Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vika]

Vika, 1 1/2 łyżeczki. i spróbuj wziąć 400 i 100 mąki.

[Svetlana]

Svetlana,

[Vika]

VikaMam nadzieję, że się uda

Dzień dobry wszystkim.
Powstało pytanie o wybór HP na prezent na Nowy Rok. Szczerze przerzucałem główne artykuły, a także próbowałem przyjrzeć się zasobom osób trzecich. Podczas gdy lekki bałagan w mojej głowie. Jako pierwsze przybliżenie jest to Panas 2512/2000/2522. Przeznaczony jest do wszystkich rodzajów pieczywa, ciast, ciast i babeczek.
Pytanie dla koneserów brzmi, czy w Europie warto zawracać sobie głowę i porządkować, czy pojemność 600g wystarcza na dwa ostatnie modele (taka jest wydajność gotowego produktu lub dodać mąkę) na 3 osoby, czy można upiec ciasta na piecach.
Kto też może stwierdzić, czy włoski chleb jest taki dobry (różnica między Europejczykami), a także o możliwości zrobienia ciasta na pierogi w trybie pizzy (tak jak było).
Jednym słowem będę wdzięczny za wszelkie rady, a zwłaszcza za praktyczne doświadczenia i porównania.
z szacunkiem

[Rum]

Rumspójrz na pierwszą stronę tego tematu, jest tabela porównawcza różnych modeli Panasonic i ogólnie jest wiele przydatnych informacji.

[Rum]

RumMam 2511 nie europejski model bliski 2512, wszystkiego mam dosyć. Po opanowaniu pieca zrozumiesz, jak można „łączyć” programy.
600gr to maksymalna ilość mąki, powinna wystarczyć na trzy osoby. Panas ma 3 standardowe rozmiary chleba na 400, 500 i 600 gramów mąki. Oczywiste jest, co można zrobić przy 450, 570 itd., To znaczy tak, jak będziesz potrzebować, ale staraj się nie przekraczać określonych 600 g mąki, w przeciwnym razie ucieknie W zasadzie panasik i ciasto za 300 g ugniata mąkę, często nie powiększam ilości ciasta, z mężem mamy dwa lata, sam chleb prawie nie jem i rzadko piekę chleb i krok po kroku. Ale znacznie częściej wyrabiam w nim różne rodzaje ciasta.

W pierwszym przybliżeniu jest to Panas 2512/2000/2522

Na rok 2000 jest osobny temat, czytaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...444.0

IMHO - wolę to, co napisałeś 2512 (to jest jeśli lubisz dozownik drożdży)

to objętość 600g wystarczająca na dwa ostatnie modele (jest to wydajność gotowego produktu lub nadzienie mąką

To wymaga wyjaśnienia. Jak rozumiem, 600 to gotowy produkt. Mogę się mylić

Cześć. Proszę powiedz mi, czy ktoś piecze chleb z zakupioną wodą (mineralną lub butelkową)? Jeśli tak, który z nich lubisz? Chcę spróbować kupić trochę, aby uciec od chleba na wodę z odwróconej osmozy. Mam pewne podejrzenia.

[Svetlenki]

Svetlenkinie, mam albo serum albo wodę ze studni, chociaż przefiltrowaną zwykłymi filtrami, bez osmozy

[Svetlenki]

Svetlenki,

Mam pewne podejrzenia.

Czy jest to możliwe bardziej szczegółowo?

Czy ktoś piecze chleb z zakupioną wodą (mineralną lub butelkowaną)?

Svetik, upiekłam na Narzanie - bardzo mi się podobało. Jeśli piec jest na wodzie mineralnej, lepiej jest przyjmować kwaśne wody bez wyraźnego smaku, tutaj narzan jest właśnie taki.
Nie piekłam na butelce, nie polecam, ale generalnie wolę serwatkę, mleko lub sfermentowane mleko pieczone, a jeśli na wodzie, to mamy zwykłą „Barierę” bez dzwonków i gwizdków.
Dlaczego nie lubisz swojego fajnego filtra?

[Jaskier]

Jaskier, SvetaI, Svetik, dziękuję za twoją opinię.

Czy jest to możliwe bardziej szczegółowo?

Jak tylko zakończę eksperyment, natychmiast zwrócę wyniki. Żeby nie „widłami po wodzie” bez dowodów

Proszę powiedz mi, czy ktoś piecze chleb z zakupioną wodą (mineralną lub butelkową)?

Nie piekę. Latem - przy studni, w mieście - przy przefiltrowanej wodzie.
Lekko, czy nie szukałeś przepisów?
Mani ma chleb na sodzie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...31300.0
Znalazłem też ten
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ic=1755.0
Tutaj o wodzie mineralnej
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...c=514.0

Dobry dzień! Planuję zakup Panasonic SD-ZB2512. Proszę, pomóż mi to rozgryźć. Niektóre sklepy mówią po prostu 2512, podczas gdy inne mają przedrostek KTS. Czy to różnica koloru? Na zdjęciu są ciemniejsze. Albo coś innego? I kolejne pytanie ... może ktoś ma opcję rabatu? Z góry dziękuję!

[Helenaki]

Helenakio ile pamiętam różnicę w kolorze czarnym lub białym. Rabaty trzeba złapać, teraz są wyprzedaże, może ci się poszczęści. Ogólnie Panasiks rzadko jest włączany do akcji, są tak dobrze zrobione

[Jaskier]

Jaskier, Stal nierdzewna SD-ZB2512.

[Svetochka]

Svetochkano jak nie wiedziałem dzięki będę wiedział ale według programów są takie same, nie ma to wpływu na funkcjonalność.

I kolejne pytanie ... może ktoś ma opcję rabatu?

Panasiki nie są tanie. Istnieją sklepy rozwodowe z niskimi cenami. Tylko ostrzeżenie. Zazwyczaj w tych sklepach nie ma Panas i oferują one inne marki.

Proszę, powiedz mi, czy warto kupić Panasik na Wildberes. Czasami są rabaty, najważniejsze jest złapanie. A może lepiej kupować na żywo? Czy ktoś ma jakieś doświadczenie?

czy warto kupić Panasika na Wildberes

Moim zdaniem ktoś tam kupił Krustina. Uruchom na Temko
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...444.0



O kupowaniu na Waldberris:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...444.0

Kupiłem w M-video, ze zniżką, aw dziczy, jeśli już, problemy ze zwrotem. Miesiąc na badanie i zwrot pieniędzy, spotkałem już cappuccinatora. Prawdziwe Panasiki to jakość!

Proszę, powiedz mi, czy warto kupić Panasik na Wildberes.

Kupiłem kuchenkę na Wildberry w październiku. Wątpiłem, wiedząc, że nie sprawdzisz przed dokonaniem płatności. Na szczęście pudełko było w fabrycznym filmie, po dokonaniu płatności i weryfikacji karta gwarancyjna została wypełniona. Naprawdę mam nadzieję, że nie będzie to potrzebne i przez wiele lat wszystko będzie w porządku.

Miałem zamiar kupić żonę na Nowy Rok Panasonica sd-2511 na techno-shop.pro za 9130. Dziwny menadżer zniechęcił się, argumentując, że od listopada 2018 r. Jakiś sprzęt w wypiekaczu stał się nie metalowy, ale plastikowy i dlatego wzrosła liczba awarii i zwrotów ... Oferowałem inne samochody, ale oczywiście droższe. Czy to oszustwo, czy to prawda? Co robić?
Podziękować!

[mob92]

mob92, to słynny rozwód. Oto, co pisze o tym nasz specjalista w Chlebopeczkin.
Plastikowa część wypiekacza do chleba Panasonic
Mamy wielu właścicieli tego wypiekacza do chleba, którzy używają go od wielu lat. Nie słyszałem od nikogo o problemach z tym węzłem.

Dzięki za link! Jednak nie stało się dużo jaśniejsze: link z 2017 roku! I o tym, że „używają go od wielu lat” - faktem jest, że o piecach mówimy rok temu - od listopada 2018 roku.

rok temu chodziło o maszyny do pisania

Rok temu menedżerowie niektórych sklepów internetowych wypowiedzieli się w ten sam sposób. Aby sprzedać swoje jednostki.
Panasonic jest poza konkurencją zarówno kilka lat temu, jak i teraz.

Zamierzałem kupić żonę na noworocznego Panasonic sd-2511

... To jest rozwód

Tak.

Co robić?

Kupuj w innych sklepach, gdzie nie będą prowadzić „zamieci śnieżnej” i vtyuhivat, co jest dla nich opłacalne.

dla 9130

Swoją drogą to niska cena Panasonic przyciąga uwagę potencjalnych nabywców. A potem zaczyna się okablowanie.

link z 2017 roku!

Ten rozwód ma już kilka lat. Samochód kupiłem trzy lata temu i już wtedy czytałem, że menedżerowie odradzają mi zakup, odwołując się do części plastikowej.
Oczywiście menedżerowie za każdym razem będą dzwonić na nową datę

[mob92]

mob92, tylko data „zamiany” szczegóły są regularnie aktualizowane A więc - tak, stary rozwód, za każdym razem to samo. „Panasonic jest zdmuchnięty, kup kolejny piec, teraz musisz go kupić”.

[mob92]

mob92niestety ci menadżerowie kłamią, masz z nimi różne cele, chcesz kupić panasonic, a oni muszą sprzedać inne piece po wyższej cenie. Najprawdopodobniej Panasików w ogóle nie ma, to tylko sposób na przyciągnięcie klientów, prawie każdy z nas przez to przeszedł, tanie panasiki są tylko na Avito
Próbowałem kupować taniej, na początku byłem zdenerwowany na inne modele, mówiąc o tej plastikowej części, ale to było jakieś trzy lata temu, potem wydaje się, że złożyli zamówienie na Panasika, ale oddzwonili i powiedzieli: partia się skończyła, będziesz czekać na nowy czy wszystko weźmiesz inny piec? ” Cóż, nie było przedpłaty, odmówiłem tym sprzedawcom i kupiłem tylko model 2511 w m-video, kocham mojego Panasika

Dziękuję paniom! Twoja rada została wzięta pod uwagę. Kupię "Panasika"

I mam pytanie o wykonanie HP Panasonic 2511 dla Europy. Czy możesz mi powiedzieć, którego programu należy użyć do przygotowania ciasta na pierogi?

[Svetlana]

Jakiego programu użyć do przygotowania ciasta na pierogi?

Svetlana, na pierwszej stronie tego tematu znajdują się „Tabele porównawcze wypiekaczy do chleba Panasonic dla krajów WNP i dla Europy”. Myślę, że znajdziesz tam odpowiedź na swoje pytanie.

Dzień dobry!
Znalazłem Panasonic SD-2510 w TechnoShop za 7650, najwyraźniej zgodnie z akcją. Jak się piecze? Czy powinienem skontaktować się z tym sklepem?

[Svetlana]

I mam pytanie o wykonanie HP Panasonic 2511 dla Europy. Czy możesz mi powiedzieć, którego programu należy użyć do przygotowania ciasta na pierogi?

Svetlana, Mam też piec europejski. Do pierogów używam programu "Szybki chleb ", który zaczyna się od razu ugniataniem. Nie zamykam pokrywki żeby ciasto jak najmniej się nagrzewało. Można też zagnieść w programie"Pizza", tam też zaczął się od partii.
Faktem jest, że u Europejczyków nie ma programu do wyrabiania (zimnego) ciasta przaśnego, wszystko jest dla drożdży i dlatego jest podgrzewane.

[Wiaczesław Iwanow]

Wiaczesław Iwanowjeśli bez przedpłaty - możesz spróbować. Ale istnieje możliwość, że pieca w prawdziwym życiu tam nie będzie i będą sprzedawać inną markę. Mogą też tkać wokół „plastikowego węzła”, który podobno był kiedyś metalowy. A teraz jest „plastik, więc szybko się psuje”. A piec to dobry piec, sprawdzony.

[Wiaczesław Iwanow]

Wiaczesław IwanowSzukałem w tyrnecie recenzji tego TechnoShocka w ogóle to oszustwo nie tylko z wypiekaczami, ale też z innym sprzętem, więc w żadnym wypadku nie ma przedpłat

Svetlana, mam też europejski piec. Do pierogów używam programu Fast Bread, który zaczyna się od razu wyrabianiem ciasta. Nie zamykam pokrywki, żeby ciasto jak najmniej się nagrzewało. Można też zagnieść w programie „Pizza”, tam też zacząć od partii.
Faktem jest, że u Europejczyków nie ma programu do wyrabiania (zimnego) ciasta przaśnego, wszystko jest dla drożdży i dlatego jest podgrzewane.

Dziękuję bardzo! Będę o tym pamiętać!

Dawno nie położyłam chleba, właśnie upieczony, lubię ciasta na twarożku:

Odwrócił się ponownie

250g twarogu
280-300ml wody, nalałem 280 i chleb popękany, więc możesz 300;
200gr mąki pszennej. w. od.
170gr pssh 1 klasa
80g mąki żytniej
2st. l. zarodki
1 ul. l. otręby żytnie
1,5 łyżeczki Sól
2 łyżki stołowe. l. kochanie
2 łyżeczki drożdże
Podstawowy program chleba

[Jaskier]

Jaskiera twarożek dokładnie wskazana ilość?

[Vika]

Vikatak, to jest paczka Piskarevsky'ego, dokładnie 250g
Wziąłem ten przepis za podstawę.

Chleb Z Twarogiem (wypiekacz do chleba) (savana)

Ja użyłam miękkiego twarogu, włożyłam tylko 150 gramów i musiałem dodać trochę mąki.

[Vika]

Vika, nie ma klasycznego koloboka, w ogóle nie ma koloboka:

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Tak? Kilkakrotnie osłabiałem kalobok, a wierzch chleba z bliiin był niewypełniony i nierówny ...
A może to twaróg pozwala na brak koloboka?
Mam bardzo dobry chleb! Teraz będę aktywnie używać twarogu do pieczenia

[Vika]

Vikatak, to jest cecha ciasta twarogowego, cieszę się, że mi się podobało

Dzień dobry, drodzy piekarze!
Wczoraj stałem się właścicielem Panasonic, ale już od miesiąca przygotowuję się do tego, studiując różne tematy na forum. Ponieważ szczególnie interesuje mnie chleb żytni i żytni, nie przywiązywałem dużej wagi do pieczywa pszennego.
Ale wczoraj, wracając wieczorem do domu, nie mogłem się doczekać, żeby coś upiec i pamiętając o radach, by przejść od prostych do złożonych, położyłem chleb francuski według przepisu z książki HP. A rano okazało się, że śmieci z płaskim dachem.
To, co początkowo zdezorientowało mnie przy układaniu składników, to stosunek 400 gram mąki (pszenica 350 + 50 żyta) i 310 ml wody. Ale mózg ogarnięty euforią nie mógł myśleć i powiedział, że powinien robić wszystko zgodnie z instrukcjami i nie być kreatywnym. Dlatego wszystko nalałem zgodnie z instrukcją, wodę w mące. Mąka była francuska + Pudov (żyto). Ogólnie zasnąłem, odprężyłem się i poszedłem spać. Biorąc pod uwagę czas trwania programu i mój późny powrót do domu, opóźnienie wynosiło zaledwie dwie godziny. Budzę się więc o 3 w nocy i oczywiście postanawiam zobaczyć, jak się sprawy mają. I tak było: garowanie trwało, 4 godziny przed zakończeniem programu - ciasto wyrosło na środek wiadra, wyglądało na to, że nie ma tam koloboka. I zapach stęchłych drożdży ... Teoretycznie do pieczenia zostały jeszcze 3 (!!!) godziny. "To fiasko, brachu!" - pomyślałem i poszedłem do łóżka. A chuyka mnie nie zawiodła - rano dostałem chleb do połowy wiadra z płaskim dachem i zapachem drożdży.
W płaskim dachu, jak rozumiem z tego co wyczytałem na forum, winę ponosi przelewanie się płynu. Oznacza to, że następnym razem będziesz musiał zmniejszyć płyn prawdopodobnie o co najmniej 30 ml. A co z zapachem drożdży? Nie mogli dostać się do wody, zakopałem je. A opóźnienie wynosiło tylko dwie godziny. Z czego mogliby fermentować i jak temu zapobiec? Drożdże były Saf, zwykłe suche.
W związku z powyższym proszę o poradę w sprawie odpowiedniego przepisu na pierwszy raz, ale najlepiej nie z czystej mąki pszennej. Z dodatkiem co najmniej CZ.

Miałem zamiar kupić żonę na Nowy Rok Panasonica sd-2511 na techno-shop.pro za 9130. Dziwny menadżer zniechęcił się, argumentując, że od listopada 2018 r. Jakiś sprzęt w wypiekaczu stał się nie metalowy, ale plastikowy i dlatego wzrosła liczba awarii i zwrotów ... Oferowałem inne samochody, ale oczywiście droższe. Czy to oszustwo, czy to prawda? Co robić?
Podziękować!

To jest rozwód. Zadzwoniłem też do tego sklepu, byłem też konsultowany. I zwróciłem się do firmy Panasonic o wyjaśnienia. Gdzie powiedziano mi, że projekt HP się nie zmienił. Nadal złożyłem zamówienie i zostało mi naturalnie odwołane, aby przyjęcie zostało odwołane z powodu małżeństwa)) Później przeczytałem tutaj, że to klasyczny rozwód.

[Tatyana]

(350 pszenicy + 50 żyta) i 310 ml wody

Tatyana, w instrukcjach dla 2511 dla chleba francuskiego:
suszone drożdże 1 łyżeczka.
mąka pszenna 400 g
sól 1,25 łyżeczki
mleko w proszku 1,5 łyżki. l.
masło 1 łyżka. l. (15 g)
woda 280 ml
Zawsze okazuje się doskonały, wysoki, przewiewny chleb!

[Vitalia_08]

Vitalia_08dzień dobry, witamy na forum!
Spróbujmy to rozgryźć.

zdezorientowany przy układaniu składników - jest to stosunek 400 gramów mąki (350 pszenicy + 50 żyta) i 310 ml wody.

Wydaje się, że przepis na wodę jest nieco mniejszy. Ale wciąż całkiem sporo. Podczas ugniatania bułki nie działa, ale okazuje się, że jest bujny chleb z odpowiednim dachem, o wysokości tuż poniżej górnej krawędzi wiadra.
Pierwszą niepokojącą rzeczą jest obecność mąki żytniej. Proporcje i czasy gotowania tego przepisu są oparte na mące pszennej. Wiem, że chleb z dodatkiem mąki żytniej i pełnoziarnistej z powodzeniem wypieka się na tym programie, ale trzeba zmienić proporcje. Oto przepis:

Panasonic CD-257 Chleb pszenno-żytni „francuski” (Boka)

I zapach stojących drożdży ...

Nie do końca rozumiem, co oznacza zapach stojących drożdży. W rzeczywistości ciasto drożdżowe pachnie drożdżami podczas garowania, nie jest to zaskakujące, ponieważ aktywnie tam żyją i rozwijają się. Może występować zapach alkoholu, jest to również normalne i prawidłowe. Te zapachy nie powinny już znajdować się w gotowym chlebie.
W związku z tym pytanie brzmi - ile włożyłeś drożdży, jak to zmierzyłeś? Może wylano za dużo, z tego płaski dach i drożdżowy zapach gotowego chleba?

[gala10]

gala10, Nie wybrałem tej opcji. I ten z mąką żytnią. Tam idzie:
Pszenica 350 gr
Żyto 50 gr
Sól 1 łyżeczka
1 łyżka masła l
Woda 300 ml
Suszone drożdże 1 łyżeczka

Mam 2502.Myślę, że instrukcja jest taka sama. Twój przepis jest również w moich instrukcjach, ale go nie upiekłem, ponieważ nie ma mleka w proszku. Można oczywiście spróbować zamienić mleko w proszku na „mokre”, czyli zamiast wody dodać 80 mleka i 200 wody. Ale zdecydowałem bez eksperymentowania, obcięte dokładnie według przepisu i najwyraźniej na próżno))



SvetaI, Dziękuję za odpowiedź!
Pisałem już wyżej, że piekłam nie według tego przepisu z książki, ale w inny sposób. W książce są ich 3, wybrałem tę, dla której jest wszystko.
Ale czy dobrze rozumiem, że na dachu jest za dużo wody?

W związku z tym pytanie brzmi - ile włożyłeś drożdży, jak to zmierzyłeś? Może wylano za dużo, z tego płaski dach i drożdżowy zapach gotowego chleba?

Pod nóż kładę 1 łyżeczkę (z łyżki do maszyny do chleba, tej mniejszej). Ale drożdże pachniały jak sfermentowane ciasto, nadtlenione.
Znam ciasto drożdżowe i trochę ciasta chlebowego. A zapach powinien być bogaty i chlebowy. I miałem kwaśne drożdże. Ale myślałem też o zwalczaniu drożdży.