzucając Więc co jest lepsze Vinis 1600 czy DEH 108?
fronya40
i są takie same. Nawet z wyglądu. tylko winyl z timerem, jest to dla mnie wygodniejsze. A co do dexa, słyszę kilka pozytywnych recenzji.
irysska
Cytat: Markilena

tak, znowu rzucając Więc co jest lepsze Vinis 1600 czy DEH 108?
jeśli używasz termostatu, to Dex 108, jeśli potrzebujesz timera, to Vinis

Cytat: fronya40

Miałem VINIS 1600, potem kupiłem regulator temperatury i Oriona. i kilka miesięcy w eksperymentach. Wczoraj jeszcze wróciłem do Vinis, bardziej lubię jogurt.
a dlaczego jogurt miałby być lepszy w Vinisa, skoro w Orionie można teraz ustawić dowolną temperaturę? A lepiej - jak to jest - smaczniejsze, grubsze czy coś innego?
fronya40
Toffee, nie uwierzysz, ja sam nie rozumiem. Cóż, w Orionie złuszcza się i wszystko tutaj - ustawiłem już jakąkolwiek temperaturę, nie jest gotowe, jest przekroczone ... i postanowiłem spróbować z powrotem vinis - tak jak kiedyś mówiłem, wieczorem ustawiłem minutnik na 4 godziny wyłącza się do rana czekając na „ja- Gruby, łyżeczka jest warta… nie rozumiem, jeśli słowo to… czyli włączam temperaturę 37-38 stopni na 6 godzin, mówiąc bardziej, rozwarstwiony, przez 6 godzin i 5 godzin, niegotowy ... jakiś mistycyzm ... ale nie przestanę - spróbuję ...
irysska
Tak, Tan jest jednak szatanem. I mierzysz temperaturę w Vinisie i ustawiasz taką samą temperaturę na termostacie w Orionie (i umieszczasz jogurt w tym samym czasie, co w Vinisie) - a potem porównasz wynik w pozornie identycznych warunkach - co się dzieje. Ogólnie rzecz biorąc, oczywiście - tajemnica
Sasha
Dziewczyny, powiedz mi, proszę, jaka jest różnica między DEH-107 a DEH-108? Albo wskaż mi, gdzie możesz o tym przeczytać (wybierz)
azaza
Wygląda na to, że w Dex-107 musisz wlać wodę między słoiki.
Sasha
azaza, dzięki.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba