Ciasto drożdżowe pełnoziarniste do pizzy i pieczenia

Ciasto drożdżowe pełnoziarniste do pizzy i pieczenia

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pełnoziarnista	210-220 gramów
mleko	100 gramów
miękki twarożek	100 gramów
Sól	1/2 łyżeczki
cukier	1/2 łyżeczki
suche drożdże	1 łyżeczka
bezwonny olej roślinny	2 łyżeczki
jajko C-O	1 kawałek

Metoda gotowania

• Wymieszaj mleko, twarożek i jajko.
• W mące wsyp sól, cukier, drożdże.
• Wlej mieszaninę mąki do mieszanki twarogu i mleka, ugniataj. Wlej olej, dobrze wymieszaj. Ciasto jest miękkie, na rzep. Po dodaniu oleju nie przykleja się do dłoni i dobrze się miesza.
• Przykryj pojemnik torbą i odłóż na podejście do ciepłego miejsca na 1,5-2 godziny. Nie denerwować.
• Gotowe ciasto użyj według uznania, w tym na pizzę lub ciasta.

Naczynie jest przeznaczone do

około 430 gramów

Czas na przygotowanie:

około 2 godzin

Program gotowania:

uchwyty, trzepaczka

Uwaga

Możesz zrobić takie ciastko

Ciastko z twarogu drożdżowego pełnoziarnistego z nadzieniem owocowym (z psyllium)

Podobne przepisy

Ciasto francuskie twarogowe (NataliARH)

Ciasto pełnoziarniste (50:50) na pizzę, podpłomyki, chaczapuri „w pięć minut dziennie” (Anyż)

Ciasto twarogowe na smażone placki (Mandraik Ludmila)

Helen, nie znalazłem jajek w składnikach. Potrzebujesz jajka czy nie? Podziękować.

Ninul, dzięki
Skończyłem pisać.
Gorąco

Lenuska, wezmę to dla siebie! Bardzo mi to pasuje. Dziękuję kochanie!
Wyjdę z zamrażarki z twarogiem - już czekam.

Lenusik, weź to, przyzwalam
Byłbym zadowolony, gdyby się przydał

Dzięki za przepis!
Do ciasta włożono mleko i twarożek 0%.
Pieczone w samusznicy.
Połowa to tylko chleb, druga połowa jak bułeczki. Przed korektą przykleiłem kilka kawałków sushi. Żurawiny i wiśnie suszone na słońcu, posypane kilkoma kryształkami erytropolis (sahzam), posmarowane jajkiem. Odległość, pieczenie 10 min.
Mam teraz szykowne zdrowe pieczywo i bułeczki!
Dziękuję Ci bardzo!
- bułeczki
- chleb

A ja też upiekłam w piekarniku JEDNO ciasto morelowe !!! (żeby nie było pokusy! 🤣)
Bardzo puszysty i pyszny!

[Guzel62]

Guzel62, guzeloch, jakie wszystko jest pyszne
Bardzo się cieszę, że spodobało mi się ciasto
Bardzo dziękuję za opinie, jestem bardzo zadowolony
Jedz z przyjemnością