Zupa pomidorowa z klopsikami

Zupa pomidorowa z klopsikami

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Pomidory (zamroziłem)	700 gr.
Ryż	1 m / st.
Łuk	2-3 średnie głowy
Pulpety (zamroziłem)	z funta mięsa mielonego
czosnek	2-3 ząbki

Metoda gotowania

• Pomidory obrać, posiekać w blenderze (mam gotowe mrożone przecier pomidorowy). Wlej do rondla 2-2,5 litra wody. Wlej ryż do wrzącej wody, gdy woda znów się zagotuje, dodaj klopsiki, gotuj przez 5 minut, a następnie dodaj przecier pomidorowy, smażoną cebulę. (Dodałam też łyżkę koncentratu pomidorowego.) Gotuj do miękkości. Na koniec dodaj czosnek wyciśnięty przez praskę czosnkową. Niech zupa stromi się.

Naczynie jest przeznaczone do

Rondel 4 litry

Podobne przepisy

Włoska zupa pomidorowa (JuliaZ)

Zupa pomidorowa w multicookerze Redmond (Grigorieva)

Litewska zupa pomidorowa (Elfów)