Irishka CH
Cytat: Biryusa
Wstyd się przyznać, ale wciąż patrzę, jak Panasik ugniata ciasto
czemu się czegoś wstydzić? Uwielbiam też słuchać. To taka muzyka !!!!
Biryusa
Cytat: Irishka CH
To taka muzyka !!!!
Tak cicho ... Fortepian
Talia
Ira, gratulujemy wspaniałego zakupu !!!

Peks z przyjemnością!

marinastom
Cytat: Ikra

Cieszyłem się, że mam serum w zamrażarce. Nie ma jeszcze świeżych drożdży, ale zakup nie stanowi problemu.
Irlandka, siostro! Przypomniałem sobie też serum z zamrażarki, od maja czekałem na przepis Nataszy.
Drożdże, które mamy w sprzedaży są świeże, nie lubię tego. Cały rok piekłam na suchym Saf-Instant, kupiłam go pod koniec zeszłego roku w Metrze. Bardzo je lubię, nie można ich porównać z Saf-Momentem!
I posypuję je tylko połową miarki!
Talia
Siedzę zawstydzony ... Marish, Cieszę się, że mój przepis Ci się przydał!
Cytat: marinastom
Drożdże, które mamy w sprzedaży są świeże, nie lubię tego.
Wygląda na to, jaka może być różnica? Ale tam jest! Kupuję drożdże prasowane z tego samego sklepu. Raz kupiłem w innym i smak chleba był zupełnie inny, nam się to nie podobało, już nie eksperymentuję, kupuję te same, a jeśli nie, to używam suchych. Ta sama różnica w smaku jest natychmiast wyczuwalna. Mój chleb z prasowanymi drożdżami dłużej zachowuje świeżość i dłużej.

Prawdopodobnie po prostu musisz znaleźć „swoje” drożdże
marinastom
Nie mamy czasu go przechowywać ...
Ikra
Taliadziękuję! Teraz pobiegnę tutaj z moimi problemami.
Kroję chleb, gdy ostygnie i widać, że pokrywka jeszcze trochę opadła. Następnie obejrzałem wiadro (aż je umyłem) i widać, że ciasto uniosło się wyżej, a potem z jakiegoś powodu spadło. Pomyślę. Ogólnie jednak chleb jest bardzo smaczny.

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Biryusa
Cytat: Ikra
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aaaaaa! Chleb ze smalcem!
I wczoraj wieczorem złamałem głowę, zastanawiałem się - jaki jest przepis na chleb żytni z boczkiem
Cytat: Ikra
Upiekłam budyń żytni, inaczej mój boczek był bezczynny w zamrażarce !!!
a tu, jak się okazuje, rosyjsko-ludowe klasyki
Ikra
Biryusa, oto tłuszcz z pasemkami dzika. Kupiłem mały kawałek na Food Show, aby spróbować. Bardzo smaczny, chciał sparować pyszny chleb, własny, a nie kupiony.
VENIKA
Cuda dzieją się na forum - takie wiadomości w dwudziestu wyższych były "mój" cytat o niezbyt dobrze wyrastającym chlebie żytnim Wygląda na to, że cała piątka z "całej" piątki piecze się dobrze, ale mój świeżo zakupiony piekarnik nie piecze czystego żyta chleb w ogóle ... Czy mam rozdwojenie jaźni na podstawie przejadania się chlebem zaczyna się?
A tak na serio, skoro tu wpadłem, zapytam doświadczonych piekarzy o szczegóły technologii wykonania ciekawego przepisu na „chleb powszedni z drożdżami” (także w powyższym linku). Mówi: „… ugniatam drożdże w dłoni, a następnie rozkruszam to ciasto drożdżowe na cukier, odwracam i ponownie miażdżę…”. Na moje niedoświadczone spojrzenie brzmi to jak rzecz niszcząca wiadro. Jeśli takie szorstkie ciasto jest na teflonie, to czy po podgrzaniu nie będzie drapać i karmelizować? A może drożdże od razu wchodzą w interakcję z cukrem i do momentu ugniatania nie ma już nic szorstkiego? Interesuje mnie ten moment tutaj, a nie adres przepisu, ponieważ do tej pory interesuje mnie nie tyle uszczegółowienie przepisu, ile niezawodność Panosonikovsky Teflon. Patrzyłem z pasją na łopatkę i po pięciu użyciach znalazłem wiele płytkich, ściśle poprzecznych rys. Nie rozumiem, jak mogłem je sadzić - używam drobnej soli, generalnie staram się rozpuszczać cukier w zalewanej wodzie (może nie było to konieczne?).A może jakoś niesłusznie wytrząsam chleb z wiadra i smażona skórka jest porysowana? A może takie zadrapania są generalnie normą i na próżno tak się trzęsę nad tą łopatką?
Biryusa
Cytat: VENIKA
Cuda dzieją się na forum - takie wiadomości w dwudziestu wyższych były "mój" cytat o niezbyt dobrze wyrastającym chlebie żytnim Wygląda na to, że cała piątka z "całej" piątki piecze się dobrze, ale mój świeżo zakupiony piekarnik nie piecze czystego żyta chleb w ogóle ... Czy mam rozdwojenie jaźni na podstawie przejadania się chlebem zaczyna się?
VENIKA, na forum wszystko jest w porządku, a Twoja osobowość jest w porządku, jest cała i zdrowa Irishka CH, podkreślając słowa Iriny-Ikra, przypadkowo nacisnął przycisk „zacytuj wybrane” w Twojej wiadomości. Zdarza się to dość często
VENIKA
Biryusa - dziękujemy za uspokojenie i wyjaśnienie! I już zdecydowałem, że rozwinąłem lunatykowanie chleba - w nocy piekę chleb, jem czysto, wypisuję się na forum, ale rano nic nie pamiętam
A jeśli ktoś inny wyjaśni mi, co się dzieje z moją szpatułką, wszystko będzie dobrze
Talia
Cytat: Ikra
„The Peepers 'Club za partią”. Jestem Ira i szpieguję bułkę ...
Jestem Natasha i też szpieguję bułkę! Całkowicie otwarte i oficjalne
Cytat: Ikra
Upiekłam budyń żytni, inaczej mój boczek był bezczynny w zamrażarce !!!

Cytat: Biryusa
Aaaaaa! Chleb ze smalcem!
I wczoraj wieczorem złamałem głowę, zastanawiałem się - jaki jest przepis na chleb żytni z boczkiem
...
a tutaj, jak się okazuje, rosyjsko-ludowa klasa
Uha-ha ... Myślałem, że to też przepis
Talia
Cytat: VENIKA
„… Ugniatam drożdże w dłoni, a następnie rozkruszam to ciasto drożdżowe na cukier, odwracam i ponownie rozgniatam…” Na moje niedoświadczone spojrzenie brzmi to jak rzecz niszcząca wiadro. Jeśli takie szorstkie ciasto jest na teflonie, to czy po podgrzaniu nie będzie drapać i karmelizować? A może drożdże od razu wchodzą w interakcję z cukrem i do momentu ugniatania nie ma już nic szorstkiego? Interesuje mnie ten moment tutaj, a nie adres przepisu, ponieważ do tej pory interesuje mnie nie tyle uszczegółowienie przepisu, ile niezawodność Panosonikovsky Teflon.
Nawet dla doświadczonego spojrzenia brzmi to jak szkoda wiadra, ale tak naprawdę proces kruszenia nie ma czasu na zarysowanie czegokolwiek, a potem cały cukier się kryje. kulkę i zmiażdżyć ją już w wiadrze, więc teraz jest mi wygodniej

Cytat: VENIKA
Patrzyłem z pasją na łopatkę i po pięciu użyciach znalazłem wiele płytkich, ściśle poprzecznych rys. Nie rozumiem, jak mogłem je sadzić - używam drobnej soli, generalnie staram się rozpuszczać cukier w zalewanej wodzie (może nie było to konieczne?). A może jakoś niesłusznie wytrząsam chleb z wiadra i smażona skórka jest porysowana?
Te zadrapania pozostają ze skórki chleba. Gdy chleb jest w wiadrze, dolna skórka jest twarda, a łopatka jest wewnątrz. Kiedy wytrząsamy chleb, skórka pęka na łopatce i rysuje się tymi łzami.
Moim zdaniem to nie jest fatalne, teflon też jest tu coś specjalnego, miękkiego czy coś.
Wiaderko jest trochę podrapane widelcem. Córka pierwszy raz wyciągnęła chleb beze mnie. Są głębokie rysy, ale nie przeszkadzają i nic nie łuszczy się przez nie !!! Chodzi mi o to, że jeśli uszkodzisz tani teflon, to z tego uszkodzonego miejsca reszta zaczyna się odklejać. Z tym samym teflonem wszystko jest w porządku !!!
Cytat: VENIKA
A może takie zadrapania są generalnie normą i na próżno tak się trzęsę nad tą łopatką?
Aha i aha Myślę, że WSZYSTKO jest obliczone i dostarczone
VENIKA
Thalia, bardzo dziękuję za wyjaśnienie dotyczące łopatki !!! Biorąc pod uwagę „prostopadłość” zadrapań na pewno podejrzewałem skórkę, ale byłem bardzo zdenerwowany, że robię coś nie tak (czytając papierową instrukcję - nie opisuje szczegółowo, jak wyjąć chleb z formy, Po prostu to wytrząsam). Ale jeśli jest w porządku, to jest w porządku! Pójdę dalej eksperymentować - upiekłam już te zwykłe, z niską zawartością drożdży i francuskie, i dorosnę do waszych przepisów z żywymi drożdżami.
Talia
Cytat: Ikra
Thalia, dzięki! Teraz pobiegnę tutaj z moimi problemami.
Och, Ira, oczywiście, uwielbiamy pomagać!

Cytat: Ikra
Kroję chleb, gdy ostygnie i widać, że pokrywka jeszcze trochę opadła. Następnie obejrzałem wiadro (aż je umyłem) i widać, że ciasto uniosło się wyżej, a potem z jakiegoś powodu spadło.

Preferujemy chleb o średniej teksturze: ani ciasny, ani zbyt miękki. I w tym przypadku nieznacznie zmniejszam ilość drożdży. Oto niedorzeczna łyżeczka drożdży bez groszku lub z groszkiem


Zredukowałbym drożdże choć na forum najczęściej radzi dodać mąkę Każda z tych opcji zadziała, wybierz z rozważań co chcesz w efekcie uzyskać.
Ikra
Talia, łał! Nie myślałem o drożdżach. Racja, drożdże są potężne. Następnym razem go zmniejszę. Lepiej nie spać wystarczająco.
Biryusa
Dziewczyny, upiekłam "chleb powszedni" według przepisu Natashy-Talii, jest taki pyszny, powiem wam! Oprócz tego, że chleb odpowiadał mi smakiem i strukturą, nadal jest bardzo dobrze krojony i nie kruszy się. Pewnie dopiero teraz go upieczę.
I nie mogę się powstrzymać przed pochwałami mojego Panasika: bardzo mi się podoba, że ​​łopatka pozostaje w piekarniku i nie jest upieczona do chleba, a dziurka pozostaje dobrze, czysto symboliczna, w porównaniu z moimi poprzednimi wypiekaczami do chleba - tam wybuchły mieszadła chleba wraz z dużym kawałkiem skórki i miękiszu. Dlatego albo wyjmowałem je po ugniataniu, albo upiekłem w niestandardowych formach
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

marinastom
Olya, ja też ciągle piekę ten chleb teraz.
Po prostu dodaję 50 gramów całej mąki żytniej i mniej więcej taką samą ilość zbóż (słonecznik, len, płatki 4-5-6 zbóż) i odpowiednio zmniejszam białą mąkę. Liście z hukiem!
Tomik
Cytat: Roza_Irina
Jak zrobiłem to według tego przepisu dostałem też ciasto, ale zdecydowałem się nie dodawać mąki, tylko włączyłem pieczenie. Okazało się, że to niesamowicie pyszne ciasto o smaku pieczonego mleka. Okazało się, że jest bardzo ciężki i bardzo pożywny i pożywny. Potem zacząłem czytać instrukcję i zobaczyłem, że w wersji ukraińskiej to moskiewska babeczka, a nie moskiewska bułka. Myślę, że przepis jest poprawny, po prostu niepoprawnie przetłumaczyli jego nazwę na rosyjski.
Dzięki za wskazówkę! Dzisiaj zrobiłem ciasto według tego przepisu. Nie dość, że okazał się płynny, to najważniejsze, że NIE MIESZAŁ: mąka pozostała na dnie !!! Co powiesz na mąkę z tobą?
Ikra
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
To moja mleczarnia, z książki kucharskiej. Pieczenie na „postu podstawowym”, zgodnie z instrukcją. Rozmiar M".
Oto co się wydarzyło: ciasto nie zajęło nawet całej przestrzeni, prawda, dodałem trochę mniej drożdży, pamiętając zapadnięty żytni dach. Dach nie runął, ale został rozerwany ...
Jeszcze tego nie pokroiłam, ciekawe co z wypiekami. Zgłoszę się jutro.
Talia
Ikra, Ira, wydaje mi się, że ciasto było za ciasne, więc nie wypełniło formularza zgodnie z oczekiwaniami i dach się rozerwał.
Ikra
Taliachyba ... Wygląda na to, że dokładnie wszystko ważyłem, a bułka mi się podobała ... Dobra, będę dalej szukał najlepszej opcji.
Stafa
Ira, w przypadku szybkich przepisów na drożdże, dodaje się 1,5-2 razy więcej (druga linia o drożdżach z literą R) niż w przypadku zwykłego programu. Ponieważ w krótkim czasie nie mają czasu na pełną pracę. Spójrz, we wszystkich przepisach jest szybki wypiek. A teraz dodaję 10 ml więcej wody niż w przepisie, czasem 15 ml więcej, żeby dach nie pękł.
Ikra
StafaTo wszystko ... I pomyślałem, że to oni oznaczają jakiś specjalny rodzaj drożdży. A to, jak się okazuje, wskazują na różnicę w ilości dla różnych programów! Dowiem się, dzięki!
Talia
Drożdże W (Pieczenie - ciastka) - do zwykłych wypieków.
Drożdże R (Szybki) - do szybkiego pieczenia.

A jednak myślę, że ciasto było ciasne. Po podniesieniu powinien równomiernie napełniać łyżkę.
telez
Zgodnie z radą administratora miej oko na koloboka. Najpierw wypróbuj wszystkie przepisy z książki, obejrzyj koloboka, dostosuj mąkę lub wodę, zapisz wszystko, a potem możesz to założyć na noc. Właśnie to zrobiłem, w mojej książce zapisałem swoją ilość wody ołówkiem. A teraz takie możliwości się nie zdarzają.
Stafa
U dołu strony z recepturami znajdują się uwagi dotyczące oznaczeń.
Shl.Nie jesteś jedynym, który nie patrzy na stronę do końca i od razu myśli o specjalnym rodzaju drożdży.

Irin, tam w przepisie 07 (żyto) w otrębie z chlebem, skórę głowy w wodzie, utrwalamy piórem zamiast 430ml, naprawiamy na 330ml, wszystkie inne przepisy są w odpowiednich proporcjach.

Cytat: telez
Zapisałem swoją ilość wody w książce ołówkiem. A teraz takie możliwości się nie zdarzają.
A ja pieczę z książki od 4 lat bez dygresji i zmiany niczego oprócz + 10 ml wody zimą, nie śledzę bułki i zawsze dostaję chleb.
A chleb Iriny okazał się taki z powodu małej ilości drożdży w programie szybkim.
Ikra
Talia, telez, Stafadziękuję za zwrócenie uwagi na moje problemy. Spróbuję dalej. Przeczytam to do końca, poprawię i podpatrzę bułkę
telez
Irina, powodzenia! Jestem pewien, że wszystko się ułoży.
jalo
Niedawno zostałem dumnym posiadaczem Panasonic 2510. Do tej pory nie wypróbowałem nawet wszystkich przepisów z instrukcji, kilka już wziąłem z forum,
i nie było jeszcze takiego, żeby się nie udało.
Jeden ALE. Każdy chleb jest bardzo miękki, przewiewny, nie można na nim niczego rozsmarować. Chciałabym, żeby było gęstsze.
Piernikowy ludzik wydaje się mieć rację, wszystkie elementy są zgodne z instrukcją.
Pytanie brzmi - jak szamanizować, żeby chleb był gęstszy?
Anchic
jalo, Taki chleb mam zawsze z HP - ciężko go kroić i posmarować. Ale z piekarnika - inna sprawa. Na najświeższym, miękkim i przewiewnym pieczywie zawsze możesz posmarować masło lub cokolwiek dusza zapragnie w danej chwili.
Talia
Chleb kruszony uzyskuje się, jeśli gluten w cieście nie jest wystarczająco rozwinięty.
Anchic
Talia, więc nikt nie mówi o gorącym pieczywie. Chleb powinien dojrzewać po upieczeniu, podczas gdy ostygnie. Ale na świeżym chlebie z CP, nawet jeśli ostygnie, trudno jest posmarować masłem. Cięcie cienkie jest również trudne. Okazuje się, że jest bardziej malutki.
Talia
Cytat: Anchic
Ale z piekarnika - inna sprawa. Na najświeższym, miękkim i przewiewnym pieczywie zawsze możesz posmarować masło lub cokolwiek dusza zapragnie w danej chwili.
Tak więc ogólnie mówimy tutaj o chlebie pieczonym w KhP, a nie w piekarniku. Temat dotyczy producentów chleba. Oczywiste jest, że możesz piec na inne sposoby.

Anchicwedług jakich przepisów wypiekasz swoje chleby w piekarniku, że są cudowne?
Jaka technologia?
Ile trwa całkowity czas od ugniatania do włożenia do piekarnika?
Anchic
Talia, Mówię o tym, że mój chleb w HP zawsze okazuje się jakoś drobniejszy. Oznacza to, że weź jeden przepis i upiecz chleb w HP i piekarniku. Dostaję dwa różne pieczywo. Mam teraz pomysł, że fakt, że forma na chleb w HP (czyli wiadro) jest dużo większa niż kształt bochenków z pieca też może mieć wpływ. Oznacza to, że skorupa chleba CP jest duża i zawiera dużo miękiszu. Więc bardziej się miażdży. A kiedy robię bochenki, powierzchnia kawałka chleba jest mniejsza w tym samym miejscu, może tak jest?
Cytat: talia
Jakich przepisów używasz do pieczenia chleba w piekarniku, które są dla ciebie wspaniałe?
Pieczę w plastrach (nie wiem, czy znalazłem ten przepis na tej stronie), pieczywo pieczywo na dojrzałym cieście według przepisu Viki oraz na cieście na dojrzałym według Admin. Piekłam też na zakwasie, gdy miałam francuski gruby. Teraz nie ma na to absolutnie żadnego czasu. Dlatego piekę tylko drożdże. Nawet według przepisów Chuchelki spróbowałam ciabatty - po prostu wspaniałego pieczywa. Ale po raz pierwszy nie udało mi się zagnieść ciasta w HP (ciasto bardzo mokre), a za drugim razem miałem już ugniatarkę.

P.S. Mikser do ciasta dostałem w październiku / listopadzie tego roku. Wcześniej przez dwa lata ugniatałem ciasto w KhP. Oznacza to, że był używany głównie jako ugniatarka. I tylko w ostateczności - jak HP. Dzieje się tak, jeśli nie mam czasu na pieczenie w piekarniku.
Talia
Ania, we wszystkich wymienionych przez Ciebie opcjach, dłuższy proces lub zakwas, ciasto, dojrzałe ciasto ... Wszystko to odgrywa dużą rolę w rozwoju glutenuw wyniku czego chleb jest mniej kruchy.

Kształt chleba Najprawdopodobniej wpływa na to powierzchnia otwartej skórki - chleb jest bardziej wysuszony w piecu, aw CP tylko wierzch jest otwarty, a wnętrze chleba jest bardziej wilgotne.

W przypadku piekarnika wszystkie procesy od początku do końca różnią się w czasie, aw KhP wszystko jest precyzyjnie obliczane: przepisy i programy tak, aby wynik był dobry.

Cytat: jalo
Jeden ALE.Każdy chleb jest bardzo miękki, przewiewny, nie można na nim niczego rozsmarować. Chciałabym, żeby było gęstsze.
Piernikowy ludzik wydaje się mieć rację, wszystkie elementy są zgodne z instrukcją.
Pytanie brzmi - jak szamanizować, żeby chleb był gęstszy?
Na chleb skraplać, mogą:
lub wlej mniej wody na kilka łyżek stołowych,
lub dodaj mąkę na te same 2-3 łyżki stołowe,
lub nieznacznie zmniejsz drożdże.

Aby chleb mniej się kruszył:
spróbuj zastąpić wodę serwatką.

PS: Wzmacnia gluten nadal bardzo ważne jest dobre, a nawet wielokrotne przesiewanie... To nasyca mąkę tlenem, co jest bardzo ważne dla dalszych procesów chemicznych.
Anchic
Talia, Duc I w HP zapiekam z ciastem, na cieście dojrzałym itp. To znaczy kładę ciasto wieczorem, a rano dokładam tam wszystko inne i piekę np. Na programie głównym. Często korzystam z programu francuskiego, aby lepiej sfermentować ciasto. Piekłam bez zakwasu w KhP tylko raz - pierwszy spróbowałam I dopiero na zakwasie lub na zakwasie (Izuminka ma kilka dobrych przepisów na zakwas dla KhP).

jaloSwoją drogą skąd jesteś? Tyle, że w Rosji prawie każda mąka ma niską zawartość białka, a to naprawdę wpływa na rozwój glutenu. Po raz drugi dodałam do ciabatty kwas askorbinowy, aby przyspieszyć rozwój glutenu.
Talia
Cytat: Anchic
Talia, Duc, piekę w HP z ciastem, na cieście dojrzałym itp. Czyli wrzucam ciasto wieczorem
Cytat: Anchic
Często piekę na programie francuskim, aby lepiej sfermentować ciasto.
To wszystko już jest wzrostem glutenu! Im dłużej ciasto dojrzewa (nawet jego część jest ciastem), tym silniejszy staje się gluten, oczywiście w pewnych granicach. Ciasto i dojrzałe ciasto są już mocnym glutenem. Reżim francuski jest dłuższy niż pozostałe - gluten rozwija się silniej niż inne. W języku francuskim są też wypieki na ciemną skórkę, to znaczy silniej wysycha, a zatem miękisz jest gęstszy.

Ogólnie w zależności od tego, czego chcesz.
Jeśli potrzebujesz bogatszego chleba, bliżej bułki, lepiej użyć mleka, masła.
Jeśli potrzebujesz chleba, to woda i olej roślinny.
Jeśli potrzebujesz bardziej elastycznego w programie HP, dodaj zsiadłe mleko.
Talia
Dla miłośników francuskiego chleba ... mam w instrukcji 2 przepisy: prosty „francuski chleb” (na wodzie) i „francuski kraj”.

Wyjaśnię od razu: Mocna biała mąka to biała mąka chlebowa bez dodatków (na opakowaniu nie ma nic oprócz „mąki pszennej”), o zawartości białka 12,1 g na 100 g. Nie jest to mielenie „drobne”, grubsze . Prawdopodobnie jest to prosta mąka chlebowa w Rosji.

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Linki do dobrego zdjęcia:

🔗

🔗



Chleb francuski ma grubą skórkę. Z własnego doświadczenia: jeśli po upieczeniu przykryjesz cienkim lnianym ręcznikiem, będzie chrupiący. Jeśli pokryjesz frotte, skórka będzie bardziej miękka.
Anchic
Talia, W Moskwie i regionie jeszcze nie widziałem mąki o zawartości białka powyżej 10,3 g. Wydaje się, że Nordic jest chwalony, że to mocna mąka, ale dopóki go nie poznałem, nie mogę nic o nim powiedzieć. Dlatego trudniej jest nam znaleźć mocną mąkę. Najwyraźniej te odmiany pszenicy tutaj nie rosną.
Talia
Cytat: Anchic
Dlatego trudniej jest nam znaleźć mocną mąkę.
Ale jest wiele sposobów na poprawę, ten sam kwas askorbinowy (witamina C) ...

Jest tu „Super mocna mąka”. Więc jest w nim mniej białka, ale ciasto okazuje się gęstsze Tam w tej mące są stłoczone wszelkiego rodzaju polepszacze
Talia
W innym temacie obiecałem przetłumaczyć przepisy z moich instrukcji na tryb „włoski”.
Dziewczyny z tematu „Język rosyjski” pomogły mi z gramatyką. Bardzo im dziękuję!

UWAGA!!! To są przepisy na HP, więc klasyczny włoski chleb się nie sprawdzi, będzie podobieństwo.

Ponieważ zdjęcie nie jest czytelne za pośrednictwem galerii forum,
LIŚCIE Z PRZEPISAMI zobacz linki w spojlerze.

Zaktualizowano! Dodano przepis „Włoski chleb (bez cukru)”

🔗

🔗


Podświetl dowolne łącze i kliknij „Otwórz w nowej karcie”. Otworzy się pełnowymiarowy, czytelny obraz. Można kopiować i drukować



Ze wszystkich tych przepisów piekłam tylko „Simple Ciabatta”, chleb był zawsze dobry
marinastom
Cytat: Anchic

Wygląda na to, że Nordic jest chwalony za tę mocną mąkę
Nie szukaj Nordic!
Po pierwsze, cena. Oczywiście zgadzam się, że za dobro trzeba zapłacić, ale nie za dużo i to też nie jest dobrze.
Dla.
Po drugie, nienaturalne nie może być dobre. U progu posiadania wypiekacza do chleba postawiłem sobie za cel i znalazłem tego nordyckiego, złapałem go w sklepie bez patrzenia! Wróciłem do domu, przeczytałem kompozycję, uroniłem łzę: solidne E E K L M N !!! I polepszacz!
Z trudem zużyła ten pakiet, dodając trochę do innej mąki.
VENIKA
Hurra!!! Pojawił się przepis na włoski chleb! Thalia, bardzo dziękuję !!! Na pewno będziesz musiał spróbować upiec
marinastom
Cytat: talia

W innym temacie obiecałem przetłumaczyć przepisy z moich instrukcji na tryb „włoski”.
Natasza, gdzie iść?
Talia
Cytat: marinastom
Natasza, gdzie iść?
Marish, dobrze ponad tym
Nie wstawiłem zdjęcia, bo okazuje się nieczytelne, ale poza tym nie mogę. Linki to dobre zdjęcie, możesz skopiować je na swój komputer, a przepisy zawsze będziesz mieć pod ręką. I możesz drukować

Veronica, Mam nadzieję, że podoba Ci się coś z proponowanych. Piec z przyjemnością!
marinastom
Natasza, prześlij mi link do poczty!
Czytałem z iPada, tutaj skopiuj taki link! Nie potrafię tego nawet wyizolować, wszystko było splunięte!
Talia
Talia
Morski Nie mogę tego znaleźć. Nie mogę tego znaleźć.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba