amargar
Jak rozumiem, świeże po prostu nie mają możliwości zmiany temperatury.
Roza_Irina
Cytat: Mila_mi

Mam dokładnie to samo! i data i produkcja! Irish, a masz przełożenie strony? mieć zegarek?
Bez zegarka, z parowcem ze stali nierdzewnej. Powiedzieli mi w sklepie, że wszyscy przyjechali na Ukrainę tak samo, około 60 sztuk tego nieszczęścia.
Klejnot
Cytat: igorechek

Tak. Mamy to napisane: wykonane przez P.R.C / - Chińska Republika Ludowa. Masz nowszą datę wydania.
To prawdopodobnie ukraińscy dostawcy kupili partię dla Europy.
Mój też jest jednym ze starszych - 12 września i Chiny. To nawet zaskakujące, gdzie kręcili się tak długo.)))
Wszystko działa poprawnie. Ikony wzrostu są również obecne na okładce „Uwaga” w języku rosyjskim.
Masinen
A moja data produkcji to czerwiec 2013. A także model przeznaczony dla Europy. Bez zegarka, ze stalowym parowcem.
Roza_Irina
Cytat: Masinen

Czy widziałeś, że piszesz 1 (L)
I mam 2 (C)
Zastanawiam się, co to by znaczyło. Teraz, gdybym był pewien, że przyniosą go z ustawioną temperaturą, zdałbym to. Ale nie wiem, co robić. Jogurt ma coś do zrobienia. Zależało mi na temperaturze do wyrastania ciasta, nadal mam nadzieję, że miska nieprzywierająca się pojawi. Chociaż jeśli dostawy są z Niemiec, to zdałem sobie sprawę, że nie mają takich misek.
wiosna
Cytat: Masinen

Czy widziałeś, że piszesz 1 (L)
I mam 2 (C)
Masza, wszystko jest jak twoje, ale także 1 (L), rok 9.12 2012. Wyprodukowano tutaj w CHINACH.
Masinen
Myślę, że to oznacza 1L i 2S. Może modyfikacja?
Elena, masz zegarek?
Igor, mam ze świeżego lata)
wiosna
Wraz z moim zegarkiem kupiłem go w tym samym czasie co Ty.
amargar
Cytat: Masinen

Myślę, że to oznacza 1L i 2S. Może modyfikacja?
Elena, masz zegarek?
Igor, mam ze świeżego lata)
o ile rozumiem, jest to numer pakowacza
Shtebovich
Zadzwoniłem do Niemiec, aby wyjaśnić sytuację.
Istnieje kilka wersji modelu DD1

1. Model „czysto niemiecki”, w którym nie ma regulacji w programie „ogrzewanie” i nie ma opóźnienia startu.
2. model przejściowy, który ma regulację w programie ogrzewania, ale nie ma jeszcze opóźnionego startu.
3. ze zmianami dla Rosji. Występuje opóźniony start, temperaturę można ustawić w programie OGRZEWANIE.

„Czysty niemiecki” nie oznacza wyprodukowanego w Niemczech. Wszystkie wersje są montowane w Chinach.
Roza_Irina
Ukraińskie dziewczyny, co zdecydowałyście? Weźmiesz to czy użyjesz? Naprawdę nie wiem, co robić.
julifera
Łatwiej jest kupić czujnik termiczny dla producenta jogurtów niż gotować bez Shtebika, a nie planowaliśmy prowokować proofingu w tłumie i ciastkach w Shteba, więc nie umrzemy bez ogrzewania. Generalnie to oczywiście nieprzyjemne, to samo sous-vide zaplanowano do eksperymentów w 65 ° C ...
Roza_Irina
Niedawno kupiłem ich opiekacz do jajek i kanapek, nigdzie nie ma słowa o Chinach. Może naprawdę przyjeżdżają do nas z drugiej strony.
Sprig @
W weekend dręczyła Shtebochkę Oto, co w niej ugotowała
Charlotte z jabłkami i mandarynkami
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Makaroshki (zainspirowany przepisami z tego forum i poszedł stworzyć)
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
Sprig @
Roza_Irina podziękować

Ugotowała też Osovuko, wyjęła przepis z mojej głowy. Nie zrobiłem zdjęcia, ponieważ byłem torturowany. Mięso nie chciało w żaden sposób stać się miękkie. Około 800 g osovuko, miałem ze sklepu, 1 cały kawałek, sól, pieprz, odstawiamy na około 10 minut. Smażymy na "Pieczeń" z 2 stron po 5 minut z każdej strony. Następnie przełączyłem się na „Mięso” na 10 minut. Zapiszczało, wyciągnąłem mięso. Do powstałego soku wlano posiekaną cebulę, marchewkę na wierzchu. Ziemniaki pokroić w grube plastry, w osobnej misce posolić i wymieszać z ziołami prowansalskimi. Włożyłem ziemniaki do rondla w Stebinie, zrobiłem dołek i włożyłem do niego specjalny. Dodałem około 100 ml gorącej wody.Tryb mięsny 30 minut. Kiedy było gotowe, poszedłem i spojrzałem, mięso było szorstkie, zostawiłem je na ogrzewaniu na kolejną godzinę. Potem wszyscy byli głodni i zasiedli do kolacji. Przeżute, ale nie do końca))))). Mimo wszystko pyszne, ziemniaki rozpływały się w ustach, wszystko było nasączone sokiem mięsnym
Cvetaal
moje pierwsze ciasto w Shtebe: Charlotte z jabłkami i czarną porzeczką. Pieczono je tylko przez 50 minut na "Kashie", ciśnienie 0,3 pz.

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 EcoWielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Charlotte okazała się bardzo przewiewna i smaczna
julifera
Cytat: Roza_Irina

Już myślałem, że sprawdzanie można rozwiązać, włączając ogrzewanie na 10-15 minut, a następnie odstawiając je, gdy unosi się w termosie.

Ponadto temperatura na Ogrzewaniu odpowiednio pokazuje! Możesz więc śledzić i wyłączać, gdy osiągniesz żądany. Ale prawda wymaga naszej obecności w pobliżu, a druga chwila to ta sama dziesiątka - nagrzewa się i nie zatrzymuje się od razu po wyłączeniu Ogrzewania, więc może się nagrzać jeszcze wyżej. Oznacza to, że lepiej jest wyłączyć stopnie 5 przed żądaną temperaturą.
Masinen
A dzisiaj usmażyłam udka z kurczaka. Prawda w misce teflonowej. Okazało się bardzo smaczne !!!
A ziemniaki też upiekłam w AF, no cóż, to generalnie śmiertelność!
Wszystko razem było pyszne!!
Masinen
Ponieważ twoje miski nie są sprzedawane, myślę, że możesz dostosować się do pieczenia z innych multi. Ale tylko do pieczenia i smażenia.
I po prostu załóż pokrywkę na górę i to wszystko)
amargar
miska nadaje się do dexa, lepiej nie używać jej tylko pod ciśnieniem
Roza_Irina
A od dexa to 60 na 4 litry? A który z nich stanie się najlepszym z rzadkich? Musi mieć taką samą średnicę.
Oczywiście trochę poczekam, nagle przyniosą oryginał. Ale jako opcja jest z pewnością dobra. Dziękuję wam dziewczyny!
Ipatiya
Cytat: Bijou

Co do sous-vide - więc pakera też jeszcze nie mam, pakuję pod wodę. )) Ale co możesz zrobić, jeśli jest pyszne? Zima, ludzie puszczają smalec ... Najciekawsze jest to, że takie „mięso” jest przechowywane przez długi czas, nie spodziewałem się.

Klejnot, pakowanie pod wodą - jak to jest?
Klejnot
Cytat: Ipatiya

Klejnot, pakowanie pod wodą - jak to jest?
No cóż ... Mięso w worku, worek w misce z wodą, powietrze wydostaje się samo. Delikatnie złap go bezpośrednio przy produkcie, owiń worek wici i zawiąż w supeł. Odetnij nadmiar. W udanym przypadku wszystko jest tak dobre, że mięso w ogóle nie unosi się na wodzie, w nieudanym przypadku unosi się trochę w górę na patelni, a następnie opuszczam ruszt parowy z góry, który go zmiażdżył.))

Dzisiaj próbowałem postawić parowiec z Panasa, robi się lekki i większy. O6lom-sss ... ((
Wstała, wstała. Klapa była zamknięta. Ale po dwóch minutach spod pokrywy zaczęła wypływać para. Nie mocne, ale nieprzyjemne. wyłączyłem go, otworzyłem kilka minut później, przygotowując rodzime koryto. A ziemniaki są gotowe!
Przed gotowaniem została pokrojona w plastry i posolona. Vkuuusno !!

Ale dwie minuty ??? Nie, gotuję owsiankę przez 5-7 minut, ale przez 2 minuty to zmiana.)))
amargar
Cytat: Roza_Irina

A od dexa to 60 na 4 litry?
jest taki sam, dopasowany na wysokość i dobrze się zamyka tylko wtedy, gdy mocno wyje pod naciskiem.
NA PRZYKŁAD
Witam, 3 dni temu kupiliśmy szybkowar Shteba, na pierwszym Zhen postanowiłem ugotować owsiankę ryżową według przepisu Tanyuli. Gdy tryb „owsianka” był włączony na 0,3 na 15 minut, po chwili rozpoczęło się odliczanie, ale zawór się nie zamknął, zamknął się dopiero po 7 minutach. Wczoraj gotowałem pilaw na „owsiance” 0,3 30 minut - wszystko było zgodnie z oczekiwaniami - zawór się zamknął, a po chwili zaczęło się odliczanie. Później ponownie ustawiła owsiankę na 0,3 na 15 minut i historia się powtórzyła. Czas minął, a po dwunastu minutach zawór całkowicie się zamknął. Dzisiaj wypróbowałem tryb „owsianka” 0,3 z wodą (1 l), wszystko działało poprawnie. Nie rozumiem, o co chodzi? Może ktoś napotkał taki problem? Pomóż mi to rozgryźć, proszę!
Vei
Cytat: Masinen

Saika, nie martw się)
Wszystko będzie dobrze! Najważniejsze, aby wszystko dokładnie sprawdzić i wszystko po otrzymaniu)
Mash, na co zwrócić uwagę przy odbiorze? I nie możesz tego włączyć, to już takie mrozy, musisz poczekać, aż się rozgrzeje!
Znak
Przygotowywałem rybę ala Su-vid:
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Zgodnie z obietnicą przepis na nadziewane rogi https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320612.0

Oto kolejna „Leniwa pizza” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320613.0

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
Klejnot
Cytat: EG

Tak, faktem jest, że owsianka nie była do końca przygotowana, musiałem ją skończyć i próbowałem podnieść czarny zawór - nie wychodził z niego strumień pary, a pokrywka się nie blokowała.
Spójrz, jak ... Prawie nie gotuję owsianki przy 0,3, ale nawet przy 0,7 i prawidłowo opracowałem owsiankę kukurydzianą (z mlekiem) wydawała mi się wilgotna w 15 minut. Jeśli nie było pary z czarnego zaworu, to była wyjątkowo silna z małego zaworu ?? Tak, to nieprawda, coś go powstrzymało przed podniesieniem się ... Zwykle wypuszcza cienki strumień, ponieważ dziura w nim jest malutka. Ale jeśli czasami nadal działa poprawnie, tylko Ty możesz śledzić wzór i go naprawić.
NA PRZYKŁAD
Jeśli nie było pary z czarnego zaworu, to była wyjątkowo silna z małego zaworu ?? Tak, to nieprawda, coś go powstrzymało przed podniesieniem się ... Zwykle wypuszcza cienki strumień, ponieważ dziura w nim jest malutka.
Z małego sapnęło trochę, uczucie, że nie było nawet dużo i kipiało. Ale bardziej interesuje mnie, dlaczego dzieje się tak tylko w przypadku zbóż, ale z pilawem i wodą wszystko jest w porządku
saika
Cytat: Vei

Mash, na co zwrócić uwagę przy odbiorze? I nie możesz tego włączyć, to już takie mrozy, musisz poczekać, aż się rozgrzeje!
Oto ja z tym pytaniem. Cóż, jeśli Shteba stoi przede mną, jaki będzie przycisk ogrzewania? Prawy dolny? Sprawdzić ustawienie temperatury dla funkcji ogrzewania? Chodzi mi o to, że doszłoby do punktu wydania "O.-na" (70 km od nas, a będą 3 szt. Shteby) żeby dostać i sprawdzić wszystko jak to możliwe. dzięki.
Masinen
Saika, przycisk ogrzewania na dole z dymem na zdjęciu)
Tutaj wciskamy go 1 raz, gdy miga czas, po raz drugi miga temperatura.
marlanca
Dziewczyny, przyszedłem do was z dolmą, robiłam presję na tryb "mięsny". - 0,3 .., czas 25 min .... mniam, skręciłam na "dolmę", po prostu super, w 5 minut patelnia dolmy !!! Bardzo się cieszę, że kupiłem to urządzenie !!! ...
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
nata_list
Dziewczyny, cześć! Proszę, pomóż mi to rozgryźć! Przeczytałem już ponownie wszystkie Temki, a tutaj byłem pierwszy według Shtebe, więc nie złapałem niczego konkretnego. Długo oczekiwana Shtebochka została wczoraj przywieziona. Zacząłem ją testować. Wszystkie programy działają dobrze, ciśnienie rośnie w ciągu 7-10 minut (w zależności od programu), ale!
- przed osiągnięciem zadanego ciśnienia woda w środku wrze, spod pokrywy wydobywa się para (głównie z przodu).
- gdy tylko osiągnie ustawione ciśnienie, wszystko przestaje zawisać, włącza się minutnik gotowania i wszystko gotuje się normalnie.

zawór jest normalny, może to uszczelka, znowu przeczytaliśmy, nie przylega zbyt ciasno do metalowej obręczy, łatwo się porusza.
Próbowaliśmy również docisnąć lewą górną krawędź podczas zamykania, jak opisano powyżej, i sprawdzono uszczelkę. Tyle, że ktokolwiek pisze, że to oczywiste małżeństwo, wymienił i otrzymał nowy produkt, z którego nie wypływała para spod pokrywki. Chciałbym zrozumieć, czy to naprawdę jest małżeństwo i zmiana? (przepraszam, jeśli napisałem coś niejasnego)
Masinen
Natalya, spróbuj zagotować silikonowy pierścień we wrzącej wodzie. Powinien usiąść. Jeśli to nie pomoże, zmień na inny)
Masinen
Chcę bardzo podziękować Zhanan i Sveta)
Ale na co !! Na pilaw i odpowiednie proporcje okrągłego ryżu !!
Mam taki fajny pilaw!
Dziewczyny, kocham cię !!
Ryż okazał się taki lśniący, tłusty i jeden do jednego, jak w prawdziwym pilawu !!! Uraaaa!
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

