$ vetLana
Cytat: kartinka
Co robić?
Wstawić do piekarnika i tam upiec.
Mandraik Ludmila
przystańale lepiej piec w piekarniku, w temperaturze 180 ° C, bezpośrednio w wiadrze, jest żaroodporny.
Chleb przechowuję kilka dni tylko na stole, a gdy jego wielkość na to pozwala, wkładam go do papierowej torebki z mąki, nie zamoczy się w nim ani nie wysycha.
Nie wyrzucam worków z mąką, używam ich do transportu ciast i ciast, przechowywania chleba, przechowywania warzyw w lodówce.
Mirabel
Dziewczyny! Cały chleb pieczesz, a ja już piekę ciasta i pojawiły się pytania, czy dach jest lekko wysadzony? Czy to oznacza za mało płynu?
Miałam bułkę ze spódniczką
I masło. Jeśli dodasz go do zimnych kawałków, czy lepiej zapiec na prog-brioche?




przystań, Pieczywo kroję, hermetycznie pakuję i wysyłam do zamrażarki Kilka sztuk, również w workach, zawsze w lodówce
gala10
Chleb trzymam również w lodówce i przed jedzeniem podgrzewam go w tosterze.
kartinka
Dziewczyny, okazało się, że to kompletny śmieć. ... Nawet nie myślałem, że nie da się zrobić czegoś takiego w sensie od razu kontynuowania pieczenia. .... już wiem - głowa ogrodu. ... taki kawałek chleba podszedł do ciebie. ... Nie włożyłem do piekarnika - mam piekarnik biurkowy, wysokość jest niewielka, czekałem aż ostygnie, blat spadł - został zgnieciony. A on sam jest pomarszczony do radości. Co powinienem zrobić. .. teraz naukowcem
Pomyślałem o zamrażarce - muszę odciąć połowę każdego chleba i do zamrażarki na kawałki. Szkoda, nie ma tostera… czy mogę go kupić?
Jako chleb tostowy powinien być świetny.
Pomyślałem o papierowych torbach - chyba tak, lepiej położyć je na stole w torbie. A jeśli uszyjesz lnianą torbę? Prawdopodobnie bez cruncha będzie?
Talia
Cytat: kartinka
A jeśli uszyjesz lnianą torbę? Prawdopodobnie bez cruncha będzie?
Mam chleb przykryty lnianym ręcznikiem - wysycha. Następnego dnia skórka staje się grubsza i chrupiąca, a nawet pokrojony miękisz wysycha. cóż, z czasem - wysycha bardziej, nawet zawinięty w lniany ręcznik, co moim zdaniem jest odpowiednikiem lnianej torby.

Możesz spróbować samemu, po prostu zawiń chleb w len, z którego planujesz uszyć torbę. Zdecyduj się na wynik: szyć, czy nie szyć.
Natasha * Rumianek
kartinka, Marina, a gdzie był wcześniej przechowywany chleb? Przechowuję go w zwykłym pudełku na chleb, tak jak zwykłem przechowywać chleb.
ladnomarina
przystańjeśli serwatka nie jest bardzo kwaśna, to smaczna jest na niej biała, szara. Robię to na pół z wodą, inaczej serum nie jest kupowane w sklepie, daje bogaty posmak i żółtawy odcień. Jeśli jest kwaśny, to żyto




