Jogurt Maker - wybór, recenzje, pytania dotyczące obsługi (1)

Kubki myję zwykłą gąbką do naczyń, wszystko idealnie umyte. Cóż, zdejmij czasami twardą część tej samej gąbki i nie ma problemu!

Witaj! Czy możesz mi odpowiedzieć na bolesne pytanie? Mam ekspres do jogurtów Orion + termostat. Podłączam wszystko tak jak piszą na wielu forach czyli wkładam czujnik temperatury regulatora na dno jogurtu, ustawiam zakres temperatur itp. Po osiągnięciu zadanej temperatury termostat wyłącza ekspres do jogurtu, ALE temperatura dalej rośnie, podobnie i przy minimum regulator włącza się, ALE temperatura dalej spada. Oznacza to, że w rzeczywistości zakres temperatur jest znacznie wyższy, niż pytam.
Więc pytania:
1) Czy tak powinno być, a jeśli tak, to jaki zakres temperatur ustawić jeśli optymalna temperatura fermentu to np. 38 stopni?
2) Dlaczego T samego jogurtu nie pokrywa się z T na termostacie? Czyli jogurt ma 31 stopni, a na termoreg - 38 stopni?

Generalnie miałem w głowie dużo Why, ale teraz nie pamiętam wszystkiego.

Dzięki z góry za odpowiedzi!

1) Tak, powinno tak być. Mam ekspres do jogurtów Clatronic. Kupiliśmy termostat, a mój mąż zamontował go w urządzeniu do jogurtu.
🔗 tutaj kupiliśmy termostat RT-10 / P01
Ponadto w sposobie pisania temperatura zmienia się w przód iw tył o więcej niż jeden stopień.
Mam zakres temperatur 35,5-35,8. Teraz robię streptosan. Zalecany tryb to 36 stopni dla jogurtu VIVO i 37-38, jeśli robimy w termosie, jak już napisałem. Oznacza to, że gdy temperatura odchyla się powyżej ustalonego przez Ciebie limitu, maksymalnie nie powinna przekraczać 38 stopni. Okazuje się świetnie. W przypadku innych kultur starterowych ten tryb jest, z wyjątkiem kefiru, w którym 30 stopni. który z termostatem, nawiasem mówiąc, teraz trafił do sprzedaży, moja mama go niedawno wzięła.
2) U mnie wszystko jest takie samo. Gdzie jest twój czujnik? Czytałem, jak jeden rzemieślnik szczegółowo opisał ten proces za pomocą zdjęć. Tam odkręcił dno i podłączył czujnik do jakiejś płytki w środku. Jeśli tak jest w twoim przypadku, to nie jest prawda. Próbowaliśmy tak, to też nie pasowało, a także dużo. Następnie mąż zrobił dziurę w ciele i wyciągnął czujnik do komory, w której znajdują się słoiki, a on leży na dnie między nimi. I wszystko się ułożyło. Zrób to, a odniesiesz sukces. Używam go już rok. Żadnych nadtlenków i każdy zakwas używam przez półtora miesiąca Najpierw używam zakwasu suchego, a potem cały czas refermentuję z uzyskanym produktem.

Droga Irysska i Mona 1 dzięki za odpowiedzi !!

Mona 1, czujnik termostatu przyklejam taśmą do dna jogurtu MIĘDZY słoikami, chociaż kiedyś umieszczałem czujnik między słoikiem a jogurtem !! W obu przypadkach sytuacja jest taka sama, T termostatu wyskakuje poza granice! Czy możesz przesłać zdjęcie przedstawiające montaż Twojego termostatu? Będę bardzo wdzięczny!

Droga Irysska i Mona 1 dzięki za odpowiedzi !!

Mona 1, czujnik termostatu przyklejam taśmą do dna jogurtu MIĘDZY słoikami, chociaż kiedyś umieszczałem czujnik między słoikiem a jogurterem !! W obu przypadkach sytuacja jest taka sama, T termostatu wyskakuje poza granice! Czy możesz wysłać zdjęcie przedstawiające montaż Twojego termostatu? Będę bardzo wdzięczny!

