Ciasto sałatkowe „Kawior z szampanem”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski
Ciasto sałatkowe Kawior z szampanem

Składniki

Kawior czerwony 100 gramów
Cebula 2 szt.
Krewetka 200 g
szampan 200 ml
Jajka 4 rzeczy.
Ser miękki, starty 1 szklanka
Oil sl. 1 łyżka. l.
Bazylia 2 gałązki
czosnek 1 ząb.
Koper, posiekana natka pietruszki Duża belka
majonez ~ 200 g
Adjika 1/2 łyżeczki
Sól smak

Metoda gotowania

  • Jajka ugotowane na twardo. Krewetki obrać, szybko usmażyć na maśle z posiekaną bazylią, wlać na patelnię 100 ml szampana, gotować na wolnym ogniu do odparowania, a na koniec dodać posiekany czosnek. Drobno posiekaj obraną cebulę, podsmaż na maśle na złoty kolor, wlej pozostałego szampana i gotuj na wolnym ogniu tak samo jak krewetki. Wymieszaj starty ser z adżiką oraz niewielką ilością posiekanych ziół i majonezem. Formę sałatki wyściełamy folią spożywczą i na przemian układamy warstwy: jajka, pokrojone w kółka, smażoną cebulę, krewetki, ser. Warstwy pokrywamy ze sobą majonezem i na życzenie niektóre z nich można solić. Formularz wysyłamy do lodówki na kilka godzin. Mrożone ciasto sałatkowe przełożyć na talerz, posmarować ze wszystkich stron majonezem i przykryć wierzch kawiorem, a boki posiekać ziołami. W zależności od wielkości formy warstwy można powtarzać wielokrotnie.


MariS
Cebula w szampanie - to ciekawe!
Niezwykły przepis, musisz spróbować, dzięki!
MariV
Lorik, żadnych słów!
Skręcać
Larissaco za ciekawe połączenie składników! A projekt sałatki i prezentacja przepisu są po prostu wspaniałe !!!
Ikra
Kawior - kawior i świece - śmiało!
Sałatka jest bardzo ciekawa, ale dekoracja to akrobacja
dopleta
Cytat: Ikra

Kawior - kawior

Dlaczego tak nie okazujesz sobie szacunku?
Ikra
Larissa, ponieważ jeśli naprawdę zazdroszczę czegokolwiek w życiu, to jest to udana praca kogoś innego. Nie mogę spać prosto!
dopleta
Och, cóż, jasne, nawet nie wiem, co powiedzieć ... Ale masz to słowo! Zawodowo!
Lyuba 1955
dopleta, po prostu uczta dla oczu, brawo! i niezwykłe! Podziękować!!!!!!!!!!
dopleta
Dziękuję wszystkim za zauważenie i uprzejme docenienie!
trada
Doskonała sałatka na każdą okazję i oczywiście na Nowy Rok! I wcale nie jest trudne. Dziękuję, dodałem do zakładek.
Altusya
Przyjrzę się różnym sałatkom i jestem tak leniwy, aby je zrobić. : pardon: Jeśli są wieloskładnikowe i mają pewne skręcenia.
Ale tutaj, po tym projekcie: girl_claping: poszedłem przeczytać ... oto słowo, które chciałem napisać

Nie ma teraz szampana i kawioru z krewetkami, ale myślę, że do wakacji takie składniki na pewno pojawią się w domu

Przeciągnięty do zakładek
dopleta
Dziękuję, spróbuj - jest pyszne.
Altusya
Zapomniałem zapytać, jakie są świece? Myślę, że tubki to ser, ale końcówki?
dopleta
Cytat: Altusya

Zapomniałem zapytać, jakie są świece? Myślę, że tubki to ser, ale końcówki?
A końcówki to papryczki chili. Uwielbiamy ostre rzeczy i od końca te papryki zwykle nie są zbyt energiczne. Ale jeśli w ogóle nie jesz pikantnych potraw, „płomień” można wyciąć zarówno ze słodkiej papryki, jak i pomidorów.
Altusya
Tak, cóż, pomyślę o nitce. A jak się upewnić, że ser się nie kręci? Czy jest normalny?
dopleta
Cytat: Altusya

Tak, cóż, pomyślę o nitce. A jak się upewnić, że ser się nie kręci? Czy jest normalny?
Jest to ser gotowy, nieprzetworzony, ale też nie wytrawny. Po leżeniu w cieple, a nie wyjęciu z lodówki, jest dość plastyczny i łatwo się zwija.
lega
Cytat: Altusya

Tak, cóż, pomyślę o nitce. A jak się upewnić, że ser się nie kręci? Czy jest normalny?

Możesz spróbować wyciąć świece z całego kawałka za pomocą urządzenia do usuwania rdzenia jabłek ... Lorik, jak myślisz, jak to się skończy?
dopleta
Cytat: lga

Możesz spróbować wyciąć świece z całego kawałka za pomocą urządzenia do usuwania rdzenia jabłek ... Lorik, jak myślisz, jak to się skończy?
Być może...Dlaczego aktualne? Mówię, że łatwiej jest przekręcić kawałek - zachowuje się świetnie! I łatwo jest otoczyć nim światło!
Altusya
Dziewczyny, dzięki. Jak ozdobić, myślę, że to już teksty. Wymyślmy to, może wymyślimy coś nowego
zvezda
Larisa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! GWIAZDA W SZOKU !!!!!! : omdlenie: Już myślałem, że nic mnie nie zaskoczy ..... ale ty ... ty ... ogólnie, najpierw drzewo, jestem w odrętwieniu, a potem to też ..... Oczywiście, że ugotuję to na Nowy Rok !! !!
lettohka ttt
Uroczy! : omdlenie: Arcydzieło !! Larochka dziękuję za piękno! 

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba