Mus czekoladowy bananowy z wiśniami

Mus czekoladowy bananowy z wiśniami

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Banan	1 szt.
Kwaśna śmietana	100 gramów
Gorzka czekolada	50g
żelatyna	6 g
Przegotowana woda (zimna)	50 ml
Wiśnie	100 gramów

Metoda gotowania

• Żelatynę zalać zimną przegotowaną wodą i pozostawić do spęcznienia na 30 minut (patrz na opakowaniu), a następnie w wygodny sposób rozpuścić - wkładam do mikrofalówki na 30 sekund z mocą 750 W.
• Czereśnie opłukać, osuszyć i pozbawić pestek.
• Gdy żelatyna będzie gotowa, rozpuść czekoladę - również wstawiam do mikrofalówki na 1 minutę z mocą 750 W.
• Puree z banana blenderem, wlej do niego stopioną żelatynę i wymieszaj
• Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę ze śmietaną
• Połączyć obie masy i ubijać mikserem do uzyskania jednorodnej masy powietrza przez 1 minutę
• Dodać wiśnie, zamieszać i ułożyć w szklankach lub miseczkach. Wstaw do lodówki na całkowite zestalenie na 1-2 godziny
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut. przygotowanie + 5 minut + 1-2 godziny utwardzania

Program gotowania:

Mikrofalówka + Blender + Mikser + Lodówka

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru, czas teraz rozpieścić bliskich takim deserem
Zabierz dzięki

[Rarerka]

Rarerka, Ludmila, Weź to. Za zdrowie