Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Nawiasem mówiąc, w kompozycji wskazane jest suche białko, mąż powiedział, że tak jakby dodano mąkę. Nasze ptasie mleczko rządzi !!!

Cóż, nie możesz znaleźć wystarczającej ilości żywej wiewiórki dla wszystkich ...
Więc nasz jest produktem naturalnym. Bio… praktycznie…

Siedzi, łamie moje i odkłada prawdziwą na bok, powiedział, że smak jest jak z dodatkami.

Och, co robimy, co robimy… już jeden horror… Cóż, wszyscy jesteśmy wspaniali!

Kontynuujemy rozmowę ...
Cukierki jabłkowo-malinowe. Na 950 gramów masy jabłkowej pobrano 10 gramów cukru.
Jeśli jabłka są bardzo soczyste, nawet gdy podczas pieczenia odsączasz sok i nie chcesz dodatkowo przecedzać masy przez sito, to pamiętaj, że takie warstwy wysychają szybciej niż warstwy z „bardziej stromej i suchej” masy. Zajęło mi to około 10-11 godzin. Uważaj, aby ich za bardzo nie wysuszyć. Takie warstwy są łatwo przesuszane do bardzo delikatnego stanu. Cięcie ich jest prawie niemożliwe, łamią się pod nożem, a nawet na małe kawałki. To, co dostałem, to ostatnie ptasie mleczko, nigdy wcześniej nie miałem takiego niezadowolenia. Nie wpłynęło to na smak, ale na wygląd… Złożyłem to kawałek po kawałku, jak mozaikę.
A jednak od takich soczystych jabłek nie należy oczekiwać wysokich pianek. Warstwy porządnie wysychają. Ale sama masa doskonale bije przy średniej prędkości miksera, ale trzeba ją trochę dłużej pokonać, nie 6 minut, ale 8 minut.
Ale generalnie jak zawsze smaczne, bardzo miękkie i aromatyczne.

Poszedłem nalać herbaty tylko kawałek

[Galina]

Galina, kolejne arcydzieło !!!

tylko kawałek

Kawałek,. Są dwie pastylki. Na dwie suszarki… Tak się stało.

kolejne arcydzieło !!!

Okay, arcydzieło… i twoje, gdzie jest ten szkarłatny, czy spełniłeś nadzieje?

[Galina]

GalinaTak, zrobiłem, warstwy w suszarce bardzo usiadły i wyszły jak naleśniki. Ale wyszło przepysznie, więc zrobiłem warstwy malinowo-czekoladowe. I nie miałam czasu na zrobienie zdjęcia, zabrałam je, miałam tylko czas na spróbowanie kawałka, przy okazji mój syn też powiedział, że nasze cukierki są bardziej miękkie i smaczniejsze niż kupione !!!!! Upiekłam kolejną porcję jabłek, teraz ją wytrzeę i jutro wezmę ptasie mleczko.

warstwy w suszarce usiadły bardzo mocno i wyszły jak naleśniki.

Tak, więc jabłka są bardzo soczyste, prawda?
A jak smakuje czekolada?
Len opcjonalnie ponownie przesączyć masę przez sito lub dodać pektynę, aby masa była bardziej gwałtowna. gotować dosłownie 3-4 minuty z pektyną. Zrobiłam to z zakupionymi jabłkami, są u nas bardzo soczyste, poza tym też wyszły naleśniki ... no cóż, naleśniki, niektóre jeszcze nie suszone. Krótko mówiąc, strażnik był, dopóki nie pomyślałem o dodaniu pektyny, ale jak dodałem, od razu wszystko poszło dobrze.

[Galina]

Galinajabłka były soczyste, ale nie spuściłem soku, bo jabłka były bardzo ugotowane i wyszło jednorodne puree.

A jak smakuje czekolada?

Wziąłem 2 łyżki (bez góry) kakao na kilogram puree, okazało się, że jest cudownie czekoladowy.

jabłka były soczyste, ale nie spuściłem soku, bo jabłka były bardzo ugotowane i wyszło jednorodne puree.

Cóż, wszystko jest w porządku, dlatego naleśniki, ponieważ jest dużo soku. Nie, nie bez powodu spędziłem rok eksperymentując z różnymi jabłkami i używając różnych technologii… tak skromnie o sobie…

[Galina]

Galinajabłka są takie same, ale z jakiegoś powodu okazały się bardziej soczyste.

jabłka są takie same, ale z jakiegoś powodu okazały się bardziej soczyste

Lena, trwa naturalny proces dojrzewania jabłek. Zebraliśmy zielone jabłka, a teraz wszystkie są żółte i mają czerwone beczki. i bardzo soczyste. Wszyscy pływają w soku. A za kilka miesięcy rozpocznie się proces starzenia jabłek.Zaczną stopniowo się kurczyć, tracić wilgoć w środku i nie będą tak soczyste. Wszystko zależy od odmiany, to zrozumiałe. No właśnie taką odmianę mam, jak opisałem.

[Galina]

Galina, Galya, co zrobić, jeśli jabłka są soczyste? Z semirenki zrobiłem ekstremalną piankę, warstwy też wyschły, nie na naleśniki, ale nie tak puszyste jak z Antonówki, a maliny nie pomogły

a co zrobić, gdy jabłka są soczyste?

Po pierwsze, spuść sok podczas pieczenia. Potem dwie opcje. Masę przetrzyj przez sito, włóż z powrotem na sito i pozwól nadmiarowi soku ponownie spłynąć. Drugą opcją jest dodanie pektyny do masy i gotowanie przez 3-4 minuty.

Używam tej pektyny. Musisz to mieć. 1: 1 lub 1: 2, 1: 3, bez różnicy. Te dwie paczki umieściłem na przecierze około 3 kg. I gotuję przez 3-4 minuty. Następnie schładzam się do temperatury pokojowej i wszystko jest jak zwykle.
Pisałem w temacie o tym. Trzeba spojrzeć, tak jak tam dokładniej zrobiłem… Znajdę, powiem ci, gdzie iść szukać.

Znaleziony ..
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504609.220

[Galina]

Galinadzięki Galechka! : Przyjaciele: Wypuściłem sok! Postaram się trzymać masę na sicie dłużej po blenderze. Jeśli to nie pomoże, pektyny

Postaram się trzymać masę na sicie po blenderze. Jeśli to nie pomoże, pektyny

Nie miksuj .. Po prostu przetrzyj przez sito iz powrotem do sitka. Blender upłynnia masę.

Nie, Gal, żadnego blendera, mielenie przez sito przekracza moje siły. Wolałabym przecisnąć puree przez grube sito, jak śmietana. Pastylka nadal okazuje się bardzo smaczna, tylko mniej przewiewna i puszysta.

, nie blender, mielenie przez sito przekracza moje siły.

Okej, przekonałem. Kiedy już przekroczysz swoje siły, zważ to ... Cóż, albo weź pektynę, jest łatwiej.

Dzień dobry, kochanie, porwany przez piankę do roboty! : rose: Zrobiłem ptasie mleczko w piecu gazowym ... Cierpiałem, ale tak było. Teraz robię to elektrycznie - to dużo przyjemniejsze. Wniosek dla siebie to suszenie go w biszkopcie, a następnie nożem z goździkami (do pizzy) składam i łamie ... okazuje się najbardziej delikatny (dla mnie). Chciałem więc jeszcze więcej zabawy - w końcu kupić suszarkę konwekcyjną… Dobrze rozumiem, co się dzieje w jakimkolwiek… (najważniejsze jest zegar i bułka tarta)?

Dobrze rozumiem, co dzieje się w każdym ...

Jak pokazało życie, w każdej suszarce się okazuje. Zarówno w Travoli, jak i Veterce. I każdemu się to udaje.

do bułki tartej

Po wyschnięciu wszystko mięknie.

do bułki tartej

jeśli jest aż do bułki tartej, pozwól mi odpocząć trochę dłużej, jakoś pokazałem, co zrobiłem, rozpadłem się na małe kawałki, położyłem się na dzień i stałem się dość elastyczny.

jeśli jest aż do bułki tartej, pozwól mi odpocząć dłużej, jakoś pokazałem, co zrobiłem, rozpadłem się na małe kawałki, położyłem się na dzień i stałem się dość elastyczny

Lena, zgadza się.

[Galina]

Galina, Kupiłem dzisiaj kolejny magazyn, którego szukałem.

Kupiłem dzisiaj inny magazyn, którego szukałem

O ptasie mleczko?

[Galina]

Galina, nie, o moim przepisie



Wszystko tutaj pomalowałeś tak dobrze, że nie potrzebujesz żadnych magazynów!

nie, o moim przepisie

Cóż, głodny ojciec chrzestny ma jedną rzecz na głowie.
Tutaj kończymy ptasie mleczko i robimy to z pektyną i pokazujemy różnicę, no jeśli tak, to na pewno. Boleśnie moje jabłka są soczyste ...

... Boleśnie moje jabłka są soczyste ...

a jeśli upieczesz je w piekarniku po przetarciu, co by dodatkowy sok wyparował?

O ptasie mleczko?

głodny ojciec chrzestny ma jedną rzecz na głowie

kto o czym ... ja mówię o moim, ty o twoim

a jeśli upieczesz je w piekarniku po przetarciu, co by dodatkowy sok wyparował?

Len gotować tylko na piecu. Ale lepiej włożyć pektynę do opakowania i gotować przez kilka minut.

kto o czym ... ja mówię o moim, ty o twoim

Nie my tacy, życie jest takie.

lepiej wrzucić pektynę

biedni jesteśmy bardzo biedni, zostaje ostatni worek pieniędzy, więc wolałbym raczej wyparować na kuchence.

