Ziemniaki wiejskie z sosem śmietanowym

Ziemniaki wiejskie z sosem śmietanowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
ziemniaki	8-10 szt.
przyprawa do ziemniaków	1 łyżeczka
bułka tarta	1-2 łyżki. l.
Sól	smak
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
na sos:
kwaśna śmietana	200 g
czosnek	1 ząb
koper	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak
świeżo zmielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Ziemniaki do tego przepisu najlepiej wybrać nie duże, średniej wielkości. Ziemniaki dobrze umyć szczotką i pokroić w ćwiartki. W rondelku zagotować wodę, dodać ziemniaki i gotować 5 minut. Spuść wodę i włóż patelnię z powrotem do ognia. Delikatnie mieszając, pozwól wodzie z ziemniaków odparować i natychmiast zdejmij patelnię z ognia. Skropić olejem roślinnym, dodać przyprawy ziemniaczane, bułkę tartą i sól do smaku. Dobrze wymieszaj, aby obtoczyć ziemniaki olejem i przyprawami. Położyć na blasze do pieczenia skórką do dołu i piec w piekarniku w temperaturze 200 C do miękkości, około 30 minut.
• 
• Do sosu dodaj posiekany czosnek i koperek do śmietany, pieprz i sól do smaku. Możesz służyć.

Program gotowania:

kuchenka / piekarnik

Uwaga

To nasz ulubiony ziemniak, gotujemy go cały czas. Wszyscy krewni byli uzależnieni od tego dania. Jeśli wcześniej wszyscy pieczono ziemniaki z kurczakiem, teraz ziemniaki są przygotowywane osobno i nie zawsze na kurczaka, tak się dzieje. Zwykle gotuję na raz dwie blachy do pieczenia, bo ziemniaki zjadane są w jednej chwili. Wymyśliłem to danie metodą prób i błędów, kiedy próbowałem odtworzyć ziemniaki z restauracji McDolds. Na etapie eksperymentów niczego w niego nie wpychałem, ale zatrzymałem się na tej opcji i byłem z niej bardzo zadowolony. Myślę, że sos śmietanowy jest lepszy niż ser.

[Julia]

Julia, gdzieś już mamy taki przepis. Tylko bez sosu śmietanowego.

[Albina]

Albina, Zachariasz ma podobny przepis
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421998.0
Berenge Lump (Ziemniaki w bułce tartej)

ale wciąż jest inaczej, Julia ma ziemniaki w mundurze, w plasterkach, a Zakhariy jest nagi i w kawałkach))))

[Tatyana]

Tatyanana pewno nie od Zachariasza, ponieważ był jeszcze przepis przed nim. I nie widziałem Zachariasza. Musimy szperać w naszych zakładkach, póki nie ma czasu. Teraz zamierzam nakarmić rodzinę obiadem i urodzić. spotkanie musi się odbyć.

[Albina]

AlbinaWydaje mi się, że przejrzałem wczoraj wszystkie podobne przepisy, dotyczyły one określonej techniki. Postanowiłem więc postawić własną airfryer i to wszystko, co nie każdy ma.

[Julia]

Julia, Nie znalazłem czegoś podobnego, na pewno to ugotuję)))), nie musisz tego czyścić

[tana33]

tana33, TatyanaByłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał!

[Julia]

Juliatutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188707.0

Przeczytałem przepisy, znaczenie jest takie samo, podejście inne, przepis mi się podobał, a ten sos jest pyszny

[Albina]

Albina, Spojrzałem na przepis, to kuchnia włoska, ale mam bardziej odpowiedni do McDonalda. Zgodnie z tą zasadą ziemniaki gotuję z kurczakiem.

[Proszę]

Proszę, nadzieja,Dziękuję!

[julia007]

julia007Julio, gratuluję !!! ))))))

Dodatkowo zestaw STATUS, w skład którego wchodzą:
Pojemnik próżniowy STATUS VAC-REC-14
Ręczna pompa próżniowa STATUS VP 159102
Nagrodzeni są następujący uczestnicy konkursu:

Elena_Kamch
julia007
Królewiątko

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431391.0

[Julia]

Julia, gratuluję zasłużonego zwycięstwa 🔗

Julia, GRATULUJĘ CAŁEJ MOJEJ DUSZY

Wszędzie czytam przepisy, chcę pobiec prosto do kuchni i ugotować co najmniej pięć różnych rzeczy!

Bardzo dziękuję za przepis Julia! Moje dzieci właśnie torturowały mnie tym ziemniakiem typu fast food.I mam serce zakrwawione… A teraz mam w domu pysznego ziemniaka w wiejskim stylu! Po prostu super! Gotowałam zarówno z sosami czosnkowymi, jak i serowymi. KLASA! Podziękować!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Zapraszamy! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało! Mój też uwielbia te ziemniaki, jedno piętro blachy może zjeść.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Zapraszamy! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało! Mój też uwielbia te ziemniaki, jedno piętro blachy może zjeść.

Julia rozgrzała się dzisiaj w kuchence mikrofalowej. Jest oczywiście miękki, ale nadal bardzo smaczny.
Na pewno będę gotować. Myślę, że gotuję w całości - bez krojenia. Albo w kreskówce. Aby nie smażyć kuchni dwa razy.
Sos dowolnie ugotowałam do smaku:
Kwaśna śmietana
majonez
Ser tarty (każdy rosyjski, starty na drobnej tarce)
Sól
czosnek
Bardzo smaczne. Szczególnie drugiego dnia. A la McDonald's. Gdzie jest dla niego LEPIEJ!

Bardzo smaczne. Szczególnie drugiego dnia. A la McDonald's. Gdzie jest dla niego LEPIEJ!

Oczywiście lepiej tam, gdzie do nas dotrą! A ziemniaki nie muszą być gotowane, odbywa się to głównie po to, aby szybko ugotować. Czasami robię się leniwy i po prostu dobrze szczotkuję ziemniaki, kroję je, osuszam ręcznikiem papierowym, a następnie postępuję zgodnie z przepisem. Pyszne też!

A ziemniaki nie muszą być gotowane, odbywa się to głównie po to, aby szybko ugotować.

ani ... po prostu odszedłem od tego. Wolę to!

Czasami robię się leniwy i po prostu dobrze szczotkuję ziemniaki, kroję je, osuszam ręcznikiem papierowym, a następnie postępuję zgodnie z przepisem. Pyszne też!

Wczoraj ugotowałam go na obiad, odważ się od razu
Dzięki za przepis

I eksperymentuję z gotowaniem tego pysznego jedzenia w powolnej kuchence w afrykańskim upale. Moje wnioski: umiesz gotować. ALE! Najpierw całe ziemniaki gotujemy na parze przez 15-20 minut, w zależności od bulwy. Następnie pokrój je i na JEDNEJ WARSTWIE posyp ciasto na Ciasto bez przykrywania pokrywką, ale przykryj je środkiem zapobiegającym rozpryskiwaniu.

[Kateryushka]

Kateryushka, Kate, Zapraszamy! Gotuj na zdrowie!

Dodano środa, 10 sierpnia 2016 22:49

Tumanchik, Irina,

I eksperymentuję z gotowaniem tego pysznego jedzenia w powolnej kuchence w afrykańskim upale.

Nie, ja (i moja kreskówka) nie jesteśmy zdolni do takich wyczynów!

Nie, ja (i moja kreskówka) nie jesteśmy zdolni do takich wyczynów!

ale ci, którzy mają wiele ciał (w tym momencie ropucha zielona usiadła ciasno na mojej szyi i zaczęła się dusić), ile tylko mogą!
Mam kreskówkę - szybkowar. bardzo silny!

Mam kreskówkę - szybkowar. bardzo silny!

Mam zwykłego Redmonda, ale teraz nie używam go zbyt często (głównie piekę ciastka i robię gulasz). Nie ma tu miejsca na szybkowar czy kuzynkę, szczególnie po zakupie suszarki (stawiam ją nawet w przedpokoju).

zwłaszcza po zakupie suszarki (nawet postawiłem ją na korytarzu).

a mój mieszka w szafie
prąd wkrada się w interesy