Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaNaprawdę nie chcę bawić się zakwasem. Jeśli nadal będę piec codziennie, inaczej ... zobaczę. Może coś się uda.
Bardzo podobał mi się twój z twarogiem, taki piękny! Od razu przypomniałem sobie, jak po studiach pracowałem na Ukrainie. Nie ma ciasta, ale było sprzedawane bardzo podobnie, jak pachnące i pyszne było mmm ..

Ten z twarogiem to teraz mój obowiązek, zmieniam trochę proporcje różnych rodzajów mąki, starałem się to zrobić z żytnim - "nie ten płaszcz"

I mam problem, cóż, to naprawdę nie jest problem. Chleb jemy długo, psuje się, nie lubię przechowywać go w lodówce.

A ja czytam na tym forum i stosuję radę: krojony chleb trzymam w zamrażarce. Rozmrażam albo w kuchence mikrofalowej, albo po 30 minutach rozmrozi się sam. Chleb jest przepyszny, wygląda jakby właśnie został upieczony. Piekę różne odmiany. Pół bochenka w pojemniku na chleb, pół bochenka w zamrażarce. A potem jemy z zamrażarki

Cześć wszystkim!
Całkowicie zostawiłem drożdże.
Zakwas żytni 250g, mąka pszenna premium 450g, sól, 1 łyżeczka cukru 3/4 łyżki. l, woda, 270ml i cebula smażona na oleju 3 łyżki. l, program 6 godzin dla francuskiego z opóźnieniem 2 godzin.

A ja czytam na tym forum i stosuję radę: krojony chleb trzymam w zamrażarce. Rozmrażam albo w kuchence mikrofalowej, albo po 30 minutach rozmrozi się sam. Chleb jest przepyszny, wygląda jakby właśnie został upieczony. Piekę różne odmiany. Pół bochenka w pojemniku na chleb, pół bochenka w zamrażarce. A potem jemy z zamrażarki

Więc nauczyłem się tutaj, też to robię, jest to bardzo wygodne, chleb jest zawsze najświeższy

[Calineczka]

Calineczka, okazał się piękny chleb, bezpośrednio słoneczny

[Calineczka]

Calineczkaokazał się piękny chleb. I nie chcę zaprzyjaźniać się z zakwasem, chociaż jest w lodówce, jest tak pachnący Rzadko się pieczy chleb, bez końca odnawia tylko zaczyn.

Dzień dobry wszystkim. Odwiedzając moją siostrę, użyłem jej wypiekacza do chleba Panasonic 2501 do wyrabiania ciasta na pizzę. Od razu zauważyłem, że pracuje dla niej bardzo cicho - szeleści podczas ugniatania. Mój 2501 European regularnie puka podczas ugniatania. Byłem zdziwiony. Wydaje mi się, że mój automat do chleba trzeba gdzieś wyczyścić i nasmarować. Spotkałem na forum sensowne wyjaśnienie co trzeba zrobić i oczywiście zapomniałem już gdzie i kto napisał. pomocy, proszę, czy ktoś może zapisał ten post Będę bardzo, bardzo wdzięczny i wdzięczny

[Sveta]

Sveta, proszę bardzo Wymiana misy dławikowej pan Panasonic SD-255 a więc Problemy i awarie wypiekaczy do chleba Panasonic # 2259

[Anatolij_1960]

Anatolij_1960to samo tylko ja piekę od razu na maksymalny rozmiar, żeby nie zawracać sobie głowy małą i często piec dwie bułki w rzędzie, aby w zamrażarce zawsze był inny chleb

[Olga]

Olgafajny chleb!
A zakwas mnie wysuszył, znowu piekę z drożdżami

Dzień dobry wszystkim! Wypiekłam chleb „Fitness” z połowy mieszanki pudrowej „Fitness” i dodałam połowę produktów. Okazało się bardzo smaczne, aw mieszance są nasiona! Zrobiłem zdjęcie tego, co zostało.







Wgrałem coś, ale nie jest to pokazane

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, dany nie wyglądał.
Oto twój chleb

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, to jest?

Tak, to jest to. W mieszance jest dużo nasion. Nigdy nie myślałem, że nasiona są tak pyszne

Nigdy nie myślałem, że nasiona są tak pyszne

O tak! Ciągle dodaję nasiona do chleba, a nawet bułeczek.
Tylko wcześniej je moczę, wtedy nasiona stają się zdrowsze i co najważniejsze dużo smaczniejsze, a do posypania na wierzchu lepiej się usmażą.Gotowe ciasto można również rozwałkować w nasionach, wtedy wszystkie skórki chleba będą w nasionach, taki chleb wygląda bardzo apetycznie!

Mogę sobie wyobrazić, jakie pyszne! Ale ja miałem nasiona w mieszance chleba i jest ich dużo.

[przystań]

przystańi jak obliczyłeś wszystko w mieszance chleba fitness?

Mirabel, wziąłem 1 łyżeczkę drożdży, 200 g mieszanki chlebowej, 150 g mąki pszennej, 50 g mąki żytniej, 80 ml mleka i 180 ml wody, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka cukru, 1 łyżka olej roślinny. Rozmiar M, kruche ciasto, program podstawowy. Tak, zapomniałem o kolejnej 0,5 łyżeczki panifariny, ale to jest opcjonalne, nie można jej dodać. Oznacza to, że kierowałem się produktami sypkimi: mąka + mieszanka = 400 g (to jest dla rozmiaru M) i od tego tańczymy z resztą produktów.

Dziewczynki i chłopcy, nie chcę prosić nikogo, kto upiekł chleb z mąki pełnoziarnistej? Podziel się swoim doświadczeniem, jakie są funkcje?

mąka pełnoziarnista

Określić: ze 100% pszenicy cz? Albo co% cs?
Marina i nie tylko: tsz może być nie tylko pszenicą, ale także żytem.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, okazał się funky chleb według receptury HP Panasonic (dietetyczny) z pełnoziarnistej mąki pszennej.

[przystań]

przystańdziękuję!
Upiekłam wczoraj z mieszanki na chleb orkiszowy i połowę zwykłych składników, na serwatce, na p Diet
Wspaniałe !!!

Svetlana, jest na nim napis „Tapeta z pełnego ziarna pszenicy”. Kupiłem worek 1 kg do testów, słyszałem, że ta mąka jest bardzo przydatna. Teraz naprawdę chcę upiec z nią przepyszny chleb.



Mirabel, gratulacje! Bardzo się cieszę, że dowiedziałem się więcej. Nie próbowałem jeszcze pisowni, ale spróbuję



Svetlana201, dzięki. Spróbuję przepisu z instrukcji, nadal go mam

[przystań]

przystań, jeśli jesteś zainteresowany, przeczytaj. Rozmawialiśmy o mące tsz.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...338.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...338.0
Oczywiście posty Leny czytają funta, jeśli chcesz.

Svetlana, bardzo dziękuję, znalazła dla siebie wiele interesujących rzeczy

Witajcie drodzy miłośnicy Panasonic! W ferworze wyboru modeli HP Panasonic! Wypiekam chleb żytnio-pszenny i żytni na zakwasie z różnymi ziarnami. Interesują mnie również pierogi i ciasto drożdżowe. Prawdopodobnie 2510 nadaje się do moich zadań - każde ciasto, zarówno bez drożdży, jak i drożdży super, żytnie na zakwasie, jak rozumiem, można również doskonale wykonać w trybie półautomatycznym (wyrabianie na pierogach, wyrastanie, wyjmowanie łopatki pieczenie (do pieczenia lub po francusku lub dietetycznie), bez łyżki do żyta, jak zrozumiałem, to też całkiem da się obejść bez. rozważam 2510 tylko dlatego, że nie chcę dozownika, czytałem, że dudni , że pęka, że ​​w miejscu dozownika wierzch chleba może wyglądać nieco nieestetycznie ... Ale nie rozumiem, jak wygląda diamentowo-fluorowa powłoka wiadra 2510 - czy jest gładka, jedwabista czy lekko szorstkie jak patelnie? A jednak, czy 2510 zachowuje ustawienia na wypadek przerwy w dostawie prądu (informacje o tym modelu w różnych miejscach są bardzo sprzeczne). rozważ 2501 lub 2511? A może 2510 jest całkiem odpowiedni do moich zadań?

jedwabisty

tak to jest. Gładki.

Och, to dobrze, wiadro, jak rozumiem, też jest wystarczająco grube, a nie puszka?

Och, to dobrze, wiadro, jak rozumiem, też jest wystarczająco grube, a nie puszka?

Niezłe, ciężkie wiadro.

Przepraszam za głupie pytania, po prostu nigdy nie widziałem Panasonic w Realu Madryt, a z tego skromnego asortymentu w naszych sklepach miski są całkowicie blaszane i polewą - fu… Nie ma żadnego wyboru!

Przepraszam za głupie pytania, po prostu nigdy nie widziałem Panasonic w Realu

W porządku. Zapytać

[Micha]

Micha, bardzo miło oczywiście otrzymać podziękowanie, ale dlaczego do mnie to przyszło?

Mam 2511, program zapisuje po wyłączeniu, ale nie zawsze, dopóki nie zrozumiem co to za żart, być może jak wyłączy się ponownie to nie zapisuje. Ale wyłączenie na godzinę już się nie utrzymuje, tylko krótkotrwałe wyłączenie pamięta program, jeśli dłużej niż pół godziny, jest resetowany.

program zapisuje po wyłączeniu, ale nie zawsze, dopóki nie zrozumiem, o co chodzi

Jest superkondensator, kondensator o dużej pojemności, który przechowuje nagromadzony ładunek i zasila procesor przez pewien czas. W bardziej budżetowych modelach po prostu umieszczają kondensatory o dużej pojemności. W zasadzie może zasilać dłużej niż 10 minut, co najmniej trzy dni (w razie potrzeby), ale kontroler musi zresetować się w oprogramowaniu, jaki jest pożytek z testu „na żywo” w znaczącej przerwie? Ciasto już próbuje, przestanie. 10 minut. jest to punkt bez powrotu, który gwarantuje producent.

czy kontroler powinien sam się zresetować, jaki jest pożytek z testu „na żywo” w czasie znaczącej przerwy?

Logicznie

[olche]

olche, dla przydatnych mi informacji - jesteś właścicielem 2510 - Twoja opinia na temat działania tego modelu jest dla mnie ważna! Potwierdzasz moje przypuszczenia, że ​​w 2510 można zrobić wszystko, łącznie z pieczeniem chleba żytniego bez specjalnych programów i gałek! Po raz kolejny po prostu ponownie przeczytałem temat w nocy, więc zanotowałem ciekawe posty

Mam 2511, program zapisuje po wyłączeniu, ale nie zawsze, dopóki nie zrozumiem o co chodzi,

Tak, przeczytałem o 2511, że zapisuje ustawienia na 7 lub 10 minut (tak jakby), gdy gaśnie prąd, ale nie rozumiałem o 2510, gdzieś piszą, że nie ma takiej opcji, ale gdzieś - że tam jest! Po prostu często mamy krótkotrwałe przerwy w dostawie prądu - nie chcę niespodzianek




Mandraik Ludmila, naprawdę boi się rozważyć 2511 tylko z jednego powodu - dozownika! Oczywiście chciałbym zarówno łopatkę żytnią, jak i reżim - nagle nadal go potrzebuję



W jakiś sposób moje wiadomości są w jakiś sposób odcinane i znikają gdzieś ...

[Evgeniya]

Evgeniyamój dozownik stoi na stole, jak przeczytałeś temat to widać: zamykam otwór od apteki folią z czekolady.Jeśli potrzebujesz chleba z dodatkami to zakładam dozownik i wyjmuję go po rozsierdzony. I możesz po prostu, jak w 2510 dodać sygnał, w 2511 sygnałach dźwiękowych i pisakach na ekranie całkowicie wymienić dozownik. Więc dozownik nie odtwarza żadnego „pianina”

[Micha]

MichaDlaczego dozownik jest przerażający? Mieszka ze mną, w żaden sposób nie ingeruje. Nawet o nim nie myślę. Jest i jest. Program żytni jest dla mnie ważny, ponieważ piekę go na maszynie.

[$ vetLana]

$ vetLana, Wyczytałem w temacie, że w miejscu, w którym dach dozownika chleba może się „ślizgać”, nie podoba mi się krzywy lub rozerwany dach! Jak rozumiem, jeśli ją zdejmiesz to musisz zakryć dziurę folią, a jeśli jej nie zdejmiesz, to nadal się otworzy i nie zamknie? Czy będzie dziura?



Mandraik Ludmilatak, to z tobą przeczytałem, że zamykasz dziurę folią. Czy próbowałeś tego bez folii? Jak wygląda wierzch chleba?

$ vetLana, przeczytałem w temacie, że w miejscu gdzie dach dozownika chleba może się "ślizgać", nie podoba mi się krzywy lub rozerwany dach

Po raz pierwszy o tym słyszę
Cóż, jeśli napiszą, to ... a co jeśli

[$ vetLana]

$ vetLana, Rozumiem, że i tak nie da się zrobić chleba żytniego na zakwasie na maszynie w żadnym HP? W ogóle nie używam drożdży przemysłowych. Zakwas jest mocny. W domu ciasto przeważnie stawiam w temperaturze pokojowej na 1 garowanie na 3 godziny, następnie zagniatam, mogę dodać nasiona, włożyć do foremek i jeszcze 1,5 godziny przed pieczeniem. Chleb dobrze rośnie, bardzo pięknie, dach bez eksplozji, wszystko równe. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku do 250-260 poprzez redukcję do 220-200 (w zależności od obecności mąki pszennej w cieście). Jak będzie wyglądał ten proces w HP?

[Micha]

Micha, folia, to moje karaluchy, w rzeczywistości jest specjalne zgrubienie plastiku nad ambulatorium w dachu, myślę, że pełni rolę reflektora. Ale jestem spokojniejszy z folią. Nie jest to zauważalne, dach jest podwójny, a mały daszek rzadko otwieram, folia tam leży, nie prosi o jedzenie, pełni funkcję odblaskową.



Oto zdjęcie wnętrza dachu

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmiladzięki, uspokoiłem się. Najwyraźniej moje wrażenia były oparte na pojedynczych przypadkach, zwłaszcza że były zdjęcia i ktoś wyjaśniał, co to może być z powodu dozownika! Teraz próbowałem znaleźć i zacytować, ale już go nie znalazłem.

[Micha]

Micha, Mam Panasika od trzech lat i nie było problemów z dachówką chleba z powodu apteki. I nie może być, mimo wszystko Panasiki są wykonane bardzo niezawodnie.Wszystkie problemy z chlebem wynikają z moich błędów lub nieprzestrzegania przepisów, grzeszę z tym, lubię fantazjować przy pieczeniu, nie zawsze się to udaje, ale z Panasikiem nie ma to nic wspólnego

[$ vetLana]

$ vetLana, och, znalazłem to! To jest w temacie „Problem skórki w Panasonic 2501”: „dla Panasa z dozownikami temperatura na górze jest niewystarczająca. zwłaszcza jeśli działał duży. musisz zaizolować ”(link dla początkujących jest zabroniony)

Więc to jest 2501, a Sveta i ja mamy 2511, nie mam żadnych specjalnych problemów ze skórką

[Micha]

MichaMam piec 2510, ustawienia po odłączeniu El. moc utrzymuje się przez 10 minut.

Dziękuję wszystkim za pomoc w wyborze! Zamówiłem 2511 na Och, chleb! Nie wiem, zwykły sklep internetowy? Coś w cenie bardzo różni się od innych ...

[Evgeniya]

Evgeniya, jeśli zaczną wkradać się w inne HP, uciekaj stamtąd. To znaczy - razvodilovo i nie mają Panasiksa.
Znamy już takie przypadki.

[$ vetLana]

$ vetLanatak, czytałem o tym w wątkach! Ale nie znalazłem informacji o konkretnym sklepie! Ceny wszystkich CP różnych producentów są dość niskie. Płatność przy odbiorze po sprawdzeniu kurierem, no lub pocztą ... więc wydaje mi się, że nic nie ryzykuję? A przecież jest ekscytująco ... na WB mam jeszcze Krustina w odroczonych (w temacie o niej nikt mi nie odpowiedział, ale oczywiście bardzo atrakcyjny gadżet, chociaż nie jestem pewien, czy jest odpowiedni do moich zadań). Jeśli to nie zadziała z 2511, wezmę Krustinę! A więc przeznaczenie! Kiedy czekam na telefon ...