na początku smażyła cebulę z marchewką, a potem włożyła mięso i wszystko razem usmażyła. 15 minut.
Umyłem go dobrze, włożyłem do miski i wymieszałem. Wlać wodę w stosunku 1 godziny ryżu na 1,33 wody. Ryż okrągły Kuban.
I ustaw ciśnienie 0,7 na trybie Kasha przez 15 minut.
I to wszystko))
Linadoc
Dziewczyny, zabierzcie je do Shtebysts! Wybrałam, wybrałam, zatrzymałam się przy Brandiku 6051 (skoro już mam Branda i jestem z niego bardzo zadowolona, ​​a bardzo lubię manualny tryb krok po kroku), ale Shtebichka kupiłam sobie i mamie. Przeważono miskę ze stali nierdzewnej. Wyjaśniam - 12 piskląt wykluły się 5 lat temu, stały tam, gdzie było cieplej - w kuchni przy piecu, testowane nowe patelnie powlekane (prezent) ... w sumie jedno pisklę (!) Zostało uratowane. Później dowiedziałem się, że parowanie z nieprzywierającej powłoki jest dla nich śmiertelne. A dla dzieci? ...Przestudiowałem pytanie, wszystko wydaje się być w porządku, ale fakt pozostaje. Wyrzuciłem te patelnie, teraz gotuję tylko na stali nierdzewnej - taka szczęśliwa: odwracasz co chcesz, NIC SIĘ NIE ZOSTAJE, przyjemnie się myje - nalałem wodę przez 30 minut, wyszorowałem czysto szczoteczką, a one są po prostu wieczne. Potem pisklęta nigdy nie umarły (chociaż ponownie stały tam wszystkie 5 razy). Dopóki tego nie żałowałem. Ugotowałam omlet na parze (tu pytanie - wlana para, woda 2 filiżanki, wszystko odparowało przed rozpoczęciem odliczania, zawór był otwarty, wieczko było zamknięte), zupę i kompot (super!), Kasza gryczana (" tryb owsianka 0,7b 1 min, "lenistwo" 3 godz.) - super-super, zapiekanka (tryb "owsianka" 0,3b 1h10min + 15min podgrzewania) - super-super. NIC nie przypaliło się i nie przywarło do miski. Czytałem o programie „parowym”, chyba jeszcze da się zamknąć zawór (?), Reszta - bez zbędnych pytań. Ogólnie jestem teraz Stebistka i z tobą. NAPRAWDĘ nie mogę się doczekać rekomendacji dotyczących owsianki mlecznej, może coś przeoczyłem, nie przeklinaj, powiedz - dzieci wolą owsiankę lub zapiekankę rano. Robiąc omlet w kreskówce.
Tanyulya
Zacier, doskonały pilaw! Gotowałem wczoraj, ten sam pływak w Štebiku. Nakładam Owsiankę 0,3 10 minut
Masinen
Tanyusha, więc jest to możliwe i 0,3? A potem bałem się, że mięso nie zdąży się ugotować)
Tak dziękuję))
Okazało się takie smaczne)
Sveta i Zhanan nauczyli tego, jak zrobić pilaw.
Nakręciłem wszystko na wąsy i ożywiłem je dzisiaj)

Linados, gratulujemy i witamy u nas !!
O parze - zamknij zawór i spokojnie gotuj)
Tanyulya
Cytat: Masinen

Tanyusha, więc jest to możliwe i 0,3? A potem bałem się, że mięso nie zdąży się ugotować)
Tak dziękuję))
Okazało się takie smaczne)
Sveta i Zhanan nauczyli tego, jak zrobić pilaw.
Nakręciłem wszystko na wąsy i ożywiłem je dzisiaj)
Cóż, znaczenie jest takie samo jak dla dziewcząt, najpierw smażymy przez 15-18 minut, mięso, marchew, cebulę, potem gotujemy w Owsiance, jest idealnie przygotowana na 0,3.
Najpierw ustawiłem na 15 minut, potem na 12, a wczoraj ustawiłem na 10 i wszystko gotowe. Mój powiedział, że jest pyszny, sam tego nie próbowałem, więc nie wiem.
to jest poprzedni raz https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0
Klejnot
Cytat: Masinen

Ryż okrągły Kuban.
I ustaw ciśnienie 0,7 na trybie Kasha przez 15 minut.
I to wszystko))
Ale czy to nie dużo dla ryżu 15 minut przy 0,7?
Gotuję go w pilawie tyle na kuchence na patelni, czy nawet tylko 12 minut (ustawiam minutnik na wyłączenie, ale trochę wstępnie smażę razem z wszystkim innym).
A Shteba gotuje ryż w mleku przez 7 minut, czy naprawdę dłużej w wodzie?
Masinen
Bijou, ale to nie wyglądało na ugotowane, nalałem mu wody z powrotem)
Następnym razem położę 10 minut)
nata_list
Cytat: Masinen

Natalya, spróbuj zagotować silikonowy pierścień we wrzącej wodzie. Powinien usiąść. Jeśli to nie pomoże, zmień na inny)
Zgrzałem pierścień we wrzącej wodzie, założyłem, spod wieczka wydobywa się para. Zdjęła pierścień, odwróciła go, włączyła ponownie, para się wydobywa, ale nie ta para, tylko szybująca, kondensacja osiada na pokrywie. Ale obawiam się, że jutro odmówią nam zmiany, powiedzą, że twoja presja rośnie ... Albo jak możesz im wytłumaczyć, że inni normalnie nie mają takiego parowania? Nie wiem nawet, co robić jutro i jak się zachować (((
Masinen
Powiedz, co unosi się spod osłony, ale nie powinno tak być.
Czy mocno docisnąłeś pokrywkę?
Linadoc
Cytat: Masinen

Linados, gratulujemy i witamy u nas !!
O parze - zamknij zawór i spokojnie gotuj)
Dzięki! Właściwie tak myślałem, ponieważ nie jest to mój pierwszy szybkowar, ale moja mama musi coś doradzić.
O pilawie - zrobiłem to w innym szybkowarze, ale myślę, że zasada jest podobna. Kładę wg Pokhlebkina - 12 minut nacisk + 12 minut nie otwieraj (chodzi o ryż, ale nałożyłem go też na pilaw). Zawsze działało! Ale wziąłem tę gotowaną na parze, a nie okrągłą.
Nadal czekam na instrukcje dotyczące owsianki mlecznej. Mam w sobie badacza, który „nie zabija”, naprawdę potrzebuję danych eksperymentalnych, żeby go uciszyć. Dziękuję wszystkim za informacje i rekomendacje!
NA PRZYKŁAD
Cytat: Masinen

Elena, prawdopodobnie odpowiadam późno, ale po prostu usiadłem i przeczytałem wszystkie wiadomości)
Problem polega na tym, że podczas gotowania jeden po drugim pierścień nie ma czasu na ostygnięcie i dlatego szybkowar nie może nabrać ciśnienia.
Albo pierścień się zsunął, a ty go nie wyprostowałeś.Co też może być przyczyną.
Masz na sobie. Zimny ​​pierścień działa dobrze i nabiera ciśnienia, prawda?
Owsiankę ugotowałam 2 razy na zimnym pierścieniu. Teraz próbowałem ponownie na 0,3 - znowu zaczęło się odliczanie, zawór nie działał i ogólnie owsianka nawet się nie zagotowała. Ustawiłem na 0.7, wszystko działało poprawnie.
Linadoc
Cytat: Linadoc

Dzięki! Właściwie tak myślałem, ponieważ nie jest to mój pierwszy szybkowar, ale moja mama musi coś doradzić.
O pilawie - zrobiłem to w innym szybkowarze, ale myślę, że zasada jest podobna. Kładę wg Pokhlebkina - 12 minut nacisk + 12 minut nie otwieraj (chodzi o ryż, ale nałożyłem go też na pilaw). Zawsze działało! Ale wziąłem tę gotowaną na parze, a nie okrągłą.
Nadal czekam na instrukcje dotyczące owsianki mlecznej. Mam w sobie badacza, który „nie zabija”, naprawdę potrzebuję danych eksperymentalnych, żeby go uciszyć. Dziękuję wszystkim za informacje i rekomendacje!
Tak, zapomniałem zauważyć, stosunek ryż / woda wynosi 2 / 1-1,5. Nie opisałem siebie, była WIĘCEJ wody niż ryż. Tylko w ten sposób biorąc pod uwagę wodę i sok z marchwi, cebuli i mięsa, w szybkowarze dostaje się kruchy ryż (tak nauczyli mnie sąsiedzi z Uzbekistanu).
Sprig @
Cytat: EG

