Chude karmelowe ciasto miodowe z Irishk @

Chude karmelowe ciasto miodowe z Irishk @

Kategoria: Pieczywo

Składniki
cukier	1 szklanka
woda	1 szklanka
kochanie	2 łyżki stołowe. l
rast. masło	1/2 kubka
Soda	2 łyżeczki
mąka	2 szklanki
suszone owoce, orzechy

Metoda gotowania

• Idealne na post :-)
• W rondelku rozpuścić cukier na małym ogniu, ciągle mieszając do koloru bursztynowego, wlać wodę, doprowadzić do jednolitej masy nad ogniem.
• Zdjąć z ognia, dodać miód, olej roślinny, sodę i mąkę, wymieszać łyżką. Dodaj do smaku swoje ulubione suszone owoce i orzechy. Miałem dzisiaj suszone morele, suszone śliwki i orzechy. Jeśli chcesz, możesz umieścić wszystko, co chcesz - plasterki jabłka, dynię, pomarańcze, pestki dyni itp.
• Wstawiam zapiek na godzinę do multicookera Floris Polaris. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C.
• Okazało się, że był to wysoki, pachnący, puszysty placek. Bardzo aromatyczny z błyszczącym topem. z błyszczącym blatem.

Uwaga

Dziewczyny, najbardziej uduchowione ciasto! Długo prosiłem Irishka @ o opublikowanie przepisu, bardzo mi się podobał, ale ... i boję się, że się zgubi! ale jeśli sama chce to ujawnić, nie mam nic przeciwko i przejdę na emeryturę)))

Podobne przepisy

Muffiny miodowe (chude) (Elena4ka)

Chude ciasto miodowe na karmelu (Korsyka)

Chude ciasto miodowe (ang-kay)

Bardzo chciałbym zobaczyć sekcję

u właściciela przepisu TUTAJ zobacz

Przystojny okazał się !! Spodobało mi się też to ciasto, okazuje się taki przewiewny i ciekawy połysk

ale pyszne !!!! Nie mogę uwierzyć, że jest na wodzie))

Dzięki za dotrzymanie przepisu we właściwym czasie. Zabrałem to do zakładek. Pierwsza linia do produkcji

Cóż, coś przedstawiłem. To jest ciasto.

A to jest ciasto

W porządku. Można by pomyśleć, że szklanka cukru i miodu byłaby bardzo słodka, nie. Mam tam rodzynki i orzechy. To prawda, że ​​cukier nie brązowił karmelizując. Szybko zaczął przyklejać się do dna i chwycił kamienie. Wybrałem wszystkie grudki i kontynuowałem.

Toffi, moje ciasto było pierwotnie brązowe, a ciasto okazało się czerwono-czerwone, już czerwonawe.

Tylko raz nie stopiłem cukru, tak było. i na czym to stopiłeś?

Byłem pod wrażeniem. Bardzo smaczne dziękuję!

Dziewczyny, kiedy piekłam pierwszy raz, mój cukier był smażony na czarnym karmelu (przeoczony), ale nie miało to wpływu na smak, po prostu samo ciasto przybrało ciemny, szlachetny kolor. I nawet jeśli cukier w wodzie jest zbity w grudki i nie rozpuszcza się, to w porządku, rozpuści się podczas pieczenia. A ciasto jest naprawdę pyszne, lubię je z lodówki drugiego dnia: girl_cleanglasses: Jeszcze raz dziękuję Tanyi fronya40 za wsparcie

A ja upiekłam wczoraj, nie mogłam się oprzeć. Zostały już pożarte. Pyszne! Świetnie też, że ciasto jest chude i smaczne. Podziękować!

Dziękuję Ci! Wieczorem, jeśli zostanie mi coś do powrotu z pracy, podejmuję się fotografowania. Zrobiłem to w kreskówce (mam małego Panasika), nieznacznie zmniejszyłem proporcje - wziąłem szklanki multicooker i półtorej łyżki miodu i sody. A ja piekłam na wypieku 65 minut (tak wszystko pieczę). Jedynymi dodatkami był kandyzowany ananas.
Ciasto wyszło wysokie, bujne, o wyraźnym zapachu miodu i brązowe, jak z czekoladą. Bardzo smaczne!
Myślę, że ciekawie będzie upiec go jako podstawę do wszelkiego rodzaju ciast, zarówno z dżemem, jak i śmietaną. A jeśli dodasz mielone przyprawy do piernika, wyjdzie doskonały piernik.
Świetny przepis !!!!

