Irene
Cytat: wenecki

i my też jesteśmy kitsu, ale na barach ... Ach, dzhevochki, co za genialna zapiekanka, a nawet dla leniwych kobiet! Utrzymałem prąd dłużej niż w lokalnym przepisie, dużo dłużej, ale nie doszło do całkowitego "załamania" ... Od dawna podejrzewałem, że coś jest nie tak z trybami, ale to nie może być tak, że dwa na raz ? A potem wydaje mi się, że LOU jest silniejsze niż frytki Haya.
Ale! kurczak okazał się niesamowicie smaczny i soczysty, a cały tłuszcz na dnie, jak jest, umrze z takiego zdrowia)))
I czy masz takie więzienie? Nie mogę niczego dostosować ...
wenecki
Cytat: Irene

I czy masz takie więzienie? Nie mogę niczego dostosować ...
Ja też nic nie znalazłem ... Wiesz, co zrobiłeś? dookoła leżał metalowy sitko ... Nie ma nawet znaczenia co to jest sitko, ważne żeby leżąc na dnie nie pozwalało pisklę leżeć na dnie, a było miejsce na tłuszcz drenaż. To cała mądrość.
wenecki
i płatkami owsianymi, tak mi się wydaje, trzeba iść z drugiej strony ... spróbuj na gorąco, jak zalej wrzątkiem i siana ... no cóż, skoro zimno tego nie znosi)
Irene
Cytat: wenecki

i płatkami owsianymi, tak mi się wydaje, trzeba iść z drugiej strony ... spróbuj na gorąco, jak zalej wrzątkiem i siana ... no cóż, skoro zimno tego nie znosi)
Spróbuj, ale sho potem udaje mi się przypalić od gorąca. Wydaje mi się, że tutaj sztuka jest jak z jęczmieniem - nie do złamania bez blendera.
Z sitkiem wymyśliłeś świetne, czy jest okrągłe jak durszlak?
wenecki
więc ... jestem uparty ...

MDV 1,5 l.!

225 g mięsa w małych kawałkach
1 łyżeczka rast. obrazy olejne
0,075 funta (?) Cienko posiekana cebula
2 ząbki mielonego czosnku
łodyga selera (posiekana)
1-3 papryczki chili (z nasionami i zmiażdżone)
200p konserwowanych pomidorów w szlochach. sok
1 łyżka. l. puree pomidorowe
1 łyżka. l. czerwone wino 1 łyżeczka kolendra
1 niekompletny h. l. kminek
1 niekompletny Sztuka. l. brązowy cukier

rozgrzej MDV na wysokim poziomie
usmażyć mięso, usunąć nadmiar tłuszczu w garnku
w garnku zeszklić cebulę, seler, czosnek i chili
wszystko inne w puli
1 godzina wysoka, następnie niska, gotowe w 7 godzin, gotować (?) 9 godzin
sól i pieprz
tak jak jest napisane to przetłumaczone to nie jestem sobą i koniem jak coś nie jest moje)))

