Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

drożdże pachniały jak sfermentowane ciasto, nadtlenione

Czy drożdże były wilgotne?

[Tatyana]

Tatyanamoże drożdże są mocne i okazało się, że było ich za dużo?

[gala10]

gala10, Galina, kto wie? Leżeli w zamkniętej paczce w szafie. Okres trwałości do 21 lat.
Chcę spróbować innej wersji chleba z tymi samymi drożdżami, jeśli będzie ten sam nonsens, zmienię drożdże.




Aniapojawił się pomysł, żeby upiec coś prostego z tymi samymi drożdżami i ilością drożdży według przepisu. Jeśli znowu pojawi się zapach, zmienię drożdże.
Wybrałbym, co upiec ...
A jeśli chodzi o dach, upewnij się, że sprawa dotyczy objętości płynu.

[Vitalia_08]

Vitalia_08, Tatyana, gratulacje dla Panasika!

Pszenica 350 gr
Żyto 50 gr
Sól 1 łyżeczka
1 łyżka masła l
Woda 300 ml
Suszone drożdże 1 łyżeczka

Spojrzałem na swoje notatki. Piekłam ten chleb, ale z olejem roślinnym. Wziąłem 300 ml. woda (w przepisie książkowym 310). Warte oceny doskonały. Tak więc chleb się okazał i polubił.
=======
Z mojego doświadczenia wynika, że ​​przepisy z książki Panasika działają dobrze.
W moich przepisach jest chleb z mąką pszenną tsz, ale piekłam na niskiej zawartości drożdży.

Chleb pełnoziarnisty (z książki kucharskiej Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP) ($ vetLana)

Myślę, że jeśli zwiększysz ilość drożdży do 1 łyżeczki, możesz je upiec na głównym lub dietetycznym reżimie.

[Svetlana]

Svetlana, Dziękuje za Twoje gratulacje)
Chciałam też zamienić krem ​​na musztardę, ale znowu zdecydowałam się ściśle według przepisu. Jeśli wszystko ci się udało, to chodzi o moją mąkę (a raczej o jej wilgotność). Lub w mące i drożdżach.
Na pewno spojrzę na twój przepis. W zasadzie nie muszę piec w trybie głównym. Mogę też spróbować na niskich drożdżach)

... Mogę też spróbować na niskich drożdżach

Następnie upiecz na nim.
Książka kucharska zawiera chleb żytni do trybu niskiego drożdży. Można go też upiec.
O ile to możliwe, przesiewam mąkę. Używam tureckich drożdży Pakmaya.
Upewniam się, że piec nie jest w przeciągu.

[Svetlana]

Svetlana, przesiej mąkę, poczytałem o drożdżach Pakmaya, ale kiedy spojrzałem na asortyment w najbliższych supermarketach, nie widziałem tych drożdży.
Czytałem o przeciągach, więc zamknąłem okno, ustawiłem piec jak najdalej na 5,8 m2. m

Dobry dzień!
Rozpaliłem marzenie o znalezieniu sobie asystenta HP Panasonic. Przeczytałem wiele charakterystyk różnych modeli, obejrzałem recenzje wideo i doszedłem do wniosku, że chcę HP SD2511. Ponieważ piekę dużo muffinek dla swojego domu, myślę, że taki detal jak dozownik będzie dobrym plusem w cechach HP. Kupuję sobie tylko chleb żytni, ale trudno go znaleźć, sprzedają głównie chleb pszenno-żytni. Dlatego chcę rozpieszczać się chlebem żytnim lub pełnoziarnistym.
Przyjaciele, myślicie, że dokonałem dobrego wyboru? Mój mąż czasem beszta mnie, że zawsze dostaję dużo informacji o zakupie jakiegoś sprzętu dla siebie, wtedy moje mózgi nie mogą się zebrać i zatrzymać na pewnym modelu.
Dziękuję za udział))

Przyjaciele, myślicie, że dokonałem dobrego wyboru?

Dobrze.

Kupuję sobie tylko chleb żytni, ale trudno go znaleźć, sprzedają głównie chleb pszenno-żytni. Dlatego chcę rozpieszczać się chlebem żytnim lub pełnoziarnistym

Piec czysty żyto lub żyto z pszenną tsz lub z obraną mąką żytnią i tsz
Czy jesteś gotowy na „mały taniec” podczas wyrabiania ciasta? Konieczna będzie pomoc szpatułką podczas ugniatania, wmieszanie mąki z rogów wiadra do ciasta.
Ale wynik jest tego wart

Gotowy na mały taniec

Gotowe)) Uwielbiam ruch)) Dzięki za odpowiedź! Teraz przestudiuję temat dotyczący zakwasów i przepisów na chleb

Dobry wieczór!
Czy dozownik drożdży to plus czy przesada techniczna (2501)?
Dlaczego nowy 2501 jest 1,5 raza droższy niż nowy 2510?

Czy dozownik drożdży to plus czy przesada techniczna (2501)?

Dobry wieczór!
Moim zdaniem - przesada. Ale do różnych dodatków (rodzynki, nasiona itp.) Osobiście tego potrzebuję.

Dlaczego nowy 2501 jest 1,5 raza droższy niż nowy 2510?

Na pierwszej stronie tematu znajduje się link do tabeli porównawczej Panasonic. Funkcje 2501 i 2510 są różne. Na przykład drugi nie ma ustawienia żyta, nie ma dozownika.

Czy dozownik drożdży to plus czy przesada techniczna (2501)?

Jeśli planujesz piec chleb z dodatkami lub ciastami, jest to wygodne z dozownikiem. Bez dozownika będziesz musiał „złapać” moment, w którym trzeba będzie dodać np. Rodzynki. Panasik jest cichy, sygnału dźwiękowego (w końcu 2510 go ma, jeśli się nie mylę) nie słychać, ale na wyświetlaczu pojawi się obraz rąk (co oznacza, że ​​trzeba w tym momencie włożyć dodatki)
Ceny, moim zdaniem, w Panasonic są CZASAMI dziwne. Najgorszy model może kosztować więcej niż najlepszy.

Dlaczego nowy 2501 jest 1,5 raza droższy niż nowy 2510

Spośród nich 2501 jest dla mnie lepsze

Przyjaciele, czy ktoś subskrybował HP za pośrednictwem sklepu internetowego? Jeśli tak, to jaki? Aby nie było to uważane za reklamę, możesz wyrzucić to osobiście. Spojrzałem w moim mieście na wszystkie sklepy z AGD i Panasonic nie ma. Jestem moim stacjonarnym mikserem Napisałem to przez Aliexpress, ale znalazłem HP na TMALL / Zastanawiam się, czy możesz mu zaufać?

Nie ma takiego modelu, jakiego chcę (SD2511), są tylko takie SD-2501WTS, SD-2510WTS i SD-2511WTS.
Nie wiem, który wybrać.

[gospodyni 70]

gospodyni 70, Kupiłem w IM Mvideo samodzielnie.
Teraz Ozone ma Panasonic.

Nie wiem, który wybrać.

I prawdopodobnie zamówię SD-2510WTS, dozowniki są złe, program żyta nie jest potrzebny i jest absolutnie chwytem marketingowym.

program żyta też nie jest potrzebny - absolutnie chwyt marketingowy

To nie jest to samo dla wszystkich. Dla mnie - niezastąpiony i ukochany.

Kupiłem w dns

Program żyta to absolutnie chwyt marketingowy.

Nie zgadzam się. Mam program żytni - tylko najbardziej poszukiwany.
I używam dozownika do ciast.

dozowniki - złe, niepotrzebne

Często piekę wypieki i dlatego będzie mi wygodnie w aptece, aby nie stać nad HP i czekać na dodanie rodzynek.

Mam program żytni - tylko najbardziej poszukiwany.

Jem też tylko chleb żytni, więc funkcja „chleba żytniego” jest dla mnie ważna.

Teraz znowu poszedłem do naszego sklepu internetowego Lodówka ru i pojawił się tam model tak, jak chcę, ale piszą, że nie ma go w naszym mieście, zostanie dostarczony z innego miasta. Dodane do koszyka, jutro skonsultuję się z mężem, muszę kupić)) Ponadto dzisiaj przez cały dzień interesowało mnie to, co chcę jako prezent dla NG))

Kupiłem w dns

Spojrzałem na katalog tego sklepu (jest ich dwóch w moim mieście), ale nie ma takiego modelu, nie ma go nawet na całym Terytorium Krasnodarskim, tylko w moskiewskich sklepach jest ((Nic nie piszą do dostawy w Rosji, jak rozumiem, musisz osobiście przyjechać i kupić.

[gospodyni 70]

gospodyni 70, Kupiłem w 2017 roku. Mam model 2510. Na początku nie było wystarczająco dużo programu do żyta, ale teraz jest to normalne bez niego. Wyrabiam tylko w HP, ale piekę w piekarniku. Latem w upale będę piec tylko w HP. W tej chwili potrzebuję programów "pierogi" do wyrabiania dowolnego ciasta, "pieczenia" a czasem "głównego"

Dozownik drożdży - nie wiem, podczas załadunku, podany w instrukcji, nie jest jasne w jakich przypadkach jest potrzebny. Ale może dlatego, że go nie mam.
Ale dozownik dodatków jest bardzo poręczny. Nie tylko dla rodzynek / nasion. Ale także do dodatków słonych: suszonych pomidorów, oliwek ... Znów miałem taki dozownik zarówno w pierwszej, jak i drugiej wypiekaczu do chleba. Przyzwyczaiłem się do tego, nie wybrałbym innego, gdybym miał wybór.
Program żytni - wygodniej jest na nim upiec chleb żytni i pszenno-żytni.Oczywiście możesz się bez tego obejść, kto może się kłócić? Ale dlaczego? W pierwszym HP nie miałem, jakoś sobie poradziłem. Ale wymagało to pewnych umiejętności. W drugim, tylko 2501, jest, próbowałem - w porządku. I ktoś zaadaptował tylko na nim piec żytni.
Wszystko to jest wygodą do automatycznego pieczenia lub w jego pobliżu. Dla tych, którzy używają HP tylko jako ugniatarki, oczywiście nie ma to znaczenia.
No i wiadro. Nie wiem, może od jakiegoś czasu wszystkie Panasonic HP zaczęły być wyposażane w łyżki z taką powłoką, ale w porównaniu ze starym (255, chyba nie pamiętam) to rzecz. Stare były porysowane nawet przez dodane nasiona, po upieczeniu chleb trzeba było usuwać drewnianą łopatką, która dodatkowo rysowała. I nowy od prawie 6 lat (wydaje się) - jak nowy.

Spojrzałem na katalog tego sklepu (są dwa w moim mieście), ale takiego modelu nie ma, nie ma

Patrzysz na katalog, a nie na DNS, ale na TechnoPoint. To też jest ich katalog, ale często ceny są niższe niż w samym DNS. Jeśli tak, przyniosą to. Zawsze od nich kupuję.

Nie wiem, może od jakiegoś czasu wszystkie Panasonic HP zaczęły być wyposażane w łyżki z taką powłoką, ale w porównaniu ze starym (255, chyba nie pamiętam) to rzecz.

Jak rozumiem, model 257 ma nową powłokę. Ponieważ szukałem drugiego Panasika do daczy i czytałem o starych modelach, wybrałem spośród 257, 2501 i 2511. Potrzebowałem programu żytniego i dobrego wiadra.

Przyjaciele! Dziękuję wszystkim za udział w moim niemałym pytaniu dotyczącym wyboru HP! Kolejne pytanie brzmi: istnieją modele, które mają zdejmowaną pokrywę, jak myślisz, jak myślisz, że to taki ważny punkt użytkowania? Czy jest to po prostu wygodne przy wyjeździe? Podziękować!

istnieją modele ze zdejmowaną pokrywą

Nie wiem o nich. W którym modelu to jest? Nie mylić z multicookerem?

W którym modelu to jest?

Panasonic SD-2510; Panasonic SD-2511WTS

Panasonic SD-2510; Panasonic SD-2511WTS

W 2511 - zdecydowanie nie do usunięcia.
W 2510 - tak samo jak w 2511:

Ponieważ mam instrukcje do dwóch modeli 2510 i 2511, to szukałem konkretnie. O różnicach sfotkal




Zdejmowana okładka nie jest nigdzie napisana

[gala10]

gala10Model 2511 nie jest wymienny, ale SD-2511WTS mówi, że jest wymienny.

Ogólnie rzecz biorąc, najwyraźniej nie trzeba zawracać sobie głowy tym elementem cech.

Moim zdaniem w opisie wpisano bzdury, a inni to powtórzyli. Dokładne informacje można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej.



Musimy poczekać na wyjaśnienia właścicieli 2510.

można obejrzeć na oficjalnej stronie internetowej

Widziałem. Nieusuwalny.

Mojej pokrywy nie można zdjąć 2510. Moim zdaniem lepiej nie potrzebować wyjmowanego i dlaczego?

Widziałem. Nieusuwalny

Mojej pokrywy nie można zdjąć 2510

Więc dowiedzieliśmy się.
A w bezmiarze internetu naprawdę jest informacja o zdejmowanej okładce i ktoś kupi.

I w Internecie

Aha, a czegoś nie ma w tych otwartych przestrzeniach ... Cóż, przynajmniej jest strona HP, gdzie można uzyskać wiarygodne informacje.

Przynajmniej istnieje strona KP, na której można uzyskać rzetelne informacje.

Świetnie, że jest HP. RU!

Więc dowiedzieliśmy się

Tak)) A potem przywieźli mi HP i zacząłem to sprawdzać u kuriera i po stwierdzeniu, że moja kopia nie ma zdejmowanej okładki, znalazłbym błąd w „produkcie niskiej jakości”)
W porządku, jestem spokojny, moja głowa jest czysta, mój umysł jest gotowy i teraz wiem czego chcę !!! Dziękuję wszystkim !!!

W porządku, jestem spokojny, moja głowa jest czysta, mój umysł jest gotowy i teraz wiem czego chcę !!! Dziękuję wszystkim !!!

Powodzenia!

Ludzie, może ktoś się tym zainteresuje?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in....0

Dziewczęta, chłopcy, czy ktoś dodaje do chleba sól morską? Czy potrzebuje tyle, co zwykły, czy jest różnica? Z góry dziękuję

Skończyła się paczka grubej soli morskiej. Używany, w tym w chlebie i bułkach, a także do zwykłego gotowania. Nie ma różnicy w pieczeniu, ale uważa się, że jest tak przydatny - przydatny, no cóż, taki modny.
Jeśli chodzi o stopień zasolenia, ogólnie sól jest nieco inna w zależności od miejsca produkcji, empirycznie każdy określa to dla siebie, a dla morza również trzeba tylko spróbować.

Olga, bardzo dziękuję

[przystań]

Dziewczyny, chłopcy, czy ktoś dodaje do chleba sól morską? Czy potrzebuje tyle, co zwykły, czy jest różnica? Z góry dziękuję

przystań, Stawiam morze, ale jak nie jest, to zwykle.Nie czuję różnicy w chlebie, ale podczas gotowania czasami naprawdę można poczuć różnicę w zasoleniu

Nie używam soli morskiej

$ vetLana, dzięki, teraz będę wiedział, więc zwykłe potrawy zmyliły mnie, naprawdę okazuje się bardziej słone.

Dobry dzień.
W końcu zdecydowałem się na piec Panasonic, który właśnie przyniósł
Opowiedz mi o trybach:
1) chleb niskodrożdżowy jaki to rodzaj zwierzęcia? (widać, że drożdży jest mniej) Ale jak to wpływa na sam chleb, na jego smak? upieczony, bo jest „zdrowszy”?
2) Co oznacza chleb nadziewany? Jest reżim z rodzynkami, czy to nie to samo?
A może oznacza to, że składniki z nadzieniem są już w wiadrze podczas ugniatania, a dozownik działa z rodzynkami?
3) pieczywo dietetyczne i ziarno jednoziarniste - co to oznacza?
który nadaje się do pieczenia całych ziaren? czym różnią się te tryby od głównego?

dzięki za odpowiedzi

Gratulujemy udanego zakupu!

chleb o niskiej zawartości drożdży, co to za zwierzę?

Zmniejszając ilość drożdży wydłuża się czas garowania, a im dłuższa garownia, tym bardziej aromatyczny i smaczniejszy jest chleb. Uwielbiam ten program, uwielbiam zarówno smak tego chleba, jak i strukturę miękiszu.

2) Co oznacza chleb nadziewany?

Tak nazywa się program, który przewiduje wprowadzanie dodatków ręcznie na sygnał, w przeciwieństwie do chleba z rodzynkami, gdzie dodatki są wprowadzane automatycznie za pomocą dozownika.

chleb dietetyczny i ziarno jednoziarniste

Dieta - to tylko dla chleba z mąki pełnoziarnistej. A one-zennova nazywano mąką orkiszową.
Generalnie różnica między trybami jest dość duża - zarówno pod względem algorytmu mieszania, jak i czasu i temperatury proofingu.
Spróbuj, eksperymentuj, pyszny chleb dla Ciebie!

[Uparty]

Uparty, gratuluję zakupu, Svetlana wyjaśniła wszystko poprawnie, nie mam nic do dodania

Dziękuję, tak, Svetlana już podziękowała
Tej właśnie cierpliwości potrzeba, aby gryźć tak proste pytania dla początkujących jak ja

[Uparty]

Uparty, z Panasikiem !!!
Bardzo podoba mi się tryb Low Yeast Mode. Dietichesky ma dla mnie minus - skórki nie można odsłonić. Ale dla pewnego rodzaju mąki to on pasuje.

[Uparty]

Upartyjaki model kupiłeś? I oczywiście serdecznie gratuluję spełnienia marzeń)) Pozwól mu działać bezproblemowo przez wiele lat)) I nakarm swoją rodzinę pachnącym chlebem))