Pomóż mi podnieść ciasto

Witajcie drodzy forumowicze, z góry przepraszam, jeśli utworzyłem temat w złej sekcji.
Bardzo proszę o pomoc.
Od tygodnia nie wiem, jak tak ugotować ciasto francuskie - żeby wyszło ciasteczka jak na zdjęciu.
Czego po prostu nie zrobiłem, a wziąłem inną margarynę i włożyłem ją w różne ilości i przerwałem ciasto w zamrażarce na różne sposoby i zrobiłem różne grubości, a temperatura w piekarniku była rana - wynik jest zawsze ten sam. Albo ciasto jest surowe z powodu niskiej temperatury, albo zostało otwarte (rozłożone).
Zrozumiałem to ciastko tak - wymieszałem ciasto, przerwałem margaryną, położyłem, po prostu znowu przerwałem, potem rozwałkowałem na stole, kroiłem na kawałki, składałem tak, aby wyglądało jak w foto, nawet smaruję je jajkiem, aby przykleić ciasto. Następnie wkładam go do piekarnika, wynik, jak powiedziałem, jest jeden. NIE DZIAŁA.
Naprawdę proszę o pomoc, może ktoś wie jak to się robi?

Nie rozumiem, dlaczego ciasto się otwiera, unosi się i otwiera dla mnie, a na zdjęciu najwyraźniej wcale nie rośnie w piekarniku.

To, co jest w pudełku nazywa się „baklavą” i przygotowuje się je z twardego ciasta przaśnego, warstw masy orzechowej, polewając syropem miodowo-cukrowym.
Sprawdź tutaj zasadę gotowania:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10386.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157073.0

##977

Dziękuję za odpowiedź, ale to nie jest baklava. Oto inne typy z tego samego testu.

I wlej melasę.

Kto wytwarza te produkty, kto jest producentem? A które miasto? Może ktoś ci co powie.

Nie wiem… Jak miasto Piatigorsk. Nie pamiętam nazwy firmy.

Oto ciastko na drugim, trzecim zdjęciu, jest tak zapakowane, że przy najmniejszej temperaturze w piekarniku otwiera się dla mnie. Nie rozumiem, dlaczego i co należy z nim zrobić, aby pozostał w swojej pierwotnej formie, tak jak ich.