Domowy makaron, ravioli i wszystko do ich zrobienia

Cóż za fajna mała rzecz to koło! Technologia jego użycia prawdopodobnie różni się od prostego falistego koła, które tylko tnie. Będę czekał na Wasze opinie na temat testu, myślę, że powinien być bardzo dobry Już i tego chcę A może ktoś już próbował tego w praktyce?

Cóż, kupiłem nóż do kółek / utrwalacz do ravioli (wyprodukowany w USA). koło nie jest małe i można je wyjąć do mycia. I mikser do posiekanego ciasta:

Spróbuję w ten weekend ...

Zamówiłem więc takie koło na ebee, ale do mnie nie przyszło. Teraz czekam na zwrot pieniędzy. Tak więc chciałem go. Teraz nie wiem, gdzie zamówić

Znalazłem go w sklepie internetowym, kosztuje 135 UAH, ale zamówienie należy złożyć za min. 300 UAH. Muszę odebrać coś innego, a może w innym miejscu. A ile to kosztowało na ebee? Dla porównania ciekawe

Kupili mnie na amerykańskim Amazonie. Niestety w naszej okolicy nie ma zbyt wielu możliwości zakupów online. Nie mogę się doczekać weekendu, aby spróbować. Od dawna chciałem prawdziwych ravioli. Na pewno zrezygnuję z subskrypcji i spróbuję sfilmować ten proces.

Dziewczyny znalazły przepis na chiński makaron! niektórzy Chińczycy podają pełną kalkulację: 600g mąki c. od. 100 g mąki makaronowej (tam, gdzie nie mogę) sól 10 g sody oczyszczonej 6 g wody 400 g oleju roślinnego 50 g ugniatanego w ugniatarce przez 15 minut. Film nazywa się „Przepis wideo na chiński makaron”, ale są bardzo sprytni w jego przygotowywaniu, a ręce swędzą, by spróbować opanować tę technikę robienia makaronu!

Cóż, kupiłem nóż do kółek / utrwalacz do ravioli (wyprodukowany w USA). koło nie jest małe i można je wyjąć do mycia. I mikser do posiekanego ciasta:

Spróbuję w ten weekend ...

Interesował mnie mikser do siekanego ciasta. Więcej szczegółów na jej temat, proszę. I link do strony, na której kupili.

Cóż za fajna mała rzecz to koło! Technologia jego użycia prawdopodobnie różni się od prostego falistego koła, które tylko tnie. Będę czekał na Wasze opinie na temat testu, myślę, że powinien być bardzo dobry Już i tego chcę A może ktoś już próbował tego w praktyce?

Próbuję - lot jest normalny, ale trzeba go maczać w mące, bo inaczej szczeliny będą się kleić do ciasta, a raviolki będą się krzywo odchodzić. Mam niemieckie koło.

[Fortepian]

Fortepianale tylko utrwala brzegi ciasta czy też pięknie kroi? Jaka jest ogólna technologia współpracy z nim? znalazłem to

[Fortepian]

Fortepianale tylko utrwala brzegi ciasta czy też pięknie kroi? Jaka jest ogólna technologia współpracy z nim? znalazłem to

Teoretycznie należy go naprawić i odciąć. Właśnie tam teraz można kupić. Kurwa, mam kłopot

Interesował mnie mikser do siekanego ciasta. Więcej szczegółów na jej temat, proszę. I link do strony, na której kupili.

To mieszadło,
Służy do mieszania masła lub margaryny z mąką na posiekane ciasto.

Teoretycznie należy go naprawić i odciąć. Właśnie tam teraz można kupić. Kurwa, mam kłopot

patrzcie .. była cała Temka na zakup tych kół u formuchanów .. w St. Petersburgu .. i przewieziona na Ukrainę .. Mam swoją z tego zakupu ..

[makabusha,]

makabusha, Cóż, chociaż piszesz, to kroi ciasto lub po prostu je naprawia. Czy jesteś z tego zadowolony? Dzisiaj widziałem gdzieś na miejscu w Petersburgu, które sprzedają, cena to 250 (z ogonem) rubli. Mamy 135 UAH na Ukrainie, myślę, że jeśli weźmiemy pod uwagę koszt wysyłki z Rosji tutaj, to samo wyjdzie.

patrzcie .. była cała Temka na zakup tych kół u formuchanów .. w St. Petersburgu .. i przewieziona na Ukrainę .. Mam swoją z tego zakupu ..

Przeczytałem ten temat, kiedy była dyskusja. Pamiętam, że nie było wystarczająco dużo kół dla wszystkich

To koło tnie i zaciska. Ale jakoś nie zakorzeniło się we mnie. Bawiłam się pierogami - nie pod wrażeniem. Na pierogi jest za duży. Czasami używam go do ciastek. moim zdaniem nie jest to konieczne.

To koło tnie i zaciska. Ale jakoś nie zakorzeniło się we mnie. Bawiłam się pierogami - nie pod wrażeniem. Na pierogi jest za duży. Czasami używam go do ciastek. moim zdaniem nie jest to konieczne.

I bardzo dobrze się przyzwyczaiłem. Nigdy nie robię ciastek bez niego. Kiedy wyrzeźbiłam go ręcznie to pewnie przynajmniej jeden się odklei, a po walcowaniu tym wałkiem nie ma ani jednej wklejonej, chociaż krawędzi niczym nie maluję.
Ale zwijam to właściwą stroną do góry. Koło jest mocowane na śrubkę, więc dla siebie ustaliłem, że przednia strona jest tam, gdzie jest czapka. Następnie trzymam koło ściśle prostopadle do stołu, następnie zaznaczam zęby mocujące krawędzie, a środek tego koła ucina się.
Może się mylę z przednią stroną, ale jakoś nie chcę sprawdzać i psuć produktów.
Wczoraj zrobiłam raviolki, a mój syn przesadził i włożył pod wodę. Teraz jestem przerażony, broń Boże, to przestaje naprawiać.

Ten mikser,
Służy do mieszania masła lub margaryny z mąką na posiekane ciasto.

Nic dziwnego, że zapytałem. Myślę, że tego potrzebuję. Jak próbujesz się wypisać?
Tłumaczenie maszynowe z tej strony jest okropne. Czy dobrze zrozumiałem, że ten produkt zostanie wysłany bezpłatnie, jeśli dodam do tego urządzenia kolejny, którego koszt to ponad 25 USD?

Więc chcę dla chebureków

[Fortepian]

Fortepianale tylko utrwala brzegi ciasta czy też pięknie kroi? Jaka jest ogólna technologia współpracy z nim? znalazłem to

Pięknie się kroi, jeśli ciasto jest grubsze niż 4-5 mm - na przykład biszkopty, a raviolki raczej po prostu je trzyma - nie ma takiej prostej kręconej krawędzi. Ale nikt nie narzeka - jedzą

Tłumaczenie maszynowe z tej strony jest okropne. Czy dobrze zrozumiałem, że ten produkt zostanie wysłany bezpłatnie, jeśli dodam do tego urządzenia kolejny, którego koszt to ponad 25 USD?

Będą wysyłane bezpłatnie, ale tylko na terenie Stanów Zjednoczonych.

Będą wysyłane bezpłatnie, ale tylko na terenie Stanów Zjednoczonych.

Niestety, każdy może liczyć. A ile kosztowała Cię przesyłka z Ameryki? Czy łączą towary w jedną paczkę, czy jak w przypadku e-maili, towary od różnych sprzedawców są wysyłane w oddzielnych paczkach?

Tam z jednej strony jest uchwyt do zdejmowania koła, tutaj jest strona z tym mocowaniem moim zdaniem i jest definiowana jako przednia

Niestety, każdy może liczyć. A ile kosztowała Cię przesyłka z Ameryki? Czy łączą towary w jedną paczkę, czy jak w przypadku e-maili, towary od różnych sprzedawców są wysyłane w oddzielnych paczkach?

Różni sprzedawcy wysyłają towary osobno. Każdy jego własny. A jeśli korzystasz z usług pośrednika wewnętrznego zlokalizowanego w Stanach Zjednoczonych, to wszystkie zakupy są wysyłane na adres pośrednika, a on tworzy jedną paczkę i wysyła ją do Ciebie. Warto z tego skorzystać, gdy znalazłeś dużo produktu, który Ci się podoba w dobrej cenie, ale nie jest on wysyłany do Rosji.

[makabusha,]

makabusha, Cóż, chociaż piszesz, to kroi ciasto lub po prostu je naprawia. Czy jesteś z tego zadowolony? Dziś widziałem gdzieś na miejscu w Petersburgu, które sprzedają, cena to 250 (z ogonem) rubli. Mamy 135 UAH na Ukrainie, myślę, że jeśli weźmiemy pod uwagę koszt wysyłki z Rosji tutaj, to samo wyjdzie

To koło może być wykonane przez dwóch producentów… od jednego producenta można je zdemontować… od drugiego - jednoczęściowe. Mam solidne, moim zdaniem Kuhenprofi to producent.
Podoba mi się koło, ale nie używam go zbyt często. Jak wspomniano powyżej, do ciast i ciast - idealne, ale trzeba je na czas zanurzyć w mące. Jeśli na pierogi to często okazywało się to dla mnie niedokładne, jechałem nierówno kołem ...koło zamyka się i rozdziela, ale ponieważ pierogi są małe, ważne jest, aby nie uderzać nożem w farsz do środka i nie czołgać się po krawędzi. Ogólnie rzecz biorąc, nie jestem zbyt wygodny do pierogów.
Jeśli ciasto było wepchnięte w pierścień, to mocno w nie zapukałem .... jeśli wszystko nie wypadło ... to nie przeszkadza w pracy ... a po pracy pozwól, aby ciasto, które dostało się do środka, wyschło i zapukaj ponownie .. wszystko wypada ..

[makabusha,]

makabusha, dziękuję za szczegółowy opis. Doszedłem do wniosku, że trzeba tego chcieć, też trzeba to mieć, ale nie tak pilnie, na pewno to dostanę, ale teraz będę dobrze spać.

[nieszklane]

Różni sprzedawcy wysyłają towary osobno. Każdy jego własny. A jeśli korzystasz z usług pośrednika wewnętrznego zlokalizowanego w Stanach Zjednoczonych, to wszystkie zakupy są wysyłane na adres pośrednika, a on tworzy jedną paczkę i wysyła ją do Ciebie. Warto z tego skorzystać, gdy znalazłeś dużo produktu, który Ci się podoba w dobrej cenie, ale nie jest on wysyłany do Rosji.

nieszklane! Jeśli nie jest to trudne, powiedz mi, skąd wziąć tego pośrednika w USA! Może już z kimś pracowałeś i masz o nim dobre zdanie?

Tam z jednej strony jest uchwyt do zdejmowania koła, tutaj jest strona z tym mocowaniem moim zdaniem i jest definiowana jako przednia

sima12! Dziękuję za odpowiedź, powiedziałeś poprawnie. Faktem jest, że moja siostra wzięła moje koło i zrobiła pasty, nie zwracając uwagi na którą stronę. W niej tu i tam odrywają się. Uznaliśmy, że to właśnie z powodu boku, ponieważ użyliśmy tego samego koła, wyrzeźbiliśmy je również prostopadle do stołu, podczas gdy ja nie mam ani jednego wadliwego od 2 lat eksploatacji.

[Lyi]

Lyi Skorzystałem z usług takiego pośrednika na Amazonie, ale jak na ebee to nie wiem. Ale myślę, że tak powinno być. Mogę podać link do Amazonii. Po prostu nie kupuję kurwa.

Myślę, że tego potrzebuję. Jak próbujesz się wypisać?
Tłumaczenie maszynowe z tej strony jest okropne. Czy dobrze zrozumiałem, że ten produkt zostanie wysłany bezpłatnie, jeśli dodam do tego urządzenia kolejny, którego koszt to ponad 25 USD?

Zgadza się, jeśli kupujesz produkt za 25 USD, wysyłka na terenie Ameryki jest bezpłatna. Niestety nie wysyłają ich do nas… Wysyłają je do Rosji, nie jestem pewien, czy to nic nie kosztuje.

Miałem cud. Przybyło koło ravioli, które tnie i zabezpiecza. Zamówiłem go 18 lutego, nigdzie nie było zaznaczone, co zostało wysłane lub w drodze. Napisałem nawet do serwisu eBay i nie znaleźli go. Obiecali zwrócić pieniądze. I nie wiem, co teraz zrobić. Napisz do nich, co masz lub nie.

Oczywiście musisz zrezygnować z subskrypcji, że koło ravioli przyszło i potoczyło się do Ciebie w niespiesznym tempie.

Miałem cud. Przybyło koło ravioli, które tnie i zabezpiecza. Zamówiłem go 18 lutego, nigdzie nie było zaznaczone, co zostało wysłane lub w drodze. Napisałem nawet do serwisu eBay i nie znaleźli go. Obiecali zwrócić pieniądze. I nie wiem, co teraz zrobić. Napisz do nich, co masz lub nie.

Och, mam nadzieję, na kierownicę czekam od 19 lutego
Jeśli nie jest trudno zamieścić link do sprzedawcy, może oczekuję od niego.

Jeśli otworzyłeś spór, a pieniądze nie zostały Ci jeszcze zwrócone, po prostu zamknij spór.
Jeśli nastąpił już zwrot, napisz do sprzedawcy, który otrzymałeś, wystawi fakturę.

Mam 2 paczki zagubione od 11 stycznia (USA i UK), tydzień temu jedna przyszła ... teraz mam nadzieję, że poczekam na resztę

Więc kupiłem go z powrotem w lutym. Dziś dostałem zawiadomienie z poczty, że paczka dotarła

Gratulacje
Napisałem bezpośrednio na stronie Norpro. To są te, które tworzą te koła. Oprócz kół mają też sporo ciekawych rzeczy. Spróbuję dowiedzieć się, gdzie sprzedają swoje towary, z wyjątkiem Ibei.

Dziewczyny, nie wiem ile potrzebuję do zamówienia mąki z pszenicy durum Durum. Jaki jest jej koszt? Potrzebuję co najmniej pół roku.

P.S. Czy to tylko mój ekran rozciągnięty z powodu długości łącza? Nie wiem, czy mój post trafi

Na kursie mistrzowskim poświęconym włoskiemu makaronowi powiedziano nam, że nasza zwykła mąka „Sokolnicheskaya” i trochę „Oladushkin”
To prawda, że ​​jeszcze nie widziałem takiej udręki. Ale ugotowaliśmy z Sokolnicheskaya i wszystko potoczyło się świetnie.

[Ikra]

Na kursie mistrzowskim poświęconym włoskiemu makaronowi powiedziano nam, że nasza zwykła mąka „Sokolnicheskaya” i trochę „Oladushkin”
To prawda, że ​​jeszcze takiej męki nie widziałem. Ale ugotowaliśmy z Sokoichlnicheskaya i wszystko potoczyło się świetnie.

Ikra, a twoja zwykła „Sokolnicheskaya”, mąka pszenna i jaka? Mam mąkę I stopnia i wyższą, ale czytam, co należy dodać
mąka Durum.

Nilu, kluski dostaniesz ze zwykłej mąki iz mąki Durum, nie ma różnicy po prostu pyszny makaron. Durum to mąka z pszenicy durum, czyli produkty wytworzone z tej mąki nie idą jak biodra (gdzieś czytasz o tym rozsądniej malują, google by pomóc).
Czyli idealnie makaron jest robiony z Durum, bez dodawania zwykłej mąki, a wtedy nie przytyjemy. W tej wersji sam decydujesz, ile mąki zużyjesz w ciągu sześciu miesięcy, jak często będziesz mieć makaron na stole i czy sam będziesz mógł go zrobić. Nawiasem mówiąc, rozsądnie jest od razu zapytać, co jeśli nie lubisz Durum? Sam tego nie próbowałem, po prostu zamierzam. Może warto kupić tylko pakiet… na okres próbny…

I w tym samym temacie, w przepisie na chiński makaron (ten, który jest ręcznie rozciągany na filmie), wskazano mieszankę naszego zwykłego i durum. W tej wersji można kupić 1 kg na pół roku.

Nelya, tak, jest taka wersja. I czasami dodaję, kiedy natknę się na jakąkolwiek mąkę durum włoskiej produkcji (zwykle maluje się na niej makaron), ale mikrobiolog prowadził kurs mistrzowski z makaronu. tej włoskiej) mąki jako warunek wstępny odpowiedniego makaronu. Specjalnie przygotowaliśmy nawet połowę ich włoskiej mąki na pici, a połowę z Sokolnicheskaya. A ponieważ toczyliśmy go rękami, wrażenia były „na wyciągnięcie ręki”. Nie było różnicy. I już na talerzu, na którym wszystko się miesza, a nawet bardziej. Tutaj znalazłem link do tej mąki, gdzie wskazany jest jej parp. Myślę, że jeśli masz analogi, możesz bezpiecznie ograniczyć się do tego samego. No i kup przy okazji durum, żeby spróbować, jak to bywa z tą mąką.
W żaden sposób nie odradzam durum, chcę tylko powiedzieć. że nie trzeba się denerwować, jeśli nie zostanie złapany tak szybko, jak chcesz iw ilościach, o których marzysz

Aha, i wydaje mi się, że każdy makaron pójdzie na biodra, jeśli zjemy go z majonezem, tłustym serem i chlebem.
Mieszkańcy Morza Śródziemnego nadal jedzą ją w zupełnie inny sposób: nie gotują jej, oliwa z oliwek i warzywa są obficie używane w sosach, ich mięso jest chude.

Jeśli chodzi o Durum - kupiłem w tym miesiącu 3 kg - ma tylko 6-miesięczny okres przydatności do spożycia, biorąc pod uwagę, że nie trafia do nas od razu po ugotowaniu i zapakowaniu, jest mało prawdopodobne, że będzie się go magazynował przez pół roku w postęp. Mój musi być teraz zużyty do czerwca.
Jeśli nie rozumiesz makaronu, chleb durum jest zupełnie inny! Ma inny niepowtarzalny smak!

Dziewczyny, dziękuję wszystkim: kwiaty:! Chcę zamówić mąkę we włoskim sklepie. Myślałem, że zrobię zamówienie na 3kg, więc pewnie tak zrobię.
Ale nie wiedziałem, że ma okres przydatności do spożycia pół roku, ale myślę, że jeśli nie w makaronach, to użyję go w chlebie.
Wiem o biodrach i tak dalej, więc z moją córką bardziej szanujemy makarony z twardych odmian.
Tylko ja wiem, jak to zrobię))) lub całkowicie z tą mąką lub w jakichś proporcjach. Muszę to przeczytać, ale nie dostanę tego ...

P.S. mój ekran pozostał wydłużony ... teraz przejdziemy na inną stronę, jeśli się nie zregeneruje, będziemy musieli napisać Capris lub X-ku.

Mam dziś koło ravioli. Nadeszła jakaś luźność. Dwie połówki nie przylegają ściśle do siebie.
Każda połowa obraca się sama. Myślałem, że ma mniejszą średnicę. Średnica 5 cm. Kto taki ma
koła, jaka jest twoja średnica?

Wygląda na to, że to mam. To działa dobrze. Nie martw się.

Wygląda na to, że to mam. To działa dobrze. Nie martw się.

Czy to znaczy luźne?

Czy to znaczy luźne?

Tak, dokładnie. Szczegóły się kręcą.

Tak, dokładnie. Krążki wirują.

Lena, uspokojona. Pozostaje spróbować w biznesie. Zastanawiam się, jak inni to mają?

Ludmiła, prawie wszystkie są takie same. Wszyscy tutaj kupiliśmy tłum w Petersburgu. Są inni, trochę „fajniejsi”, otwierają.
To bardzo ważne, mam kilka kawałków suszonego ciasta jak w grzechotce.
Ale ... Nadal muszę się przyzwyczaić do koła, jeszcze się do tego nie przyzwyczaiłem.

I w końcu dostałem swoje koło i wałek do ciasta, już nakropione

I w końcu dostałem swoje koło i wałek do ciasta, już nakropione

Ira, masz luźne koło? Mam dwie połówki, nie jedną całość, ale jakby samą. Myślę, że tak powinno być, czy jest to efekt długiego transferu

Ira, masz luźne koło? Mam dwie połówki, a nie jedną całość, ale jakby sama. Myślę, że tak właśnie powinno być, czy to wynik długiego transferu

Ja też trochę z siebie. Mam nadzieję, że tak właśnie powinno być ...
Denerwuję się, czekam na niego te same kręcone foremki na bagietki od 11 stycznia, ale wygląda na to, że ta paczka zaginęła z końcami

Ja też trochę z siebie. Mam nadzieję, że tak powinno być ...
Denerwuję się, czekam na niego te same kręcone foremki do bagietek od 11 stycznia, ale wygląda na to, że ta paczka zaginęła z końcami

Irina, chyba się nie zgubiłem. Również moja paczka od stycznia poleciała najpierw do Rosji, potem z jakiegoś powodu do Stanów Zjednoczonych, teraz, po odwiedzeniu ciepłej Grecji, poleciała do Rosji. Więc nie wszystko jest stracone. Czekamy, panie.

Irina, chyba się nie zgubiłem. Również moja paczka od stycznia poleciała najpierw do Rosji, potem z jakiegoś powodu do Stanów Zjednoczonych, teraz, po odwiedzeniu ciepłej Grecji, poleciała do Rosji. Więc nie wszystko jest stracone. Czekamy, panie.

Och, to daje nadzieję. Niedawno przyjechałem z Wielkiej Brytanii, także w styczniu ... Może naprawdę poczekamy

Mam dwie połówki, nie jedną całość, ale jakby samą. Myślę, że tak powinno być, czy jest to efekt długiego transferu

To nie jest małżeństwo. Tak powinno być. W przeciwnym razie nie będzie się obracać, jeśli wszystkie części będą dobrze pasować. Mam to samo.