Irene
ttvttv z Marusya! Czy można podzielić się z nami przepisem na marynatę, inaczej też szanujemy marynatę, ale z jakiegoś powodu nie wiem, na co ugotować w MV.
A co z barszczem?
Dureń
Irene, przesłała ci buziaka, czy już go otrzymałaś? Dzięki za suppo de mecicano vis chili, zapiszę to. Co do barszczu to spójrz, pewnie w wersji leniwej to nie zadziała, jeśli od razu wrzucisz obcięty, to ziemniaki są dębowe, ja o tym mówiłem, bo kwas pomidorowy nie zmiękcza warzyw. Będziesz musiał gotować w trybie ręcznym lub na koniec wyrzucić go 10-20 minut przed końcem gotowania. A ogórki nie sprawiają, że ziemniaki stają się miękkie.
Irene
Dziękuję koleżanka! Lepiej ugotuj tego meksykańskiego. Jak jest w Charkowie, czy jest zimno?
Co myślę? Może wtedy barszcz na piecu i dalej gotować? Gotuję w kotle, smakuje lepiej niż się okazuje w rondlu.
A może ugotować ziemniaki z bulionem w MV, zrobić duszone warzywa na piecu, a potem zebrać wszystko razem z kapustą w MV, nie marnieć? Albo ugotować marchewkę z ziemniakami i buraki na bulionie, a następnie posiekać buraki i marchewkę, wszystko włożyć z powrotem do MV i dodać pomidory i kapustę?
wenecki
a oto kolejny, na kuchence! osobno gotować ogórki.Kiedy gotowałem ogórki kiszone na piecu, zawsze wrzucałem marynatę, gdy wszystko było już ugotowane, i osobno gotowałem ogórki w solance. Smażenie dopiero po ogórkach, ale myślę, że ten moment nie jest ważny dla DVA.
Irene
Cytat: wenecki

a oto kolejny, na kuchence! osobno gotować ogórki. Kiedy gotowałem ogórki kiszone na piecu, zawsze wrzucałem marynatę, gdy wszystko było już ugotowane, i osobno gotowałem ogórki w solance. Smażenie dopiero po ogórkach, ale myślę, że ten moment nie jest ważny dla DVA.
Nuka-nuka, więcej szczegółów na temat konfitury ogórkowej w solance!
Byłem po prostu marynowany pod koniec bzu, a ogórki obrane i zgaszone ze skóry (nie lubię smażenia)
ttvttv
Cytat: Irene

ttvttv z Marusya! Czy można podzielić się z nami przepisem na marynatę, inaczej też szanujemy marynatę, ale z jakiegoś powodu nie wiem, na co ugotować w MV.
A co z barszczem?

Tanya i Marusya relacjonują w tym samym czasie w Marusya:
mięso (łopatka wieprzowa)
jęczmień perłowy
ziemniaki (tarka Berner małe słomki)
marchewka
łuk
Wszystko przez 4 godziny na haju.
Oddzielnie na patelni (dosłownie jakoś nie efektownie, to znaczy na kuchence gazowej) smażone są ogórki z pastą pomidorową.
Zawartość patelni + przyprawy w Marusya i 4 godziny na Low. Okazało się, że to zupełna rozkosz, szczerze
Spróbujemy barszczu, jak skończy się marynata; daj nam znać o wynikach Kiss, Tanya i Marusya
Irene
Cytat: Gabi

Dziękuję za Meksykanina, fasolę trzeba namoczyć, aw Charkowie zrobiło się cieplej przy -13C, a było bardzo zimno przy -21C, ale myślałem o tobie, masz tam dużą wilgotność i chyba jak w tej piosence : „Wiatr wiał od morza, wiatr wiał od morza…
Nie moczyć, ja nie moczyć. Może gotowanie trwa dłużej? Ale układam to „szczęście” na noc.
Tak, dzisiaj mój nos z zimna, jak Pinokio, prawie stał się drewniany i prawie się złamał, a ja przebiegłem 300 metrów do samochodu iz powrotem
Dureń
Ireka, chyba to poczułam. Dzięki za radę, jak nie moczyć fasoli, w skrócie przygotowuję eksperyment.
Lyalya Toy
Vika-Gabi dzięki za przypomnienie o kurczaku w cebuli. Dostarczyłem go zeszłej nocy. Oto, co wydarzyło się dziś rano.
🔗
dzięki autorom przepisu !!!
rusja
Lyalya Toy
Cóż, wygląda baaardzo smacznie
Czy to piękno wyszło na High czy Low?
Irene
Wygląda na HAY. Jak inaczej przynieść taki rumieniec, może poza smażeniem i rozsmarowywaniem czegoś takiego jak curry lub miód?
Lyalya Toy
rusja gotowane na HI. Jeszcze nigdy nic nie robiłem w LOU. Zawiera o 21-30. Poza в4-30. Niczego go nie pokryłam i nie usmażyłam wcześniej. Kari nie lubi słodkich, ale mam alergię na miód.
Irene
Cytat: Lala Toy

rusja gotowane na HI. Jeszcze nigdy nic nie robiłem w LOU. Zawiera o 21-30. Poza в4-30. Niczego go nie pokryłam i nie usmażyłam wcześniej. Kari nie lubi słodkich, ale mam alergię na miód.

