Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie)

I nie gotowałem tak często groszku, a raczej zupy z niego. Grochu może brakować w burakach.

I nie gotowałem tak często groszku, a raczej zupy z niego. Grochu może brakować w burakach.

Natalya, a także pamiętajmy o częściach zamiennych do galaretki… w końcu my, opiekunowie, oni, targowi, robimy taki zysk w dzień skóry, a nie w święta!

Tak Albinko, napisałem poprzedni post, wysłałem go i przypomniałem sobie o galaretowatym mięsie, przy okazji odkładam jego gotowanie do niedzieli. Chciałem to jutro, ale będę za tym tęsknił przez 3 dni. Żeby ślinienie było większe, kupiłem indyka szyję i jego własną nogę i włożyłem nić wieprzową, gdzieś w zamrażarce powinien być półbuch.

połóż dwa duże buraki na 50 minut na stojaku na fasoli i czekaj!

Po 50 minutach były idealnie ugotowane. Dwa ogromne buraki, ledwo mieszczące się na parowcu. Nie są jeszcze okrągłe, ale owalne.
Po „ochlapaniu” zimną wodą skóra sama odpadła… Tsalaya Saturnik w zaworze!

Bardzo lubię też robić golonkę wieprzową w SCV… och i pyszne!

Bardzo lubię też robić golonkę w SCV ... och i pyszne!

Marinka! Nie, nie zatrzymuję tego, daj spokój, pliiiz!

.... nic skomplikowanego ... bierzesz tę samą kierownicę, możesz ją wyrzucić razem z kością, możesz ją wyrzucić (jeśli chcesz majstrować, ale wtedy możesz napchać kierownicę bez kości, takie zawiąż, zwinąć w rolkę, będzie pięknie skrojony).
Bierzemy tę kierownicę, czyścimy, nadziewamy czosnkiem, pieprzem, marchewką, głęboko nacinamy mięso, pod skórą nożem z wąskim długim ostrzem i wciskamy do niego więcej czosnku i marchewki.
Następnie najlepiej polać go piwem i wstawić na noc do lodówki na zalewie, to akrobacja ... ale wtedy jest tak pysznie, że polizasz palce!
Ostatnie 2-3 razy robiłem bez wytrawiania. Po prostu utarłem / posmarowałem to, smażymy na złoty kolor i wrzuciłem w całości do SCW. Prosto do parowca Dexica.
Ustawiłem czas na 50 minut dla roślin strączkowych. Ale potem dodałem kolejne 20, moja kostka miała prawie 1800. Następnie zostaw do ostygnięcia w lodówce i pokrój / zjedz. To tylko arcydzieło!

AHA, rozumiem! Cętkowany! Marisha!

Przychodzę DO TEGO PRZEPISU bardzo smaczne. Tylko że nie mam Saturika, robię to w platerowanej SCV. Do tego dania wyjąłem je z pojemników. Albina, spróbuj. Jestem bardzo szczęśliwy.

Lubię golonki, farsz i pieczenie. Tylko nie w piwie. Spróbowałem w piwie, pachnie mi wtedy piwem (nie piję). A więc super! Jeszcze nie gotowałem w SV, spróbuję. Dziękuję Marina za drogę!

Tak, trochę zapachu, ale nawet nie pachniałem piwem, ale z jakiegoś powodu świeżo upieczonym czarnym chlebem.
Byłem w Pradze wiosną i mają tam to firmowe danie, tę samą golonkę, marynowaną w piwie z ziołami. I podają to na dużym półmisku pośrodku, a dookoła, wzdłuż brzegów naczynia, układają kapustę i ziemniaki, a całość polewamy sosem, w którym była marynowana, a następnie ten ster duszono. Dziewczyny, słowa tego nie oddają ... bierzesz nóż, odcinasz kawałki tej kierownicy, ale z kwaśną kapustą i ziemniakami ... mmmmmm ... .

bierzesz nóż, odcinasz kawałki tej kierownicy, az kwaśną kapustą i ziemniakami ... mmmmmm ... .

....... i już w Pradze! Ślinienie zniknęło ... Daj mi miskę na ślinę

Dziewczyny, słowa tego nie oddają ... bierzesz nóż, odcinasz kawałki tej kierownicy, ale z kwaśną kapustą i ziemniakami ... mmmmmm ... .

Marisha, aaaaaaa: girl_cray: gdzie jest mój Saturik: cray: Pilnie chcę taką kostkę!
Opisałeś tak kolorowo, że grzechem jest nie spróbować!

To wszystko, przeczytałem! Chodźmy saturite !!!

Skończywszy, przyszedłem. Półmrożone uda na poduszce cebulowej, przyprawy - wytrawna adjika. Tryb ptaków, 17 minut. Zasyczał, uderzyłem, jak napisała wczoraj Albina, w wieczko. Chyba nie, syczał dalej, trochę później się zablokował. Mięso było cudownie ugotowane, sok wypił, miękki, cebula była karmelizowana. Podawany z winegretem i smażone zielone pomidory

Ach, Grypana, rozdzierasz moje serce. Wyciągnąłem kapustę z błękitkiem i grzybami, pomyślałem - to jest to, szczęście. Ale nie, teraz zastanawiam się, skąd wziąć zielone pomidory

Julia, na "ty" mnie i nic więcej. Wydaje mi się, że Twoja kapusta z grzybami i błękitem była nie mniej dobra.

Od dawna zauważyłem ten przepis i przez tydzień z ogrodu zbierano resztki zielonych i brązowych pomidorów. Dziś nadeszła godzina X i smażone pomidory. Fajnie, ciekawie i smacznie. Ugotowałam je w naleśniku, ale będą też doskonałe w SV na Zharce.

Szalanda

[Administrator]

Dziewczyny, sprawdzę z wami. Administrator nawet otworzyłem temat „Czas spędzony na gotowaniu różnych potraw w szybkowarze” TUTAJ o warzywach jest napisane.

Jestem komfortowo na podwójnym bojlerze i gotuję dość duże ziemniaki i pół ogromnej marchewki na Olivierze przez 5 minut, ale nie zmniejszam ciśnienia. Gdy pokrywa jest otwarta, warzywa osiągają gotowość. Ręce jeszcze nie dotarły do ​​buraków.

Zauważyłem też, że im więcej wody się wlewa, tym mniej czasu potrzeba taimenowi na gotowanie warzyw, to znaczy nie ma potrzeby ich później gotować (spróbuję wyjaśnić). Np. Nalała 100 g wody, szybko się zagotowała i SCW szybciej stygnie, wcześniej otwiera się pokrywka, a warzywa pozostały lekko niedogotowane.
Wlej 200-250 gramów wody - dłużej się gotuje, a warzywa w międzyczasie zaczynają poddawać obróbce cieplnej, wtedy otwarcie pokrywki zajmuje trochę czasu (również dłużej niż przy małej ilości wody). Warzywa pozostają dłużej w gorącym otoczeniu przy tym samym czasie gotowania (5 minut) i są gotowane na wyjściu.

Lika, naprawdę i logicznie o wodzie! Dobra robota!
Stąd wszyscy mamy różne czasy. Nalałem pół litra wody i trawiłem marchewki w 20 minut. Gdyby było mniej wody, wynik byłby lepszy

[Ryż basmati]

Raport o tym, co przygotowywała:
Ryż basmati tryb „ryż” 1: 1 „ryż” 12 min okazał się raczej suchy
Gulasz warzywny (błękit, papryka, pomidory, cebula, czosnek + oliwa + balsamiczny) przekąski dietetyczne - tryb „zupa” lub „gulasz” 3-4 min
Barszcz czerwony(rosół "wołowy 40 min.), cebula + marchewka + buraki + bułgarska papryka duszona na kuchence w czasie wrzenia rosołu. Następnie dodajemy do bulionu + ziemniak -" zupa "przez 5 min. 1 min Ciśnienie czekamy aż zniknie samodzielnie.
Gicz wołowa Mięso bez kości soliłam, posypałam pieprzem, nadziałam czosnkiem, posmarowałam musztardą i zostawiłam do marynowania na pół dnia w lodówce. Wkładam do rondla bez niczego, tryb wołowy 50 min. Nic się nie przypaliło, mięso zaczęło sokować, okazało się bardzo smaczne.
kalafior zupa gotowana na parze 2 min
Charlotte pieczenie 50 min
fasolki duże „fasole” bez namaczania 30 min 2 razy
Kompot z pigwy „Zupa” studzona przez 1 min przy zamkniętej pokrywie
Filet z kurczaka włożyć do miski, wlać wodę na dno do oznaczenia 1/5, tryb kurczaka 15 minut. Mięso wyszło we własnym soku.
Na śniadanie gotuję regularnie owsiankę.
Jak żyłem bez multi, nie rozumiem)))

Dziewczyny, pomóżcie ... kto ugotował ryż na sushi w Saturik ??? Gotowałem jak na kuchence 1: 1,25 wyszedł bałagan Może 1: 1 powinien być

[Timosha]

Timosha, gratulacje dla Saturika. Dziękuję za szczegółowy opis, jak to opanować. Jeśli chodzi o ryż do sushi, myślę, że masz rację, musisz zmniejszyć ilość wody.

[Mad Max]

Mad Max ale powiedz mi, gdzie kupiłeś silikonowy parowiec w naszym saturiku

W zwykłym sklepie z artykułami gospodarstwa domowego w Avdeevka 40 UAH

A dzisiaj, w zwykłym pawilonie na rynku, zapytałem, mówi, mówią, jest, tylko towary są piętrzące się, ponieważ nikt oprócz mnie nie miał podwójnego kotła. Obiecała, że ​​dostanie go jutro.

Jak ona wygląda?

tylko mamy pierścień na górze

Oh dziękuję! Będzie szukać! A potem prawie kupiłem metalowy płatek. Dzięki za zdjęcie!

Czytałem niedawno, że kolorowe silikonowe naczynia do pieczenia mogą być niebezpieczne:

Postać zielona może wydzielać chrom, niebieski może wydzielać kobalt, a czerwony może wydzielać kadm. A wszystkie te trzy substancje są niezdrowe ... Najlepiej gotować w formach o neutralnym kolorze.

Wczoraj wieczorem po pracy ugotowałam kapuśniak. Byłem zszokowany, jak szybko wszystko się potoczyło. Co prawda miałem też szczęście, że pozostał wczorajszy przecier, który dodałem do kapusty (nigdy wcześniej tego nie robiłem). Ogólnie mrożone kości wieprzowe i ryż polewano wodą, dodawano cebulę i na programie „wołowina” przez 20 minut. W tym czasie potarła kapustę i usmażyła: boczek, cebulę, marchewkę, sl. papryka, pomidor. sok i makaron na patelni. „Wczorajsze puree” przegotowaną wodą do stanu płynnego i po progu. „Wołowina”, otworzyłem pokrywkę i jak zawsze szturchając w dowolny program, najczęściej „ryż”, położyłem wyciśniętą kapustę, smażono i dodawałem ziemniaki, ciągle mieszając aby nie przykleił się do dna. Pieprzę, dodam lavrushkę i kawałek masła, wszystko ugotowane, trochę bulgotałem. Ścięta kapusta jest gotowa w zaledwie pół godziny.

A wczoraj zrobiłem pasztet z wątroby.
Na dnie maty położono silikonowe łóżko, na nim smalec w kawałkach, wątróbkę, marchewkę i cebulę. Do duszenia 40 min. Tak, zapomniałem, że nalałem 100 gramów wody. Następnie przekręciła go 2 razy w maszynce do mięsa, soli i pieprzu. Pasztet się okazał

Na spodzie maty znajduje się silikonowe legowisko,

Pasztet mniam! Przepraszam za ignorancję - matę silikonową kupuje się na prostokąt, a potem przecina w kółko? Po prostu nigdy nie zwracałem uwagi na to, co zostało sprzedane, wszystko upiekłem w szklanych foremkach. A teraz, wraz z nabyciem SV, konieczne jest zakupienie wszelkiego rodzaju akcesoriów ...
Nawiasem mówiąc, ostatnio był temat na temat winegret. Więc nie jadłam go od dzieciństwa, bo w przedszkolu kroili go na duże kawałki. I raz u teściowej spróbowałem startego winegret. Teraz to moja ulubiona sałatka. Może ktoś ma ten sam problem z dziećmi i może choćby wystarczająco natrzeć buraki - zwykle to ona odstrasza dzieci.

Właściciele Saturników, powiedzcie mi, czy można w nim gotować bez presji? Wydaje się, że jest to szybkowar wielowarstwowy, a nie tylko szybkowar, wybieram na prezent, więc w sklepach internetowych w wielu wręcz przeciwnie, nie ma wzmianki o gotowaniu ciśnieniowym, tylko wolna kuchenka jest powiedziany.

Saturn ST-MC9184 i Saturn ST-MC9181 to szybkowary. Tylko smażenie i pieczenie działa w nich bez ciśnienia.

[lyudo4ka]

lyudo4kadziękuję

Przepraszam za ignorancję - matę silikonową, czy kupuje się ją na prostokąt, a potem wycina w kółko?

Całkiem dobrze, okrągłą patelnię wyciąłem z prostokątnej. Coś ugotowałem nawet omlet na dnie. Dlatego teraz przesadzam.

Saturn ST-MC9184 i Saturn ST-MC9181 to szybkowary. Tylko smażenie i pieczenie działa w nich bez ciśnienia.

Jeśli zamkniesz pokrywę podczas smażenia, wzrasta ciśnienie. Wczoraj zrobiłam kawior z buraków, najpierw wszystko podsmażałam z otwartą pokrywką, potem zamknęłam i piekłam 15 minut pod ciśnieniem. Okazało się super szybkie i pyszne.

W jakimś temacie na temat szybkowarów, mówili o parowcach, a raczej ich braku w większości szybkowarów.
Widziałem więc wczoraj durszlak ze stali nierdzewnej o średnicy 20 cm w „Amstorze” - idealnie pasuje do podwójnego kotła w kształcie.
Kiedyś miałem podobny, teraz żyje na wsi.
Jeden problem - rękojeść trzeba odłamać), ale łatwo się odłamuje (co potwierdza doświadczenie), sam spadłem)

Kosztuje tylko 30 UAH.