Cóż, zrobiłem zdjęcie pastylki kupionej w magnesie. I porównała to z własnym, również niezbyt udanym, ale wciąż ...

[Ania]

Ania, a ona jest z Belyov? Nikt z moich nie lubił kupionego, chociaż przynieśli mi go z fabryki.

[Helena]

HelenaCóż, specjalnie zrobiłem duże zdjęcie paczki.
Magnes jest w sprzedaży online. A teraz jest tam w sprzedaży, widziałem go wczoraj, tylko opakowania są nieco inne, po 200 gramów. (134 rubli za opakowanie).
Nie kupiłem tego. Dzięki Galinie sami mamy teraz wąsy.
Domowy smak jest znacznie bardziej naturalny.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, zrobiłaś ramę?

ten którego znalazła ledwo żywy do pracy, mam nadzieję, że zrobi to w ten weekend, nie doradzę, może złamałem cenę, prawie spadł, 2t p. Stwarza wrażenie trudności w działaniu. Kogla ogłosił, że zrobili to zawodowcy w 30 minut, obraził się i wysłał mnie tam. Mówię, gdybym mieszkał w pobliżu, odwrócił się

Nigdzie w naszych sklepach nie można znaleźć ptasie mleczko

[Evgeniya]

Evgeniyanie, jestem z tekturą, za taką cenę nawet nie myślę w tym kierunku.



Evgeniya,

Magnes jest w sprzedaży online. A teraz jest tam w sprzedaży, widziałem go wczoraj, tylko opakowania są nieco inne, po 200 gramów. (134 rubli za opakowanie).

wygląd, który możesz znaleźć.

Nigdzie w naszych sklepach nie można znaleźć ptasie mleczko

Nie truj się ...

[Ljna]

Ljna, Zhen, nawet gdybym to znalazł, nie kupiłbym tego, mój nigdy tego nie skończył.

Nigdzie w naszych sklepach nie można znaleźć ptasie mleczko

Tak, spójrz na magnesy.
Ale jeśli nauczyła się już tworzyć własne, to zdecydowanie nie jest to potrzebne i na nic.

Nawiasem mówiąc, marshmallows, nawiasem mówiąc, również pochodzą z manufaktury Belevskaya, a także w magnesie wydały mi się smaczne (w porównaniu z innymi producentami).
Ale sam jeszcze nie zrobiłem pianki, po prostu zamierzam to zrobić.

zrobił ramkę?

Dowiedziałem się również, kto by to zrobił, wszyscy się zgadzają, a potem zaczynają się wymówki, kto jest zajęty, kto ma stal nierdzewną tylko do 1 mm ...

Kupiłem pręt aluminiowy o szerokości 2 cm i grubości 2 mm, sam go wygiąłem i już go nie szukam.

[Helena]

Helena, zdjęcie w studio poproszę.

Wieczorem upewnij się

Mogę powiedzieć, rama za 500 rubli, po prostu szczęście. A mój kuzyn jest jeszcze większy. Na moją wskazówkę kupiła suszarkę, mikser i ramę od tego samego mistrza. Popełnił błąd w ilości i zamiast jednego zrobił dwie klatki. Cóż, żeby nie leżała, dałem jej za 100 rubli. Dwie klatki kosztowały ją 600 rubli.

[elvin]

elvini zapoznałem moją siostrę z „gotowaniem na wysokim poziomie” ...

Zrozumiałem, z czego można zrobić ramę!
W gospodarstwie domowym. i stanie. sklepy sprzedają listwy aluminiowe o różnych szerokościach do dociskania spoin na linoleum, przy progach. Musimy zobaczyć, jak łatwo się wyginają! Rama zrobi

Wieczorem upewnij się

czekamy.

[Fortepian]

Fortepian, Lena, cóż, wtedy milczałaś)))

W rogach zamiast uchwytów znajdują się wypustki, ponieważ wysokość kondygnacji wynosi 4,5 cm, a rama w niej tonie, uchwyty nie wychodziły po bokach

[Fortepian]

FortepianElena, co za cudowna rama.

[gawala]

gawaladzięki, szczerze starałem się zdobyć porządną stal nierdzewną, ale ... bez powodzenia. Działa bez problemów, a za cenę prawie nic.

W tej chwili wpadam na pomysł, żeby złożyć stelaż do sushi, zainspirowany zdjęciem kogoś innego, ale na razie dojrzewam

Działa bezproblemowo

I to jest najważniejsze.

[Helena]

Teraz wpadam na pomysł, aby złożyć ramkę do sushi, zainspirowaną zdjęciem kogoś innego

Helena, a o ramce na sushi może być w PM?

.