Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Kawałek ptasie mleczko, na wierzchu ser.

z wędzoną czerwoną rybą

Zaczęło się!
Kto z czym je ptasie mleczko?

Zaczęło się!
Kto z czym je ptasie mleczko?

Kto z czym… prawdopodobnie…

[Galina]

Kto z czym… prawdopodobnie

Galina, więc niech powiedzą, kto z czym smakuje lepiej.
To jak drobno posiekany czosnek i sól na wierzchu chleba i masła.
Pij słodką kawę.
Aha, i piję kawę z kakao.

z masłem na wierzchu, drobno posiekanym czosnkiem i solą.
Pij słodką kawę.

Svetik, ciekawe. Zrobię ptasie mleczko i spróbuję z twoją pastą do smarowania.

więc niech powiedzą, kto z czym smakuje lepiej.

Niech tak będzie… Nie mam nic przeciwko.

[Silyavka]

Zrobię ptasie mleczko i spróbuję z twoją pastą do smarowania

Silyavka, Helena, z pastą ptasie mleczko?
Zastanawiam się, co się dzieje?

zatrzymuje się, wciąż są jabłka

Gdzie jest sesja zdjęciowa ptasie mleczko?

Gdzie jest sesja zdjęciowa ptasie mleczko?

Chyba schowałam go do przechowywania i nikomu nie pokazuje gdzie ..: girl_wink: Chcesz sesję zdjęciową ..

[Irinap]

Irinap, gawaladziewczyny, obawiam się, że zemdlejecie od tej ilości, którą zobaczyłam Wracam z pracy, jest już trochę ciemno, żeby zrobić zdjęcie telefonem, nie mam fotika.

dziewczyny, obawiam się, że zemdlejesz z powodu kwoty, którą widzisz

Jesteśmy psychicznie przygotowani na wszystko. Więc chodź, nie schrzań.

Wracam z pracy do domu, jest już trochę ciemno, żeby zrobić zdjęcie telefonem, nie mam zdjętego aparatu.

Są na to dni wolne.

[notka_notka]

jest za ciemno, aby zrobić zdjęcie telefonem

notka_notka, Natalia, Światło, aby pomóc

dziewczyny, obawiam się, że zemdlejesz z powodu kwoty, którą widzisz

Jednak intryga! ... Chodź, noś to! Będzie nam miło!
Dzisiaj kupiłem nową odmianę jabłek, duży runet. Nie było dużo soku, ale był. I musisz biczować trochę dłużej niż Antonovka. Nie zrozumiałem pierwszego ciasta, wyrzuciłem je tak, jak jest, więc ledwo dotarłem do granic ramki. Dwie pozostałe porcje biją dłużej. Zrobiłam czyste jabłkowe, jutro do rozmazu dodam porzeczki.

[chociaż, jak mówią, od Rosjanek, czego chcesz, możesz się spodziewać]

pierwszy tort nie zrozumiał

Często też mam pierwsze ciasto, które nie jest ubijane. To jasne, że to robię. Czas to czas, ale obowiązkowe jest przyjrzenie się treści.
Wysłałem ptasie mleczko do przyjaciela w Wiedniu. Mąż poprosił o odcięcie go do pracy, potraktowanie przełożonych. Szefowie docenili. Oto, co dziś do mnie napisała. Ostatnie zdanie zaśmiałem się.
„Cóż, defirambs też śpiewali
i mówią, że nie mogą uwierzyć, że nie ma mąki
to jest ciasto, a nie jabłka
chociaż, jak mówią, od Rosjanek, czego chcesz, możesz się spodziewać„Kurtyna.

[Galina]

Galina,

Muszę otworzyć adres IP

[Galina]

Galina, kto to

kuchnia

[Helena]

kto to
Cytat: gawala z dzisiaj o 20:07
kuchnia

Helena, ciasto.

Muszę otworzyć adres IP

Tak tak. Dokładnie to. A potem przyśle mi odcinek podatkowy, muszę zapłacić podatki i z 30 euro, które zarobiłem na kawałku pianki, 10 euro będę musiał zapłacić podatek i zostanę z 20 euro w kieszeni. Taki jest, uśmiechem kapitalizmu.

[Lekki]

Lekki, w Ja jestem tundrą

na kawałku prawoślazu

minus lekka woda i nadal muszę zostać.

ciasto.

Svetyashk z reguły to ich babeczka. Cóż, w naszym stylu, babeczka, ale w ich języku kuchnia.

minus lekka woda i nadal musisz

Nie, cóż, nie powinieneś zostawać, to po prostu nieopłacalne. Mam dwie suszarki, więc mogę zrobić 4 pianki na raz. Ale nie mogę tego zrobić pilnie i szybko, nic ode mnie nie zależy.Powiedzmy, że zamówiłeś to dziś wieczorem o 12.00. Nic ode mnie nie zależy, nadal musi wyschnąć przez 14 godzin plus dodatkowe suszenie przez 3 godziny, co oznacza, że ​​i tak się nie zmieszczę. A skoro tego nie spotkałem, to kto będzie ze mną dalej pracował. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele niuansów. Widać, że są preferencyjne podatki, są korzyści dla rolników, do których należę zgodnie z dokumentami. Ale wolumeny są tym, co rolnicy mają ze swoimi plyi i krowami, a moje z dwiema suszarkami do zabawek. A najważniejsze jest to, że może nie być na nie popyt i nie sprzedasz go po wysokiej cenie. Kawałek 100gr będzie kosztował maksymalnie 2 euro, a praca jest daleka od 2 euro .. Mój mąż i ja już o tym rozmawialiśmy i doszliśmy do wniosku, że potrzebujemy tego wszystkiego na figę. Jeśli otworzysz własny, musisz przede wszystkim poszukać rynku zbytu, a po jego znalezieniu zainstalować poważny sprzęt, cóż itp., Itd. Ale z jakiegoś powodu spokojne życie przeważyło wszystkie pieniądze niezarobione z pianek marshmallows.

A najważniejsze jest to, że może nie być na nie popyt i nie sprzedasz go po wysokiej cenie.

Sól magiczne słowo, które zwielokrotni zarówno popyt, jak i zarobki
„bezglutenowe” Wszystko !!! Ta dah!!!
A jeśli śpiewasz razem z notkoy ... Ona ma już uruchomiony przenośnik taśmowy, a zapasy zostały zrobione z 2-letnim wyprzedzeniem i na wszelki wypadek, jeśli nagle nie dojdzie do zbioru jabłek

Och, dziewczyny, śmieję się głośno z was, humorystów
Pociągnęła pudła na podłogę ... mój mąż uniósł brwi zdziwiony, kiedy zrobiła im zdjęcie


Wciąż jest dużo jabłek, ale czasu jest mało. Przybiegłam z pracy, aw domu czekał na mnie ciężarny różowy łosoś w ilości dwóch sztuk. Mój mąż kupił go w supermarkecie. Podczas gdy ja go masowałem, myłem yastyki, solony kawior, gotowałem zupę, minął wieczór. Puree jest w lodówce, nie miałem czasu go ubić. Więc suszarka znowu odpocznie. A wczoraj wieczorem pracowała, rano zdjęła warstwy i poszła do pracy. Więc po ciężarnym różowym łososiu wystarczyło mi tylko na smarowanie i wykańczanie (teraz jeszcze wysycha) wczoraj.
Wczoraj sfotografowałem częściowy proces, pomyślałem, że dziś go uniosę - zrobię zdjęcie. Stało się: girl_in_dreams
Upieczone jabłka z blachy do pieczenia zawijano na sicie nad patelnią. Sok ma 700 ml, jest jak lepki i bogaty nektar, jest pyszny do dodawania do koktajli. Następnie przenoszę go na sito do wycierania Kenwood i mielę w kilku przejściach, zostaje bardzo mało odpadów. Do rozgniecionego, ciepłego puree dodaję cukier. Ponadto wszystko zależy od dostępności wolnego czasu. Albo robię ptasie mleczko, albo wkładam je do lodówki na żądaną godzinę, albo traktuję mamę gotowym puree i sam je z przyjemnością)

[Natalia]

NataliaNatasza, czy robisz ptasie mleczko w piekarniku? Ładny! Ale nadal mi się podoba, po upieczeniu jabłka dobrze uderz blenderem. Wtedy nie ma żadnych strat. Wszystko zamienia się w ptasie mleczko. Na sicie pozostaje niewiele włókien.

[Elvira]

ElviraSuszę w piekarniku. Warstwy w suszarce elektrycznej HomeClub są prostokątne, z wentylatorem z tyłu. Blender w moim przypadku jest zupełnie zbędny. To strata z całej blachy do pieczenia na zdjęciu, a jeśli nie wyłączysz chusteczki przez dłuższy czas, Kesha wszystko zmieli. Ale nie potrzebuję tego, nie skrobię jabłek bardzo ostrożnie, często są tam nasiona i ścianki działowe.

[notka_notka]

bezglutenowe „Wszystko!

Nie… to wszystko nie jest warte moich sił i zdrowia. I znowu, co najważniejsze, w każdej chwili mogę wznieść się w powietrze i odlecieć do mojej matki na czas nieokreślony. Więc całe ptasie mleczko było tylko dla nas i bliskich przyjaciół, reszta zostanie zdeptana.
notka_notkaNatasza, to są zapasy !! Wiewiórki praktycznie.

[notka_notka]

Pociągnęła pudła na podłogę ...

notka_notka,
Oto, co rozumiem ... wysuszone pastylki

Oto, co rozumiem ... wysuszone pastylki

To nie koniec historii. Jest jeszcze pół wozu jabłek.

Dziewczyny, jestem chwalony
brakowało przed zakończeniem suszenia

a ten jest gotowy



to jest coś !!! Jest po prostu nieważka i rozpływa się w ustach !!!

to jest coś !!!

Uderzyłaś, moja matko ... i zniknęła. Teraz wyrzeźbisz to w ten sposób ...
Len, no cóż, piękno jest…! Dobra robota, to wszystko zrobiło.
Jutro będzie jeszcze smaczniej, dojrzeje ..

[Galina]

Galina, gdyby nie Ty, nigdy bym tego nie zrobił, już robię więcej puree.

jeśli nie ty

A po której jestem stronie?

Już kupuję więcej tłuczonych ziemniaków.

Cóż, ostrzegam wszystkich, że oderwanie się od procesu nie będzie możliwe.

Ostrzegam, że nie będzie można oderwać się od procesu.

Już wszędzie mam swędzenie!

Dziewczyny, ja sam jestem w szoku !!! Będziemy tyle jeść? Nie wiem, jak jest przechowywany ... A potem nagle wysycha lub nagle pojawia się coś innego

kwaśny: od

A jabłka nadal są wozem i już zaczęły się psuć. Mam inne hobby oprócz ptasie mleczko. Nie mam czasu na gotowanie sera ... ale tutaj w żaden sposób nie da się uciec od maszyny z piankami. Czy to czas na kodowanie?

Kontynuujemy rozmowę.
Wczoraj było ptasie mleczko z dodatkiem morelowej marmolady. 250g za 2600g. sos jabłkowy. Tłuczone ziemniaki tradycyjnie nie chciały ubijać ze względu na soczyste jabłka, chociaż sok był maksymalnie odsączony, myślałem, że nie ubiłem masy, był bardzo delikatny i wcale nie leniwy, ale tak dobrze klapał na Papier do pieczenia. Poza tym było go mało, była chciwa na jabłka. Myślałem, że nic nie wyjdzie z tak rozbrykanego puree. Ale martwiłem się na próżno, wszystko potoczyło się świetnie. Suszono przez 14 godzin, a po upływie tego czasu warstwy leżały w suszarce przez trzy godziny. Papier wypadł dobrze, a same warstwy nie były kartonowe, ale raczej miękkie. Jak zwykle trzy godziny schnięcia. Bardzo dobre ptasie mleczko okazało się z marmoladą morelową. Lekka kwaskowatość i aromat moreli.
Wynik. Pastila może być przygotowana z każdym rodzajem marmolady. 200-250g dowolnej marmolady na 2800-3000g musu jabłkowego. Ale marmolada powinna być gęsta. Dodatkowy płyn w przecierze nie jest potrzebny.

[Galina]

Galinajeśli skończę z kakao to zastanawiam się czy to się uda?

piękno, aż po smak moreli w ustach.

jeśli zrobi się z kakao, zastanawiam się, czy to się uda?

Myślę, że tak. Ale zanim to zrobisz, weź trochę tłuczonych ziemniaków, dodaj tam kakao i spróbuj, w teorii może być smaczne, ale w praktyce może się okazać dużą byaka. Jeśli lubisz smak, rób to odważnie. Kakao instant jest prawdopodobnie w porządku. Rozpuści się w gorących puree ziemniaczanym, a kakao, które trzeba ugotować, może się nie rozpuścić. Będzie zgrzytał zębami drobnym zgrzytaniem.

Będziemy tyle jeść? Nie wiem, jak jest przechowywany ... A potem nagle wysycha lub nagle pojawia się coś innego

Cóż, zjedz to, poczęstuj swoich przyjaciół, krewnych .. Nie możesz tego kupić w sklepie, ale tutaj masz cukierki i domowe i pyszne ..

i tutaj z maszyny do produkcji pastylek nie można w żaden sposób usunąć. Czy to czas na kodowanie?

Ostrzegałem wszystkich .. To jest zaraźliwe .. Więc pisz skargi na siebie ..

smak moreli jest w ustach.

Tak, taki bardzo przyjemny aromat i smak. Ale mój mąż powiedział, że z malinami to jest coś. Cóż, sprawa jest jasna. Mam maliny leśne.

[Galina]

Malina to las

GalinaOkazuje się, że jest bardzo aromatyczny i smaczny z malinami ogrodowymi.

bardzo aromatyczny i smaczny z malinami ogrodowymi

Więc nie mam ogrodu.

Więc nie mam ogrodu.

ale nie mam leśnej, ale mam ogrodową i dodałam ją do mazi.

ale jest ogródek i dodałem go do mazi

I postąpiła słusznie.

Nie mam lasu

Teraz życie odeszło.

Nawiasem mówiąc, nie miałam dużo rozmazu, nie miałam czasu, aby spojrzeć za siebie, a jej mąż zjadł to, mówiąc „jaki pyszny krem”.

Nie mam wielu rozmazów

Od wczoraj zabrakło tłuczonych ziemniaków do smarowania, a raczej tylko kilku łyżek, dzisiaj upiekłam kilka jabłek i wtedy dużo, wystarczyłoby jedno, połączone z wczorajszą masą, dwiema łyżkami i dodatkiem marmolady, ubić wszystko w zwykłym procesorze, użyłem miksera -lozila .., splunąłem, wyjąłem Boscha i już wszystko w nim ubiłem normalnie .. podobało mi się w tym sensie, że nic nie zostało, wszystko poszło w bałagan.

[Galina]

GalinaCałą masę wysłałem wczoraj do suszarki, a dziś ubiłem puree z resztek na rozmaz, ubiłem go bardzo dobrze i dlatego zostało, nie obliczyłem dziecka, ponieważ jest wdzięczny zjadacz nadwyżki produkcji .

Chcę ptasie mleczko, ale bez suszarki. Czy jest wyjście z tej sytuacji?

Czy jest wyjście z tej sytuacji?

Piekarnik.

Och, jakie piękne pianki mają wszyscy! Cóż, to piękny widok! Morele nadają pastylce piękny odcień. Lena, nie musisz nawet barwić tłuczonych ziemniaków jabłkami, pastylka ma bardzo ciekawy kolor.
Cóż, jestem z moim raportem. Mimo wszystko po raz kolejny byłem przekonany, że trzeba dobrze pokonać masę. Wczoraj moja pierwsza porcja (za pierwszą klatkę) nie oznacza, że ​​była bardzo słabo ubita, a raczej powolna. Więc to pierwsze ciasto, mimo że spędzało więcej czasu w suszarce niż pozostałe dwa, miało cienką, słabo wysuszoną nitkę w ranie. Pozostałe dwa ciastka zostały wysuszone do miękkiego, piaszczysto-gofrowego stanu. Po skończonym suszeniu wszystko było równe, ale nadal. Dla siebie doszedłem do ostatecznego wniosku - słabo ubita masa, to ciasta długo schnące.

Cóż, wkleiła się. Ciasteczka jabłkowe, do mazidła dodane porzeczki

[Elvira]

Elviramasz piękną piankę.

[Helena]

Helena, Żałośnie kończą się jabłka. Nasze babcie na rynku sprzedają Antonovkę za 150 rubli.

[Elvira]

sprzedaj za 150 rubli.

Oszołomiony,Elvira, a jeśli spojrzysz na sieci społecznościowe? W naszym VC często umieszczane są ogłoszenia sprzedaży, a cena wynosi 40-50 rubli za kilogram lub jeżdżą przez opuszczone dacze-wioski. Albo Avito. Twoje babcie odrzuciły cenę, w tym roku jabłek jest pełno, a ja zauważyłem, że nie ma robaków.

[Helena]

Helena, Len, dzięki. To jest dobry pomysł! ... Nigdy nie próbowałem szukać jabłek w Internecie. ... Tym razem zrobiłem ptasie mleczko ze zwykłych jabłek. Pyszne, ale jak słusznie powiedziałeś, nie ma takiego aromatu jak z Antonówki.

[Elvira]

nie ma takiego aromatu jak z Antonówki.

Elviramoje jabłka pachną (teraz stoją w szklarni, kiedy tam idę zapach zapiera dech w piersiach), ale kiedy robię tłuczone ziemniaki, zapach gdzieś znika, a Antonovka pachnie nawet w puree. Żadnych jabłek nie można porównać z Antonovką.