Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)

Kategoria: Pieczywo
Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)

Składniki

Mąka / i 1 łyżka.
(Mam 300 ml)
Margaryna 150 g
Kwaśna śmietana 2 łyżki stołowe. l.
Soda 1/2 łyżki. l.
Ocet winny 1 łyżka. l.
Do wypełnienia:
Łuk 2 szt.
Ser topiony 2 szt.
jajko 2 szt.

Metoda gotowania

  • Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)
  • Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto (sodę ugasić octem) i posiekaj nożem do uzyskania mniej lub bardziej jednorodnej konsystencji
  • Ściśnij trochę rękami i wstaw do lodówki na 30 minut.
  • Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na małym ogniu w niewielkiej ilości masła
  • Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)
  • Zetrzyj roztopiony twaróg i wymieszaj ze schłodzoną cebulą i lekko ubitymi jajami (odstaw 1 łyżkę ubitej masy jajecznej, aby pokryć wierzch ciasta)
  • Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)
  • Podzielić zimne ciasto na 2 części (1/3 i 2/3). Rozwiń większość, biorąc pod uwagę przyszłe strony
  • Nadaj kształt
  • Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)
  • Umieść całe nadzienie na wierzchu
  • I przykryj rozwałkowaną mniejszą częścią ciasta. posmarować jajkiem i przesłać do piekarnika nagrzanego do 180 * na 30 minut
  • Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)
  • Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)

Uwaga

Jak dla mnie smaczniej jest jeść na ciepło.
Smacznego

Podobne przepisy


Ciasto cebulowe (Celestyn)

Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)

Ciasto cebulowe (Anastazja)

Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)

himichka
Panie, przepis jest doskonały, znalazłam go w zeszłym roku w Odnoklassnikach pod nazwą French Onion Pie. Tylko ja wkładam nadzienie (jajka, cebulę, ser) do foremki na ciasto i nie przykrywam ciasta. Nadzienie z dodatkiem kopru jest dobre.
kava
Boo Boo, naprawdę wygląda

Nie znam imienia - jego córka kocha moją dziewczynę. Postanowiłem opublikować go z klasą mistrzowską, aby było oczywiste, że było prostsze. Mój mąż i ja razem prawie go namówiliśmy - bardzo szczerze, polecam

Serników nie zamrażam - są normalnie wcierane.
kava
Pakatspróbuj - podziel się swoim doświadczeniem z miksowania w HP! Ciasto początkowo okazuje się suche, kruche, a po wymieszaniu dłońmi jest miękkie, elastyczne. Myślę, że będzie bardziej jednolity w HP, ale muszę pomóc łopatką. Tanie i smaczne.
Pakat
Cytat: kava

Pakatspróbuj - podziel się swoim doświadczeniem z miksowania w HP! Ciasto początkowo okazuje się suche, kruche, a po wymieszaniu dłońmi jest miękkie, elastyczne. Myślę, że będzie bardziej jednolity w HP, ale muszę pomóc łopatką. Tanie i smaczne.
I tak się stało, doskonałe, miękkie, jednorodne ciasto ...
Pomogłem mu szpatułką, a potem wybiegła ozdobna bułka ...
Nadzienie, choć zrobiłem jeszcze jedno, połączone z 3 receptur, jeśli się uda, będzie zdjęcie efektu końcowego (lub nie ...)
alyona
Kavadzięki za przepis.
Twój wziął ciasto.
Nadzienie: trzeba było wyrzucić nadzienie - kapustę na placki, dodałam do niej gotowane jajka, pokrojone w kostkę.
W SN, konwekcja 180 stopni 25 minut.

Pyszne ciasto. Tylko malutki. Po raz pierwszy w życiu zamiast masła stawiam margarynę. Wiesz, to jest odczuwalne. Następnym razem dodam trochę masła.
Chcę też spróbować tego ciasta z mielonym mięsem.

Podobało mi się, że dwie minuty, a ciasto jest gotowe, nie licząc garowania w lodówce.

Brak zdjęcia, nie miałem czasu, bardzo dobrze. szybko zjadł. To pierwszy raz ze mną ...
Suslya
Kawochka, dziś jestem z twoim ciastem Tylko okazało się, że jest krótki, ale bardzo smaczny, uwielbiam nadzienie z twarogu

Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)
kava
Suslechka, znajomy krajacz! Naprawdę nie jest zbyt wysoki, tak umiarkowany, że wszystko piecze się normalnie. Cieszę się, że mi się podobało

Dziewczyny, pakat, piec i jeść dla zdrowia, z dowolnym pikantnym nadzieniem. Wprowadź własne wariacje na temat.
Pakat
Ciasto zrobiłam jak w przepisie, ale w wypiekaczu do chleba, a nadzienie z trzech receptur, sfermentowane ...

