Ciasteczka owsiane z błonnikiem z herbaty Ivan

Ciasteczka owsiane z błonnikiem z herbaty Ivan

Kategoria: Cukiernia

Składniki
płatki	100 gramów
mąka pszenna	150g
masło	80g
cukier	150g
błonnik z herbaty Ivan	15g
śmietana (jogurt)	100 gramów
proszek do pieczenia	5-6g (lub 1/3 łyżeczki sody)
Sól	2g

Metoda gotowania

• Nie jest to trudny, ale smaczny i zdrowy przysmak, dzięki zastosowaniu błonnika staje się jeszcze smaczniejszy i zdrowy. W tym pliku cookie użyłem błonnik z herbaty Ivanzmielone w młynku do kawy. Płatki owsiane zmieliłem też w młynku do kawy, dodałem do nich błonnik w proszku, wlałem do mikrofalówki z roztopionym masłem i pozostawiłem na 10 minut do namoczenia.
• 
• Następnie dodałem śmietanę, wymieszałem i zostawiłem na kolejne 10 minut.
• 
• Dodano sól i cukier, wymieszano i pozostawiono na kolejne 10 minut.
• 
• Następnie dodałem mąkę i proszek do pieczenia, dobrze wymieszałem. Ciasto okazuje się miękkie, ale dobrze trzyma swój kształt i nie przykleja się do dłoni.
• 
• Łyżeczką nabrałem porcje wielkości orzecha włoskiego, uformowałem ciastka i położyłem je w pewnej odległości od siebie na nieprzywierającej macie.
• 
• Pieczone w piekarniku nagrzanym do 180-190 * C przez 15-18 minut, schłodzone na kratce. Podawany z herbatą Ivan.
• 
• Ciasteczka są delikatne, przewiewne, aromatyczne, umiarkowanie słodkie, o znanym smaku ciasteczek owsianych, ale o aromacie herbaty Ivan.
• 
• 

[Linadoc]

Linadoc, Lina, wspaniały przepis i wspaniały eksperyment !!!
Od razu widać kreatywną osobę! Ile pomysłów z jednego włókna
Podziękować!

Oooh! Słowa nie wystarczą! Dzięki, Lina!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenawidziałeś w altanie? To ciasteczka na śniadanie!
Chodź, udostępnij!

Nuuuu ... Muszę pomyśleć, może jestem chciwy?
Wygląda na to, że nie ... dobra, weź ciastko. ale jeden!
Widziałem oczywiście ten przepis (błonnik) rano i zapytałem!

Cóż, wszystko jest dla ciebie, wszystko jest dla ciebie! Jakie dziewczyny są mądre!
Dobra, nie bądź chciwy! Wezmę jeden prąd i ściągnę go, a potem zrobię to sam

Uwielbiam ciasteczka owsiane, a tutaj jest wcześnie rano, przewiewnie i różowo.
Linochka, według przepisu

Lina, wow! I upiekła ciasteczka z naszą Wanią! Tak pięknie! Super przepis! Brawo! Dziękuję, nasz drogi mały człowieczku, za pomysły, które nam dajesz ...

Dziewczyny, dzięki za ocenę! Nie walcz, jeszcze trochę upieczę! O tak, przepis jest bardzo prosty, możesz to zrobić samemu w pół godziny

Lina, tę produkcję trzeba otworzyć!
Byłbym pierwszym, który stanął w kolejce
I przydatne! I pyszne!

Byłbym pierwszym, który stanął w kolejce

Ira, dlaczego w kolejce? W takim razie co robić? Nonsens! Pół godziny całej sprawy. Ciesz się, leczyć!

Jestem na wsi w pozie pijącego jelenia
W ogóle nie mam czasu

w pozie pijącego jelenia

Czy rozciągasz się podczas ćwiczeń? Zrób sobie przerwę, odpocznij i bliscy i rozpieszczaj się ciasteczkami. Po pracy zrobiłem to szybko przed obiadem, po czym płynnie przeszedłem na obiad, a na daczy pracuję w weekendy.

Linochka, od zdjęcia do opisu, wszystko jest po prostu idealne! Bardzo dziękuję za przepis. Nie mam błonnika z herbaty Ivan, ale mam zwykły błonnik ze sklepu. Zastąpiony?

[Irina]

Irinaoczywiście każdy tu pójdzie.

Lina, jestem teraz na daczy i nie ma łusek. Czy możesz mi podać (w przybliżeniu) wagę w łyżkach i szklankach. Dziś wszystko ugniatałam na oko, spróbuję to upiec. Nie chciałbym odbiegać od przepisu.
Spojrzałem na twoje przepisy i zdałem sobie sprawę, że w tobie „... umarła Elena Molokhovets”

[Larissa]

Larissa, jest na wsi, a internet jest obrzydliwy.
I jeszcze nie upiekłam, więc nawet nie mogę ci powiedzieć.

Dodano w niedzielę 12 czerwca 2016 13:11

Tak, czy na oko, jej przepisy są uniwersalne, wszystko może wytrzymać. Przetestowany!

Elena, dzięki za odpowiedź. Upiekłem go, ale albo czegoś nie zgłosiłem, albo włożyłem. Rozmazały się i nie powstały. Chyba nie zgłosiłem mąki, bałem się nalać więcej, ale smak jest bardzo, bardzo. W mojej daczy mam obrzydliwy piec gazowy. Dno jest spalone, a góra jest lekka. Już odłóż tacę z wodą. Po prostu nie mogę się dostosować.

Dobra robota, Larissa!
jutro Lina wróci z daczy.

Czekam, czekam na Linochkę.

[Larissa]

podaj mi (w przybliżeniu) wagę w łyżkach i szklankach z fasetami

Larissa, nie ma fasetowanych okularów, nie mogę ich przymierzyć. Potrafię w multi-okularach i sztuce. l. - płatki 1 i 1/3 mstk, mąka 1 mstk, cukier 10 łyżek. l., masło nieco mniej niż 1/3 opakowania, śmietana 7 łyżek. l., błonnik 2 łyżki. l.

w tobie "..... Elena Molokhovets umarła"

Nie, zebrała przepisy i spisała je, a ja je wymyślam.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, dziękuję. Najwyraźniej nie zgłosiłem mąki, ale oczywiście przesunąłem śmietanę. Spróbuje znowu.

Nie, zebrała przepisy i spisała je, a ja je wymyślam.

Molokhovets to prawdopodobnie tajemnicza osoba. Nie ma zapisów przepisów sporządzonych przez nią ręcznie, aw dziennikach Eleny nie ma najmniejszej wzmianki o źródłach.

Dodano poniedziałek 13 czerwca 2016 20:57

Najwyraźniej nie zgłosiłem mąki, ale wyraźnie przesunąłem śmietanę

Tak, Laris, choć ciasto okazuje się miękkie, doskonale zachowuje swój kształt i nie przykleja się do dłoni.

Chociaż ciasto jest miękkie, doskonale zachowuje swój kształt i nie przykleja się do dłoni.

Linochka, bardzo cenne informacje. Umiejętność była wodnista i można ją było rozprowadzać tylko łyżką, ale absolutnie niemożliwe było podniesienie jej w dłoniach.

Linochka, zgłaszam. Przywróciłem zdjęcie przy pomocy specjalisty - to były zbyt smaczne ciasteczka. To prawda, zrobiłem trochę psikusa. Ale ... w porządku. Oczywiście nie mam błonnika z herbaty Ivan. Chyba wybrałem zwykły sklep z jagodami. Ale nie o to chodzi. Dalej. Upiekłam według przepisu - bardzo smaczna. Ale kiedy postanowiłem to powtórzyć, aby rozwinąć błonnik, to w momencie, gdy zmieszałem go ze zbożem i olejem, a potem niespodziewanie dla siebie, włożyłem tę masę na suchą patelnię i smażyłem ją zaledwie kilka minut. ZAPACH WŁAŚNIE ZABIŁ MNIE SWOJĄ BAJKĄ !!!!! Wtedy wszystko jest zgodnie z przepisem. Ale ciasteczko wyszło po prostu magicznie. Rozpływający się w ustach o karmelowym smaku. Przepraszam za naruszenie technologii, ale taka smakowitość, że nie mogłem milczeć! Przepis znajduje się w katalogu i każdemu polecam.
Dziękuję Ci bardzo!

[Irina]

Irina, bardzo interesujące ! Smażenie podsmażonych płatków zbożowych z błonnikiem to bardzo ciekawy pomysł! Mądra dziewczyna! Ciasteczka są ładne!

[Irina]

Irina, bardzo interesujące ! Podsmażanie płatków zbożowych z błonnikiem to bardzo ciekawy pomysł! Mądra dziewczyna! Ciasteczka są ładne!

wow, dzięki, że nie karcisz. Narzekam, gdy naruszana jest technologia.

Linochka, przyjdę do ciebie ponownie z przyjacielem! Pyszne ciasteczka. Teraz całkowitą masę płatków + błonnik przyjmuję jako mieszankę płatków, otrębów i niesfermentowanego słodu żytniego. Po prostu pomyliłem raz błonnik z otrębami. Kupiłem trochę słodu. Mieszam i smażę na maśle. A potem ugniatam na tym ciasto. Po prostu WOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Jak prawdziwy sklep z płatkami owsianymi.

[Irishka]

Dziś znowu go upiekłam, ale tym razem usmażyłam jak Irishka i zamiast błonnika z herbaty Ivan dodałem 30g błonnika malinowego zamiast 15g. Okazało się, że z wyraźnym aromatem i smakiem malin zrobiłam podwójną porcję, ale już się odważyła

Okazało się, że ma wyraźny aromat i smak malin

całkowita rozkosz !!!!!!