Jaki jest Twój MV? Okazuje się, że jest boleśnie piękna
Lyalya Toy
Irene Mam KENWOOD CP 638 na 6,5 ​​litra.
wenecki
No cóż, polewanie płatków owsianych (nie nasączonych) wrzącą wodą i trzymanie przez 2,5 godziny, a następnie podgrzewanie przez 8 godzin, to efekt… mmm… „już lepiej”. najwyraźniej trzeba było zaryzykować i zostawić go na całą noc na haju, bo moim skromnym zdaniem w przypadku owsianki nieobranej potrzebne jest nie tyle wydłużenie czasu, ile wyższa temperatura.
wenecki
aw następnym naczyniu ciecierzyca dębowa została doskonale zgaszona w tym samym czasie, zalana zimną wodą i na dole. Jeśli chodzi o rośliny strączkowe, jak rozumiem, zasadniczo nie należy ich „parzyć” wysokimi temperaturami na początku gotowania, a moczenie w MDI staje się zupełnie niepotrzebne.
Irene
Planuję dzisiaj załatać królika. Chcę to z rozmarynem. Więc myślę, że jeśli tego nie smażycie, ale jak Lyalya zrobiła młotek i mięso kota, czy może być w porządku?
Qween
Cytat: Irene

Myślę, jeśli tego nie usmażysz ... może to w porządku?

Irene, Nigdy niczego nie smażę przed włożeniem do wolnej kuchenki. Tam się rumieni.
wenecki
Cytat: Irene

Planuję dzisiaj załatać królika.Chcę to z rozmarynem. Więc myślę, że jeśli tego nie smażycie, ale jak Lyalya zrobiła młotek i mięso kota, czy może być w porządku?
Jak rozumiem, pieczenie mięsa ma na celu zachowanie soku i smaku mięsa w kawałku. Ale wydaje mi się, że pieczenie bez lekkiej panierki nie wystarczy. królik ma sporo tłuszczu i ma skłonność do wysuszania, nie smażę, ale tuszę, zazwyczaj z dodatkiem tłuszczu, śmietany lub śmietany. Niezależnie od tego, czy usmażę, czy nie, na końcu nie widzę różnicy. Wydaje mi się, że całe pytanie brzmi, co chcesz dostać, czy mięso soczyste - to może warto smażyć, jeśli wszystko jest we wszystkim nasączone - to smażenie nie jest konieczne ... Chociaż kiedy wcisnąłem spust do mdv bez jakiekolwiek smażenie okazało się bardzo soczyste. Ale spust jest gruby, ale królik nie, nigdy nie widziałem, żeby był smażony, tylko cały czas duszony.
rusja
I generalnie w tym miesiącu moja pierwsza powolna kuchenka SR-706 ma już 2 lata. Jestem bardzo zadowolony z jakości i absolutnie nie żałuję, że zapłaciłem za markę.
Claire
Cytat: Irene

Cóż mogę wam powiedzieć na noc, drodzy kuchenki powolne! Moje nowe dziecko zaczęło pracować, naładowałem ją owsianką!
Gratulacje dla kolejnego pomocnika! Czy w środku też jest ceramika?
A dziś znów się ucieszyłem, że kupiłem swój magiczny garnek: wracam z pracy do domu i mam gotową gorącą kolację! Wysoki! A co to jest - indyjska potrawa „tikka masala”. Dla miłośników pikantnego jedzenia i imbiru z czosnkiem. :) Podobało mi się, powtórzę: umiarkowanie ostry, umiarkowanie ostry, w produkcie końcowym nie ma czosnku i imbiru, ale sos jest bardzo ciekawy - kwaśno-ostro-słodki z nutą cebuli. Krótko mówiąc, włożyłem udka z kurczaka ze wszystkimi składnikami do garnka, zakręciłem nisko i zostawiłem na 4 godziny. Zgodnie z oryginalną recepturą trzeba było usmażyć mięso, przyprawy, lekko marynować mięso .. Wszystko to wykluczyłem, bo ja też nie lubię smażenia - dodatkowe kalorie nie są bezpieczne dla wątroby, ale okazało się niemniej jednak bardzo interesujące.
Potrzebujesz przepisu, czy poza mną nie ma egzotycznych kochanków?
Irene
Cytat: Claire

Gratulacje dla kolejnego pomocnika! Czy w środku też jest ceramika?
A dziś znów się ucieszyłem, że kupiłem swój magiczny garnek: wracam z pracy do domu i mam gotową gorącą kolację! Wysoki! A co to jest - indyjska potrawa „tikka masala”. Dla miłośników pikantnego jedzenia i imbiru z czosnkiem. :) Podobało mi się, powtórzę: umiarkowanie ostry, umiarkowanie ostry, w produkcie końcowym nie ma czosnku i imbiru, ale sos jest bardzo ciekawy - kwaśno-ostro-słodki z nutą cebuli. Krótko mówiąc, włożyłem udka z kurczaka ze wszystkimi składnikami do garnka, zakręciłem nisko i zostawiłem na 4 godziny. Zgodnie z oryginalną recepturą trzeba było usmażyć mięso, przyprawy, lekko marynować mięso .. Wszystko to wykluczyłem, bo ja też nie lubię smażenia - dodatkowe kalorie nie są bezpieczne dla wątroby, ale okazało się niemniej jednak bardzo interesujące.
Potrzebujesz przepisu, czy poza mną nie ma egzotycznych kochanków?
Czy ty pytasz ?! Oczywiście, że musisz!
Ceramika moje dziecko i rysuje nawet ryzyko, 3 tryby - wysoki, niski, ogrzewanie.
Irene
Cytat: rusja

To ogromna zaleta zarówno kuchenki SLOW, jak i kuchenki MULTI - po prostu WSPIERA zdrową i prawidłową żywność. Tak smaczne na kuchence lub w piekarniku, że nadal musisz umieć gotować
Dokładnie tak pamiętam, jak przez 6 godzin wijąłem jęczmień w kąpieli wodnej ... A teraz - co jeśli zechcesz i nie staniesz przy piecu. Jakaś rozpusta
Claire
Klasa! A owsiankę sobie gotuję w kuchence na mleko, jest też pyszna, smaczniejsza niż w rondlu teflonowym na kuchence ...

A jeśli chodzi o przepis - chyba lepiej powiem ci, gdzie się znajduje - kucharz. ru, wpisz tam w wyszukiwarce „w powolnej kuchence” i będziesz szczęśliwy .... :) Myślałem - nigdy nie wiesz, może ludzie nie chcą tak bardzo zmieniać i będą jeszcze smaczniejsi? .. Drugi przepis też jest ciekawy - zupa wołowa z sosem Worcestershire. Tylko że nie dodałbym więcej bulionu, woda też byłaby dobra, w przeciwnym razie jest za trudna. Swoją drogą, co to jest „jalapeno”, czy ktoś wie? Ja nie. Oczywiście jakieś warzywo.
Irene
Ja też się tu przeprowadziłam, niech to, siostry wolno warzelne
Claire
Wyprzedzasz mnie, do tej pory pokonałem wszystkie 17 stron ... Opowiem ci teraz o indyjskiej kolacji ...

Przepis przejął kucharz. ru, zwana „tikka masala”, dedykowana miłośnikom pikantnych potraw… Wszystko robiłam dużo łatwiej, ale mi się podobało. Bierzemy więc udka kurczaka / rozmrożone /, wkładamy do MDV, posypujemy kolendrą, solą kminkową, wylewamy słoik niesłodzonego jogurtu bez przypraw. Cebulę kroimy, czosnek / miałam pół cebuli i dwa ząbki na 1 1/2 uda /, układamy w to samo miejsce. Wsypujemy więcej garam masala - / proszek z przypraw - właśnie go miałem, nie wiedziałem gdzie go aplikować /, trzy świeże imbir a ponieważ w domu nie było w tym momencie przecieru pomidorowego to nalałem całość coś z keczupem, wymieszałem, odstawiłem i poszedłem do pracy na cztery godziny. Podałam sobie wczorajszy ryż z dynią i suszonymi owocami. Uznałem, że kolacja bardzo odpowiednia w taką pogodę i chciałem się z Wami podzielić.
🔗 🔗
Claire


Po prostu nie mogę pozwolić, żeby stał pusty - naładowałem kompot ...
wenecki
Coś, czego nie znajdę tutaj, oznaczę siebie, aby przychodziły powiadomienia, przydatne temka!
lunova-moskalenko
Dziewczyny, powiedzcie mi. Kupiłem mieszankę do zupy dla Minestrone, skłoniłem się do namowy znajomego w sklepie. A teraz nie wiem, co z tym zrobić, poza zupą, która jest napisana na opakowaniu. Potrzebują selera i pomidorów. Nie mogę teraz na pewno znaleźć drugiego, ale nie ma ochoty kupować za trzy drogie. I pierwszego też nie ma teraz, mogę go kupić w sobotę. A więc chcę coś zrobić i nawet w CF byłoby! Kto ci co powie?
wenecki
Idę na eksperyment! żeby w ogóle nie jeździć nim po wodzie, wrzuciłem tam suszone śliwki i coś jak „gotuję kompot”. Czekam aż się zagotuje ...

prąd tu mnie postrzelono - a woda w ogóle wrze w MVD? buliony-sosy bulgoczą, ale tylko na wodę - zobaczę kulę czy powinienem kupić termometr ???
Irene
Spieprzyli moje dziecko. Zarzuciłam mu warzywa do duszenia, poachu, sho will.
Włożyłem to na HI.
rusja
Cytat: wenecki

Idę na eksperyment! żeby w ogóle nie jeździć nim po wodzie, wrzuciłem tam suszone śliwki i coś jak „gotuję kompot”. Czekam aż się zagotuje ...
prąd tu mnie postrzelono - a woda w ogóle wrze w DVA? buliony-sosy bulgoczą, ale tylko na wodę - zobaczę kulę czy powinienem kupić termometr ???

Moje pełne MDV gotuje się za około 5 godzin, kiedy to nie tylko bulgocze, ale naprawdę kipi
Irene
Cytat: IRR

Mam pół ruty i gabi, Cieszę się. A żaden z naszych nie miał litra. Przede mną zawsze w standardzie litrowy kubek - jaka jest pojemność? będzie mały.
Czy przy gotowaniu owsianki spawa się mocno na dole? Tyle, że moja litrushka jakoś działa inaczej niż moje wielkie Kenwoods. Próbuję wymyślić, jak sobie z nią poradzić.
Och, mamo, nie mogę! Półtora litra i litr - duża różnica
IRR
Cytat: Irene


Och, mamo, nie mogę! Półtora litra i litr - duża różnica

to ja ugotowałem kremową owsiankę z komosy ryżowej, tu na drugim zdjęciu widać, że była lekko ugotowana, ale po namoczeniu odchodzi. Po prostu nie możesz wyjeżdżać na tak długo.
Książka z przepisami Slow Cooker (dyskusje, porady, problemy) Książka z przepisami Slow Cooker (dyskusje, porady, problemy)
Irene
Cytat: IRR

to ja ugotowałem kremową owsiankę z komosy ryżowej, tu na drugim zdjęciu widać, że była lekko ugotowana, ale po namoczeniu odchodzi. Po prostu nie możesz wyjeżdżać na tak długo.
Książka z przepisami Slow Cooker (dyskusje, porady, problemy) Książka z przepisami Slow Cooker (dyskusje, porady, problemy)
Nie tak bardzo i utknęło ... Czy to mały MV na zdjęciu czy Kenwood? A dziecko spawa tylko spód. Chociaż dzisiaj w nocy warzywa były w nim duszone, najpierw przez godzinę SIEBIE, potem przeszedłem na ogrzewanie i rano dostałem warzywa jak w kociołku, nic nie utknęło, bo wypuściło dużo soku. W Kenwood warzywa zachowują swój kształt na LOU, tutaj są gotowane.
Twoja owsianka jest piękna!
ttvttv
Irene, relacjonujemy, Marusya i ja zrobiliśmy barszcz
Na noc nisko kładą: mięso, kapustę, ziemniaki (w połówkach), cebulę, marchewkę, paprykę.
Rano dodawali wstępnie ugotowane starte gotowane buraki, przyprawy, czosnek, trochę octu, rozgniatali ziemniaki i przez 1 godzinę na haju.
Okazało się całkiem nieźle.
Chociaż gotuję na kuchence w zupełnie inny sposób, tak jak w głębokim dzieciństwie nauczyłem się od babci

Irene
Cytat: ttvttv

Irenka, relacjonujemy, Marusya i ja zrobiliśmy barszcz
Na noc nisko kładą: mięso, kapustę, ziemniaki (w połówkach), cebulę, marchewkę, paprykę.
Rano dodawali wstępnie ugotowane starte gotowane buraki, przyprawy, czosnek, trochę octu, rozgniatali ziemniaki i przez 1 godzinę na haju.
Okazało się całkiem nieźle.
Chociaż gotuję na kuchence w zupełnie inny sposób, tak jak w głębokim dzieciństwie nauczyłem się od babci

Gratulacje, ja też chcę. W tej chwili ciocia Basya puka w nos klawiaturą, przejdzie do przepisów lub do grzechotki
ttvttv
Cytat: Irene

Gratulacje, ja też chcę. W tej chwili ciocia Basya puka w nos klawiaturą, przejdzie do przepisów lub do grzechotki

A także wczoraj przeprowadziłem eksperyment, w którym duszona ryba z warzywami okazuje się smaczniejsza w kreskówce lub w DVA. W Marusie okazuje się lepiej
Lyalya Toy
DziewczynyWstyd mi, ale zapomniałem, gdzie można pokazywać dania bez przepisu.
Pokażę ci tutaj. To są grzyby na LOU. Nogi są białe. Zostały przeze mnie zamrożone latem na surowo. Włożyłem go do rondla prawie rozmrożone. Włożyłem też dwie garście startej marchewki i małą cebulę.
🔗
Tutaj jest "HI", lubię bardziej.
I generalnie droga nie mogła znieść aromatu i poprosiła o wyłączenie „patelni”,
i powiedziałem, że "Ten rondel!"
a on powiedział: „Jaka jest różnica w zapachu w całym mieszkaniu”.
I wyszedłem. Taki dialog odbyliśmy o 3 w nocy!
Irene
Cytat: Lala Toy

