Szybkie ciasto francuskie

Szybkie ciasto francuskie

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
świeże ciasta (maca) rozmiar 20 + 15cm	5 sztuk
Mięso mielone z kurczaka	250g
ziemniaki	250g
cebula parey	50g
sól pieprz	smak
majonez lub śmietana	50g
folia aluminiowa

Metoda gotowania

• Jeśli muszę pilnie coś ugotować, to biorę blok świeżych ciast (macy) 12szt. Wszystkie składniki mnożę przez 2 i przygotowuję nadzienie. Drobno posiekaj cebulę. Potrzyj ziemniaki na grubej tarce. Sól, pieprz, wymieszaj z pół posiekaną cebulą, możesz dodać ulubioną przyprawę. To samo robię z mięsem mielonym. Pierwsze ciasto smaruję majonezem lub kwaśną śmietaną i rozprowadzam na nim równą warstwą 1/4 przygotowanych ziemniaków i przykrywam 2-metrowym ciastem polewą na ziemniaki. Rozprowadzam 1/4 przygotowanego mięsa mielonego na 2-gim placku i przykrywam 3-metrowym plackiem z polewą do mięsa mielonego. Potem wszystko się powtarza, ale ostatnie, piąte ciasto jest pokryte 2 stronami. Więc przygotowuję drugi stos. Stos zawijam w folię i wkładam do piekarnika nagrzanego do 230g na 1 godzinę.

Naczynie jest przeznaczone do

recepta 500g

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik 230 grad.

Uwaga

Nie polecam zbierać więcej niż 5 ciastek, źle się je kroi. Zimno jest jeszcze smaczniejsze, bardziej soczyste. Lekko dociśnij złożony stos, a rozkładając warstwy staraj się wypełnić krawędzie. Smacznego !

Podobne przepisy

Ciasto francuskie (rzemieślnik)

Przekąska ciasto francuskie z pieczarkami i serem (Ksyushk @ -Plushk @)

Ciasto francuskie Lavash z bakłażanem i serem (kseniya D)

Ciekawy przepis. Dzięki, spróbujemy!
I umieścić ziemniaki i mięso mielone na surowo? Jak przygotować ziemniaki: pokroić lub zetrzeć?

Wszystko jest surowe, z wyjątkiem ciast. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.

[vladimir]

vladimirdzięki za odpowiedź, spróbujemy!

[vovandgan]

vovandganproszę zamieścić zdjęcie ciasta przaśnego (macy), aby w przypadku braku czegoś innego można było użyć czegoś innego: cienkiej pita? ... tortilla? i tak dalej od tego, co jest w sprzedaży.

I dalej. Chciałbym mieć nadzieję, że moderator poprawi układ tekstu „drabinką”, ponieważ jest on trudny do odczytania.