Niemiecki Chleb Ziemniaczany z Hercules (Hafer Kartoffel Brot)

Niemiecki Chleb Ziemniaczany z Hercules (Hafer Kartoffel Brot)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Ziemniaki (Gotowane)	250 gr.
Świeże drożdże	20 gr.
Ciepła woda	130 ml.
Hercules (długie gotowanie)	100 gramów
Mąka pszenna premium	350 gr.
Sól	1,5 łyżeczki
Cukier	1 łyżka. l
Jedno białko (w cieście)
Żółtko (do smarowania góry)

Metoda gotowania

• Zetrzyj ziemniaki w puree ziemniaczanym. Herkules zalać ciepłą wodą i pozostawić na pół godziny do spęcznienia. Dodaj wszystkie składniki do HP w kolejności wskazanej w instrukcjach. Tryb ciasta drożdżowego (ugniatanie 30 minut + garowanie przez 1 godzinę
• 
• Gotowe ciasto wyjmij z wiadra HP, ugniataj. Uformuj bochenek (mam okrągły bochenek)
• 
• Pozostaw w ciepłym miejscu na 30 minut do garowania, wymieszaj żółtko z 1 łyżką. l wody, natłuść wierzch i posyp płatkami owsianymi. Piec w temperaturze 180 C.^o 50-60 minut
• 
• 
• 
• 

[Lena]

Lenapiękny chleb.

[Angela]

Angelabardzo dziękuję, wciąż jestem daleko od twojego chleba

Każdy obfity chleb jest w dobrych rękach!

[Irinochka]

Irinochka, Dziękuję bardzo

Jaki wspaniały chleb na pewno przygotuję w najbliższej przyszłości. Przepis jest już w zakładkach

Cudowny chleb! Bardzo puszysty, pyszny. Mój powiedział, że upieczę biały chleb według tego przepisu! Teraz ponownie kładę ciasto. Chciałabym upiec na jego bazie kartz z wędzoną kaczką. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, zdam raport. Dzięki za przepis!

Helen, kochanie, czy możesz upiec chleb w wypiekaczu do chleba czy w kreskówce? Zacząłem do zakładek. podziękować!

[Nadzieja]

Nadzieja, Dziękuję bardzo! Czekam na informację zwrotną
Wiktoria, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał! Koniecznie daj nam znać, co się stało z błotnikiem
Nina, Dlaczego nie? Ale zmniejszyłbym trochę proporcję dla mojego HP, ponieważ po godzinie garowania ciasto było prawie do krawędzi wiadra, a podczas pieczenia chleb leżałby na pokrywie.

Okazało się świetnie! Może niezbyt pięknie wyszło uformowanie ogrodzenia w formie wieńca, ale i tak okazało się smaczne. To pierwszy raz, kiedy utkałem wieniec.

Och ... zapomniałem dodać zdjęcie. Teraz ... wymyślę to ...


Oto błotnik. Nie miałam czasu na zrobienie zdjęcia… Zjedli już kawałek…
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/81853/20141104_212704.jpg

[Wiktoria]

Wiktoria, Jesteś dobrym człowiekiem !!! Wszystko poszło dobrze, a jak zrobiłeś wypełnienie? Proszę Podziel się

[Lena]

Lena, oto mój chleb)) Upiekłam go we frytkownicy, więc trochę zmniejszyłam ilość składników. Jeszcze tego nie próbowałem, ale nie mam wątpliwości, że jest pyszny.Dziękuję za przepis
}

Tak, czasami kupiłem tutaj wędzoną kaczkę. Nie jest łatwo go zjeść, więc wymyśliłem aplikację. Świetnie, powiem ci, zadziałało! Po prostu pokroiłam mięso kaczki, marchewkę i cebulę na małe kawałki. Wszystko lekko usmażyłam, dodałam koperku i czarnego pieprzu. Cóż, dodałem trochę. Mimo to kaczka jest już słona. Kiedy ciasto było dojrzałe, całe gospodarstwo już ostygło. Cóż, potem, jak sam wiesz. Trochę bałaganu, musiałem go ułożyć w formie i położyłem na takiej blasze do pieczenia. Z tego powodu trochę się spłaszczył.
Och, napisała lope! Prosty skryba!

[Sivana]

Sivanaco za przystojny, rumiany mężczyzna wyszedł! Dziękujemy bardzo za Twoją opinię.

[Wiktoria]

Wiktoriapodczas czytania prawie zakrztusiłem się śliną, nie mamy wędzonych kaczek, ale będziemy musieli spróbować z kurczakiem. Zwróć uwagę, dzięki

Powiedz mi, proszę, czy potrzebujesz więcej wody, czy jest to woda już uwzględniona w płatkach owsianych?