DziewczynyWstyd mi, ale zapomniałem, gdzie można pokazywać dania bez przepisu.
Pokażę ci tutaj. To są grzyby na LOU. Nogi są białe. Zostały przeze mnie zamrożone latem na surowo. Włożyłem go do rondla prawie rozmrożone. Włożyłem też dwie garście startej marchewki i małą cebulę.
🔗
Tutaj jest "HI", lubię bardziej.
I generalnie droga nie mogła znieść aromatu i poprosiła o wyłączenie „patelni”,
i powiedziałem, że "Ten rondel!"
a on powiedział: „Jaka jest różnica w zapachu w całym mieszkaniu”.
I wyszedłem. Taki dialog odbyliśmy o 3 w nocy!
Helen, ile czasu zajęło przygotowanie? Mam też mrożone surowe białe. Aha, i nie mam w ogóle drzwi do kuchni, więc teraz zamykam drzwi do pokojów, jeśli rondel działa, a na korytarzu wyjmuję z wieszaka futrzane rzeczy wełniane, żeby nie działało nie wchłaniać zapachu.
Dureń
Szybko, zamroziłem i na pewno nie smakują jak świeże, ale to lepsze niż nic. Po prostu wyciąć i zamrozić. Przejdźmy do innego tematu, w przeciwnym razie chodzi tylko o tryby Mony do omówienia i tak jest. Podziękowania dla wspaniałej Cioci Basi za zrozumienie i stworzenie poza zapiekanką tematu do komunikacji.
Tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161657.280
ttvttv
Dziewczyny!!!! Czy możesz mi powiedzieć, kto gotował owsiankę w garnkach w MVD, jaką technologię, a potem chcę zrobić kaszę gryczaną w innym ryżu w tym samym czasie z moją dietą.
Rina
Teoretycznie (zrobiłbym to):
napełnić garnki zbożem, wodą i innymi produktami, zamknąć garnki pokrywkami lub przynajmniej papierem (folią), włożyć MdV do rondla, zalać wodą około 2/3 wysokości garnków i włączyć żądany tryb, zamknąć MdV z pokrywką. Możesz wlać gorącą wodę do samego MdV (tylko nie wlewaj od razu całej wrzącej wody do zimnego rondla, aby rondel nie pękł - wlej wodę w trzech krokach).
Shurshun
Cytat: SWIFTA

Irene,. Oto fragmenty instrukcji dotyczących mojego DVA:
-Nie zaleca się używania mrożonek.
-Tryb automatyczny umożliwia gotowanie mrożonek.
Więc zastanów się teraz, który punkt wierzyć.
Kotka teoretycznie nie da się prać w pralce .. Ale praktycznie producent nie zamontował drobnej kratki. Niż faktycznie pozwolono myć koty we wszystkich trybach
Lyi
Dziewczyny, napiszę swoje spostrzeżenia w trakcie używania tego wspaniałego rondla.
Gotuję gotowaną wieprzowinę i budyń na bieżąco, jak tylko skończy się gotowa porcja, wkładam nową.
To moje obowiązkowe produkty w lodówce, masło, gotowana wieprzowina, ser, kiełbasa.
Wcześniej soliłam go i posypałam soleniem na sucho przed gotowaniem, trzymając w lodówce przez 1-2 dni. Teraz spróbowałem i bardziej podobało mi się gotowanie mięsa z mokrym ambasadorem.
Woda 2 litry
Sól 44 gr lub do smaku
Lavrushka, groszek czarny i ziele angielskie, zmiażdżony czosnek i co jeszcze lubisz.
Całość ugotować min5, ostudzić, położyć mięso i wstawić do lodówki na jeden dzień. Następnie wyjmij, pozwól solance spłynąć na drucianą kratkę, posyp ziołami, pieprzem i czymkolwiek innym, do rondla. Żadnej wody, nic więcej.
Moim zdaniem ktoś napisał o tym na forum moim zdaniem admin, ale dodała octu, ja nie.
Spróbuj.
Oto moje następne.
Nadal jest surowy, włóż go do rondla
🔗
Gotowe. Szkoda, że ​​klarowność jest słaba i nie ma smug mięsnych w brzuchu, poczucie, że wszystko jest tłuste, chociaż tak nie jest. Wolę drób bardziej wieprzowiny.
🔗

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba