Ogony raków w sosie śmietanowo-serowym

Ogony raków w sosie śmietanowo-serowym

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Awokado	2 szt.
Szyjki raka	2 słoiki
Śmietana 22%	100 ml
Oil sl.	40 g
Ser topiony	120 g
Cebula	1 jest mały.
Słodka papryka	1 szt.
Seler	1 łodyga
czosnek	2 zęby
Papryka	1 łyżeczka
Koper, pietruszka	według gałęzi
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Dodać masło i podsmażyć drobno posiekaną cebulę, paprykę i seler. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj paprykę i stopniowo zmniejszając ogień, łyżka po łyżce, mieszając, dodaj ser śmietankowy (ja użyłam „Creme Bonjour”). Dodaj posiekane zioła i posiekany czosnek, wlej śmietanę. Gotować, aż będzie gęsty.
• 
• Do sosu dodać ogony raków. Można używać zarówno mrożonych, jak i konserwowanych (chociaż najlepiej świeżych). Miałem dwa takie słoiki:
• 
• Wymieszaj, zagotuj i zdejmij z ognia. Ważne jest, aby się nie przegrzać, aby szyje nie stały się gumowe!
• Podawaj w połówkach awokado, doprawione według uznania (mam zioła i chili), z dobrym nastrojem i życzeniami smacznego!
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

Przepis pochodzi ze strony internetowej 🔗 i lekko dopasowane do Twojego gustu.

[Larissa]

Larissa, jaka piękność! ... Tak jasny, soczysty, kremowy! Podziękować! ... Udekoruje mój stół 8 marca)

Lariisa! pyszne jak pięknie !!!

[Larissa]

Larissa, co za piękność! A jakie to pyszne! Już sama nazwa ślini się

[Marishenka]

Ale dla Ciebie Marishenkatrzy tysięczne dzięki!

[Larisochka]

Larisochka, bardzo dobrze! I podając potrawę i jej składniki