Chleb „Chmura”

Chleb „Chmura”

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka	250gr
świeże drożdże	10gr
Sól	3gr
serek śmietankowy (jak Philadelphia)	50gr
masło	20gr
mleko w proszku	10gr
cukier	15gr
woda	160gr

Metoda gotowania

• Drożdże zmielić z mąką, dodać resztę składników, wszystko zagnieść mikserem. Ugniataj przez długi czas. Gotowe ciasto wygląda na bardzo gładkie i bardzo elastyczne. Ciasto powinno być dobre przez około 3 godziny, z jednym zgniataniem (lekkie). Ciasto bardzo dobrze się układa i znacznie zwiększa swoją objętość. Następnie ciasto podzieliłam na 3 części, rozchlapałam i zwinęłam w bułeczki. Niech ciasto dobrze się ułoży, posmaruj żółtko + wodę. Piec na 190g. około 45min.

Naczynie jest przeznaczone do

3 małe

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Ten przepis znalazłem dawno temu. Bardzo chciałem upiec ten chleb, o tak delikatnej nazwie, ale jakoś się nie udało. Chociaż kłamię, upiekłem to w HP. Upiekłam go wczoraj w piekarniku. Naprawdę mi się podobało. przepis zaczerpnięty z SAY7

[Omela]

Mieć Omela jest klasa mistrzowska Chleb pszenny „Kremowy” (piekarnik), składniki jeden do jednego, chwalmy chleb

Leka_s, wyszukiwane według nazwy, nic nie pokazało. Nie mam problemu, jeśli jest, to niech zostanie usunięty. Ale chleb jest nadal świetny!

[Leka - Alena]

składniki jeden do jednego,

Leka - Alenadzięki za link do chleba, dzięki za kłopot ze znalezieniem chleba

Wykonanie jest inne, a autor jest inny!
Każdy przepis na forum ma swoje miejsce, zwłaszcza w wykonaniu autora

Admin, dziękuję za wsparcie! ale jeśli naprawdę jest przepis, to może nie warto go opuszczać?

Admin, dziękuję za wsparcie! ale jeśli naprawdę jest przepis, to może nie warto go opuszczać?

Na forum obowiązuje zasada: wiele przepisów, wielu autorów i tylko własne wykonanie przepisów i zdjęć!

Po co chować własne przepisy gdzieś w jednym temacie, jak później omówić spektakl, z kim się skontaktować itd. ... praktyka pokazała, że ​​przepisy autora rozpływają się następnie w wspólny temat, który rośnie wraz z liczbą stron i dialog nie wychodzi dobrze.
Ale jeśli zauważy się, że taki praktycznie przepis jest już na forum, to trzeba podać link do niego - i wszystko będzie szczere

Piec i gotuj dla zdrowia, czekamy na nowe autorskie przepisy!

Jak zawsze mądrze i zwięźle! Dzięki jeszcze raz!

Przepis jest zrobiony z taką miłością, dziękuję.
Opis bardzo mi się podobał, planuję go upiec.
A jak smakował w HP? Po wielkanocnym maratonie ciastek zacząłbym od wariantu w HP.

Nataliko, dziękuję za miłe słowa, najpierw upiekłam w HP, wszystko z powodu tego samego braku czasu. A kiedy ona piekła ciasta, postanowiłem upiec ten chleb za jednym zamachem. I szczerze mówiąc, chleby okazały się zupełnie inne, druga opcja bardziej mi się podobała. Ale to na mój gust. No i smak i kolor ... no wiesz. Te pleśnie, które mam na zdjęciu są właściwie bardzo małe (jeszcze z radzieckiej piekarni), więc ja i mój mąż jedliśmy sami z masłem