Ciasto wielkanocne „Sen” i żelatyna oblodzeniowa

tylko szybko gęstnieje

To jest tak. Musiałem raz na kilka sekund włożyć miskę glazury do ognia, aby ponownie go rozpuścić. Nie miałam czasu na posmarowanie wszystkich ciast.

Przepis na cukier zawiera 2 filiżanki. A jaką objętość szkła proszę podać. Lub w gramach.

[Omela]

Omelatutaj


mgla, Margarita, fasetowane szkło, zawiera 220r cukru.
Poprawione w przepisie i dodane w gramach

Masza, dziękuję. A jednak wydałbyś osobny przepis na „żelatynowy lukier na ciasto”, abyś mógł go znaleźć, szukając. W przeciwnym razie nie każdy znajdzie ją w samym kuliczu. Lub dodaj go do tytułu.

[Omela]

Omela, Ksyusha, czy poszukiwania się nie kończą? Czy próbowałeś zdobyć punkty?
Spróbuję, jeśli nie, dodam to do nazwy.

Świetnie!

[Omela]

Omela, Ksyusha, w wyszukiwaniu trzeba wbić młotkiem jakikolwiek galaretowaty lukier na ciasto, jeśli bez słów "na ciasto" to w wyszukiwaniu podaje tylko na trzeciej stronie.

Dziewczynki, a odnosząc się do żelatyny z u-rurki nie można tu umieścić? Ciekawy film.

[Natasza]

Natasza,

[Maria]

Maria, ale nie umiem aktywować ...!

Dodano we wtorek 03 maja 2016 10:03

[Helena]

Helena, dowiedz się, skopiuj link z YouTube, wklej go na forum, tak jak zrobiłeś.
Następnie zaznacz go i kliknij obrazek nad oknem wiadomości

I wąsy, link jest aktywny))

[Masinen]

Masinenokazało się ... naprawione !!!

[Helena]

Helena, to dobrze. Lepiej zobaczyć raz niż sto razy słyszeć czytaj)))) Raczej jedno nie koliduje z drugim.
Zostało mi trochę lukru ... w lodówce. Więc zastanawiam się, gdzie przyczepić ... Może jakiś placek do upieczenia i posmarowania na nim))

Dodano we wtorek 03 maja 2016 12:26

Helena, przestudiuj, skopiuj link z YouTube, wklej go na forum, tak jak zrobiłeś.
Następnie zaznacz go i kliknij obrazek nad oknem wiadomości

I wąsy, link jest aktywny))

Och, Mash, w tym samym czasie się nauczyłem. Nie wiem też, jak zrobić aktywną.

Dziękuję Maria! Nie podłączyłem jeszcze piekarnika elektrycznego po przeprowadzce, więc chcę policzyć elementy i spróbować upiec ciasto w wypiekaczu do chleba. Zrezygnuję z subskrypcji wyników.

[Margarita]

Margaritaspróbuj, po prostu obserwuj ciasto, aby dach nie spadł z ciasta))

Kupiłem go na skrzyżowaniu Mashmelow, pozostaje do zrobienia.

Dziewczyny, czekam na wieści od was, no cóż, jak wyszły ciasta wielkanocne, podobało im się, jestem po prostu podekscytowany))

Masza! Ciasta wielkanocne SUPER! Zięć powiedział, że to było COŚ Z COŚ! (Kiedy późno w nocy skończyłem drugie ciasto). Cały dzień spędziłem na dokładnym przestrzeganiu wszystkich instrukcji. I nie na próżno! Dodałem trochę mąki. Polałem połowę ciastek z lukrem według twojego przepisu, a połowę polewą czekoladową na żelatynie z zoinka15. Nadal będę piec takie rzeczy, kazano mi urządzać Wielkanoc co najmniej 4 razy w roku. Nie wiem, jak przesyłać zdjęcia, wierz mi na słowo. Polecam wszystkim! Masza! Jeszcze raz dziękuję za wspaniały przepis.

[Helena]

Helenadziękuję !! A potem już zacząłem się martwić))

Mój mąż powiedział dzisiaj, że piekę tylko to ciasto! Dzisiaj zaczęliśmy ostatnią i jest równie wilgotna i pyszna !!

Cały dzień spędziłem na dokładnym przestrzeganiu wszystkich instrukcji. I nie na próżno!

To właśnie powiedziałem, że nie na próżno wszystko się dzieje, gdy efekt jest doskonały!

Tak, wszystkim mi się też podobało, że było mokro. Wcześniej ile ciastek sam upiekłem i próbowałem od innych - wszystkie były suche, nawet gdy były zupełnie świeże. Teraz pewnie też upieczę ten przepis. Nie szukają dobra.

Nie szukają dobra.

Oto słowa mądrości!
Wypróbowałem wiele przepisów, każdego roku nowy.
Ale jeśli mój mąż powiedział, że ten jest najlepszy, to tak jest.

Masza, w końcu mam raport! A potem ciasta wielkanocne były już prawie gotowe, ale nie było czasu, by podziękować za wspaniały przepis, zrobiłem to na 500 g mąki w nowym Kenwood 336. Bardzo mi się podobało! Zrobiłem wszystko ściśle według przepisu z 5 liftingami i ugniataniem. Po głównym ugniataniu wyjąłem haczyk i przykryłem miskę folią. A po kolejnym wzroście szpatułką ubiła ciasto. PYSZNE!!! A lukier to po prostu klasa! Wszystko zgodnie z przepisem, ale następnym razem zamiast cukru wezmę proszek. Cukier był tak grubokrystaliczny, że nie chciał się rozpuścić podczas gotowania. Ale nadal pyszny i nie kruszony!

izumka, jakie pyszne wypieki, cudownie

[Wasylisa]

Wasylisa, i pyszne!

[izumka]

izumkaDziękuję za raport i piękne zdjęcia ciastek wielkanocnych !!! Ciasta wielkanocne są super!

A ja miałem duży cukier, ledwo rozpuszczony, tak jak jakiś sztuczny.

A dzisiaj skończyliśmy ostatni))

Mamy szybsze tempo jedzenia A goście przyszli dzisiaj, z przyjemnością pomogli i poprosili o przepis!

A ja piekłam według dwóch przepisów, choć dużo dałam, ale nie starczyło, a mój mąż poprosił o pracę, ale nie dałam
Sami potrzebujemy takich pysznych ciast
Cóż, gdyby przyszli goście, to na pewno wszystko by się zmniejszyło, o 100 procent

Mama powiedziała dzisiaj, że da się więcej upiec, to nie zaszkodzi))
Może się pozbędę, ale będę, po prostu zjem ciasto))

Fajnie! Również ciasto! Te ciasta wielkanocne też nie są moje pierwsze! Ale na razie zróbmy sobie przerwę na żołądki

[izumka]

izumka, Tak))
oto jest, pyszne i lekkie! Lato)
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426290.0

[Masinen]

Masinen, Piekę twoje ciasto !!!

[Helena]

Helena, Czekam !!!

Zachowaj raport !!!! Zrobiłem połowę normy, nie było migdałów, tylko dodałem orzechy włoskie ...

Kroję na ciepło ... jutro znowu pokrój ... co chcę powiedzieć, bardzo smaczne ... przewiewne ... wilgotne ale… ale dla mnie bardziej przypomina babeczkę… jutro spróbuję znowu na zimno…

[Helena]

Helena, wow, co za raport !! Podziękować!

Więc kto jest ciepły, powinien jeść na zimno i odstawić ciasto na noc, aby dojrzewało)))
Ciasto ma doskonały krój !!

To nie wygląda jak babeczka, prawdopodobnie tylko ciepłe. Nie lubię babeczek jak ciastka wielkanocne))
Babeczka jest gęsta i porowata, ale ta nie jest taka)
Ogólnie spróbuj jutro rano, a wtedy powiesz))

Czy upiekłeś w szklankach?