O topieniu cukru. Pewnego razu na kursie mistrzowskim gotowali karmel na prażone orzechy. Od samego początku dodawano trochę wody. Ja też bałem się stopić cukier „nago” w rondelku.I od razu z całej ilości wody według przepisu dodałam do cukru około 1-2 łyżki stołowe. I zaczęła mieszać, aż cukier zaczął się równomiernie karmelizować. Następnie starannie (bo pluje) dodałem resztę wody i gotowałem na małym ogniu, aż cały karmel się rozpuścił.

Irochka, dziękuję za miłe opinie i specjalne podziękowania za lekcje mistrzowskie na temat topienia cukru, będziesz musiał to zrobić.

[Irlandzki @]

Irlandzki @Dziękuję ci za przepis! Zrobiłem to wczoraj w nocy. Już kładłem się spać, ale wszystko swędzi: „Nie ma nic na herbatę!” Potrzebowali szybkiego przepisu i takiego, który po nic nie trafił do sklepu. A tu w ogóle coś: mąka, olej roślinny i cukier ... Super! Rezultat jest bardzo przyjemny

sama się na to zakochała ze względu na skład, więc co i co i jest zawsze cukier z wodą i mąką, ale ona sama nie spodziewała się tak oszałamiającego wyniku. Teraz chcę też upiec na herbatę.

Cóż, przyniosłem zdjęcie

Z truskawkami i posypką pudrem wygląda po prostu cudownie. A ja piekłam z makiem.

Zdjęcie niezbyt dobre, jest ciemne.

[Irlandzki @]

Irlandzki @Och, ja też uwielbiam mak! Będę pamiętać, ja też to zrobię.

Coś, czego dzisiaj nie obudziłem dobrze, po wczorajszej zmianie w pracy. I nie odzyskując przytomności, umieściła ciasto w kreskówce. Około pół godziny później, po kawie, przypomniałem sobie, że nie dodałem oleju
Bałem się go otworzyć, myślałem, że nic nie zadziała ... Jednak upiekłem całkiem niezły placek! Niesamowite w pobliżu - mąka, woda, cukier, napoje gazowane ... Nie próbowałem, zjem późno w nocy. Poproszę męża, jeśli nie będzie leniwy beze mnie, aby zrobił zdjęcie tego, co jest w kontekście)))) Cóż, wypiszę się o smaku. To nawet interesujące, minimum produktów, ale jaki jest wynik? Jak na razie piękny miodowy zapach piernika. Włożyłem tam też orzechy włoskie, suszone figi, kandyzowany ananas i przyprawy do piernika.

Ira, bardzo interesujące jest wiedzieć, co się stało, czekam na twój raport.

Zgodnie z obietnicą melduję. Oto, co się stało bez oleju:



Co dziwne, jest przepyszne, bo od kiedy włożyłem tam przyprawy do piernika, wygląda jak piernikowy piernik. Ale ... trochę szorstkie. Obawiam się. że bez oleju jutro zwietrzeje. Ale dla mnie to nie jest problem)))) Uwielbiam robić tiramisu z czerstwego piernika.
Wniosek: jeśli nie wlejesz oleju, nic nieodwracalnego się nie wydarzy. Ale lepiej tego nie robić. Ponieważ natychmiast upiekła drugą, dla mojej mamy, i zaniosła jej. Ponieważ postawiłem wszystko tak, jak powinno, okazało się, że jest dużo smaczniejsze.

I znowu go upiekłam, bardzo mi się podoba (aw okresie Wielkiego Postu magiczna różdżka jest taka prosta). Dziękuję Irina !!! Robię to cały czas w szybkowarze Redmond, z makiem i goździkami, i wychodzi bardzo dobrze.

Vikusik, dziękuję za miłą recenzję, najprzyjemniej jest, gdy przepis się zakorzeni! Gotuj na zdrowie!