Teraz próbowałem ponownie na 0,3 - znowu zaczęło się odliczanie, zawór nie działał i ogólnie owsianka nawet się nie zagotowała. Ustawiłem na 0.7, wszystko działało poprawnie.
Teraz robię zapiekankę w „Owsiance” według przepisu na maszynie. Mój czas biegnie, zawór nie działa, pokrywa nie jest zablokowana. Najwyraźniej dlatego, że ciśnienie jest niskie

Zapiekanka jest gotowana, stoi w kalenicy, stygnie.
Linadoc
Cytat: Sprig @

Teraz robię zapiekankę w „Owsiance” według przepisu na maszynie. Mój czas biegnie, zawór nie działa, pokrywa nie jest zablokowana. Najwyraźniej dlatego, że ciśnienie jest niskie

Zapiekanka jest gotowana, stoi w kalenicy, stygnie.
Udało mi się już zrobić tę zapiekankę 2 razy w 3 dni, okazuje się super. Przy ciśnieniu 0,3 zawór zamykał się bez pytania za każdym razem, ustawiłem go na 1h10min + 15 minut grzania (no cóż, skoro była zajęta, moja córka była odpowiedzialna za zapiekankę). Ale za pierwszym razem to sprawdziłem - zawór był zamknięty (ja jednak dodaję moje 3 dość duże jajka + mój jogurt 275ml na 520g twarogu). Nic nie przewróciła, wszystko było upieczone.
Linadoc
Cytat: Bijou

Ale czy to nie dużo dla ryżu 15 minut przy 0,7?
Gotuję go w pilawie tyle na kuchence na patelni, czy nawet tylko 12 minut (ustawiam minutnik na wyłączenie, ale trochę wstępnie smażę razem z wszystkim innym).
A Shteba gotuje ryż w mleku przez 7 minut, czy naprawdę dłużej w wodzie?

Ja, ponownie w innym szybkowarze, gotuję owsiankę ryżową w mleku (ryż okrągłoziarnisty Kuban) zgodnie z doświadczeniem przez 5 lat w stosunku ryż / płyn = 1/7. Ciecz - 1/1 mlecznej wody. Tryb „owsianka” 20 minut + grzanie przez 2-3 godziny, bo w nocy stawiam na opóźnienie. Tam ciśnienie nie było ustawione, ale skoro dało się na nim upiec to chyba było niskie (jak 0,3) to zawór jest zamknięty. Pozostałe rodzaje zbóż (5 zbóż, kukurydza, proso, pszenica, ryż długoziarnisty) gotowano pojedynczo lub w kombinacjach w stosunku 1 / 6-6,5. Zawsze wielokrotnie myję kaszę jaglaną, żeby nie była gorzka i często robię to z moją dynią. Tryb i parametry są takie same. Jednak jęczmień perłowy i całą owsiankę moczę przez 5-8 godzin w wodzie, odsączam pęczak, używam naparu z płatków owsianych i gotuję 1/7. Zawsze dodaję masło 50 gramów i 5-6 łyżek cukru. łyżki. W Štebickiej jeszcze nie gotowałem, ale myślę, że użyję tych samych proporcji i trybu 0,3 bara z opóźnieniem.
Galin
A mi smakuje lepiej na wodzie i dolewaniu mleka, i to w MV takie kaszki okażą się bardzo smaczne, bogate, w samym mleku będzie bardzo tłuste.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba