Sos guacamole w robocie kuchennym KitchenAid Artisan

Sos guacamole w robocie kuchennym KitchenAid Artisan

Kategoria: Sosy

Kuchnia: meksykański

Składniki
Awokado	2 szt.
Chilli	2 szt.
Pomidor	1 szt.
czerwona cebula	1 szt.
czosnek	1 goździk
Pietruszka lub kolendra	1 pakiet
Sól	smak
Sok z limonki lub cytryny	1 / 4-1 / 3 limonka / cytryna

Metoda gotowania

• Awokado obrać, wyjąć pestkę, pokroić na 8 części.
• Pomidora pokrój na 8 kawałków.
• Obierz nasiona i posiekaj pieprz.
• Cebulę pokrój w kostkę.
• 
• Zainstaluj mini miskę i mini-nóż w głównej misce procesora.
• Włożyliśmy wszystkie składniki. Przeciągnąłem czosnek przez prasę.
• 
• Zamykamy pokrywę. Włączamy tryb pulsacyjny na 10 sekund.
• Otwieramy wieko. Czyścimy ściany miski.
• 
• Ponownie zamknij pokrywę. Włączamy tryb pulsacyjny na kolejne 10 sekund.
• To wszystko, sos jest gotowy. Okazało się, że nie jest jednorodny z ziarnami cebuli, ziół i pieprzu. Jeśli chcesz uzyskać jednorodną masę, musisz również uruchomić tryb pulsacyjny.
• 
• Sos ten jest tradycyjnie podawany z tortillami kukurydzianymi, takimi jak tortilla czy tacos.
• 

Czas na przygotowanie:

10 sekund + 10 sekund

Program gotowania:

Szlifowanie impulsowe

Uwaga

Zupełnie zapomniałem zaznaczyć, że przepis został wzięty z książki kucharskiej dla procesora - 🔗

[Mannochka]

MannochkaDzięki za taki wspaniały sos. Dobrze zrozumiałem, że nie trzeba go gotować? A czy można to zrobić w zwykłej szlifierce? Okazuje się, że Twoje urządzenie łączy w sobie funkcje wielu innych? Świetny!

[Manna]

Mannaco za dobry przepis! : bravo: Najbardziej podoba mi się to, że nie trzeba go gotować. Latem jest to bardzo wygodne, w domu byłoby awokado. Dlatego wygodnie jest przymocować zmieloną paprykę pomidorową.

Dziękuję wam dziewczyny!

Nie, ten sos nie jest gotowany, jest po prostu kruszony. Możesz szlifować z różnym stopniem jednorodności - tak jak lubisz. Możesz nawet zostawić niektóre składniki w kawałkach.