Domowa babeczka w Steba DD1 Eco

Kategoria: Cukiernia
Domowa babeczka w Steba DD1 Eco

Składniki

jajko 2
Mleko skondensowane 1 może
Mąka 1 szklanka (250 gr)
proszek do pieczenia lub soda oczyszczona 1 łyżeczka

Metoda gotowania

  • Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
  • Wymieszaj jajko i mleko skondensowane, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
  • Miskę posmarować masłem i wlać ciasto.
  • Piec w trybie owsianki przez 1 godzinę 10 minut + 10 minut po podgrzaniu, ciśnienie 0,3
  • To wszystko. Smacznego

Czas na przygotowanie:

1 godzina 20 minut

Program gotowania:

Multicooker

Uwaga

gotowanie w domu z forum przyjaciół


Robin Bobin
Karina, dzięki, bardzo prosty przepis, w sam raz do codziennego pieczenia. Ciekawe, czy do ciasta dodasz jeszcze coś - skórkę, czy kandyzowane owoce?
* Karina *
Próbowałem Lenę z rodzynkami i kawałkami czekolady, wyszło świetnie, dopiero po namoczeniu rodzynki wysuszyłem i zawinąłem w mąkę. Nie jadłam owoców kandyzowanych, mój syn ich nie lubi
Rarerka
Karina, Zrobiłam dzisiaj ciasto Szybko, nie kłopotliwe, smaczne Po prostu zatrzymałam tryb pieczenia wcześnie, komiks jest mocny, prawie smażony Wyszedł pulchny, z rodzynkami i rumiankiem
Dziewczyny, to jest taki ratownik. Jest minimum produktów i nic nie trzeba robić. Wymieszaj w pięć sekund i usiądź, poczekaj na aromaty
Karinochka, dziękuję
* Karina *
Cytat: Rarerka

Karina, Zrobiłam dzisiaj ciasto Szybko, nie kłopotliwe, smaczne Po prostu zatrzymałam tryb pieczenia wcześnie, komiks jest mocny, prawie smażony Wyszedł pulchny, z rodzynkami i rumianym
Dziewczyny, to jest taki ratownik. Jest minimum produktów i nic nie trzeba robić. Wymieszaj w pięć sekund i usiądź, poczekaj na aromaty
Karinochka, dziękuję

Ludmiła bardzo dziękuję, piekłam tę babeczkę w piekarniku przez 15 lat, czasem też robię z niej babeczki. Bardzo się cieszę, że polubiłeś moją rodzinę, oni też go kochają, a co najważniejsze, wszystko jest proste. Smacznego 🔗
Masinen
Karina, Piękno!! I nie mam dużo skondensowanego mleka ((((powiedz bankowi ile gramów? A potem zawsze kupuję w miękkich torebkach lub w plastiku.
* Karina *
Cytat: Masinen

Karina, Piękno!! I nie mam dużo skondensowanego mleka ((((powiedz bankowi ile gramów? A potem zawsze kupuję w miękkich torebkach lub w plastiku.

Maria wielkie dzięki, patrzyła - napisana waga netto 380 gr.
Robin Bobin
Wow, 380? Czy to standardowy słoik?
Też dzisiaj upiekłam. Specjalnie kupiłem mleko skondensowane w banku, ale nie patrzyłem na wagę). Zapiekane z suszonymi kawałkami moreli. Bardzo mi się podobało i rzeczywiście jest to najbardziej leniwa opcja. Dzisiaj pomyślałem, co upiec dla przyjaciela. Musisz ubić Charlotte, bułeczki - zwykle pół dnia kłopotów. W ten sposób stałem się leniwy przy tej technice.

Ta babeczka będzie na służbie, jeszcze raz dziękuję. Najważniejsze to „zaopatrzyć się” w skondensowane mleko i mieć czas na jego upieczenie szybciej, niż chłopcy będą tak wyostrzać))).
* Karina *
Cytat: Robin Bobin

Wow, 380? Czy to standardowy słoik?
Też dzisiaj upiekłam. Specjalnie kupiłem mleko skondensowane w banku, ale nie patrzyłem na wagę). Zapiekane z suszonymi kawałkami moreli. Bardzo mi się podobało i rzeczywiście jest to najbardziej leniwa opcja. Dzisiaj pomyślałem, co upiec dla przyjaciela. Musisz ubić Charlotte, bułeczki - zwykle pół dnia kłopotów. W ten sposób stałem się leniwy przy tej technice.

Ta babeczka będzie na służbie, jeszcze raz dziękuję. Najważniejsze to „zaopatrzyć się” w skondensowane mleko i mieć czas na jego upieczenie szybciej, niż chłopcy będą tak wyostrzać))).

Helen, on jest naprawdę na służbie w przypadku, gdy nie chcesz nic robić na herbatę i chcesz coś, a mleko skondensowane jest na pewno warte kilku puszek na zasłonę od wielu lat, w tym przypadku główna chodzi o to, aby kupić gościowi odpowiednie mleko skondensowane. Właśnie zauważyłem, że ze skondensowanym mlekiem w goście okazuje się lepiej i smaczniej.
Fenya
Karina! Jak dobra jest babeczka! I podniósł się dobrze i różowo! Dobra robota!
Wczoraj to zrobiłam i specjalnie dla gościa kupiłam mleko skondensowane. Ale nie rozumiem, dlaczego moje pieczenie w Shteba nie działa. Po 1h20min wierzch jest wilgotny, wewnątrz również wilgotny i niezbyt obficie urósł.Zaczęły się próby naprawy sytuacji. Zostawiłem też na „owsiance” na 20 minut. Lepszy, ale wciąż surowy top. Jakimś cudem odwróciła go i spaliła w trybie „zupy” w 7 minut. Babeczka jest pyszna, ale nie potrafię przystosować się do pieczenia. Nawiasem mówiąc, zapiekanki i ciastka według przepisu Tatyany Makarenko również nie są pieczone. Może coś jest nie tak z Shtebą? Dziewczyny, powiedzcie mi !!!
* Karina *
Cytat: Fenya

