Rolka kawy w kropki

Rolka kawy w kropki

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: chiński

Składniki
Mąka pszenna	75 gr.
Kakao	10-12 gr.
Żółtko jajka	3 szt.
jajko	4 rzeczy.
Cukier puder	55 gr.
woda	60 ml.
Olej roślinny	40 ml.
Krem
masło	70 gr.
Mleko skondensowane	4 łyżki. l.
Cukier cytrynowy	3 łyżeczki
Płatki kokosowe	50-60 gr.

Metoda gotowania

• Kakao i mąkę przesiać 2-3 razy, aż znikną grudki. Odstawić 10 g. mąkę i wymieszaj z kakao. Przygotuj papier do pieczenia, 3 arkusze. Nasmaruj jeden arkusz olejem roślinnym i połóż na blasze do pieczenia.
• Ubij trzepaczką trzy żółtka, dodaj 35 gr. cukier puder, wymieszać. Dodaj wodę i olej roślinny. Wymieszaj, dodaj mąkę. Mieszać.
• 
• Weź 4 jajka. Oddziel żółtka. Białka wstaw do lodówki i ubij żółtka.
• Następnie ubij białka do stabilnych szczytów, stopniowo dodawaj do nich 20 gramów. cukier puder. Do żółtek włożyć jedną trzecią białka, wymieszać i połączyć z mąką, wymieszać. Połącz z ubitym białkiem. Włożyć 2-3 łyżki stołowe do rożka i ułożyć krążki ciasta na blasze do pieczenia, na kalce kreślarskiej, tworząc drugi rząd kółek na środku pierwszego.
• 
• 
• Wstaw do piekarnika, upewnij się, że ciasto jest zaciśnięte na wierzchu, ale nie stwardniałe.
• Wlej kakao do pozostałego ciasta i dobrze wymieszaj. Rozsmaruj ciasto kawowe na kółkach i piecz przez kolejne 10 minut z gramaturą 180 gr. Z.
• Sprawdź gotowość rozprowadzenia biszkoptów drewnianym patyczkiem. Najważniejsze, żeby go nie wysuszyć
• 
• Połóż deskę, wyczyść na niej papier i odwróć na nią gotowy biszkopt z blachy do pieczenia. Ostrożnie usuń papier, na którym został upieczony. Włącz ponownie inny arkusz i zakręć w dół. Gorąco, zwinąć papierem.
• 
• Gdy ostygnie, zrób krem. Ubij masło (temperatura pokojowa), aż będzie puszyste. Dodaj mleko skondensowane, cukier cytrynowy i ponownie dobrze ubij. Zrobiłam cukier cytrynowy według przepisu Qween, za co bardzo jej dziękuję.
• Oto przepis - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8743.0
• Gdy bułka ostygnie, rozłóż ją, posmaruj kremem, w razie potrzeby posyp kokosem.
• 
• 
• Zwiń, zawiń w papier i wstaw do lodówki na godzinę.

Naczynie jest przeznaczone do

1 rolka.

Czas na przygotowanie:

50 minut.

Program gotowania:

Piekarnik.

Uwaga

Na targu biorę płatki kokosowe Uzbeków, są małe i dość miękkie. Bułka jest bardzo krucha, kilkakrotnie upieczona i rozprowadzająca ciasto grubsze i cieńsze. Jest dobrze usuwany z arkusza.

Smacznego.
Przepis ze strony - 🔗

Zabawna bułka, wygląda przepysznie! Nie upiekłam jeszcze bułek, muszę poeksperymentować!

Zabawna bułka, wygląda przepysznie! Nie upiekłam jeszcze bułek, muszę poeksperymentować!

Marin, spróbuj, jeśli nie upiekłeś. To proste, najważniejsze jest, aby go nie wysuszyć i można go łatwo usunąć. Przepis nigdy nie zawiódł.

Cóż za pięknie elegancka rolka, piękna i jedyna, tak dziewczęca, w kropki, a chłopcy mogą być zrobione w klatce.
Dzięki za udostępnienie przepisu.

Arcydzieło!!!

Bardzo ładne i atrakcyjne!

[Dureń]

Dureń Vika Psichika Kras-Vlas Dziękuję. Świetnie, cieszę się, że ci się podoba. Groszek też mnie pociągał. A potem pomyślałem, że możesz narysować napisy i cokolwiek innego, czego zapragnie twoje serce.

[Larissa]

Larissa, brak słów! Taka piękna bułka i bez wątpienia pyszna bułka! Na pewno spróbuję to upiec, zabrać do zakładek.

[Lena Marina]

Lena Marina Cieszę się, że podobała Ci się zabawa w kolorowanie

no ruda !!!!!!!!!! Dziękuję od razu jutro i piecz!

Wszystko oryginalne jest proste! Dodałem to do zakładek!

[Sowa scops]

Piękno! I bookmark, dzięki za przepis, Sowa scops

[Sabrina Annutka]

Sabrina Annutka Anya irza Irina Girls, dziękuję Bake za zdrowie i smaczny posiłek! Teraz chcę to zrobić na odwrót - jasne z ciemnymi kropkami

Popatrz

Rolka kawy w kropki

oblizałam usta, tak uwodzicielsko
Tylko: przepraszam: nie znalazłem kawy w przepisie lub przegapiłem ją lub bułka nie jest kawą proszę wyjaśnić

Tylko: przepraszam: nie znalazłem kawy w przepisie,

A kawa osobno, w filiżance, mi odpowiada.
Ale poważnie, nawet nie zauważyłem i nie ma to dla mnie znaczenia, pomysł, a co najważniejsze klasa mistrzowska,
Tysiąc razy

Przepis jest wspaniały, nikt się nie kłóci. Ten pomysł jest już na forum w przepisach, tylko ciemne krople na jasnym cieście (to nie ma znaczenia).

[Raduga0808]

A kawa osobno, w filiżance, mi odpowiada.

Tak, dokładnie
Raduga0808 Przepraszam, że to mylę. Pisząc nazwę chciałem wskazać „Rolkę w kropki”, ale skoro na forum pytano o więcej informacji w przepisie, a nie o „Pyszną bułkę”, napisałem kawę, raczej żeby wskazać kolor. Jakoś Kakavny brzmi gorzej

Czekolada brzmi świetnie.
Jeśli możesz zastąpić kakao kawą, myślisz, że jest to możliwe? A może dużo, podobało mi się ciasto w tym przepisie, chcę upiec

Teraz chcę to zrobić na odwrót - jasne z ciemnymi kropkami

uh-uh ... prawie nie miałem czasu z tym samym pomysłem, teraz muszę to zrobić na pół - ze zmianą koloru w środku lub nawet z trzech części

Tutaj podobna metoda gotowania, wręcz przeciwnie, biało-brązowa, aw ramach tematu link do innej strony, generalnie na bułkach jest piękno

[Sowa scops]

Sowa scops
Kakavny

[LLika]

Czekolada brzmi świetnie.
Jeśli możesz zastąpić kakao kawą, myślisz, że jest to możliwe? A może dużo, podobało mi się ciasto w tym przepisie, chcę upiec

A potem będą szukać czekolady. Nie próbowałem, mam kakao tyle, ile kilogram włoskiego. Nie wiem, czy dam kawę tego koloru, możesz spróbować połowy normy, jeśli masz wątpliwości
LLika Angela, dzięki za link, poszedłem dalej. Krasotischa Tylko przepis na ciasto, które mam jest inny i ostudził się w pokręconej formie I wykorzystam zdjęcia

[Sowa scops]

Sowa scops
Kakavny

Sabrin, ja też tu jestem. To wciąż brzmi przyzwoicie

I wziąłem przepis dla siebie. Na pewno spróbuję. Dzięki!!

I wziąłem przepis dla siebie. Na pewno spróbuję. Dzięki!!

Cieszę się, że przepis mi się spodobał

proste i piękne !!!

proste i piękne !!!

dzięki

[Larissa.]

Larissa., Nigdy nie przestaje mnie zadziwiać ludzka fantazja! Bardzo ciekawy pomysł!

Chociaż nie moje, dziękuję Wesołych Świąt!

[Sowa scops]

Sowa scops
co za urok, nie mogę oderwać oczu, już w zakładkach, nie wiem, kiedy uderzy mnie to ugotować, ale dokładnie opiszę. wszystko zależy od tego, kiedy przywieziemy do mnie mleko skondensowane, nie jest tu na sprzedaż.

Tanya, weź „Rogachevskaya”. Cóż, jeśli jesteś w Moskwie i najbliższym regionie moskiewskim. A potem natkniesz się, nie będziesz jadł, brrrr-r.

[Sowa scops]

Sowa scopsdzięki, będziemy wiedzieć

O mój Boże! Co za piękność!!! Fajny przepis!))