Żeberka wieprzowe w miodzie i jabłkach

Żeberka wieprzowe w miodzie i jabłkach

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Olej roślinny	3 łyżki
Żeberka wieprzowe	1 kg
kochanie	1,5 łyżki. łyżki
Kwaśne jabłka	2 szt.
Cebula	2 szt.
czosnek	2 zęby
Musztarda	1 łyżka. łyżka
Pieprz mielony	smak
Sól	smak

Metoda gotowania

• 
• Dodaj olej roślinny na patelnię i podgrzej. Umieść miód na maśle i rozpuść
• 
• 
• Sól, pieprz i wrzuć żeberka do miodu
• 
• Dobrze je smażymy
• 
• Po usmażeniu żeberka przekładamy je na koguta i dolewamy wody tak, aby nie zasłaniała żeber o 2 cm. Dusić żeberka przez 1 godzinę na małym ogniu.
• 
• Kroić cebule
• 
• Oczyszczamy jabłka i kroimy je
• 
• 
• Rozgniatamy czosnek nożem
• 
• Wszystko wkładamy do miski
• 
• Po godzinie duszenia dodaj wszystko do żeber
• 
• Gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut i doprawić sos solą. Dodaj łyżkę musztardy
• 
• 
• Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut, a danie jest gotowe. Dekoracja może być dowolna
• 
• 
• 

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Uwaga

Liczbę żeber można zwiększyć, proporcjonalnie zwiększając składniki. Na zdjęciu przygotowuję 2 kg żeber

Podobne przepisy

Wieprzowina marynowana z jabłkami wg Admin (Administrator)

Soczysta wieprzowina z jabłkami (MariS)

Wieprzowina faszerowana jabłkami i pigwą z sosem żurawinowym (RusAnna)

Mmmmmm! Musisz tylko kupić żeberka. Przeciągam go do zakładek. Możesz to ugasić w kreskówce!

Wspaniały! No i żeberka, miód i jabłka ... Mmm ... Nie mogę się doczekać zdziwienia mojego męża „moimi” kulinarnymi talentami