Na dnie jogurtu na środku kładę kółko z perforowanej tektury, ponieważ centralny słoik bardziej się nagrzewa (grzałka dziesiątka jest tuż pod nim, mój mąż znalazł to, gdy regulował termostat)
Na zdjęciu na termostacie - 22 stopnie, to pokazuje temperaturę powietrza w kuchni, gdy jogurt jest wyłączony.Gdy tylko urządzenie do jogurtu włączy się, liczby rosną do ustawionego maksimum, a następnie odchylają się od nich w górę iw dół o 1 i 3 dziesiąte stopnia w przybliżeniu od ustawionych limitów (obecnie 35,5-35,8).
Kiedy wstawiam zdjęcie po raz pierwszy, może jest źle, przepraszam.

[Mona1]

Mona1
I w tym wątku będę cię dręczył pytaniami
Powiedz mi, jaką temperaturę ustawiasz dla zakwasu jogurtowego (jego temperatura to 40-42). Ogólnie rzecz biorąc, jaka jest zasada ustalania górnej i dolnej granicy temperatury. Na dnie jogurtu temperatura zawsze będzie o co najmniej 1C wyższa niż w samym słoiku z kwaśnym mlekiem.

[Mona1]

Mona1
I w tym wątku będę cię dręczył pytaniami
Powiedz mi, jaką temperaturę ustawiasz dla zakwasu jogurtowego (jego temperatura to 40-42). Ogólnie rzecz biorąc, jaka jest zasada ustalania górnej i dolnej granicy temperatury. Na dnie jogurtu temperatura zawsze będzie o co najmniej 1C wyższa niż w samym słoiku z kwaśnym mlekiem.

Och, Ira, cześć. Napisałem do instrukcji przystawek: dla jogurtów VIVO temperatura gotowania:
1. Dla producentów jogurtów VIVO - 36 stopni (lub 42 - dla przyspieszonego gotowania)
2. 40-42 - jeśli w termosie (lub czytaj między wierszami - także dla każdego innego ekspresu do jogurtów, który nie trzyma 36-37 stopni).

Jest jeszcze jedna instrukcja. Mówi, że do jogurtów potrzebujesz 37-45 stopni. Na moim jogurcie ustalam granice gdzieś między 36,2-36,5 lub pół stopnia wyżej (patrzę w zależności od sytuacji - do smaku lub czy gotowanie trwa dłużej niż zwykle). Nie potrzebuję 42-45. Chociaż to piszą, to nie jest tak dobre dla bakterii jogurtowych niż dolna granica 36-37 stopni, robiła jakoś przy 40 stopniach. A smak nie jest taki sam, a serwatka zaczyna się odbijać, od razu czuje się, że pałeczki były niewygodne, jedyny plus to to, że jest szybszy. Ale mi się nie spieszy. U mnie nawet w 36-37 jest gotowa w 3,5 godziny, ale w zasadzie 4-4,5 godziny. Zależy to od wielu powodów. W razie zainteresowania napiszę.
Dodatkowo uważam, że podczas gotowania w niskich temperaturach jogurt bardziej nadaje się do wielokrotnej fermentacji. Smakuje bardziej kwaśno niż simbilact i streptosan, okazuje się, że jest poddawany ponownej fermentacji do 15 razy (plus lub minus) bez utraty smaku, co wystarcza na przygotowanie jogurtów przez miesiąc, jeśli co drugi dzień. I simbilact i streptozan - prawdopodobnie 25-30 razy. Może możesz kontynuować, tylko gotując co drugi dzień, wystarczy na 1,5-2 miesiące. Przestajemy to robić nie dlatego, że zakwas już się zepsuł, ale nie zaleca się dłuższego używania jednego produktu.

Cześć Tanya!
Oczywiście wszystko jest interesujące, co może się przydać.
Masz produkt ugotowany w temp. 36-37С nie okazuje się włóknisty? Bułgarski biojogurt gotuję na zakwasie Genesis w temperaturze 38-39, a więc tak zakażenie bardzo rozciągnij. A w wieku 36-37 lat czy nie będzie mu zimno?

Może możesz kontynuować, tylko gotując co drugi dzień, wystarczy na 1,5-2 miesiące. Przestajemy to robić nie dlatego, że zakwas już się zepsuł, ale nie zaleca się dłuższego używania jednego produktu.

Generalnie nie zaleca się wielokrotnej ponownej fermentacji.

Generalnie nie zaleca się wielokrotnej ponownej fermentacji.

To smakuje świetnie. Nie polecają tego - to po prostu taki chwyt marketingowy. Muszą też częściej sprzedawać zaczyn. Oto bifivit - to niemożliwe. Spróbowałem, nie zadziałało, okazuje się kwaśne, ale z innymi jest super. W każdym razie - u siebie jogurt mam taki sam reżim temperaturowy, jaki robię z termostatem. Jest to więc kwestia wiary - wierzyć lub nie wierzyć temu, co nam powiedziano. Każdy decyduje za siebie. Mój budżet rodzinny już dawno poszedłby w błoto, gdybym raz go przefermentował. Oczywiście, jeśli ekspres do jogurtu nie utrzymuje stabilnych 36 stopni, to skoro u mnie nie zadziała, to prawdopodobnie zadziała 2-3 razy lub wcale, jeśli jest bardzo gorąco i wszystko się zwija.

Cześć Tanya!
Oczywiście wszystko jest interesujące, co może się przydać.
Masz produkt ugotowany w temp. 36-37С nie okazuje się włóknisty? Bułgarski biojogurt gotuję na zakwasie Genesis w temperaturze 38-39, a więc tak zakażenie bardzo rozciągnij. A w wieku 36-37 lat czy nie będzie mu zimno?

Nie, ale mam jogurt VIVO, słyszałem, że nasze są bardziej bezproblemowe w gotowaniu niż bułgarskie, ale sam ich nie kupiłam, nie powiem na pewno. Okazuje się, że jest ciasny, odwracam puszkę - nie spływa nawet po potrząśnięciu. Jeśli weźmiesz łyżką, to bierze się prosto w kawałkach, ale jeśli go wymieszasz, staje się wodnisty, jeśli jest trochę pociągnięcia, to całkiem sporo, praktycznie niezauważalne, mogę tam włożyć kolejną łyżeczkę dżemu wreszcie - piosenka. A kiedy gotuję, wlewam do mleka sporo cukru waniliowego. Poczuj klasę, smak też, a przy okazji szybciej gotuje. Często wrzucam 7-10 rodzynek na dno słoików, zanim wlewam do nich mleko na zakwasie. Możesz oparzyć kilka suszonych moreli, pokroić na kawałki i udać się tam. To prawda, bardziej lubię rodzynki. Tylko w słoiku, który będzie używany do ponownej fermentacji w przyszłości, niczego nie wkładam. Tylko cukier waniliowy. Nawiasem mówiąc, kiedy wlewam przygotowane mleko na zakwasie do słoików, wlewam okiem 6 pełnych słoików i jeden okazuje się być wypełniony w połowie lub trochę więcej - o 2/3. Używam tego słoika CAŁKOWICIE na kolejny 1 litr mleka. (nie 1-2 łyżki, jak mówią, ale to wszystko) Mam 7 słoików po 160 ml każdy, więc do ponownej fermentacji potrzeba około 100-120 ml. Im więcej jogurtu jest w tym słoiku, tym szybciej będzie się ugotował następny jogurt. Szybciej się pogrubia.

[Mona1]

Mona1 Mam taką samą maszynę do jogurtów i taki sam termostat jak twój. IMHO, jesteś zbyt sprytny z czujnikiem. Termostat ma cienkie, płaskie mycie, idealnie pasuje, jeśli po prostu włożysz go z boku do jogurtu. Wewnątrz kładziesz go tak, aby był wygodny, nawet w kole, nawet między słoikami, na ile pozwala długość. Pokrywa zamyka się szczelnie, wystarczy poprawić okablowanie, aby leżało płasko z boku.
Nawiasem mówiąc, sprzedajemy również włoskie kultury startowe Good Food. Coś, co Vivo mi przeszkadzało, przeszło na te. Subiektywnie, odpowiednik Steptosanu, Symbiotic jest trochę gęstszy, ale w środku wciąż się trochę rozciąga. Starałem się z tym walczyć pod każdym względem: dodałem mleko w proszku i podniosłem temperaturę (teraz na termostacie mam 38-40C). Środek nadal trochę się rozciąga. W kierunku wzrostu temperatury mówi się, że na krawędziach bardziej się nagrzewa i tam gęstość jest większa. W efekcie pogodziłem
p. z. Zawsze mam pusty środek, ponieważ karton mleka wystarcza na 6 słoików.

cześć dziewczyny! pierwszy raz uruchomiłem mój nowy ekspres do jogurtów MOULINEX YG 230 z jogurtem VIVO, ustawiłem go na 8 godzin (mleko było w temperaturze pokojowej) i zastanawiam się, czy można przyjrzeć się bliżej do końca, czy jogurt zgęstniał? instrukcje mówią, że nie można otworzyć pokrywy, ale jak w takim razie można często sprawdzać 8 godzin?

[Mona1]

Mona1 Mam taką samą maszynę do jogurtów i taki sam termostat jak twój. IMHO, jesteś zbyt sprytny z czujnikiem. Termostat ma cienkie, płaskie mycie, idealnie pasuje, jeśli po prostu włożysz go z boku do jogurtu.

Zaintrygowałeś mnie. Specjalnie poszedłem przyjrzeć się okablowaniu do mojego termostatu. Ona, mam go w przekroju okrągłym, grubości 3 milimetrów, patrz, tam jest to widoczne na jednym zdjęciu. Kiedy się dostosowywaliśmy, też tak myśleliśmy, ale pokrywa wystawała, słabo się zamknęła, generalnie przebicie dziury zajęło pięć minut i było krzywe.
Jak smakuje włoska przystawka w porównaniu do VIVO?

Zaintrygowałeś mnie. Specjalnie poszedłem przyjrzeć się okablowaniu do mojego termostatu. Ona, mam go w przekroju okrągłym, grubości 3 milimetrów, patrz, tam jest to widoczne na jednym zdjęciu. Kiedy się dostosowywaliśmy, też tak myśleliśmy, ale pokrywa wystawała, słabo się zamknęła, generalnie przebicie dziury zajęło pięć minut i było krzywe.

Więc mam szczęście

Jak smakuje włoska przystawka w porównaniu do VIVO?

Bardzo podobnie, IMHO, aby określić różnicę, musisz wypróbować obie jednocześnie. Przerzuciłem się na nie w nadziei na gęstszą konsystencję, co było tylko częściowo uzasadnione. Ale tam też próbowałem i był tylko jeden rodzaj, jak "weź to, więc z maksymalną korzyścią" Prawdopodobnie spróbuję więcej

cześć dziewczyny! pierwszy raz uruchomiłem mój nowy ekspres do jogurtów MOULINEX YG 230 z jogurtem VIVO, nastawiłem go na 8 godzin (mleko było w temperaturze pokojowej) i zastanawiam się, czy można przyjrzeć się do końca, czy jogurt zgęstniał? instrukcje mówią, że nie można otworzyć pokrywy, ale jak w takim razie można często sprawdzać 8 godzin?

W instrukcji dla wypiekacza chleba jest też napisane, że nie można otworzyć wieczka ... to nie przeszkadza nam tam zajrzeć i czasem uczestniczyć w procesie. Oznacza to, że nie należy zakłócać mikroklimatu wewnątrz urządzenia do jogurtu. Ale jeśli szybko wpadniesz do ciepłej kuchni, nic się nie stanie z jogurtem. IMHO 8 godzin i tak wystarczy. Ale nigdy nie jadłem jogurtu, który „utknął”. Stawiam na noc i rano zapominam za to Prawdopodobnie ta kropelka serwatki na wierzchu świadczy niemym wyrzutem mojego zapomnienia To nie wpływa na smak, chociaż nie wykluczam, że może nie być smakoszem

W instrukcji dla wypiekacza chleba jest też napisane, że nie można otworzyć wieczka ... to nie przeszkadza nam tam zajrzeć i czasem uczestniczyć w procesie. Oznacza to, że nie należy zakłócać mikroklimatu wewnątrz urządzenia do jogurtu.

Popieram. Ogólnie rzecz biorąc, mikroklimat może zostać zakłócony, jeśli słoiki są bez pokrywek, jak jest napisane w instrukcjach dla wielu producentów jogurtów. W mojej clathronice instrukcje mówią - wlej mleko na zakwasie, szczelnie zamknij słoiki pokrywkami i włóż je do jogurtu. W takim przypadku nie ma naruszenia mikroklimatu, które wpłynęłoby na produkt, jest tylko niewielki spadek temperatury, ale jeśli zrobisz to szybko i lekko przesuń pokrywkę, a nie otwieraj jej od razu, aby uzyskać 1 słoik, a następnie włóż słoik z powrotem starannie, jeśli nie jest gotowy, przesuń wspólną pokrywkę i po 2 minutach temperatura będzie taka sama jak poprzednio. Jest to dla mnie wygodniejsze przy zamkniętych powiekach. Nigdy nie wiadomo, jakie niewidzialne byaki znajdują się po wewnętrznej stronie zwykłej pokrywki od producenta jogurtu. Rozmnoży się i wpadnie do jogurtu. Nie parzy się pokrywki wrzącą wodą przed każdym gotowaniem. I za każdym razem zalewam wieczka i słoiki w środku wrzącą wodą i wszystko jest sterylne. Chociaż każdy sam decyduje, co jest dla niego wygodniejsze i czy może zaufać 100 tomom. co pisze instrukcja.
p.s. Jogurt pod moimi powiekami nie paruje ani nie dusi się. A zapach jest doskonały. Ale może to u mnie, bo temperatura tam nie rośnie, utrzymuje 36 stopni (termostat). A jeśli tak nie jest i temperatura jest wyższa, może trzeba go otworzyć, nie powiem.

Och, patrzę na jogurty kilkanaście razy, oni tego nie rozumieją. Zwłaszcza, gdy zakwas jest mi wcześniej nieznany, albo przechodzę na domowe mleko ze sklepu lub odwrotnie. Jeśli nic się nie zmienia, wszystko odbywa się automatycznie i już wiesz, że będziesz miał czas na fermentację. A jeśli są jakieś zmiany, to trudno bez zaglądania do środka, łatwo zepsuć produkt.
Więc nie martw się, lepiej przyjrzeć się temu inaczej, zwłaszcza jeśli nie masz jeszcze żadnego doświadczenia, niż zepsuć produkt starzejący się.

Nigdy nie wiadomo, jakie niewidzialne byaki znajdują się po wewnętrznej stronie zwykłej pokrywki od producenta jogurtu. Rozmnoży się i wpadnie do jogurtu.

To jest w porządku dla ciebie! Tutaj mikrobiolodzy zasugerowali nam, że oparzanie słoików wrzącą wodą to już nadmierna sterylność, która czasami szkodzi nawet naszym organizmom. Inni nazywali nas prawie szalonymi ciotkami za polewanie słoików wrzątkiem. Martwisz się o mikroby, które spadają z pokrywki urządzenia do jogurtu do jogurtów.

Puszki zalewam wrzącą wodą, łyżką, termometrem, pokrywkami, chochlą, w której podgrzewam mleko, a następnie wszystko suszę na niesterylnym, ale czystym ręczniku w niesterylnej kuchni. Więc nie jestem fanatykiem.

Wo, spoko. I czasem wycieram termometr alkoholem, nie ryzykuję poparzenia.

Wo, spoko. I czasem wycieram termometr alkoholem, nie ryzykuję poparzenia.

A ja mam metalową sondę temperatury chińską, wziąłem ją do pieczenia chleba ... mierzę nią Można go poparzyć bez strachu. Oczywiście sama sonda.

kupiłem ekspres do jogurtów smile 3001 do uprawy kultur starterowych
teraz rozumiem, że pilnie potrzebujemy termostatu

kupiłem ekspres do jogurtów smile 3001 do uprawy kultur starterowych
teraz rozumiem, że pilnie potrzebujemy termostatu

Kup, a nie poznasz żalu. Tylko spójrz, nie pasuje do wytwórców jogurtów, gdzie zgodnie z instrukcją należy wlać wodę między słoiki i gdzie jest automatyczne wyłączanie, wydaje się to niemożliwe.A jednak wybierz termostat, w którym krok zmiany nie wynosi 1 stopień, ale 0,1 stopnia. Szukaj wśród termostatów inkubatora.

Ja też jakoś nie przejmuję się nadmierną bezpłodnością. Wszystko jest prane w PMM w temperaturze 75 stopni i nic więcej się nie dzieje.

kupiłem ekspres do jogurtów smile 3001 do uprawy kultur starterowych
teraz rozumiem, że pilnie potrzebujemy termostatu

Nie będzie działać z termostatem. Twój ekspres do jogurtów z zegarem. Termostat wymaga jednoprzyciskowego ekspresu do jogurtów bez timera. Chociaż ... Patrzyłem na tego producenta jogurtów. Jest pokrętło do ustawiania czasu, a nie elektronika, jak rozumiem. Może tak się stanie. Jeśli termostat wyłączy urządzenie do jogurtu z sieci, a następnie włączy go ponownie, to teoretycznie sam czas będzie dalej tykać, jest mało prawdopodobne, aby ten uchwyt samoczynnie zszedł do zera. Tak? Spróbuj. jeśli czas nie błądzi, wszystko jest w porządku. To nie działa z licznikami elektronicznymi, ponieważ po włączeniu sieci trzeba będzie ponownie ustawić czas przyciskami.
Najważniejsze, że masz gdzie umieścić ten czujnik, masz tam jeden pojemnik, prawda? Nie w słoikach? Nie możesz go zanurzyć w jogurcie.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja
dzięki za szczegóły!
od zhezh, żyj i ucz się
tutaj jest:


woda nie spływa pod pojemnik
jest wystarczająco dużo miejsca na czujnik między pojemnikiem a korpusem
timer nie jest elektroniczny, wydaje się, trzeba obserwować, wydaje się, że klamka nie wraca, tylko piszczy
brak automatycznego wyłączania
instrukcja - obrzydliwe (

kupione do uprawy ziarno zakwas
cóż, może wymieszam jogurt

[ziarno]

kupione do uprawy ziarno zakwas
cóż, może wymieszam jogurt

Niedawno kupuję też wypiekacz do chleba, aw przyszłości chciałbym zrobić chleb na zakwasie. więc będę się uczyć z twojego doświadczenia uprawy kultur starterowych w wytwórni jogurtów.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja

kupione do uprawy ziarno zakwas
cóż, może wymieszam jogurt

ale nie myślałem o zakwasie chleba

Dziewczyny, a oto kolejna, w której możesz skorzystać z urządzenia do robienia jogurtów - jeśli na przykład jakaś osoba trafia do szpitala, a jego krewni przynoszą mu wszelkiego rodzaju jedzenie. Wszystko, co nie zostanie natychmiast zjedzone, można następnie włożyć do jogurtu i podgrzać. Oczywiście nie kuchenka i powoli, ale nadal ciepłe jedzenie jest przyjemniejsze dla człowieka niż zimne, a zwłaszcza jeśli jest z lodówki. I powoli - więc gdzie się spieszy w szpitalu? Godzinę lub wcześniej wkładam talerz i zamawiam.

Dziewczyny, grzebałam w tak wielu tematach na temat producentów jogurtów na różnych forach, ale nadal nie zdecydowałam się na model. Czy ktoś słyszał o Taurus Nature? W internecie tylko krótki opis.
Byłbym bardzo wdzięczny za twoją radę

Czy ktoś słyszał o Taurus Nature?

Czy to producent jogurtów czy przystawka?
Po prostu o tym nie słyszałem

To jest producent jogurtów 🔗
Chyba mam inny temat
Linki bezpośrednie zabronione

Dziewczyny, grzebałam w tak wielu tematach na temat producentów jogurtów na różnych forach, ale nadal nie zdecydowałam się na model. Czy ktoś słyszał o Taurus Nature? W internecie tylko krótki opis. 🔗
Czytałem tyle rzeczy, że jeszcze bardziej się pogubiłem. Na co przede wszystkim powinienem zwrócić uwagę? Z modeli, które sprzedajemy tylko Tefal, Moulinex na zamówienie, Ariette, Severin i ten Tauras.
Pomóż mi dokonać wyboru, proszę!

Linki bezpośrednie zabronione

[Mira_]

Mira_
najprawdopodobniej będziesz musiał być odkrywcą tego producenta jogurtów, jeśli jest taka chęć, oczywiście z roku na rok jest coraz więcej modeli

Sam już to rozgryzłem. Jakoś ją lubię. Jest miłość od pierwszego wejrzenia. Gdyby tylko wzajemne ... Jeśli wezmę te taury, opiszę tutaj swoje wrażenia

Rzeczywiście urocze i co najważniejsze nie ma zbędnych dzwonków i gwizdków, w przypadku przegrzania termostat można podpiąć (a jeśli wbudowany wewnętrzny timer to nie zadziała) i ogólnie powodzenia w robienie jogurtów

Dzięki, wciąż jestem początkującym. Zrobiłam tylko prosty zakwas ze śmietany. W tej chwili kupię kultury starterowe, urządzenie do produkcji jogurtów i nakarmię wszystkich jogurtami i kefirami!

Dzięki, wciąż jestem początkującym.Zrobiłam tylko prosty zakwas ze śmietany. W tej chwili kupię kultury starterowe, urządzenie do produkcji jogurtów i nakarmię wszystkich jogurtami i kefirami!

Niestety nie jest jasne, z jakiego kraju pochodzisz, jeśli z Ukrainy, zwróć uwagę na producenta jogurtów VIVO. Jako jedyna na naszym rynku posiada termostat. Tryby temperatury Ust 3 - 30 stopni, 36 i 42. Można ustawić czas gotowania. Automatycznie wyłącza się po tym czasie i wydaje sygnał dźwiękowy, daje znak. Istnieje wyświetlacz, który pokazuje, ile czasu pozostało do końca cyklu. Byłem miesiąc temu na urodziny mojej mamy. wzięli. Okazuje się, że jogurt jest bardzo dobry, jest używany prawie codziennie. Została wykonana przez jakąś firmę na zamówienie Kijowskiego Instytutu Mleka i Mięsa dla kultur starterowych VIVO. Ale myślę, że w przypadku innych kultur starterowych o podobnych warunkach temperaturowych zadziała. Kiedy rok temu szukałem ekspresu do jogurtów, wtedy go nie było, musiałem kupić Clatronic i wbudować termostat. Oczywiście teraz jestem zadowolony ze swojego, ale gdybym miał teraz kupować od zera, wybrałbym oczywiście taki, w którym wszystko jest już wbudowane. Nawiasem mówiąc, jest bardzo niewiele miejsc, w których jest w sklepach internetowych. Znaleziono w dwóch, ale jeden nie jest dostępny, a drugi był tutaj:
🔗

Strona VIVO już się pojawiła:
🔗
najpierw był, potem najwyraźniej został wyprzedany i ponownie go postawił
A cena jest prawie identyczna jak w sklepach internetowych

Faktem jest, że jestem z Rosji. Mam już tę witrynę na zakwasie. Deptałem w poprzek, więc zazdrościłem temu nowemu producentowi jogurtów, ale niestety nie ma go w żadnym rosyjskim sklepie internetowym. Teraz wybór należy do ariette, taurus i moulinex. Początkowo skłaniałem się ku Ariette, ale czytałem, że zimą nie grzeje, aw kuchni nie mam baterii, a pies jest przeziębiony, teraz już go nie chcę. ogólnie byłem całkowicie zdezorientowany
I już zamówiłem kultury starterowe.

[Mira_]

Mira_
Mówisz, że Ariet się nie nagrzewa (szczerze mówiąc, nigdy wcześniej takich recenzji nie czytałem) - trudno. A nawet jeśli tak jest, to jest lepsze niż przegrzanie. Możesz po prostu przykryć urządzenie do jogurtu na górze, na przykład silikonową matą do pieczenia - dzięki pokrywce chłodzi się mniej (to jest na zimne dni). Latem docenisz taki jej brak. Ponadto wielu jest zadowolonych z tych producentów jogurtów.
Mulya jest dobrym producentem jogurtów, ale przeważnie się przegrzewa.
Z twojej listy wziąłbym Ariet lub Taurus

Faktem jest, że jestem z Rosji. Mam już tę witrynę na zakwasie. Deptałem w poprzek, więc zazdrościłem temu nowemu producentowi jogurtów, ale niestety nie ma go w żadnym rosyjskim sklepie internetowym. Teraz wybór należy do ariette, taurus i moulinex. Początkowo skłaniałem się do Ariette, ale czytałem, że zimą nie grzeje, aw kuchni nie mam baterii, a pies jest przeziębiony, teraz już go nie chcę. ogólnie byłem całkowicie zdezorientowany
I już zamówiłem kultury starterowe.

Nie bierz Ariette, jest kwadratowa, to nie jest wygodne. Możesz włożyć rondel lub jakiś okrągły pojemnik do okrągłego, na przykład zrobiłem z nim śmietanę lub cokolwiek innego. Ponownie okrągły kształt bardziej równomiernie rozgrzewa słoiki. I moja rada - weź taki, w którym w razie potrzeby możesz zbudować termostat. Może będziesz miał szczęście i jogurt się nie przegrzeje, a jeśli nagle tak się stanie (dla niektórych na początku wszystko jest w porządku, a potem trwa kilka miesięcy i zaczyna się przegrzewać), to istnieje możliwość włożenia regulator. Oznacza to, że powinien to być producent jogurtów, w którym zgodnie z technologią gotowania woda nie jest nalewana między słoiki i nie ma automatycznego wyłączania przez timer. Oznacza to, że jest po prostu włączanie i wyłączanie. Mam Clatronic. Kiedy kupowałam, zamówiłam jednocześnie jogurt i termostat, a jak tylko wszystko było dostarczone, wyciągnęli to z pudełek, mój mąż natychmiast zamontował termostat i to wszystko. Jeśli chcesz kefiru, możesz 30 stopni, inne zakwaszenia - we własnym zakresie.
Pisałam już, że kupiłam ekspres do jogurtów VIVO dla mojej mamy. Tam wszystko odbywa się automatycznie. To dobrze, ale myślę, że najprostsze potrwa długo. Mój mąż przekręcił mój prosty - płyta i kilka drutów i tyle. Tam nie ma co złamać. Spali się, jeśli wymiana okablowania nie będzie trudna.A jeśli moja mama, broń Boże, wyłączy elektronikę na VIVO to nie wiadomo czy da się naprawić bez problemów producent nie wie kto, czy będzie do niej części zamienne i ile będzie kosztować naprawa , to również pytanie. Więc mama nadal jest szczęśliwa, mamy nadzieję, że wszystko będzie dobrze.
Więc pomyśl, może pomyliłem cię w ferworze wyboru.

[Mira_]

Mira_
Tutaj mówisz, że Ariet się nie nagrzewa (szczerze mówiąc, nigdy nie czytałem takich recenzji) - to trudno.

Nie grzeje, poszukaj w instrukcjach mocy - jest niższa od innych. I narzekają też, że słoiki są w nim podgrzewane nierównomiernie, prawdopodobnie powodem jest prostokątność jogurtu lub prostokątność główek jego producentów. Ja też się przyjrzałem, ale nie kupiłem tego właśnie z powodu wielu recenzji, w których narzekają.

Nawiasem mówiąc, w okrągłym można włożyć ciasto do okrągłej miski. Dobrze wykorzystana przestrzeń robocza i równomierne ogrzewanie

Właściwie tak, nie brałem pod uwagę, że jest prostokątny. Oczywiście lepiej jest wybrać okrągły, ale bez wnęk na dole lub w górnej pokrywie dla rodzimych słoików - jeśli nie ma wnęk, to zrobią to dowolne słoiki.

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Dziewczyny, dziękuję za radę
Nie mamy w sprzedaży tylu modeli jogurtów, więc najprawdopodobniej nie zaryzykuję z nieznanymi taurami, nie mogę wziąć mulka + termostat

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Dziewczyny, dziękuję za radę
Nie mamy w sprzedaży tylu modeli jogurtów, więc najprawdopodobniej nie zaryzykuję z nieznanymi taurami, nie mogę wziąć mulka + termostat

Prawidłowo!
A Mulya to dokładnie model bez timera?

ale zaryzykowałbym
kiedy 2 lata temu kupiłem DEKH-108 był to jeszcze mało znany, nie promowany model, a teraz mam do niego pełen szacunek i szacunek.
Tak nieznany nie znaczy zły

Tyle, że nie sprzedaje się go w sklepie, nie wiadomo, czy mamy serwis i czy w ogóle będzie gwarancja ...

A Mulya to dokładnie model bez timera?

Wydaje się bez, Moulinex DJC141. Jeśli się mylę, dobrze

ale zaryzykowałbym
kiedy 2 lata temu kupiłem DEKH-108 był to jeszcze mało znany, nie promowany model, a teraz mam do niego pełen szacunek i szacunek.
Tak nieznany nie znaczy zły

Tak, i całkowicie się z tym zgadzam. Wziąłem też Dex 108 - więc nazwa tej marki nic mi nie powiedziała. Przekupiła mnie jego cena i niewielkie rozmiary. Ale jak się okazało - jest sprytny, nie przegrzewa się i nie zajmuje dużo miejsca.
Ale Mulik naprawdę radzi sobie lepiej z obsługą niż z nieznanym Taurosem

Faktem jest, że producenci jogurtów, jak czajniki elektryczne, nigdy nie słyszałem o naprawie, po prostu przekazują gwarancję na wymianę i to wszystko. A o SC, gdzie mogą pomóc Taurusowi od sprzedawców w sklepie internetowym, mogą powiedzieć.
Nie prowadzę żadnej kampanii, tylko jako alternatywa dla promowanej marki.
A Muli się nie przegrzewa, tylko Tefal jeździ lokomotywami parowymi

Wydaje się bez, Moulinex DJC141. Jeśli się mylę, dobrze

To ona nie ma timera