Jaskier, bochenek w kontekście puszystego, widoczne są jabłka. Wspaniały! I nie dbamy o dach, jeśli jest smaczny
kartinka
Dziewczyny, chodźcie do mnie!
Cytat: Natasha * Chamomile
Gdzie wcześniej był przechowywany chleb?
kiedyś był przechowywany w szufladzie kuchennej. .. Zwykle kupowałem inny chleb iw zamrażarce, w pudełku, czyli codziennie część po prostu leży, część kroi w koszyku (serwetka w koszyku i róg zamyka to krojenie, wysycha do połowy, a moja mąż uwielbia takie pół-bochenki. Tyle że bułeczki sklepowe są małe, ale KM chleba okazuje się być więcej i będzie leżał dłużej .... trzeba się przystosować - chyba trzeba piec XL, pół w zamrażarce a reszta w pudełku.
Teraz muszę przerobić różne przepisy z książki, aby wybrać własne.
Relacjonowanie ostatniej wspólnej bułki. Na początku myślałem, żeby oddać wszystko gulk-skukozhenaya, wierzchołek odpadł (tyle, biedny, stał ...) ale po ostygnięciu spróbowałem, wyszło cudownie, przeciąć górę na pół, dzisiaj było zjedzone, wyszło świetnie (zamiast wody, serum + suszona smażona cebula i trochę zapytałam męża - jak - cudownie mówi, dzięki Bogu. Dzisiaj wysuszyłem wszystkie resztki i zawinąłem do panierki, część już wykorzystałem, moja panierka podobała mi się bardziej niż sklepowa, zamknąłem w słoiku pokrywką woskową.
Pytanie o mąkę żytnią. Oczywiście nie spieszy mi się - chcę później spróbować pszenno-żytniego z książki kucharskiej, trochę wypełnię ręce - na jaką mąkę patrzeć w sklepach - na czym napisać to na opakowaniu? Przynajmniej musisz przyjrzeć się bliżej, i właśnie tam.
IrnMaid
Dzień dobry wszystkim. Ludzie, pomóżcie mi z radą. Od kilku lat robię ciasto wielkanocne według przepisu mojej mamy. 550 g mąki, drożdże 2 łyżeczki, cukier 150 g, sól 0,5 łyżeczki, cukier waniliowy 10 g, jajka 2 szt., Masło 100 g, śmietana 100 g, mleko 200 g, kandyzowane owoce i orzechy. Jeśli jest upieczony, jest bardzo smaczny, ale dostaję go co drugi raz. Nie upieczony ponownie dzisiaj (Co robię źle?
Grzeszę na tym, że część jedzenia pochodziła z lodówki. Człowiek z piernika wydaje się całkiem niezły
Znowu - czy mógłbyś zepsuć wypieki, ponieważ otworzyłeś wypiekacz do chleba? Dziękuję z góry
Mandraik Ludmila
przystańw piątkach jest mąka żytnia z Ryazanochki, sprzedawana za 1kg. Mamy teraz zniżkę. Nie bój się upiec szarego chleba. Moja mama, która nigdy w życiu nie piekła chleba przed Panasikiem, od razu zaczęła piec od szarości. Przepis pochodzi z instrukcji, gdzie żyto to 80g, chociaż od razu namówiłem ją, aby nieco zmieniła przepis na 100 żyta i 300 pszenicy. Piecze na niskim poziomie drożdży, to jej chleb „powszedni”.
IrnMaid, w Panasiku wyrównanie produktów przed startem jest akurat takie, że jak coś jest z lodówki to by się nagrzało ... Otwarcie wieka, jeśli szybko z reguły nie wpływa na wynik, którego nie miałeś piec otwarty. Nie upieczony, jak to jest? Wielkanocne ciasto? Czy można wydłużyć czas pieczenia?

IrnMaid
Mandraik Ludmiła, bardzo dziękuję za odpowiedź. Ciasto „wypadło”, w środku jest chłodne (mokre ciasto na patyku) na wierzchu dobrej rumianej skórki. Zrobiłem w programie 6, łącznie 5 godzin
Talia
IrnMaid, Cześć
Powiedz mi, jaki jest twój model maszyny do chleba?

Cytat: IrnMaid
Grzeszę na tym, że część jedzenia pochodziła z lodówki.
A co powstrzymuje Cię przed przygotowaniem jedzenia, na przykład wcześniejszym umieszczeniem go na stole, aby się rozgrzać?
Cytat: IrnMaid
Znowu - czy mógłbyś zepsuć wypieki, ponieważ otworzyłeś wypiekacz do chleba?
HP można otworzyć na krótki czas, aby monitorować proces, ale nie należy tego robić podczas pieczenia.

Nadal jest temat
Chleb podnosi się, ale opada do wewnątrz. Przyczyny.
IrnMaid
Taliawitam bardzo dziękuję za odpowiedź i link, będę się uczyć. Wypiekacz do chleba Panasonic SD 2501. Wczoraj po pracy przybiegłem i wszystko szybko załadowałem, nie było czasu na czekanie, więc pieczono nawet godzinę)
Talia
Możesz więc rano położyć to, czego potrzebujesz na stole, a wieczorem upiec. Ras wypieka się więc problematycznie, warto przestrzegać pewnych warunków.
kartinka
Ponownie postawiła na prosty chleb, ale już przy 600 mące zmieniła płyn - zamiast wody wzięła pół i pół mleka 2,5%. Wszystko inne jest normalne. Właśnie wybrałem ciemną skórkę. I pytanie brzmi - czas jest ten sam, czy skórka na bochenku rozmiaru XL będzie formowana ciemniej w tym samym czasie co rozmiar L?
Cytat: Mandraik Ludmila
Przepis pochodzi z instrukcji, gdzie żyto to 80g, chociaż od razu namówiłem ją, aby nieco zmieniła przepis na 100 żyta i 300 pszenicy. Piecze na niskim poziomie drożdży, to jej chleb „powszedni”.
A jakie są proporcje bochenka XL (600 mąki)?
I zgodnie z trybem nie podobał mi się szybki chleb (pierwszy przepis z książki), jeszcze go nie upieczę, w programie 01 bochenek wychodzi zgodnie z oczekiwaniami, ale jak będzie smakował i wyglądał nisko- drożdże według tej samej receptury?
Teraz spróbuję, dla zainteresowania, z pół na pół mleka, ale jak dotąd najsmaczniejszy jest dla nas według pierwszego przepisu na długim (zwykłym) programie 01.
W domu jest kilogram 1,5 kilograma mąki - "szwalnia żytnia obrana. Na chleb i chleb żytni". elitpak lavrovskaya. Czy to jest ok? Nawet nie pamiętam, gdzie go kupiłem.





I nie tylko ... dziewczyny, dajcie mi przepis na pyszne ciasto, ale co ja dostanę. .... bez dodatkowych dodatków, dzięki czemu wszystko od razu jest ułożone i tyle. .. typem, bo teraz piekę chleb, trudniej - boję się ...
Andreevna
Cytat: kartinka
Proszę o przepis na pyszne ciasto
Bardzo dobrym ciastem wielkanocnym okazuje się „Royal Bummer”, oto on
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kulich "Royal Bummer" w wypiekaczu do chleba
(Qween)
Włóż obecne światło na skórkę, podczas pieczenia nadal będzie ciemniej;) I pamiętaj, aby ustawić go na minutniku, tak jak radzi Qween.Jeśli zrobisz wszystko zgodnie z przepisem, na pewno otrzymasz pyszne ciasto. Tryb Basic z rodzynkami, rozmiar M, lekka skórka. Ja, żeby się nie przypalić, wyjmuję 5 minut przed końcem pieczenia.
Cytat: kartinka
będzie miał czas na uformowanie ciemniejszej skórki na bochenku rozmiaru XL w tym samym czasie co rozmiar L?
Będzie miał czas!
gala10
I pozostaję wierny wielkanocnemu tortowi Arcydzieło z błogosławionej pamięci Lenoczki-Szeleny. Przez kilka lat robiłem to całkowicie w wypiekaczu do chleba, aw zeszłym roku ugniatałem w wypiekaczu do chleba i pieczywo w piekarniku.
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kulich „Masterpiece” w piekarniku i multicookerze Marka 502 (klasa mistrzowska)
(Shelena)
Mirabel
przystań, Ciasto wielkanocne Arcydzieło jest bardzo dobre!
któregoś dnia upiekłam ten
🔗
wyznaj, kto go tu przyniósł! Wyznaję, nie pamiętam, żebym trochę wysadził dach w powietrze, moim zdaniem muszę jeszcze trochę spryskać mlekiem. A więc baaaaardzo dobrze! Polecam!
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0
Ten też mi się podobał
Królewski bummer jakoś nie wyszedł ... poprzedni wypiekacz chleba specjalnie skoszony, na pewno spróbuję w Panas
,
Mandraik Ludmila
Tak, włożyłem to samo Masterpiece, ale upieczę w piekarniku.




przystań, rozmiar S, mały. W Panasiku wszystko jest proste, 400g mąki - S, 500g - M, 600g - L
Tylko raz piekłam szybki chleb, nie podobał mi się, już go nie piekę. Ale nie używam też głównego, lubię długie programy.




Dziewczyny, jak myślisz, jaka mąka będzie lepsza (wyższa, bardziej warstwowa) w klasie ekstra czy pierwszej? W coś, w co wątpiłem, rzadko piekę słodkie ciasto
kartinka
Coś mnie przeraża zacząć kulich. ... w królewskim - nie wiem, jak ustawić minutnik. ..
Cytat: Mandraik Ludmila
Ale nie używam też głównego, lubię długie programy
Nie rozumiem czegoś, ale długie są jakie programy?
Myślałem, że godzina 4 (01) jest długa. ...
Wyciągnęła przystojnego mężczyznę. Okazało się po prostu super. Opalona, ​​wysoka, solidna piękność. Stoi pod serwetką, stygnie. Szkoda, nie mogę zrobić zdjęcia. ..

Cytat: Mandraik Ludmila
600g - L.
Wielkość jest pomieszana - dokładnie 60 gramów mąki to L. Ile jest więc lepszy stosunek mąki żytniej do pszennej na 600 gramów? Gdzie w tym przepisie rozmiar M 80 gramów żyta?

O wielkanocnym cieście - coś, czego nie rozumiem - w leniwej osobie wystarczy włożyć wszystko do wiadra i wszystko i czeka na początek porcji 13 godzin? Chodzi o to, żeby po prostu leżeć osobno… A mieszać? A ile suchych drożdży potrzebujesz? Sprzedajemy i używam saf-moment w kolorze czerwonym, chociaż są też żółte.
Mandraik Ludmila
Cytat: kartinka
Ile ma być lepszy stosunek mąki żytniej i pszennej na 600 gramów?
150g żyta, 450g pszenicy.
Cytat: kartinka
po prostu wrzuć wszystko do wiadra i tyle, a na początek wsadu czeka 13 godzin?
Tak, po prostu złóż, a za 13 godzin będzie gotowe ciasto. Panasik, to automat, po prostu wkładamy jedzenie, instalujemy program, potem on sam
Cytat: kartinka
- jakie są długie programy?
Długo, jest mało drożdżowy i dietetyczny przez 5 godzin i ... tada-am ... Mój ulubiony francuski od 6 godzin. Przepis znajduje się w instrukcji.
Marina, upiecz Frenchie, nie pożałujesz
Andreevna
Cytat: Mandraik Ludmila
Z Panasikiem wszystko jest proste, mąka 400g - S, 500g - M, 600g - L.
A w starym Panasonie (dokładnie do 257) inaczej: M-mały (400g), L-średni (500g), XL-, duży (600g)
Cytat: kartinka
O wielkanocnym cieście - coś, czego nie rozumiem - w leniwej osobie wystarczy włożyć wszystko do wiadra i wszystko i czeka na początek porcji 13 godzin?
Mniej jest możliwe, ale najlepiej od 4 godzin lub więcej. Upiekłam na mokro Lux, wziąłem 18g. suche są najprawdopodobniej potrzebne te, które rozpuszczają się w cieczy, takie jak saf-levure. Oto słowa autora: „Dodam, że jeśli nie ma sposobu na nastawienie timera, to wiadro odstawić przed rozpoczęciem ugniatania na min. 1 - 4 godziny, aby drożdże sfermentowały z mlekiem , cukier i jajka ”. I działa, różnica bez stania i ze staniem jest bardzo zauważalna.
$ vetLana
Cytat: Andreevna
A w starym Panasonie (dokładnie do 257) inaczej: M-mały (400g), L-średni (500g), XL-, duży (600g)
Tak samo jest w moim 2511. Wydaje mi się, że Luda się pomyliła
kartinka
Pójdę badyazhit pszenno-żyto. 450 + 150. Pozostałe bezkwasowe serum - 180ml, właśnie tutaj? Czy wrzucę 1 łyżkę hp i wrzucę 2 takie łyżki i wyjmę 2 takie łyżki mąki pszennej? Lub bez nasion?
A jak przesiać mąkę żytnią? Przesiać, a mimo to dodać resztę?
Zmienić wiosło w muszelki?
Mandraik Ludmila
Tak, pomyliłem się, wybacz dziewczyny, jestem teraz w mieście i zdezorientowany z rozmiarem ubrań, instrukcjami w wiosce

przystań, nie zmieniaj łopatki.
Mąka jest dokładnie wagowa, nasiona są tuż nad przepisem, nie ma potrzeby zmniejszania mąki z ich powodu.
Mąka żytnia dobrze się przesiewa i na sicie nie pozostaje żaden osad.
kartinka
Mandraik Ludmila, połóż, teraz czekam na szary chleb. ...




Dziewczyny. ... Wyciągnąłem szary - chleb jest wysoki, trochę niżej niż biały (stoją obok siebie), wyszło na zewnątrz - piękna jeszcze go nie pokroiła.

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

O wielkanocnym tortu stawiam leniwą osobę, jak na zegar 13 godzin, pamiętam numer 13, zapomniałem czasu ustawienia. Teraz myślałem, że czas był 3.50. Wziąłem coś i całkowicie wyłączyłem, wcisnąłem stop, wybrałem program 04, M, lekka skorupa i start. Świeciłeś się przez 4 godziny. I stojąc. Lekko otworzyłem wieczko - pachnie alkoholem, dobrze.
Znowu schrzaniłem czy nie? Z vyaklyucheniya lub ok (okazuje się, że program już gotował przez 10 minut i ponownie go włączyłem?
Musimy wyjść, czy ciasto zostanie podgrzane po ugotowaniu?
Coś ciasnego, jakoś jestem ... tyle informacji w mojej głowie i lalka na górze - mózg źle się porusza ...
Drugi bummer po prostu upiecze ciasto, nawet bez mąki - drugie futures muszę włożyć z różnicą 2 godzin, potem pierwszy był upieczony - drugi ładowałem.
Soooo, jaki drugi tort włożyć?




Okazało się, że wstawiam zdjęcie (tablet sam się zepsuje, częściej nie działa)




Dziewczyny! !!!!!! Dozownik zagrzmiał! myślałem, że wojna się rozpoczęła. ....




A więc z ogrzewaniem po zakończeniu programu 04 w żaden sposób nie będę miał czasu!
Mirabel
przystań, Brawo
Zapomniałem napisać, że to bardzo smaczne ciasto według starej receptury. Zajrzyj do \. on na pewno tam jest
Mandraik Ludmila
przystań, nie wyłączaj go bez zastanowienia, trzymaj instrukcję pod ręką i patrząc na nią, do czasu na wyświetlaczu możesz w przybliżeniu określić, co robi w danej chwili. A więc sam wydłużyłeś oczekiwanie o 10 minut, nie przerwałeś programu, on stał, ale straciłeś 10 minut, to nie jest krytyczne, ale tak już raz wyłączyłeś się podczas pieczenia. Nie spiesz się!
A szary chleb jest zawsze niższy niż biały, to prawda. Jeśli zrobisz Francuza - ten będzie najwyższy!
Dobrze, że dozownik jest tylko na specjalne okazje. program działa, w przeciwnym razie zawsze skaczę tak samo! I dobrze, że nie mamy dozownika drożdży, w przeciwnym razie słuchalibyśmy tego za każdym razem, gdy wkładają chleb.

Vika, Dzisiaj spróbuję barmbraka, wczoraj zrobiłem „arcydzieło”, ale skoro robiłem to na mieście to zagniótłem dla siebie Redmond i upiekłem do połowy w piekarniku, w papierowych foremkach, więc jedna forma się rozpadła podczas pieczenia proces (po prawej), a połowa w najrzadszych:
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mirabel
Cytat: Mandraik Lyudmila
Dzisiaj spróbuję barmbraka
Lyudochka! Spróbuj! bardzo dobrze, ale jeden z naszych

nie pamiętam, kto ... sklerotyczny

zaleca dodanie masła w kawałkach z lodówki. Właśnie to zrobiłem, bardzo dobrze! a jak pisałem wyżej to lekko rozwaliło dach .. więc może daj mi więcej mleka. W kulich nie powinno być koloboka, prawda? i miałem miękki.





Dziewczyny! to ciasto jest cudowne, piękne, doskonałe!
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=227975.0
pamiętaj, aby go upiec!

Umieszczę go też w idealnym parku, z całą pewnością dziś wieczorem! a potem na pewno spróbuję królewskiego bummer


Mandraik Ludmila
Cytat: Mirabel
zaleca dodanie masła w kawałkach z lodówki.
Vika, już stopiłem i wylałem, już zacząłem wsad Tak, ok, wszystko będzie dobrze!
Coś z rodzynkami i kandyzowanymi owocami, zszyłam wiśnie i żurawinę, dużo wychodzi do dozownika, wszystko nie pasuje
Mirabel
Cytat: Mandraik Lyudmila
dozownik nie pasuje
więc ile zmieści, tyle i włóż
kartinka
Znowu mówię o ogrzewaniu, teraz nie ma mnie w domu, czy ciasto tam wysycha? Co tam też jest na ogrzewaniu? Albo spalić?
$ vetLana
Po programie nie ma ogrzewania, to nie jest wolna kuchenka
Mirabel
Cytat: $ vetLana
Brak ogrzewania po podgrzaniu
Nie wiem jak Panas, ale inni producenci chleba na pewno mają Ogrzewanie
$ vetLana
Cytat: Mirabel
ale inni producenci chleba zdecydowanie mają ogrzewanie
Zastanawiam się, po co to jest?
Mandraik Ludmila
W Panasiku nie ma ogrzewania, nie wysycha, a raczej trochę „wilgotnieje”.Kiedy stawiam go wieczorem rzadko robię opóźniony start, a po upieczeniu sygnał jest cichy - nie słyszę go przez sen, więc stoi do rana i nie jest wcześnie dla mnie wyjmuję zwykły chleb, tylko skórka nie jest tak zła, jak gdyby ją natychmiast wyjąć.
Mirabel
Cytat: $ vetLana
dlaczego on
zapewne dla tych, którzy lubią jeść ciepły chleb, ale ta funkcja nie jest konieczna, IMHO
kartinka
Podgrzane dziewczyny, uspokoiliście mnie - wszystko w mojej głowie. ... teraz okaże się, jak to się skończy, najważniejsze, że dziś się nie wypalę, wrzucę więcej, sam za tym pójdę. Pomyślałem też o tych, które zrobiła Vika. ... Chciałbym, żeby wszyscy porównali. ..





Bliiin, jak mi się podoba ten piec
Mirabel
Cytat: kartinka
jak mi się podoba ten piec
wooh !!! To jest najważniejsze! nie bez powodu chwaliliśmy ją i doradzaliśmy, prawda?
Mandraik Ludmila
Cytat: kartinka
Bliiine, jak mi się podoba ten piec
Od ponad 2 lat przeżywam więc tę rozkosz!
kartinka
Dziewczyny, kochanie, wszystko zrobiliście dobrze! Teraz nawet nie chcę o tym myśleć, gdybym nie wziął Panasiki, oczywiście, moje ościeże wciąż tam są, ale tak bardzo stara się mi pomóc ... jak, czytaj, głuptasie, wtedy będzie jeszcze lepiej ..... dzięki wam wszystkim
Teraz, na wielkanocnym cieście, pobiegłem do domu, a on skakał w wiadrze. A mój mąż nadal otwierał okna na balkonie i zrobiło się zimniej, po południu było 26, a do 17.17.00 zaczęło padać i temperatura spadła do 16 stopni, wiatr. A tutaj, niedaleko okna, stał Pan Panas. .. a ja przed wyjściem nie patrzyłem w okno - nie sądziłem, że będzie wentylował, biorąc pod uwagę prognozę. . ,,,
Po skoszeniu kulicha kroją go, miękisz dobrze upieczony, beczka i wierzch rumiane, a nie czarne, to samo ... podobno było bardzo miękkie, więc się wciągnąłem. Ale bardzo smaczne, chociaż mój mąż nie lubił suszonych wiśni zamiast rodzynek - powiedział, że powinno być wszędzie słodko, a nie słodko-kwaśno, spróbował 3 razy, zjadł 1/3 powiedział, że to z rodzynkami. Znów poszedłem do sklepu po rodzynki i drożdże.
Chcę umieścić Vikin barmbrak, tylko pytanie o mleko - ile zwykłego, nie suchego, potrzeba - w recepturze na wytrawne 7,5g (nagle sklep nie będzie suchy) i czy należy go podgrzać i nalegać w termosie?
Czy dobrze rozumiem - złóż wszystkie składniki bambraka i po prostu włóż go bezpośrednio do programu 04?
A jak to smakuje? Więcej babeczki czy ciasta? Chcę większą babeczkę. ...
Fotu znowu nie mogę włożyć - tablet znowu żyje sam. ....





A jeśli wyrabiasz zwykły (jak do piekarnika) biszkopt lub ciasto i kładziesz do pieczenia (który program jest lepszy)? Co dostaniesz
Mandraik Ludmila
Cytat: kartinka
był bardzo miękki, więc uzależniłem się
Marina, po upieczeniu wyjmują ciasta, najlepiej natychmiast, i kładą je na beczce na poduszce przykrytej ręcznikiem, to nie jest żart! Są tak miękkie, że kruszą się pod własnym ciężarem.
Cytat: kartinka
Czy dobrze rozumiem - złóż wszystkie składniki bambraka i po prostu włóż go bezpośrednio do programu 04?
Tak, Marina, zgadza się, teraz mój Kulich-Bambrak jest gotowy, położyłem się na beczce, nawet beczka trochę się pogniotła. Jutro będę ciąć
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
kartinka
Mandraik Ludmila, Ludmilochka, ile płynnego mleka potrzebujesz zamiast mleka w proszku? Nigdzie nie znaleziono mleka w proszku. ..




Cytat: Mandraik Ludmila
Są tak miękkie, że kruszą się pod własnym ciężarem.

Kulichik jest przystojny!
Już zrozumiałem. ... chociaż smak leniwca jest niesamowity - są już resztki ...
Dwie leniwe osoby już stoją na rondlach ...
Mandraik Ludmila
Cytat: kartinka
ile płynnego mleka potrzebujesz zamiast mleka w proszku?
Wystarczy wlać mleko objętością wody, a wtedy nie jest potrzebne mleko w proszku.
Chrystus zmartwychwstał!
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
kartinka
Mandraik Ludmila, Prawdziwie zmartwychwstały!
Dziewczyny, kochane, gratuluję wszystkim Wesołych Świąt! Moje ciasta wielkanocne są gotowe! Nie zrobiłbym tego bez Ciebie i Panasika, dzięki
Evgesha
Radosnej Wielkanocy wszystkim !!!
Mój Royal Bummer był dzisiaj upieczony.
Pomóż sobie! To prawda, sfotografowałem już wycięty.
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Okazało się, że jest bardzo wysoki (20 cm) Bardzo piękny, umiarkowanie rumiany, ale pyszny, po prostu nie ma słów !!! Podziękowania dla autora za tak niesamowity i prosty przepis !!!
Mandraik Ludmila
A dziś wieczorem ugotowałam żyto, ale piekę w kreskówce, bardziej podoba mi się kształt - okazuje się okrągły. Suszenie w ceglanym piecu do rana.
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Irinap
Wesołych Świąt wszystkim! Pokój, dobroć, szczęście!
Ciasto jest piękne, ale boję się upiec w HP, zawsze z trudem wyjmuję łopatkę z chleba, a ciasto rozbiorę na części.
Luda, chleb jest bujny, piękny, twój dobry pomocnik, pysznie upieczony!
$ vetLana
Cytat: Irinap
Zawsze mam trudności z wyjęciem łopatki z chleba
Ira, łopatka nie pozostaje w wiadrze

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba