Ciasto „Praga”

[Ciasto:]

Ciasto „Praga”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto:
Mleko skondensowane	1/2 puszki
Kwaśna śmietana	1 szklanka
Jajka	3 szt.
Mąka	1,5 filiżanki
Kakao w proszku	1 łyżka. l.
Cukier granulowany	1 szklanka
Ocet sodowy gaszony	0,5 łyżeczki
Krem:
masło	200 g
Kakao w proszku	1 łyżka. l.
Mleko skondensowane	1/2 puszki
Glazura:
Kakao w proszku	1 łyżka. l.
masło	30 g
Cukier	12 łyżeczek
mleko	2 łyżki stołowe. l.
----------------------------------------------------	--------------
Szkło =	250 ml

Metoda gotowania

• Ciasto:
• Jajka i kakao zmielić z cukrem, dodać 1/2 puszki zagęszczonego mleka, śmietanę, dodać mąkę i wymieszać. Dodaj do ciasta sodę gaszoną octem. Ciasto podzielić na trzy ciastka i piec w gorącym piekarniku (15 min.) Każde.
• Krem:
• Pozostałe skondensowane mleko ubić ze zmiękczonym masłem i kakao.
• Glazura:
• Wszystkie składniki na polewę włożyć do miski, podpalić, mieszając, aż do zagotowania.
• Schłodzone ciasta posmaruj kremem, z wyjątkiem ostatniego.
• Ostatnie ciasto przykryj polewą.
• 

[Natusik]

Natusik Hurra! Jestem pierwszy na słodko!
Uwielbiam to, gdy nie jest zbyt pretensjonalne iz prostych niedrogich produktów, które są pod ręką!
zabrał to do zakładek!

[valushka-s,]

valushka-s,podziękować! Zadbaj o swoje zdrowie!

Cóż za fajny i prosty przepis bez egzotycznych składników. zwłaszcza, że ​​młodszy jest jeszcze na wakacjach. Musimy pozwolić sobie na słodycze

i wziąłem to do zakładek ... zestaw produktów jest prosty i niedrogi, a gotowanie nie zajmuje dużo czasu!

Zrobiłam podobny przepis, tylko bez śmietany. Pyszne, zwykle na święta lub dla gości. Teraz na pewno spróbuję, potraktuj to jako zakładkę.

[PODZIĘKOWAĆ]

Więc upiekłam go dzisiaj w kreskówce w dwóch krokach. Następnie podzieliła każdy na 2 ciasta. Wszystko na receptę. PODZIĘKOWAĆ Połowa ciasta zniknęła. Nadal będę piec

[Natasza]

Natasza, ale nie suchy?
Czy nie nasycasz się niczym?

Moje ciasto

Przepis mojej rodziny, ale tylko biszkopt nasączony słodką śmietaną ...

[Albina,]

Albina,podziękować! Co za piękny tort! Bardzo się cieszę, że przepis mi się podobał!
* Anyuta *, Rick, Kirieshka, dzięki dziewczyny!
AlenaT,nie, nic nie nasycam, wygląda na to, że to nie jest suchy placek. Lubimy.

To ciasto, które ugotowaliśmy z dzieckiem pod koniec przerwy wiosennej. Wszystkie składniki wymieszał mikserem

to jest takie piękne! i dodaję to do zakładek! w weekend sam upiekę!

Pyszne ciasto! Dzięki za przepis!

Jestem wdzięczna za pyszne ciasto. Zrobiłem to dla gości, wyszło bardzo dobrze. Ciasta piekłam w multicookerze Brand 37501 przez 30 minut, a następnie przekroiłam na pół i posmarowałam kremem. Oto moje ciasto.

[Albina,]

Albina, Podobało Ci się ciasto?
fronya40,podziękować!
vitaokstep, Vikusya, podziękować! Bardzo ładny kawałek!
Rick, Zhenyok, jaka z ciebie mądra dziewczyna, dostosowałem przepis na muła! Dobra robota!

Ciasta piekłam w multicookerze Brand 37501 przez 30 minut, a następnie przekroiłam na pół i posmarowałam kremem.

Czy było wystarczająco dużo kremu, czy zrobiłeś go więcej? Ponieważ ledwo mam dość farby od wewnątrz i trochę na zewnątrz. Upiekam jedno ciasto i przecinam na pół.

Kolejne pytanie do autora - czy zawsze dostajesz bujne ciasta? Czasami moje ciasto jest bujne i puszyste, a czasami jest trochę gumowate i ciężkie. Nie rozumiem dlaczego.

Ciasta też moczę, potem śmietanę, potem orzechy.
A przepis jest taki sam.

Natusikoczywiście podobało mi się, że będę gotować nie raz.

Czy było wystarczająco dużo kremu, czy zrobiłeś go więcej? Ponieważ ledwo mam dość farby od wewnątrz i trochę na zewnątrz. Upiekam jedno ciasto i przecinam na pół.

Kremy powstały według receptury.Jak na mój gust, lepiej jest smarować cieńszy, ale wydaje mi się, że więcej warstw jest lepiej impregnowanych w ten sposób. Gdy rozsmarowałam 2-3 warstwy to moim zdaniem ciasta nadal są suche.

Oto ciasto Praga

🔗
🔗

Jaka jest objętość szklanki w recepturze?

Użyłem zwykłego fasetowanego szkła.

Proszę powiedz jaka jest waga gotowego ciasta i jaka jest średnica ciasta na zdjęciu?

Użyłem zwykłego fasetowanego szkła.

Czy potrafisz zmierzyć jego objętość? Ile gramów wody zawiera, są różne fasetowane szklanki. 200-230-250 ml. Co jest twoje?

[Radość]

Radośćniestety nie ważyłem ciasta. A średnica to około 22 cm.

Ilona, Mam kieliszek 250 ml.

[Radość]

Radość, według podobnej receptury otrzymuję biszkopt o wadze 850g. W cieście zawsze robię podwójną porcję śmietanki i ciastka moczymy. W efekcie gotowe ciasto ma 1650g.

tylko bez śmietany.

Witaj! czyli ten sam przepis tylko bez śmietany? czy to inny przepis?

I oczywiście to upieczę. Znakomity przepis! ...