Czy upiekłeś w szklankach?

to są kufle żaroodporne ode mnie ... kupiłam dwie sztuki ... i białe foremki z fixprice, tak dobrze zrobili ciasta wielkanocne ...

[Helen3097]

Helen3097pod glazurą brakuje dwóch
Chciałbym ich wypróbować, ale fraza „cały dzień” jest przerażająca. Po prostu nie zawsze wiem, czy będę w domu cały dzień

[Albina]

wyrażenie „cały dzień” jest przerażające

Albinana próżno to przeraża, poprawiłem w przepisie, że trzeba zrobić pięć korekt)
Cóż, w przenośni cały dzień, ale na dowolne ciasto spędzam co najmniej pół dnia i zwykle cały dzień, ale z przerwami. Zawsze gdzieś chodzę, zostawiam ciasto, może nie mogę go cały czas paść)))
Więc nie bój się

Teraz nawet nie wiem, nadal będę piec ciasta. Ja sam tego chcę, ale moje są już jakoś im obojętne. W zasadzie teraz jem je z mężem. Inaczej spróbuję upiec 2-3 nowe.

Ja sam jeszcze nie planuję, ale można tak po prostu piec raz na dwa miesiące)))
Chcę też upiec Angelinę Bernadette, może nie próbowałam, ale zabrałam do przedszkola i interesuje mnie smak))

[Masinen]

Helen3097, pod glazurą brakuje dwóch

co za wielkie oczy !!!!!!!! nie weszli do krat… i stali oddzielnie

Dodano we wtorek 10 maja 2016 09:09

Masinen, oto cięcie dzisiaj ...

Masza, a pieczenie w temperaturze 180 ° jest konwekcyjne czy nie?

[Helena]

Helenano cóż, wosk! Cięcie na 5 plus !!
KisenaNatalia piekłam bez konwekcji)

Masza, dzięki za szybką odpowiedź, w przeciwnym razie wkładam go do piekarnika i martwię się jednak, jak za każdym razem z każdym pieczeniem.

[Kisena]

Kisena, najważniejsze jest sprawdzenie gotowości drewnianym szpikulcem, w przeciwnym razie może gotować szybciej))
Cóż, aby podgrzać piekarnik wraz z ciastami))

Tak, byłem zdenerwowany w piekarniku, włączyłem go do pieczenia, a jaki zapach przypraw w całym mieszkaniu !!! Magia!!! Teraz martwię się o dachy! Żeby się nie spieszyli

Nie powinienem)) Nigdy nie zwymiotowałem na ciasta wielkanocne. Pamiętam, że kiedyś według innego przepisu nawet się uspokoili, było jasne, że ciasto jest płynne.

Elena, cóż, wosk! Cięcie na 5 plus !!

jednym słowem SMACZNE!

[Kisena]

Kisena, Natalia, jak to się stało?

[Masinen]

MasinenMaria, tak! WYSOKO!!!! Wszyscy byli pyszni, a ten jest najlepszy !!!!

tylko oni trochę się zaangażowali
A szkliwo jest po prostu SUPER !!!! Dzięki za ten przepis !!!! I to wcale nie jest trudne i przez długi czas! Na pewno to upieczę !!!
Rzeczywiście, MARZENIE !!!

Maria, tak! WYSOKO!!!! Wszyscy byli pyszni, a ten jest najlepszy !!!!

Jak dobry !!! A potem czekałem na wiadomości))

tylko trochę mnie w to wciągnęli

Miałem to na jednym, ale jak wyciągnąłem go z piekarnika to nacisnąłem silikonową uszczelką i tak się stało, ponieważ jest bardzo delikatny na gorąco.
Resztę wyciągnęła tak ostrożnie, żeby nigdzie nie naciskać.

Rzeczywiście, MARZENIE !!!

Podziękować!! Balsam na serce))))
Dziękuję, że nie boisz się piec)