3 słoiki tuńczyka, dobrze wyciśnięty płyn.
3 cebule, drobno posiekane i solone.
Drobno posiekane 2 jajka na twardo.
100 gramów twardego sera (Cheddar), startego.
Kilka łyżek sosu pomidorowego, soli, pieprzu.

Wszystko dobrze wymieszać i na wierzchu ciasta w szklanej formie,
8 x 8 x 2 cale, na wierzch z warstwą ciasta i do piekarnika, w temperaturze 375 F ...
Okazało się, że to bardzo smaczny placek rybny ...
Nie będzie zdjęcia, nie zadziałało ...
kavadzięki za pomysł na ciasto i ciasto ...
alyona
Pakat, co to jest tuńczyk? Tuńczyk czy co?
Czy pokruszyłeś ciasto?
Pakat
alyona, uh-huh, tuńczyk to tuńczyk ...
Ciasto nie kruszyło się, było dobre, miękkie, elastyczne i smaczne, co wyszło po upieczeniu ... piekłam 30 minut ...
alyona
Musiałem też ugnieść w HP. I nie chciałem długo ingerować, aby nie zepsuć konstrukcji. W efekcie ciasto lekko się kruszyło, ale w ustach rozpływało się.

Pieczę 20 minut, odstawiam na 25 minut, ale szybciej się rumieni.
Celestine
Też mi się bardzo podobało ... jutro powtórzę
Tylko, że jak u mnie sody jest dużo ... czuje się świetnie, chociaż dobrze zgaszono
kava
Myślę, że sodę można zmniejszyć. Mój przyjaciel gasi sodę sokiem z cytryny, mówi, że wtedy smak sody nie jest tak jasny. Muszę spróbować.
Pakat
Wyciągnąłem sodę z octem jabłkowym, nie było smaku sody ...
SchuMakher
Zamiast zwykłej cebuli możesz włożyć pory… teraz robię to tylko z nim… poczuj różnicę!

Kiedy jestem zbyt leniwy, żeby wziąć gotowe muchy z ciasta francuskiego na „Hurra”!

Pakatik, ale pyszny do ryb… Czy zamiast sody można wziąć proszek do pieczenia?
kava
Soda zresztą pełni rolę proszku do pieczenia, więc odpowiedź jest oczywista - można
kava
Upiekłam dzisiaj podwójną porcję

Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)
Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)
Lucien
Uwielbiam ten przepis i piekłam go od wielu lat, ale do nadzienia dodaję też świeżą cukinię, startą na grubej tarce i posiekaną zieleninę. Po 10-15 minutach lekko posolić cukinię. wycisnąć, dodać do nadzienia cebulowo-serowego. Do nadzienia możesz dodać jeszcze 1 jajko (2 na przepis + 1). Ciasto jest soczyste i delikatne.
bystry
Mnyamochki Okazało się bardzo smaczne. Wczoraj go upiekłam, tylko dodałam do nadzienia zieleninę, np. Dziki czosnek i czosnek. Na wierzchu posypane sezamem. Przyszli goście, zjedli wszystko i powiedzieli, że na każde wakacje mam teraz takie ciasto.
Wielkie dzięki
kava
Dawno tego nie robiłam, ale potem kupiłam nową formę - postanowiłam spróbować. Moim zdaniem wyszło ładnie

Ciasto z nadzieniem cebulowo-serowym (szybkie)

yara
Mam różne szklanki, więc powiedz, ile mąki wziąć? Czy ciasto można zrobić w wypiekaczu do chleba?
vyt
dzięki za zapomniany przepis !!! moi przyjaciele z regionu Kirowa. nauczył mnie jak to upiec - tam kobiety i dziewczyny świetnie gotują.
vyt
Cytat: yara

Mam różne szklanki, więc powiedz, ile mąki wziąć? Czy ciasto można zrobić w wypiekaczu do chleba?
Myślę, że możesz, wystarczy obliczyć miarę produktów
kava
yaramąka ok. 150-160g. I ugniatać ... szczerze mówiąc, nie ma co tam ugniatać za pomocą wypiekacza do chleba (wystarczy zabrudzić wiadro). I nie trzeba go ugniatać do gładkiej jednorodnej masy. Cóż, tylko kilka minut, żeby utrzymać stos. Chociaż oczywiście możesz ingerować w HP.

vyt i dziękuję za przypomnienie (ostatnio sam o tym zapomniałem)
Galinaind
Cytat: Pakat

Wyciągnąłem sodę z octem jabłkowym, nie było smaku sody ...


Sodę gasię kwaśnym sokiem jabłkowym. Wlewam sodę oczyszczoną do kubka i wlewam łyk soku - reakcja natychmiast ustępuje ...
Soda w ogóle nie czuje ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba