Sól kuchenna „Dry gremolata”

Ugotuj, mam nadzieję, że dobrze smakuje. Ta sól mi pasuje

Jakoś nigdy tego nie zrobiłem. Myślę, że to dobrze, oczywiście.

Jak tylko moja mikstura wyschnie, znowu pocznę. Poluj na zimę, aby zrobić zapas „dekoracji” (no cóż, udekoruj smak potraw)))

no cóż, wszystko… Napełniłam nocowanie w słoiku. Piękno-i-ivo-oh-oh, tak.
Teraz myślę, że możemy zrobić Svan. A potem powtórz to)))

Tanya i wysuszyłem je. Zapach jest po prostu niesamowity! Dzięki za wspaniały pomysł!

[Natasza]

Natasza, za Twoje zdrowie! Czekam na wrażenia
Mam TRZY sole, używam wszystkiego cały czas, od sałatek po zupę - bardzo dobrze!

Wysuszyłem i już próbowałem !! Bardzo lubię. Konieczne będzie zrobienie jeszcze kilku porcji, inaczej szybko się skończy. Jedyne, co nie znalazłem szarej soli, zrobiłem to kamiennym młotkiem, powstały małe grudki, ale jak się mieszałem, to je "połamałem"

[Dziewczyny]

Dziewczyny, sól na dobre, dobrze komponuje się z jedzeniem i szybko się kończy

Wciąż idzie bardzo dobrze

Sól Svan (Administrator)

Zrobiłam kolejną porcję. To prawda, że ​​pietruszki nie zebrano do zagniatania, dlatego dodałem suchy rozmaryn.
Więc wyglądam ... nawet ... tak ... jak ... eta ..... malejąco szybko się waha ...

Więc ... to dobrze, to znaczy, że polubiłem sól i zapuszczę korzenie w domu

DLACZEGO TAK ... zdecydowanie prizhiveTsTsa.
Chcę też zrobić prosty cytrus. Gdzieś w internecie pojawił się ostatnio pomysł.

[Tatyana]

Tatyana, Dziękuję bardzo! Robię kolejną porcję, suszę na werandzie, żeby nie mieszała się z zapachami herbat, wysycha bardzo długo, wilgotność na naszym dziko nie spada poniżej 80%, ale nadal to robię i ja nadal to zrobię, potrzebuję dużo, dużo takiej soli, jak rozprowadzam znajomych, wszyscy to lubią! Sól do tej mieszanki zupy, pierogi gotowane na tej mieszance - mój mąż był zdziwiony, że są to jakieś szczególnie smaczne pierogi, ogórki kiszone w worku, w ogóle nie jest jasne, jak żyli bez tej mieszanki A ostatnio kupiłam kozieradkę, teraz będzie można zrobić inne mieszanki, dzięki!

[Luda]

Luda, za Twoje zdrowie!
Dla przyjaciół i znajomych okażą się wspaniałe prezenty - zapakuj je w piękne pudełka, słoiki, torby - a teraz pyszny prezent, który zostanie zapamiętany

Tanyusha, nie mogę wyrazić wdzięczności i nie mam czasu. Dziękuję za zgłoszenie samego pomysłu na wykonanie takiej soli, zrobiłem ją też w różnych wersjach, proporcjach, wszystko jest pyszne i pachnące. Lot fantazji jest ogromny, z tego, co jest pod ręką i co jest połączone. Dziękuję, twoje przepisy sprawiają, że jesteś zajęty. Nie zrobiłem zdjęcia, wszystko jest takie samo jak dla dziewczyn, w różnych kolorach. Jedyną rzeczą, gdy pogoda była mokra, po 2, 3 dniach przyjaźni / małżeństwa komponentów, całą masę wylałem na tace na pianki i włączyłem suszarkę na godzinę. Doprowadzone do całkowitego, że tak powiem, wysuszenia, a następnie zmielone. Tak więc są mieszanki, zarówno duże, jak i małe. DZIĘKUJĘ BARDZO!

Tanya zrobiła jeszcze dwie sole - pomarańczową i cytrynową.
Świetny. Gram jak dziecko))) Więc w mojej głowie i kręci się, z czym bym zmieszał sól)))

[Dziewczyny]

Dziewczyny, za Twoje zdrowie!
Baw się, graj dla dobra rodziny Tylko każde jedzenie będzie smakowało lepiej

Co i z czym wymieszać, spójrz tutaj połączenie produktów i przypraw i wyobraźnia sobie powie
Zgodność z żywnością i przyprawami. Pikantne mieszanki DIY

Zgodność z żywnością i przyprawami. Pikantne mieszanki DIY

UHTYYYYYYY ...... Wreszcie. Och, dzięki za ściągawkę !!!!

Tanya, więc zrobiłem Gremolatę, wysycha na papierze!)))



Teraz sól Svan jest następna w kolejce ...

[Rita]

Rita, za Twoje zdrowie!
Kolory są piękne i zapaaaaaaahhh - czuję i oddycham

I przyjechałem tutaj z podziękowaniami, przygotowałem też te gadżety!
Okazało się pachnące i pikantne!



Następnym krokiem jest Svan ...

O! Doszło do soli! Więc wszystkie banki są już zamknięte i zapakowane

wszystkie banki

Tak, banki właśnie się skończyły ...
Zostawiłem tylko kilka małych dla twoich śliwek, które są w piekarniku ...

Zostawiłem tylko kilka małych dla twoich śliwek, które są w piekarniku ...

Spójrz, jak inaczej nie biegniesz za nimi, śliwki są pyszne, naturalne

I mam raport


Dzięki Tanya! 🌹🌹🌹🌹🌹

O! Ile dostałeś zieleniny? Czy to nadal surowa sól, czy zioła są nadal świeże? Już teraz kolor zieleni jest bardzo jasny

Wszystko jest suche!
Zwłaszcza z telefonem komórkowym bardzo dobrze przenosi kolory.

Łał! I jak to wygląda naturalnie
Kolor zmienia się zauważalnie, gdy sól jest mielona razem z ziołami

Damnado się zmieli, będzie wygodniej, jak pokazałeś!

[Administrator]

Administrator, Tanya dzięki za przepis! Przygotowany zapach jest pyszny! Lubimy!

[Tonya]

Tonya, za Twoje zdrowie! Teraz zawsze będziesz mieć przyprawioną sól i aromatyzowane jedzenie!
Często tę sól posypuję gotując: zarówno na sałatce, jak i tylko na warzywach, jak posypuję jajka - jest bardzo smaczna!

[Tanechka]

Padł na mnie garść pasternaku, a on ma takie a-a-te zieleniny, ogólnie zrobię sól, Tanechka, oparty na twojej Gremolacie, pasternaku zamiast pietruszki i nie tylko ... "daj mi pigułkę na chciwość ..."

[Luda]

Luda, Nie dam ci żadnych tabletek do zrobienia, twoim ratunkiem w kuchni będzie - własna mieszanka przypraw, według twojego przepisu - co jest lepsze
Uwolnię się od puszek, zrobię też sól, przepisów mam dużo - szykuj się

Robię dzisiaj sos

Mam dużo przepisów - przygotuj się

ah-ah-ah-a ty izdivissi, jestem teraz wykończony czekaniem ... i wygląda na to, że teraz zjemy tę samą sól, ale inną

[Administrator]

Administrator, Tanya, tu w moim ogrodzie jest drugie kwitnienie mięty ... soczyste liście, a dookoła pokrzywy i trawa ~ przynajmniej biegnij osiołkowi!)))
Cóż, jak możesz nie zbierać, nie wysuszyć, skoro sam o to prosi!) Rozumiem, że to nie jest maj-czerwiec, ale ...
Chcę też dostać słoik Gremolaty ...

[Rita]

Ritaco za piękny ogród

Możesz suszyć miętę i robić gremolatę - nie pożałujesz, jest bardzo dobra
I pokrzywy w zamrażarce, na kapuśniak zimą lub w pasztetach, jeśli spełnia wymagania

Tan, spójrz ...
W ogrodzie ~



Już na stole, powiedział i gotowe! Uwielbiam twoją Gremolatę

Dodano środa, 02 listopada 2016 12:15

W przypadku pokrzywy też musisz iść i naprawdę zamrozić ... czy coś. Ja jednak: Suszona od zeszłego roku jest w słoikach ... ale to tylko do warzenia, w kapuśniaku to nie to samo.

Och, jaka świeża Rita, spróbuj ugotować gremolatę na maśle - bardzo ją kocham
I tylko zamrażać pokrzywy na kapuśniak. Taka zimowa rozkosz będzie dla każdego - och, och, naprawdę, skąd wzięła się pokrzywa i tak dalej ...

Tatyana, bardzo dziękuję za przepis. Dziękuję późno. Przepis został znaleziony. nawet sezon ogrodowo-wiejski był… Kupiłem cytrynę… i wszyscy są zachwyceni!

[Lyubochka]

Lyubochka, za Twoje zdrowie!

Tej soli też używam bardzo często - lubię ją

[Tanechka]

Tanechka, ostatni 0,5 litrowy słoik tej soli zostaje, mam nadzieję, że wytrzymam do nowego zbioru trawy, inaczej życie nie jest bez niej! Bardzo dziękuję, specjalne od męża, wszystko zjada z tą solą, ja zwykle mam podsoloną "gotowanie", więc hojnie do wszystkiego dosolił, zimą jedli 1,5 - 2 litry Gremolaty

jest ostatni słoiczek 0,5l tej soli

A mam jeszcze mniej - kilka łyżek
Dla zdrowia mojego męża przyprawy naprawdę zastępują sól na wiele sposobów, przez co jest mniej potrzebna

W tym sezonie zbiorę więcej różnych opłat solnych i są nowe przepisy

są nowe przepisy

Tanya, czekamy Tak, już przebudowałem Twój przepis na siebie, a raczej to, co było w ogrodzie, pokroiłem. Na przykład późną jesienią ścinam zieleninę z pasternaku zamiast pietruszki - poszło bardzo dobrze

W zeszłym roku zrobiłem sól, 2 normy nie wystarczały. Pierwszą część już wysuszyłam, tyle że w mózgu zrobiła mi się rewolucja i wycięłam 2 rodzaje bazylii (zieloną i fioletową) i zapomniałam o cytrynie.

[Natasza]

Cóż… gremolata, taka rzecz, czysto improwizacyjna, możesz dodać coś własnego

Natasza, za Twoje zdrowie!

Siadam też po sól

Tak, Svan zrobił pierwszą partię, ale okazało się, że był to mały słoik. Dwie stawki poszły na gremolatę, ale to nie wystarczy. Na sól przeznaczyłem 2 puszki po 1,5 litra, są tak wybrzuszone, niestety już takich puszek już nie robią.

Tanya, wpadłem w oko z jedną solą i zrobiłem drugą, tylko garść mięty w lodówce się nudził. Leży sucho. Pachnie w całej kuchni!

zjadłem zimą 1,5 - 2 litry Gremolaty

Łał!!! ... Zrobiłem niewiele, czuję ...

[Helena]

Helenai daj, daruj, już litr zrobiłem, potrzebuję jeszcze 3-4 l. Teraz wszystko jest tak spiętrzone, że nie wiesz co złapać. Herbata Ivan rozkwitła, pelargonia kwitnie od dawna, porzeczki dojrzewają, generalnie robimy wszystko i nie mamy czasu na nic

Zrobiłem niewiele, czuję ...

Mało, mało - potwierdzam Ponieważ nasza aromatyczna sól nie jest rozpieszczaniem, a środkiem poprawiającym smak potraw, a tym samym poprawiającym nastrój całej rodziny
Używam soli wszędzie, od banalnej sałatki z jajecznicy po duszenie mięsa, robienie marynat. I codziennie!

rozdaj, daruj, już zrobiłem litr, nadal potrzebuję 3-4 litry

Tutaj otrzymasz wspaniałe prezenty na święta - super pomysły własnymi rękami i oryginalne!

[Tanechka]

Tanechka, w tym roku jak zwykle zmieniłem przepis, zrobiłem rukolę, pietruszkę, koperek, strzały czosnkowe (przez maszynkę do mięsa) z solą Generalnie mam teraz waszą gremolatę z zupełnie innymi wypełniaczami, ale pomysł jest Wasz! I to jest główny punkt!

rukolę, pietruszkę, koperek, strzały czosnkowe (przez maszynkę do mięsa) z solą

Cóż, Wladyka wykonał połączenie własnej ręki, zwłaszcza że gremolata zapewnia fantazję w selekcji