Karina! Jak dobra jest babeczka! I podniósł się dobrze i różowo! Dobra robota!
Wczoraj to zrobiłam i specjalnie dla gościa kupiłam mleko skondensowane. Ale nie rozumiem, dlaczego pieczenie w Shteba nie działa dla mnie. Po 1h20min wierzch jest wilgotny, wewnątrz również wilgotny i niezbyt obficie urósł. Zaczęły się próby naprawy sytuacji. Zostawiłem też na „owsiance” na 20 minut. Lepszy, ale wciąż surowy top. Jakimś cudem odwróciła go i spaliła w trybie „zupy” w 7 minut. Babeczka jest pyszna, ale nie potrafię przystosować się do pieczenia. Nawiasem mówiąc, zapiekanki i ciastka według przepisu Tatyany Makarenko również nie są pieczone. Może coś jest nie tak z Shtebą? Dziewczyny, powiedzcie mi !!!
Dziękuję bardzo, Tanya, ale nawet nie wiem, co ci o tym powiedzieć, a zapiekanka wzrosła i upiekła się, to samo z babeczką. Może dziewczyny powiedzą Ci, kto ma stebik od dłuższego czasu, mam tylko tydzień. Tutaj u nas nie przepadam za wypiekami, ale tutaj wszystko ułożyło się idealnie.
Fenya
Dziękuję Karina! Tak, poczekam na odpowiedź dziewczyn.
Masinen
Fenyapo zakończeniu pieczenia zapiekankę należy pozostawić na grzaniu, a wtedy osiągnie żądany stan.
A babeczka, spróbuj ustawić czas na 1.40 od ​​razu i pozwól mu stać nieruchomo na podgrzewaniu)
Robin Bobin
Miałem też tę babeczkę na grzaniu przez jakieś 20 minut - akurat tak się złożyło, że nie było czasu nawet zobaczyć jak on tam jest
Generalnie pieczenie w Shtebe okazuje się tak bez dziurawych (mmm), że nawet nie zawracam sobie głowy spojrzeniem na to zaraz po sygnale. Wcześniej piekłam solony placek z galaretką z mięsem, więc wyszłam na spacer, gdy Stebe skończył pieczenie. Wszystko w porządku - przyszedłem, wyłączyłem ogrzewanie, ciasto gotowe i piękne.
Fenyazwróć uwagę na pozostałe tryby - czy wszystko w porządku? I powiedzmy, warzywa za 0,3 za ile gotuje? Wczoraj miałem mrożoną fasolę w 3 minuty - to wszystko.
Fenya
Dziewczyny, dzięki za miłą radę! Spróbuję znowu i znowu. Boleśnie uwielbiam babeczki. W przypadku pozostałych trybów wszystko jest w porządku.
Robin Bobin
W przypadku orzechów i rodzynek lot jest normalny
Robin Bobin
* Karina *, Cześć)). Jeszcze raz dziękuję za przepis). Pieczę regularnie, dziś pierwszy raz spróbowałem nie w Shtebe. oraz w piekarniku z małymi babeczkami. Z dżemem porzeczkowym. Nie-prawdziwe, ale smaczne. Skórka, taki kremowy smak, mmmm ... Pieczenie w piekarniku ma jeszcze zalety, nawet tak złe jak moje).
rzeźnik
Po prostu nie rób tego (tak jak ja) w misce ze stali nierdzewnej, w przeciwnym razie koszty wybrania przypalonego ciasta i umycia miski przekroczą wszelkie normy tolerancji. Nawiasem mówiąc, wąchając spaloną babeczkę, patrzyłem na tamtejszą laskę przez kolejne 23 minuty stwierdzając, że nie będzie gorzej, nadal nie czekałem 3 minuty i patrzyłem na wynik. Babeczka nie uniosła się i wyglądała jak coś porowatego z góry. Po oderwaniu od góry, mniej lub bardziej jadalnej części, dał ją domownikom do spróbowania, apatycznie potwierdzili, że to nie jest babeczka).
Przerażony stanem filiżanki myślałem, że dostałem się do nowej filiżanki, ale decydując, że cierpliwość i praca wszystko zmielić, zacząłem od szału i krytyki ze strony mojej żony (dlaczego jesteś głupi kupił stebę, ludzie z Redmond nie może się tego nacieszyć, a ty ... Teściowa potwierdziła, że ​​według opinii jej brata Redmond jest ratownikiem), aby pocierać dno miski różnymi gąbkami i środkami, czarne jak noc.
Widząc, że wysiłki nie opłaciły się rezultatem, poszedłem do Internetu i dowiedziałem się, że najłatwiej wyczyścić miskę przez gotowanie kwasem cytrynowym (który zgodnie z prawem podłości nie znajdował się w zapasach żony) musiałem dodać sodę, jak komentowali w Internecie doświadczeni użytkownicy brudnych garnków. I to przyniosło efekt - w ciągu 5 minut po ugotowaniu miskę można było łatwo wyczyścić.
Wniosek, który nasunął się po pierwszym przygotowaniu owsianki, został potwierdzony.NIE STOSOWAĆ NIERDZEWNYCH DO PRZYGOTOWANIA MLECZARNI).
Powodzenia wszystkim, unikajcie moich błędów))
Masinen
rzeźnikto prawda, stalowa miska do pieczenia nie pasuje !!
Ale w przypadku zbóż wszystko jest idealne. Wszystko robię w stalowej misce, nie dostaję nawet nieprzywierającej, cóż, jeśli tylko do pieczenia.
rzeźnik
Chętnie skorzystam z Twoich przepisów)
Mane4ka
Powiedz mi, w którym programie DD2 upiec babeczkę?
Masinen
MariaDzień dobry, możesz skorzystać z trybu Simmering + piekarnik. Włożyć 125 gi upiec)
Mane4ka
Dziękuję, ale czas na wystawienie jak w przepisie?
Masinen
cóż, tak, spróbuj 1 godzinę i 10 minut
Mane4ka
Miłosierdzie, dziś po raz pierwszy będę robił ciastka w Sztebie)

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba