Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlana]

SvetlanaWięc jest taki miły. Taka wielka para upiekła mąkę 600,0?

[Svetlana]

Tak, od samego początku, podstawowy i start

Popieram. Zacznij od najprostszego, poczuj bułkę, zobacz, jaką skórkę lubisz.

SvetlanaWięc jest taki miły. Taka wielka para upiekła mąkę 600,0?

Marina, nie, wypiek żytni od 400 g, mąka
Jeśli nie jesteś leniwy, możesz sam zrobić słód. Na forum jest przepis.

[Galina]

Galina, Świetny miękisz! Więc moje ręce są w złym miejscu. Wszystko, co próbowałem upiec bez słodu, okazało się nudne. A Romyn na zakwasie brzeczki w piekarniku był taki marmoladowy

[$ vetLana]

$ vetLanasłód. .. większość. ... gdzie?

[$ vetLana]

$ vetLanasłód. .. większość. ... gdzie?

Nie od razu go znalazłem, ale pamiętam, że ktoś z forum (jeśli się nie mylę z Niemiec) sam zrobił słód.

Tak, pamiętam, że dali mi nawet link.

Dziewczyny, czytam tu od razu z tetralką - dopóki sam jej nie znajdę, będę patrzeć. W przeciwnym razie nie wiem nawet, czy ten słód jest tutaj sprzedawany, czy nie ...

[kartinka]

kartinka, Ozon i Internet. Magik Poods zdecydowanie sprzedają słód

[przystań]

przystań, Przystań! nie chwytaj od razu chleba żytniego, upiecz biały chleb od Talii, cóż, możesz zastąpić trochę białej mąki żytnim
Zrozum małego nowego wypiekacza do chleba, zaprzyjaźnij się z nim, a upieczesz poważniejszy chleb

[przystań]

przystańCałkowicie zgadzam się z Viką, chleb żytni nie jest najłatwiejszy do wypieku, zacznij od prostych, dodaj na dobre mąkę pełnoziarnistą, trochę na początek. Aby zrozumieć, co lubisz, a co nie. Jesteśmy już przyzwyczajeni do smaku ciast pełnoziarnistych, piekę tylko pieczywo najwyższej jakości, ale z przyzwyczajenia nie wiadomo, czy nam się to podoba, czy nie

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Mirabeldziewczyny, o słodzie, to na później, nie chcę zaczynać od żyta, chcę złapać chleb, który doradzisz, co by się stało. W zamrażarce serwatka i różne soki - porcje puree, jest Twoja własna herbata, błonnik i otręby. Oto, co mogę dodać. Chcę z wyprzedzeniem oszacować recepturę, póki jest czas przed dostawą

Tutaj dostarczą, zabiorą książkę z przepisami, załączoną. Otwierasz go i jest ffse. Oto pierwszy, w trybie głównym i piecz.



Następnie upiec to samo, ale 100g mąki w / z zamiennikiem żyta lub pełnego ziarna w rozmiarze L Jeśli jest tryb niskiego poziomu drożdży, to na nim

[$ vetLana]

Tak, pamiętam, że dali mi nawet link.

$ vetLanasłód. .. większość. ... gdzie?

Marina i Marina, złap
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=462450.0

A ja piekę na żyto Mamusin westphalian. Wciągnęłam się na niego. Zawsze się kończy.

I żadnego tańca z tamburynami.

Możesz podać link do przepisu. Jestem też początkującym piekarzem-właścicielem Panasonica))) Specjalnie wybrałem piec z trybem żytnim, ale jak trenuję na kotach, czyli pieczywie pszennym, czyli))) nie było jeszcze żadnych porażek, więc chcę wkrótce spróbować piec chleb żytni według sprawdzonej receptury

Chcę wcześniej wymyślić przepis,

zdobądź serum z wyprzedzeniem i gotowe!

[Nina]

Nina, jest przepis na pszenicę żytnią

Chleb żytni "Pasja westfalska" (mamusi)

I jest czyste żyto

Chleb tylko na mące żytniej (typ westfalski) (autor Kosh) (Elena Bo)

[Irina]

IrinaDziękuję!

Dziewczyny, słód zdarza się w Ashanie, kupiłem go wczoraj. Naprawdę nie wiem, czy masz ten sklep

[Andreevna]

Andreevna, nie mamy Ashanova



Dzięki za linki - przeczytam - zbadam

[przystań]

przystańnie powinieneś zaczynać od żyta, ale od prostych.

Codzienny biały chleb z żywymi / prasowanymi drożdżami w wypiekaczu do chleba Panasonic SD-2500 (Talia)

W nim zamieniam żywe drożdże na suszone drożdże 1,5 łyżeczki. Jestem zbyt leniwy, żeby zawracać sobie głowę utrzymywaniem żywych drożdży. Nie piekę regularnie, dwoje z nas je, mój mąż i ja, a ja też jestem tym zjadaczem chleba. Uwielbiam piekarnik, jem ... Mogę zjeść, trochę, nie mogę jeść, częściej nie jem

[chleb: serwatka i piwo]

Dzień dobry wszystkim, dziś upiekłem nowy chleb: serwatka i piwo

Chleb żytni z piwem i serwatką w wypiekaczu do chleba Panasonic (szelest)

[Vera]

„własne”, zebrane od wszystkich trochę

Vera, wydaj przepis. Szkoda, jeśli zgubisz się w otwartych przestrzeniach forum.

To prawdopodobnie trudne, nie wiem))

Prawdopodobnie jest ciężko, nie wiem

Wszystko dzieje się po raz pierwszy. Przejdź do sekcji „Chleb drożdżowy”. Jest: „Dodaj przepis”. Naciskasz i postępujesz zgodnie z instrukcjami.

[szelest]

szelest, Vera, oto twoje zdjęcie

Podziękować!)))
Bądź tak miła, droga Talia.))) Próbowałem wypełnić przepis w dziale "Chleb drożdżowy", zdjęcie nie mogło być ponownie wstawione (((.

[Vera]

Vera, Pomóc Ci:

13. Jak wstawić zdjęcie z Galerii? (Zobacz poz 13).
Zasady sporządzania receptur.

[szelest]

szelest, Vera, z pierwszym przepisem!

Dziewczyny, Natalia i Ilona! Dziękuję za reakcję i udział)))

Dobry dzień! Pytanie do właścicieli firmy Euro-Panasonic. Mode 10 Rustic Sourdough, jak rozumiem, to chleb na zakwasie. Czy sam zakwas jest gotowany przez całe 27 DNI? Czy naprawdę tak jest? Czy ktoś zrobił ten rozrusznik?

[Nina]

Cześć,Nina

Tak, starter jest przygotowywany na jeden dzień. Wymagana ilość jest używana w przepisie, a pozostałość jest przechowywana w lodówce.

[Talia]

Taliadzięki za szybką odpowiedź)) i pojawiło się kolejne pytanie, czy cały starter nie idzie na chleb? W samej recepturze chleba nie ma wskazania ilości startera. Postanowiłem, że należy użyć wszystkiego ...

[Nina]

Nina, w instrukcjach w języku angielskim do mojego EuroHP, na stronie 18, podany jest przepis startowy, który jest przeznaczony dla przepisu na chleb na stronie 19.

Rozrusznik: Program 27 (24 godziny).
80 gr - mąka żytnia
1/2 łyżeczki - sól
60 gr - jogurt
80 ml - woda (20 * C)
1 (0,1 g) - drożdże (odmierzyć załączoną łyżeczką)

Przepis na chleb:
gotowy starter - wszystko
320 gr - mąka chlebowa
3/4 łyżeczki - sól
130 ml - woda (z kranu)
1/2 łyżeczki drożdży
Program 10.

Upiekłam ten chleb, okazał się kwaśny. Nikt w mojej rodzinie tego nie lubi

[Talia]

TaliaMam hp 2511, przepis na starter jest dokladnie taki sam.
A w przepisie na chleb (również w programie 10) jest tak:
Krok 1: Zakwas zakwasowy (i nie wszystkie lub nieokreślone)
Krok 2:
400 g - mąka pszenna
1 łyżeczka - sól
3/4 łyżeczki drożdży
150 ml - woda

W zasadzie prawie to samo))) my też nie jesteśmy miłośnikami kwaśnego chleba, ale ze względu na eksperyment spróbuję upiec

[Krok 1]

W moim przepisie gdzie Krok 1, To jest napisane: Zobacz przepis na stronie 18.



Ninajaka jest twoja instrukcja, w jakim języku? W jakim kraju kupiłeś swoje HP?

[Talia]

Taliano tak, mam też link po kroku 1 na stronie 18 i stronie 33.
Mam instrukcje - cały tom))) w 14 językach. Czytam po angielsku.
Kupiłem HP na Białorusi. Szukałem Panasonika z żytnim reżimem, ale wtedy nigdzie nie było dostępnych rosyjskich pieców. Zaproponowano mi wersję euro w sklepie internetowym. Powiedzieli, że sami nie rozumieją, dlaczego przyszła do nich ta wersja, a nie rosyjska))) Kupiłem i jeszcze tego nie żałowałem, opanowałem ją już od miesiąca całkiem pomyślnie

[14]

Do pasa, no tak, mam też link po kroku 1 na stronie 18 i stronie 33.

Tutaj spójrz na linki.
Mam przepis i kroki, jak przygotować przystawkę w instrukcjach na stronie 18. A na stronie 19 dowiesz się, jak upiec chleb przy użyciu tej przystawki.

Jeśli przepis nie wskazuje konkretnej ilości przystawki, ale jest link do przepisu, to potrzebujesz całego przystawki z przepisu pod linkiem.

Mam instrukcje - cały tom))) dalej 14 Języki.

Nie widziałem tego nawet w Internecie. Maksymalnie 5 języków w jednej książce. Może masz tylko jedną instrukcję, nie podzieloną na regiony.

Natasza, proszę o poradę, istnieje możliwość zakupu takiego pieca:

„Panasonic wypiekacz do chleba, wyprodukowany w Japonii! Sprowadzony z Finlandii, czysty, mały bu”.
Cena 4,5 RUB Uważasz, że warto się skontaktować?

[Ludzie]

Ludzie, Nawet nie wiem. Wygląda na to, że w ostatnich latach Japończycy produkowali HP w innych budynkach i poza Japonią.

Pomyśl o tym, ale potrzebujesz tego, to znaczy, potrzebujesz jeszcze jednego HP?

Natasza, mam dwa domy, czyli dom na wsi i mieszkanie w Petersburgu, a nie mam panasika w mieście. Mieszkający w mieście Redmond w ogóle mi nie odpowiada, no cóż, czasem przypomina mikser do ciasta.
Czy wiesz, co to za model?

[Luda]

Luda, Myślałem, że już to kupiłeś dla miasta.

Model tego HP: Panasonic Bread Bakery Automatyczny wypiekacz do chleba SD-BT55P.

Zdecyduj sam. Myślę, że w każdym razie piec będzie sprytną szwaczką

Dawno tu nie byłem. Regularnie piekę chleb, głównie pszenny. Żadnych problemów. Ale dzisiaj wyszedł dziwny chleb. Piękny, ze wspaniałym dachem, ale prawie o połowę mniejszy. Mąka, drożdże, wszystko sprawdzone. Opakowania otwarte, upiekłam je już dzień wcześniej. Ale zapomniałem włożyć masła i zwykle to robię. Czy naprawdę chodzi o olej? Zastanawiasz się, jak to się stało?

Natasza, masz dla niej instrukcje? Sprzedawcy nie pytałem, może go nie ma, ale tutaj jest ewidentnie małe wiaderko i ewentualnie inne programy

[Luda]

Ludainstrukcja jest oczywiście w języku angielskim

Patrzyłem, nie ma w ogóle nic: chleb biały (zwykły, szybki, ciasto) i pełnoziarnisty (zwykły, szybki, ciasto)



kaprys 23, Natasza, siebie i odpowiedzieli

Ale tu Zapomniałem włożyć masła, ale zwykle to mówię.

Natasza, czyli w sumie dwa programy ?!
Właśnie szukałem instrukcji i znalazłem na ebee ten kosztuje 1,5 tysiąca rubli ... To podobno bardzo stary model czy coś ... Zacząłem w coś wątpić .. Dlatego tu przyjechałem, muszę to rozgryźć

Zastanawiasz się, jak to się stało?

Czy piec był w przeciągu? Z wersji roboczej może się to zdarzyć.

[Svetlana]

Svetlana, nie, zdecydowanie nie w wersji roboczej. Kiedyś tak było, potem okazało się, że jest krzywy.
Czyli to nie olej wpływa na wzrost?

Natasza, czyli w sumie dwa programy ?!

Lud, to jest 7 programów w porównaniu z naszymi piecami. Popatrz

Istnieje również timer na 13 godzin, powiadomienie dźwiękowe.

Rozumiem ... Szukałem instrukcji z receptą programów do ugniatania-podnoszenia-pieczenia nie znalazłem.
Oglądam najdłuższy program 5 godzin, podobno pełnoziarnisty, czyli nie ma francuskiego… Jakoś nie zrobiło to na mnie wrażenia. Nadal potrzebuję francuskiego lub włoskiego

Potrzebuję francuskiego lub włoskiego

Oznacza to, że ten piec Ci nie odpowiada. Uspokój się i zapomnij!

[Natasza]

Natasza, dzięki, ale kupiłbym to, a potem pożałował. Tak dobrze, że Cię mamy!