Barszcz z buraków

Barszcz z buraków

Kategoria: Puste

Składniki
buraczany	4 kg
pomidor	2,5 kg
biała kapusta (lub pieprz)	0,5 kg
łuk	200 g
czosnek	200 g
Sól	75 g
cukier	150 g
olej roślinny	250gr
ocet 9%	150 g

Metoda gotowania

• Gotuj buraki do połowy ugotowane, obierz, zetrzyj. Zdejmij skórkę z pomidora, posiekaj lub przewiń maszyną do mięsa. Pokrój kapustę, posiekaj cebulę, przetrzyj czosnek. Wymieszaj wszystkie warzywa z pozostałymi składnikami. Gotować od momentu wrzenia przez 30 minut, włożyć do wysterylizowanych słoików, zwinąć, zawinąć na kilka godzin.

Naczynie jest przeznaczone do

12 słoików po 0,5 l

Uwaga

Ten blank mieszka z nami od wielu lat, zwijamy 30-40 puszek, bardzo pomaga, gdy trzeba szybko ugotować

Cóż, to świetnie! Takie proste rozwiązanie nawet mi nie przyszło do głowy! Z pewnością to zrobię, bardzo dziękuję !!! Mam dużą rodzinę, wszyscy uwielbiają barszcz, ale tutaj jest tak prosto i bez problemów - otworzyłem słoik - i wszyscy są najedzeni!

Jak fajnie u mnie ten barszcz i jeszcze 2 rodzaje kapuśniaka co roku tarzam trzy wizyty I to nie zawsze wystarcza, ale teraz też tu sobie załatwiłem marynatę

Nie dodajesz marchewki do barszczu?

W tym - nie. Raz spróbowałem, wszystko było w porządku i smakowało dobrze, ale z jakiegoś powodu nie było tak smaczne jak w początkowej wersji, generalnie można tu zmieniać bez konsekwencji, czasem wkładam więcej kapusty (do 1 kg), zmniejszenie ilości buraków, czasami mieszam razem kapustę i pieprz (po 250 g), olej, który kocha więcej - do 0,5 litra można bez wahania wlać

I gdzie przechowywać barszcz? Czy jest w lodówce czy w domu?
Dobry pomysł!!!

Tak, to kosztuje tak dobrze, gdzie jest tyle w lodówce) Spróbuj na swoim zdrowiu, myślę, że ci się spodoba)

Fajny przepis! Kiedy mój syn studiował w innym mieście, taki barszcz dusiłem na patelni i zwijałem do litrowego słoika. Smażenie odbywało się tylko z marchewką, cebulą i koncentratem pomidorowym. Następnie on i chłopcy ugotowali ziemniaki w bulionie z udka kurczaka i dodali puszkę barszczu. Wszystko! Dziękuję, przypomniałeś mi o smakowitej uczcie.

Dzięki, chcę spróbować. Kolejne pytanie, czy nie ma dużo czosnku 200 gramów ?? Jest trochę lekki, niezbyt ostry?

Jak fajnie u mnie ten barszcz i jeszcze 2 rodzaje kapuśniaka co roku tarzam trzy wizyty I to nie zawsze wystarcza, ale teraz też tu sobie załatwiłem marynatę

ale możesz zapytać o kapuśniak bardziej szczegółowo

Uwielbiam te puste miejsca. Świetny!

Fajny przepis! Kiedy mój syn uczył się w innym mieście, taki barszcz dusiłam na patelni i zwijałam do litrowego słoika. Smażenie odbywało się tylko z marchewką, cebulą i koncentratem pomidorowym. Potem on i chłopcy ugotowali ziemniaki w bulionie z udka kurczaka i dodali puszkę barszczu. Wszystko! Dziękuję, przypomniałeś mi o smacznym uczcie.

Gotuj dla zdrowia Wszystko nowe jest dobrze zapomniane

Dzięki, chcę spróbować. Kolejne pytanie, czy nie ma dużo czosnku 200 gramów ?? Jest trochę lekki, niezbyt ostry?

Wcale nie ostry, czosnek jest tutaj bardziej aromatyczny. Spróbuj, jest pyszne

ale możesz zapytać o kapuśniak bardziej szczegółowo

Lena, tutaj podałem jeden przepis https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, Ja też gotuję z jęczmieniem, okazuje się zaskakująco smacznie, dziś lub jutro opublikuję ten przepis, jak ugotuję

Uwielbiam te puste miejsca. Świetny!

Ciesz się gotowaniem i jedzeniem!

Podziękować! Na pewno spróbuję w tym roku zwinąć kilka puszek.

W razie wątpliwości można gotować według tego przepisu, aby zjeść od razu, spróbować, smak jest taki sam od razu po kilku miesiącach

Czy jest przechowywany, jak rozumiem, bez problemów poza lodówką?

idealnie schowana w spiżarni na półce, taka rolka to naprawdę ratunek.

Dziękuję Suslechka za pomoc) Trochę tu wyjechałam, bardzo dobrze i bez problemów obrabiany przedmiot jest przechowywany w warunkach pokojowych

Powiedz mi, jak ugotować barszcz z tym dressingiem?
Najpierw bulion, potem ziemniaki gotuj do ugotowania, potem dodaj ten dressing - prawda? I nie potrzebujesz smażenia?

Tak, Lika, zgadza się - rosół, ziemniaki, sos, przyprawy. Nie smażę, wszystko i tak jest bardzo smaczne

Dzięki za pomysł na „borschechka”

Za Twoje zdrowie!

a jeśli zrobisz to z mięsem lub tym samym kurczakiem, czy stanie w słoiku?

[Kostya]

KostyaNie próbowałem z mięsem, nie mogę nic na ten temat powiedzieć

[Tina]

Tina Postaramy się więc zrobić wegetariański barszcz

[Kostya]

Kostya, więc dodajesz ten barszcz do bulionu mięsnego z ziemniakami i będziesz szczęśliwy

[Tina]

Tina
eeeee nooo nie smak, nie odpowiednia kompozycja nie gotuje się ponownie !! nie nie nie nie! nie wyszło + specjalne itp.

[Kostya]

Kostya Właśnie to robię, gotuję bulion mięsny, tam miażdżę kilka ziemniaków, jak gotują, wyrzucam zawartość słoika i doprowadzam do wrzenia, okazuje się, że barszcz jest w porządku

[Tina]

Tina
No to jest to aktualny preparat na barszcz, a nie on sam!
coś takiego

Cóż, tak, prawdopodobnie nazwałem to tak, jak kiedyś, od wielu lat jeżdżę

[Tina]

TinaDobry sposób na szybkie nakarmienie rodzinnego obiadu, jeśli cała rodzina wraca z pracy, w tym mama. Dobrze, jeśli jest gotowy bulion mięsny. Już po krótkim czasie rodzina może delektować się wspaniałym barszczikiem i podziękować Mamie za pyszny obiad.

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiadziękuję, jeśli nie ma rosołu, a mamy nie będzie przez kilka godzin (a często zdarza się, że wychodzę o 9, przychodzę o 22), wtedy mąż bierze kiełbaski z grilla lub mięso mielone - na klopsiki lub ogólnie rzuca puszką gulaszu i wszyscy są szczęśliwi
a najczęściej rano kładę mięso na bulion w kreskówce, a wieczorem ktoś go gotuje

wczorajsza impreza

Dziękuję Ci bardzo
Na pewno zrobię to w tym roku.

Py. Sy. i gdzie jest napisane o dwóch rodzajach kapuśniaka

[Lapulechka]

Lapulechka, za Twoje zdrowie!
Z jęczmieniem tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, O drugim mówiłem gdzieś w Temku .. ale nie wystawiałem tego osobno dzisiaj czy jutro ugotuję - tu rozłożę przepis i zrobię odnośnik

Podziękować. Już znalazłem i wydrukowałem. Bądźmy zimą przy „leniwych” zupach

[Larissa]

Larissagotuj z przyjemnością!

Tina, dzień dobry. Czy musisz ugotować przedmiot z octem, czy lepiej dodać go na końcu? Bez zgadywania dzisiaj spróbuję zrobić ...

[Rita]

Ritamiło od razu polewam ocet, próbowałem na końcu - z jakiegoś powodu okazuje się kwaśny, nie lubię

[V-tina]

V-tina, Tina, bardzo dziękuję za moje słoiki z takim poczęstunkiem. Już skończył i * Borshchik * i * Rassolnik *. Dla tych drugich puszki nie wystarczały i trzeba było od razu ugotować zupę. O ile lubię pierwsze dania gotowane w szybkowarze, o tyle ta zupa ze słoika okazała się nieporównywalnie smaczniejsza. Wszystkie najświeższe warzywa, właśnie przywiezione z daczy, pomidory cukrowe, a zatem wielka chęć zjedzenia jak najwięcej. - to dla ciebie, Tinochka, dla podpowiedzi.

i przyszedłem powiedzieć autorce przepisu moje „dziękuję”… Skład puszki zostawiłem taki sam, tylko ilość składników dopełniłem „do gustu”. Przekręciłem pięty puszek i specjalnie zostawiłem je do spróbowania do gotowania barszczu. Aha, i okazało się, że pyszny borschechok !!!! A kolor jest bardzo bogaty ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, I wracasz do tematu * Rasolniki * -od Frau. Tam Tinochka napisał kilka wersji preparatów roślinnych. Z pozostałych warzyw ugotowałam szybko i cieszę się, że była to jedna z moich najsmaczniejszych marynat. Okazało się tak bogate. Zrobię jeszcze jedną porcję.

[iriska3420]

iriska3420Dziękuję, poszedłem się uczyć ...

[Irina]

Irinadobre zdrowie, bardzo miło, że ci się podobało. Te blanki naprawdę mnie ratują, kiedy pracuję w trybie awaryjnym. Smacznego!

[Anya]

AnyaTak się cieszę Jedz zdrowo i gotuj z przyjemnością
Spójrz na mój profil, są jeszcze 2 opcje na kapuśniak, a Frau ma naprawdę super fajną marynatę, wkładam ją do małych słoiczków 250 ml. Pakuję się i gotuję dla siebie, w przeciwnym razie mój dranie ulubione, nie jedzą gotowanych ogórków.

Myślę, że pomidory można zastąpić makaronem, nie lubię pomidorów w półfabrykatach, skórki są paskudne. Mogą?

[Ludmila]

Ludmilapomidory można przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa lub zdjąć z nich skórkę przez skropienie wrzątkiem ... można to zastąpić pastą, potem pewnie rozcieńczyć wodą, bo inaczej nie starczy płynu do gotowania, zacznie się palić