Makowa bułka według przedrewolucyjnej receptury

Makowa bułka według przedrewolucyjnej receptury

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
mleko	150 ml
Cukier	150 g
Zgnieciony mak	260 g
Skórka pomarańczowa	1 pomarańcza

Metoda gotowania

• Ciasto drożdżowe przygotuj według dowolnego przepisu.
• Najciekawsze nadzienie:
• Gotuj pomarańczę przez 15 minut, zetrzyj skórkę na drobnej tarce, zjedz pomarańczę.
• Zagotować mleko z cukrem, dodać pokruszony mak, skórkę, wymieszać masę i zaparzyć.
• Wypełnij ciasta lub bułkę nadzieniem i upiecz.
• Rolkę ozdobiono nożyczkami w kształcie stożka.
• Przepis zaczerpnięty z książki „Ciastka Kremla”.
• Jak na mój gust bardzo słodki, ale wciąż smaczny.
• Smacznego i dobrego humoru dla wszystkich!

Naczynie jest przeznaczone do

4 duże rolki

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

Piekarnik

Miło się czyta takie przepisy (szczególnie podobała mi się pomarańcza).
Dla współczesnego człowieka jedzenie pomarańczy wydaje się naturalne, ale kiedyś były cudem.

Dzięki za wskazówkę, samo jedzenie oznacza, że ​​gotowanie przez 15 minut nie wpływa na smak samej pomarańczy.

[Ketsal]

Ketsali po prostu zmiażdż mak, czy możesz go zmielić w blenderze?

Włożyłem go do radzieckiego młynka do kawy! Blender okazał się bezużyteczny, jeśli chcesz medytować przy wejściu i długopisach.

Włożyłem go do radzieckiego młynka do kawy! Blender okazał się bezużyteczny, jeśli chcesz medytować przy wejściu i długopisach.

Moja medytacja zwykle kończy się okrzykiem z pokoju „mamo, pocałuj się w nos”… A więc albo blender albo młynek do kawy… Spróbuję, bardzo interesujące!

Ciekawy. ale po co gotować pomarańczę, skoro i tak można usunąć skórkę.

Przeczytałem przepis i nie rozumiałem, co dokładnie zrobić z pomarańczą. Dopiero co dotarło do mnie, żeby „zjeść pomarańczę”. A dlaczego to ugotowali?

Przeczytałem przepis i nie rozumiałem, co dokładnie zrobić z pomarańczą. Dopiero co dotarło do mnie, żeby „zjeść pomarańczę”. A dlaczego to ugotowali?

Gotowali to dla zapału.

Ciekawy. ale po co gotować pomarańczę, skoro i tak można usunąć skórkę.

Nie wiem na pewno, ale myślę, że jest jak w sałatce, można włożyć surową cebulę, można parzyć lub marynować.

[Ketsal]

Ketsalprzepraszam za spryt

Ugotuj pomarańczę, aby skórka nie smakowała gorzko, możesz ją trzymać we wrzącej wodzie, jeśli nie boisz się goryczy. To samo, co w przypadku kandyzowanych owoców pomarańczy.