Jeden problem - rękojeść trzeba odłamać), ale łatwo się odłamuje (co potwierdza doświadczenie), sam spadłem)
[/ quote]

a drugi problem polega na tym, że pokrywa się nie zamyka, szybkowary muszą mieć zanurzalne parowary. a metal może zarysować ściany.
A Saturn przejmuje presję na każdym progu, tylko na smażeniu, pieczeniu, pizzy (może ktoś inny nie próbował wszystkiego), czas liczy się natychmiast, a potrawy dla tych trybów są przeznaczone na minimum wody, więc ciśnienie nie mam czas na zebranie, ale ostatnio upiekłam zapiekankę ziemniaczaną z serem na wypiekach, ciśnienie wzrosło, bo płynu było dużo))

a drugim problemem jest to, że pokrywa się nie zamyka, szybkowary muszą mieć parowary zanurzeniowe. a metal może zarysować ściany.

ma średnicę 20 cm, a miseczka ma 22 - oznacza to, że tonie w środku z dobrą szczeliną. Zarysowanie jest mało prawdopodobne - wszystkie krawędzie są idealnie zaokrąglone i absolutnie nieostre.

Trudno to wytłumaczyć słowami, własną znajdę na daczy - pokażę ci.

Właściciele Saturników, powiedzcie mi, czy można w nim gotować bez presji?

Dzisiaj ugotowałam barszcz, a jak włożyłam kapustę, włożyłam na 1 minutę i wyszłam z kuchni. Jak się później okazało, nie zamknąłem mocno wieka, ciśnienie nie narosło, a mój barszczek gotował się do momentu, kiedy wszedłem sprawdzić - czy tak mocno pachnie barszczem (około godziny). Jeśli więc nie zamykasz lub luźno zamykasz pokrywy lub nie zamykasz zaworu, czy może działać jak zwykły multicooker?

W multicookerze każdy tryb ma określony algorytm działania, na przykład: doprowadzić do wrzenia i utrzymywać określoną temperaturę, lub pracować do odparowania płynu, lub podnosić temperaturę w kilku etapach itp. I szybkowar z otwartym pokrywka, ugotuje się na maksa, żeby nastawić żądaną temperaturę i osiągnąć pożądane ciśnienie (tylko źle zamknięta pokrywka nie pozwala na to), więc jeśli wychodzisz z domu w nadziei, że SV ugotuje do ogrzewania, a sam nie zamknąłeś całkowicie pokrywki, to po powrocie do domu zobaczysz byłby całkowicie ugotowany barszcz i najprawdopodobniej przypaloną patelnię. Więc to jest bardziej ostrożne.

Więc to jest bardziej ostrożne.

Ta dah. A mój mąż lubił barszcz!

Ta dah. A mój mąż lubił barszcz!

To jest najważniejsze.

To jest najważniejsze.

Tak, mężczyźni są naszymi głównymi ekspertami.
Postanowiliśmy nazwać nasz rozgotowany barszcz „kapuśniakiem” i pod tą nazwą wyszedł z hukiem !!!

Zaraźliwa fala gotowania sernika „Fair” poszła na naszą stronę, a ja też nie mogłem się oprzeć i wczoraj go upiekłem. A dziś zupa grzybowa z kaszą gryczaną. A wieczorem chcę ugotować ziemniaki z grzybami. Może ktoś doradzi, jak najlepiej: gulasz, smażyć, czy jakie są inne opcje?

A wieczorem chcę ugotować ziemniaki z grzybami.

Chciałbym usmażyć cebulę, marchewkę i grzyby, zestawione razem z ziemniakami w CB, można polać trochę wrzącej wody lub bulionu grzybowego. I włóż to wszystko do pieczenia. Nie wiem, co z tego wyniknie, ale nie chciałbym płynnego, pływającego ziemniaka, ale czegoś innego. W tym przypadku korzystanie z funkcji pieczenia jest trochę głupie, ale we wszystkich innych programach będzie prawdopodobnie gotowane i cienkie. MOIM ZDANIEM.

Więc myślę, że może do pieczenia i też chcę tam śmietanę, tylko jak wlejesz płyn, ciśnienie i tak będzie rosło, ale chcesz czegoś takiego, nie wiem który (może pasek)

Więc myślę, że może do pieczenia i też chcę tam śmietanę, tylko jak wlejesz płyn, ciśnienie i tak będzie rosło, ale chcesz czegoś takiego, nie wiem który (może pasek)

Lyudochka, żeby nie narastało ciśnienie na pieczeniu, dam Ci prostą „szkodliwą” radę, która działa u mnie na Vimarze - zdejmij małą gumkę z zaworu blokującego, który blokuje para (okrągła mała biała wewnątrz wieczka).